大學聯考考生適合喝什麼粥
大學聯考考生的飲食很重要,特別是早餐的飲食,一般家長都會給孩子煲粥喝,那麼有什麼適合大學聯考考生喝的粥呢,以下是本站小編爲你整理的大學聯考考生適合喝什麼粥的相關內容,希望能幫到你。
適合大學聯考考生喝的粥及做法核桃茯苓粥
做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食鹽3克,胡椒粉1克。將粳米淘洗乾淨,和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內,加水適量,置於竈上,先用武火燒開,再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
安桑椹粥
做法:新鮮桑椹30克洗淨去長柄,與糯米50克、冰糖適量,文火煮粥,至粥粘稠爲度。早上溫服。
功效:補血安神,滋陰益腎,補肝明目。適合陰血不足引起的.失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便祕、貧血、陰虛型高血壓者。
八寶粥
做法:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。
功效:健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
龍眼蓮子粥
做法:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心,用研磨機磨碎,紅棗去核,龍眼肉剁成碎末。洗淨糯米,糯米放入鍋內,加清水用微火煮。粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,並煮沸一會兒,然後加糖即成。
功效:龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等,是腦細胞生長代謝必需物質,具有養心益智,開胃健脾作用,可作爲早餐。
豬肉玉米粥
做法:玉米100克、豬肉(瘦)100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗乾淨,浸泡2小時,撈出瀝乾水分;下入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;豬瘦肉切片,加入澱粉、料酒、味精醃漬15分鐘;雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;將醃漬好的肉片入玉米粥內,煮5分鐘;淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調好味道,即可盛起食用。
功效:玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單,可以補虛養身,又可以治療貧血。
大學聯考考生的飲食注意事項1.飲食宜清淡,少吃煎炸食品
大學聯考時,飲食的選擇很重要,很多健康養生專家都建議少吃煎炸烤制的食物,否則容易引起考生消化不良,畢竟大學聯考時人會高度緊張,身體分泌的消化液減少,吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物,用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。
2.飲食要均衡,保證營養多元化。
備戰大學聯考人會非常疲憊,雖然建議少吃煎炸食品,但是充足的營養還是非常重要的,主要是要保證營養豐富,比如很重要的早餐,要進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,比如火腿漢堡+豆漿小米粥或八寶粥,蛋炒飯等等。
3.保證食物新鮮,以防食物中毒。
大學聯考期間飲食要特別注意食品的衛生和新鮮度,特別是在吃熟食時,對於放置時間較長的、有異味的熟食絕對不要買。儘量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾裏脊等食物,那的食物衛生條件很差,要是吃到不乾淨的食物拉肚子就麻煩了。
4.儘量遠離罐頭、方便麪等“快捷食物”
大學聯考時的飲食不能太應付,像罐頭、方便麪、咖啡飲料等不要多吃,裏面含有防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑,所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常吃這些食物,時間長了會產生積蓄性損害,容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等症狀,對記憶產生干擾,影響備考的學習效果。
5.根據當地的實際環境選擇合適的食物。
大學聯考飲食比較關鍵的是因時因地因人制宜,從實際出發。比如大學聯考趕上雨水多的時候,比較涼爽,可以爲考生安排一些利尿祛溼的飲食。若大學聯考當天天氣潮溼陰冷,建議還是少喝水爲宜,免得因爲尿急影響了考試。如果天氣過於炎熱或溫差變化大,父母則要考慮爲孩子安排一些清涼滋補的飲食了,比如多喝一些綠豆湯等,否則燥熱會影響情緒和睡眠。
6.合理安排加餐。
備戰大學聯考時考生要消耗更多的能量,因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要,進行加餐就很重要了,可以在下午添加些餅乾、糕點等。晚上下了晚自習再喝包牛奶,或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補充了營養,又可起到安神作用。
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