我於2006年來到荷蘭的一所大學讀書。在這段時間裏，我親身體會了孤身一人在異國他鄉生活的酸甜苦辣，從衣來伸手、飯來張口到自己親自動手處理一切，這期間歷經了千辛萬苦。
我剛來到荷蘭時，語言、環境等都要適應，困難自然少不了，沒有什麼好辦法，只有靠自己克服。放秋假時，許多同學爲了節省開支去校外租房子，我在網上跟媽媽說我也想租房子，但媽媽爲了我的安全着想沒有同意。校內公寓的'租金實在太昂貴了，我的壓力很大，最終我仍舊下定決心搬到校外去。
搬家並不是一件很輕鬆的事，房子要親自去找，好多事情要處理。幾經周折，我找到了比較合適而導離學校不太遠的房子。我開始收拾東西，一點一點地搬着家，搬了整整3天。我從來沒幹過這麼重的活，但這樣一來我每年便可節省人民幣1萬多元了。
在生活方面我也學會了自立。剛開始時，我什麼都做不好，米飯煮夾生了，炒菜就更別提了，不是炒煳了就是半生不熟，要不就是忘記放鹽了，總之是一塌糊塗。我很後悔當初在國內時沒有好好向媽媽學習，但後悔有什麼用？我不可能天天吃麪包夾香腸呀，我必須自己做飯。經過一段時間的艱苦訓練，我終於燒得一手像模像樣的萊了。
爲了磨鍊自己的意志，也爲了掙點錢，我每天晚上去一家中國餐館打工，我的“廚藝”正好派上了用場，因爲我的工作是炒中國菜。我通過鑽研和努力，做出了顧客們喜歡的菜。
在國外我提高了獨立生存的能力，也悟出了自己以前不懂的道理，那就是一定要獨立，要自己決定自己的事情，自己做好自己的事情，總之一切都要靠自己！
