【活動目標】
1、通過活動，使幼兒瞭解廚房裏的危險有哪些，並具有一定的安全意識。
2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
【活動準備】
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
【活動過程】
一、出示圖(一)，提問並引出主題。
1、圖上畫的是什麼地方?(廚房)
2、從什麼地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什麼地方?
4、小結：廚房裏有這麼多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裏去玩，爲什麼呢?因爲廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示實物刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問：廚房裏的刀是拿來做什麼的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣?
3、出示圖(二)：一個小孩玩廚房裏的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裏的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸着腳趾，很危險!
三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險。
1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?
2、出示圖(三)：一個小孩在廚房裏自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。
四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裏的危險。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裏，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。
五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出示圖(五)：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。
六、要避免這些危險，有什麼辦法?(遠離廚房，不一個人在廚房裏玩……)
七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，並把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。
【活動延伸】
回家到廚房裏看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
幼兒園安全教育教案2：小心接觸陌生人【活動目標】
1、能區分陌生人與熟人。
2、知道不吃陌生人給的食物，拒絕陌生人碰觸自己的身體。
3、知道跟陌生人走時，要徵得老師和家長的同意。
【活動準備】
1、每個幼兒準備家人、熟人、陌生人的照片各3—4張。
2、餅乾、巧克力、玩具適量。
【活動過程】
一、出示照片，引導幼兒學習區分陌生人和熟人。
1、請幼兒把照片上的人按家人、認識的人、不認識的人分成三組，說一說每一組都有誰。
2、小結：爸爸媽媽、爺爺奶奶等都是家人，認識的人是熟人，不認識的人是陌生人。
二、引導幼兒討、交流正確理解陌生人的含義。
1、陌生人都是壞人嗎?
哪些陌生人是好人?哪些陌生人是壞人?爲什麼?
2、小結：陌生人中有好人也有壞人。很多陌生人都是好人，醫院裏的醫生能給病人看病、清潔工人能給我們帶來乾淨整潔的'環境，警察能保護大家的安全，所以他們是好人。但陌生人裏也有一些壞人，他們看上去和好人一樣，他們看上去和好人一樣，但是會想一些壞主意，做一些壞事，欺騙小朋友，有的還會傷害小朋友。所以遇到陌生人時，要多加小心。
三、教師和幼兒進行遊戲《遇到陌生人》，引導幼兒學習與陌生人正確交往。
1、教師扮演陌生人，走到某個幼兒面前搭話並請他(她)回答，引導全體孩子思考、討論：你同意他的說法嗎?怎樣回答更好?
陌生人：“婷婷，給你一塊巧克力，可好吃了!”
婷婷：“謝謝你!我不認識你，我不吃巧克力。你走吧!
陌生人摸摸瑞瑞的頭和身體說：“瑞瑞，我知道你的名字，咱們做朋友吧!”
瑞瑞：“請別摸我!我不認識你，我要去找爸爸了。”
陌生人：“同同，媽媽在那邊等你，讓我來接你，跟我走吧!”
同同：“媽媽說好來接我的，讓老師打個電話問問媽媽，媽媽同意我才能跟你走。”
陌生人：“唉!這些小孩真機靈!”
2、小結：陌生人給的食物不吃也不要;陌生人觸摸、拽拉自己時，要馬上避開，大聲告訴他不行;陌生人要帶你走時，一定要有爸爸媽媽、老師的同意纔可以走，爸爸媽媽、老師不知道不能走。用這些辦法可以很好地保護還好自己。
【活動延伸】
請家長和孩子一起閱讀幼兒安全教育書8—9頁，在家做《遇到陌生人》的親子游戲，豐富孩子與陌生人交往的經驗，強化孩子我保護意識。
