昔人杜康，取谷糧之精華，製作漿飲，取名爲酒。世人得而嘗之，初覺辛辣難嚥，繼而五味混投，酸甜苦辣，不可憑一言表。僅憑口舌感應，亦難評優劣，恰如人心之中，喜怒哀樂同至，攪亂情緒，難言樂乎？不樂乎？飲之再三，始覺血氣沸騰，豪情涌動，暖身，暖心，壯膽，世人方知此物之妙，是假口舌享樂之名達精神昇華之意也！
於是乎，貪戀此物之輩與日俱增。好飲而不善飲者，世人呼之爲醉鬼；好飲且善飲者 ，世人呼之爲酒鬼。試問酒本無過，緣何沾染酒漿之徒便遭非議，貶之爲鬼？
男兒行世，有好飲者，善飲者，好飲且善飲者。亦多因沾一酒字而失言，失態，失德，更甚者則可失卻健康，失卻餘生。是故杯盞雖小，盛酒便可掀起大浪，淹沒前途。
試觀中華數千載，因酒得美名者，寥寥可數，譭譽之輩則如大漠散沙，寰宇星斗，不可計量也！
然而我輩升斗小民，市井俗子，不以爲然，鮮有戒懼之心，佐餐必飲，必歡。
若逢三二好友小聚，酒至半酣，談天論地，漸而面紅耳赤，手舞足蹈，顛三倒四，飄然矣，昏然矣！直至醉態露盡，忘憂而眠。
亦有歡喜時沽酒相慶，閒淡時沽酒品賞，落寞時沽酒壯志，傷心時沽酒求醉，憂慮時沽酒忘愁，憤慨時沽酒增勢，凡此種種，皆可以酒爲媒，消磨歲月。
古人曰“醉裏乾坤大，壺中歲月長”。嗚呼!此中滋味之美與吾身明日之憂孰重孰輕，無人可以言盡矣！
情果紅花作於二零一五年十二月十日夜
