做餅乾,實現烤箱夢散文
“先把糖粉倒在盆裏,和黃油攪拌均勻。”在老師的指導下,我們燕趙晚報小記者正在學習做餅乾。
我們一進教室就看到三十份食材整齊地擺在我們面前的桌子上。站在擺放整齊的材料前,在老師的教導下,把糖粉和黃油攪拌均勻,再分兩次把雞蛋倒進黃油裏。這時我滿手都是油。我又按照老師的指令,把麪粉倒進去。我學着媽媽平常和麪的樣子,比葫蘆畫瓢地和着面。本以爲很簡單,但並沒有那麼簡單——要先把麪粉和黃油攪均勻,再用手心向下壓。就這樣,當成了麪糰時,再揉成球。我手上油膩膩的,想擦汗都不行。我把麪糰切成兩半兒,揉成球,用擀麪杖把麪糰擀成了片兒,再把蝴蝶、鈴鐺、正方形等餅乾模具放到面片上,擺好往下一按,一個個餅乾就出來了。我把它放在了托盤上,又把多餘的`碎面揉成一個麪糰,再做餅乾。
爲了做出更多形狀的餅乾,我們就互相交換不同的餅乾模具。我借到了一個薑餅小人的模具做了一個餅乾,剩的面不多了,我就擀成一個小圓餅放到托盤裏。我已經把所有的面都用完了,一點兒面都沒留下,全都做成了餅乾。我終於知道爲什麼媽媽不剩菜了,做飯和做餅乾一樣,要有耐心,還很辛苦。餅乾烤好後,我捨不得吃完,回到家,我把餅乾親自喂到了媽媽的嘴裏,讓媽媽嚐了嚐我的勞動成果。媽媽開心地說:“咱們這周就把烤箱抱回家!”
望着媽媽的笑容,想着可以隨時做西點,我的心裏比吃了蜜還甜。
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