總有一些人能夠讓歲月停駐，略過他們的面容身體，讓他們永葆青春。是上天對他們太過厚待?還是有其他的祕密隱藏?帶着這個疑問，開始了這次的探訪。
“我帶你去一個農莊看看，那裏也有很美的風景，我想你可能會喜歡。米歇爾對我說。
“好的。我爽快地答應了。
“是你的朋友的農莊，對嗎?我問。
“是的。米歇爾說：“你知道我只有朋友。
“是做橄欖油那位朋友吧?我接着問，心裏已有答案。
米歇爾有些驚訝地回頭看看我，老老實實地回答：“是的。他是我的一個很好的朋友，人非常好。但，你怎麼知道我要帶你去見他?
我笑了。這是米歇爾的一貫風格。每次我去佛羅倫薩，米歇爾都會很熱情地爲我安排好一系列的活動，80%以上的活動都與他的生意有關。他習慣了工作，習慣了界線清晰，我在他的通訊錄上屬於值得信任的工作上的朋友，儘管我從來都不是一個生意人。
路上米歇爾給我講了他這位朋友的家族故事，很有趣的一個大家族，和米歇爾是世交。
主人公Cesare Buonamici有一個妹妹，是意大利非常有名的新聞主播，從不涉及家族生意，Cesare Buonamici就繼承了家族生意，幸運的是，他也很喜歡這個工作，他喜歡那一望無際的橄欖樹林，喜歡那些連天連地的小幼苗，從小他就有一個夢想，要做出全世界最好的橄欖油，味道最好、品質最好、價格最公道。
中國有句俗語，叫“皇天不負有心人。這句話同樣適用於佛羅倫薩的Cesare Buonamici，他醉心於培育優質樹苗，專注於榨取技術的改善提高，他的農莊裏的每一棵橄欖樹都是他最要好的朋友，他可以聽懂它們的心事和需求。
他做出了全世界最好的橄欖油。Azienda Agricola Buonamici的`產品在歐美各個國家都很受歡迎，在日本也是很多家庭的首選，因爲他們信賴這家每年都會榮獲很多獎項的老公司。
米歇爾的車帶着我，出城，穿越一個古老的小鎮，開始盤山而上，映入眼簾的是搖曳婆娑的橄欖樹林。一個小時後，我們到達了一個掩映在密林中的大院子，拾級而上，一幢古舊的樓矗立於石階之上，讓人忍不住會想起那部溫暖的電影《豔陽下的托斯卡納》，空氣裏瀰漫着家的溫暖與甜蜜。
在Cesare Buonamici的辦公室裏，我們見到了這位橄欖王國的締造者，他讓我猜他的年齡，像孩子一樣，我猜他有40多歲，他哈哈大笑，連聲感謝說我太善良了，我知道，我猜測的結果至少比他的實際年齡小了10多歲，也或許是小了20多歲。
橄欖油的益處，人人知道，Cesare Buonamici所付出的努力，是他一直堅持着手工採摘，最大限度地保護了素材的完整性和優質選擇，同時採用最好的榨取技術，最大限度地保留橄欖油的有益成分，而托斯卡納區又是最好的種植橄欖樹的地方，這裏的橄欖樹有益成分含量最高。
Cesare Buonamici有一個最令他驕傲的產品，就是Oil Salutaris mg 500，這是一種特級初榨橄欖油，維生素E和多酚的含量非常高，是非常有力量的天然抗氧化劑，經常食用可以預防、抑制血脂升高。很多家庭都讓孩子直接飲用，像喝藥一樣，每天早晨早飯時一湯匙，用來替代各種維生素及其他營養品，這款產品在歐美各國和日本尤其受歡迎。他說，這就是他保持年輕體態的祕密。
我試了試，對我而言實在很困難直接飲用，所以我還是把它扮在沙拉里，用米歇爾和Cesare Buonamici的話說，就是浪費了這款產品的獨特功效。
既然盛產橄欖油，當然不能錯過橄欖油的護膚品。Cesare Buonamici的農莊裏也有一系列的純天然橄欖油護膚品，我試了試潤膚霜，滋潤而不油膩，很透，皮膚依然可以自由呼吸，的確很棒。
讓我驚訝的，不是Cesare Buonamici的農莊有多少優質產品，而是他自始至終都很興奮於他能夠生產出這些好的產品，能夠讓自己夢想成真。他說，少年時這就是他的夢想，現在依然是，農莊就是他的實驗室，他放飛夢想的地方。
我想，他的年輕體態，固然有橄欖油的功效，但我更願意相信，那是因爲他一直在追夢。有夢想、堅持追夢的人，會有一種神奇的精神力量，讓他們由內而外自然散發着一種光彩，吸引着美好的人和美好的事，越來越多地進入到他/她的生命當中，讓他/她擁有更多的美好，也因此而更加年輕。
堅持夢想，是永葆青春的最好途徑。
