地理標誌產品，是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審覈批准以地理名稱進行命名的產品。下面是小編幫大家整理的國家地理標誌產品大全，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
國家地理標誌產品 1
華北地區
北京市：平谷大桃，燕山板栗，大興西瓜，房山磨盤柿，昌平蘋果，門頭溝京白梨，昌平草莓，延慶國光蘋果
天津市：茶澱玫瑰香葡萄，香盤山磨盤柿，小站稻，獨流老醋，七裏海河蟹
河北省：順平桃，唐縣大棗，宣化牛奶葡，魏縣鴨梨，容城綠蘆筍，黃驊冬棗，昌黎葡萄酒，沙城葡萄酒，滄州金絲，盧龍粉絲，泊頭鴨梨，蠡縣麻山藥，涉縣核桃，贊皇大棗，京東板栗，涉縣花椒，山莊老酒，板城燒鍋酒，武安小米
內蒙古自治區：科爾沁肥牛，蘇尼特羊肉、巴林石，呼倫貝爾西旗羊肉，阿魯科爾沁牛肉、阿魯科爾沁羊肉 鄂爾多斯細毛羊 烏拉特羊肉
山西省：太谷壺瓶棗，祁縣酥梨，永濟蘆筍，沁州黃小米，平遙牛肉，山西老陳醋，陽城蠶繭，廣靈小米，左權綿核桃，左雲苦蕎，汾州核桃，36.5°黑泥化妝品，臨猗蘋果
遼寧省：盤錦河蟹，桓仁蛤蟆油，桓仁山參，傅家花生，撫順哈什螞花、牛蘋果，清原馬鹿茸，黑山花生，盤錦大米，錦州道光柑，鞍山南果梨，大連鮑魚，大連海蔘，岫巖玉，丹東板栗，桓仁冰酒，桓仁大米，桓仁大榛子，東港大米，東港草莓，桓仁紅松籽，桓仁蛤蟆油，桓仁山核桃油，高橋陳醋
吉林省：延邊黃牛肉、吉林長白山中國林蛙油、白城綠豆、白城油葵、大川平貝母、吉林長白山天然礦泉水、吉林梅花鹿、姜家店大米、集安板栗、延邊蘋果梨、吉林長白山人蔘、露水河紅松籽仁、通化山葡萄、扶余四粒紅、延邊大米、梅河大米、白城燕麥、長白山紅景
黑龍江省：五營木都柿，珍寶島大米，饒河東北黑蜂，鐵力平貝母，鐵力北五味，鐵力中國林蛙油，撫遠“黑龍江大馬哈魚”魚子，撫遠“黑龍江鱘鰉魚”魚子，寶清紅小豆，五常大米，孫吳大果沙棘，響水大米，寶清大白板，梅里斯洋蔥，撓力河毛蔥，板子房西瓜，北大倉酒，玉泉酒，黑龍江大豆(九三墾區)
華中地區
河南省：盧氏雞、張弓酒、河陰石榴、正陽花生、西峽獼猴桃、西峽香菇、濟源冬凌草、淮陽黃花菜、仰韶酒、洛陽牡丹、道口燒雞、西峽山茱萸、鈞瓷、懷山藥、平輿白芝麻、方城丹蔘、南召辛夷、原陽大米、汝瓷、靈寶大棗、靈寶蘋果、偃師銀條、確山板栗、盧氏黑木耳、盧氏連翹、寧陵金頂謝花酥梨、嵩縣柴胡、唐半夏、唐梔子、中牟大白蒜、禹白附、禹白芷、禹南星、寧陵白蠟杆、泌陽花菇、內黃大棗、信陽毛尖、固始雞、信陽紅、固始雲霧、商城黑豬 、許昌腐竹、鄭州黃河鯉魚 、潢川甲魚、新鄭大棗、杞縣大蒜
湖北省：來鳳金絲桐油、咸豐白朮、板橋黨蔘、來鳳漆筷、景陽雞、九資河茯苓、襄陽大頭菜、利川山藥、漲渡湖黃顙魚、窯灣蜜桔、程河柳編、巴東獨活、襄麥冬、來鳳鳳頭姜、羅田甜柿、丹江口翹嘴、洪山菜薹、京山橋米、利川蓴菜、利川黃連、恩施玉露、蔡甸蓮藕、鄖陽烏雞、龍峯茶、鄧村綠茶、宜城板鴨、羅田板栗、房縣黑木耳、竹山綠松石、鄖陽木瓜、丹江口翹嘴鮊，武當蜜橘， 麻城福菊、雲夢魚面、荊州魚糕、羅田金銀花、黃陂荊蜜
湖南省：醴陵瓷器，黔陽冰糖橙，武岡滷銅鵝，武岡滷豆腐，臨武鴨，永豐辣醬，湘西獼猴桃和樂蟹，古丈毛尖，隆回龍牙百合，隆回金銀花，瀏陽花炮，邵東玉竹、湘繡，邵東黃花菜，湘陰藠頭，桃源野茶王，烏牛早茶，雪峯蜜桔、松花石、松花硯，倉橋水晶梨，漢壽甲魚，澧縣葡萄、安化黑茶，桂東玲瓏茶
華東地區
上海市：崇明老白酒、崇明老毛蟹、南匯水蜜桃
江蘇省：東海水晶，鴿島、竹島、羊山島、開山島、秦山島、車牛山島、達山島、平島醋，固城湖螃蟹，鎮江香醋，高郵鴨、高郵鹹鴨蛋，洞庭(山)碧螺春茶，寶應荷藕，泰興白果，揚州漆器，陽澄湖大閘蟹，雨花茶雲錦，南通長江河豚(養殖)，呂四海蜇，盱眙龍蝦，河橫大米，興化香蔥，東臺發繡，邳州銀杏，陽羨雪芽茶濱海白首烏
浙江省：新昌花生、開化杜仲茶，王店三園雞，溫鬱金，姚莊蘑菇，建德苞茶，松陽茶，天目山鐵皮石斛，龍井茶、杭白菊，慶元香菇，金華火腿，龍泉青瓷，常山胡柚，新昌花生(小京生)，安吉白茶，塘棲枇杷，餘姚楊梅，黃岩蜜桔，蕭山蘿蔔乾，天台烏藥，海鹽大頭菜，德清早園筍，嚴東關五加皮酒，龍遊發糕，仙居雞，常山山茶油，遂昌竹炭，甌柑三門青蟹，寧波金柑，紹興酒，慈溪楊梅
安徽省：渦陽苔幹，霍山黃芽，霍山石斛，迎駕貢酒，靈璧石，懷遠石榴，懷遠白蓮坡貢米，沱湖螃蟹，銅陵白姜，銅陵牡丹(鳳丹)，霍山石斛，霍山靈芝，松蘿茶，黃岡柳編，霍邱柳編，長豐草莓，八公山豆腐，六安瓜片、宣紙、滁菊、口子酒，黃山毛峯茶，碭山酥梨，高爐家酒，明綠御酒，古井貢酒，太平猴魁茶，漫水河百合，臨水酒，嶽西茭白，石臺富硒茶，黃陂湖大閘蟹，嶽西翠蘭，萬安羅盤，五城米酒，五城茶幹，三河米酒，李興桔梗，祁門紅茶，段園葡萄，太平猴魁，棠溪寶劍，金種子酒，和縣黃金瓜，桐城水芹，桐城小花，安慶胡玉美蠶豆辣醬，南陵大米，小窖宣酒，女山湖大閘蟹，石臼湖螃蟹，舒城小蘭花，安茶，黃山貢菊(徽州貢菊) ，符離集燒雞，明光綠豆，皖南土雞，皖西鵝，肥西老母雞，天長龍崗芡實，繁昌長棗，和縣辣椒，金寨板栗，無爲板鴨，池河梅白魚，金寨黑毛豬，銅陵鳳丹皮，寧國山核桃，太和香椿，東至雲尖，東至麥魚，潘集酥瓜，寧國山核桃，金寨山羊，巢湖麻鴨，金寨山核桃，金寨山茶油，樅陽煤鴨，金寨茯苓，金寨西洋參，金寨天麻，金寨高山米，金寨土雞，亳州白芍，霍山百合，塔山石榴(淮北市烈山區)。
福建省：柘榮太子參，尤溪金柑，永安萵苣天，寶香蕉，南日鮑，龍巖鹹酥花，浦城薏米，平潭水仙花，德化黑雞，清流豆腐皮，河龍貢米，雲霄枇杷，永泰李幹，連城紅心地瓜幹，明溪肉脯幹、閩筍乾，永春佛手茶、大紅袍茶、白毫銀針，古田銀耳，建甌錐慄，永春蘆柑，政和白茶，柘榮太子，福建烏龍茶，坦洋工夫永春、佛手，德化白瓷、永春篾，香東山鮑魚，長汀河田雞，武夷巖茶，建寧建蓮清流溪魚，浦城丹桂，莆田桂圓，莆田枇杷，武平金線蓮，大田肉兔。
江西省：橫峯葛，大餘金邊瑞香，餘江夏天無尋烏蜜桔，三湖紅桔，廣豐白耳黃雞，廣昌通心白蓮，泰和烏雞，萬年貢米，金溪黃梔子，崇仁麻雞，興國灰鵝，軍山湖大閘蟹，高安腐，竹浮瑤仙芝，南康甜柚，瑞昌山藥，彭澤鯽，南城淮山，婺源綠茶，南安板鴨，遂川金桔，峽江傳統米粉，安福火腿，宜春茶油，奉新大米、四特酒，萬載百合生米藠頭，南豐蜜桔、狗牯腦茶，贛南臍橙，泰和烏雞，景德鎮瓷器，廬山雲霧茶，弋陽年糕，商州枳殼、三瑚紅桔，天桂梨，共青板鴨及副產品夏布萱麻，東鄉瘦肉豬，臨川貢酒，婺源荷包紅鯉魚、白玉豆系列蔬菜，餘干辣椒，梅嶺毛尖，五豐系列米粉，三江口蘿蔔，廣豐馬家柚
山東省：青島靈山島海蔘，周村燒餅，景芝神釀酒，平邑金銀花，日照綠茶，蒼山大蒜，馬家溝芹菜，煙臺大櫻桃，泰山赤鱗魚，大澤山葡萄，無棣貝瓷，煙臺鮑魚，沾化冬棗，煙臺蘋果，煙臺葡萄酒，龍口粉絲，平陰玫瑰，樂陵金絲小棗、丁馬甲魚，安丘大姜，濰縣蘿蔔，嶗山綠茶，昌邑絲綢，青州蜜桃，威海海帶，海洋白黃瓜，金鄉大蒜，成武大蒜，沂源蘋果，麻灣西瓜
華南地區
廣東省：羅浮山百草油，東陂臘味，合水粉葛、端硯，鬱南無核沙糖桔，羅定肉桂，羅定皺紗魚腐，羅定稻米， 泗綸蒸籠，新興香荔，清新冰糖桔，西牛麻竹筍，徐聞山羊，龍門年桔，水東芥菜，清遠烏鬃鵝，星子紅蔥，惠來荔枝，西牛麻竹葉，連南瑤山茶，連州溪黃草，普寧青梅，河源米粉，廉江紅橙，馬壩油粘米，增城絲苗米，程村蠔春，砂仁流沙南珠，陸河青梅，埔田竹筍，普寧蕉柑，覃鬥芒果，愚公樓菠蘿，英德紅茶，化橘紅黃圃臘味，梅州金柚，新會陳皮，新會柑，南山荔枝，湛江劍麻纖維，徐聞良姜，南雄板鴨，白蕉海鱸，增城遲菜心，派潭涼粉草，火山粉葛
廣西壯族自治區：桂林羅漢果，桂林馬蹄，桂林腐乳，桂林米粉，桂林辣椒醬，靈川狗肉，興安白果，全州禾花魚，全州湘山酒，紹水蘑菇，恭城月柿臨桂五通甘蔗平樂茨菇 平樂石崖茶灌陽紅棗大新苦丁茶，梧州龜苓膏，梧州臘腸，欽州坭興陶，融水糯米柚，桂林三花酒，容縣沙田柚，合浦南珠，巴馬香豬，荔浦芋，凌雲白毫茶，永福羅漢果，忻城金銀花，玉林香蒜，天等指天椒，陽朔金桔，橫縣茉莉花，橫縣大頭菜，南山白毛茶、博白空心菜
海南省：興隆咖啡，瓊中綠橙，白沙綠茶
西南地區
重慶市：涪陵榨菜，合川桃片，酉陽青蒿，江津花椒，南川方竹筍，金佛山方竹筍奉節臍橙，城口老臘肉
四川省：南江山核桃，簡陽羊肉湯，會理石榴，涪城麥冬，洪雅雅連，國勝茶青，川七佛貢茶，旺蒼杜仲，彭州大蒜，資中冬尖，新店七星椒，雙流枇杷，南溪豆腐乾，瀘州酒，江油附子，都江堰獼猴，中江丹蔘，雁江蜜柑，蒙山茶，水井坊酒，古藺肝蘇，安嶽檸檬，蒼溪獼猴桃，蒼溪雪梨，龍泉驛水蜜桃，通江銀耳，南江金銀花，長赤翡翠米，漢源花椒，劍南春酒，郫縣豆瓣，青川黑木耳，雙流冬草莓，達縣苧麻，溫江大蒜，儀隴大山香川芎，金陽白魔芋，金陽青花椒，朝天核桃，崇州鬱金，峨眉山茶 ，新津黃辣丁，小金松茸
貴州省：赤水金釵、石斛，赤水烏骨雞，興義餌塊粑，德江天麻，開陽富硒米，遵義朝天椒，餘慶小葉苦大方天麻，茅臺酒，仁懷醬香酒，梵淨山，翠峯茶，餘慶苦丁茶，沙子空心李，六枝特區“郎岱醬”
雲南省：紅河燈盞花，程海螺旋藻，洱源梅子，普洱茶，宣威火腿，文山三七，昭通天麻，石屏楊梅西疇陽荷深溝雞
西藏自治區：西藏那曲冬蟲夏草，西藏藏藥
西北地區
陝西省：紫陽天然藍黑板石，延川紅棗，紫陽藍黑板石，臨潼火晶柿，略陽烏雞，漢中仙毫，鎮巴臘肉，子洲黃芪，富平柿餅，府谷海紅果，黃龍核桃，西鳳酒，陝西蘋果藍田玉，韓城大紅袍，紫陽富硒茶，太白酒，鳳縣大紅袍，平利絞股藍，商洛丹蔘，延安酸棗，周至獼猴桃，定邊馬鈴薯
甘肅省：文縣紋黨，臨澤小棗，秦安蜜桃，兩當狼牙蜜，西和半夏，苦水玫瑰，蘭州百合，禮縣大黃，臨洮大麗花，武都橄欖油，平涼金果龍神茶，慶陽黃花菜，靜寧蘋果，環縣蕎麥，民勤蜜瓜，民勤甘草，民勤羊肉
青海省：藏毯互助青稞酒
寧夏回族自治區：香山壓砂西瓜，靈武長棗，賀蘭山東麓葡萄酒，寧夏枸杞
新疆維吾爾自治區：英吉沙色買提杏幹，莎車巴旦姆木壘鷹嘴豆，阿克蘇紅棗，阿克蘇核桃哈密大棗，吐魯番葡萄，伽師瓜，庫爾勒香梨，哈密瓜
國家地理標誌產品 2
滕州大白菜的品種以“滕州黃系列”爲主，在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的產品特徵：葉片光澤、寬大、淺綠、有皺，葉柄肥厚、白色、甜脆，成圓柱體，菜心呈淡黃色，味美鮮嫩，營養豐富。
近年來，滕州市不斷加大農產品認證工作力度。截至目前，全市“三品”認證總數已達96個，另外還有10餘個產品正在積極認證中。今年年底前，全市“三品”認證總數將突破100大關。
地域範圍
滕州市位於山東省西南部，蘇、魯、豫、皖四省交界處的淮海經濟區中心，轄17個鄉鎮和4個辦事處，1226個行政村，總人口156萬人，農業人口128.8萬人。全市總土地面積1485平方公里，耕地面積112萬畝，東西寬45公里，南北長46公里，地勢以東北向西南傾斜。滕州市西部的大塢鎮、濱湖鎮2鄉鎮的93個行政村，地域保護面積0.4萬公頃，總產量15萬噸。地理座標爲東經116°45′-117°02′，北緯35°04′-35°15′之間。平均海拔38.5米。
國家地理標誌產品 3
“大黃埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。袖珍系列，如：特小鳳、早春紅玉等，小巧玲瓏；中型系列，如：蘇蜜、京欣一號等，晶瑩剔透；大型系列，如：金鐘冠龍，光潔周正，深得各地客戶的青睞。“大黃埠”牌西瓜不僅脆甜解渴，而且耐儲運，暢銷上海、北京、浙江、江蘇、黑龍江等全國各大省市。2008年，經中國綠色食品發展中心審覈認定，大黃埠牌西瓜達到綠色食品-標準，獲綠色食品標誌認證。
大黃埠西瓜產地位於平度市明村鎮大黃埠村，保護地域面積8萬畝。大黃埠村位於膠東半島西端，歷史名山—三合山腳下，具有悠久的歷史，是我國農業文明的發源地之一。秦漢時期，三合山被列爲由皇帝親自審定的“國家級”的“祠祭名山”之一，據《漢書.郊祠志》記載，神爵元年漢宣帝祀三合山，三合山封山建祠劃爲0。據當地老百姓傳說，皇帝祀三合山時，賜西瓜種子給當地種植，由於當地優越的氣候條件，西瓜生長良好，種植面積逐漸擴大，逐漸成爲三合山地區的特產。大黃埠的西瓜是三合山西瓜的代表，沙甜可口，甜度顯著高於其他地區，實爲西瓜上品。羣衆諺語道：“大澤山的葡萄，臺頭的蒜，比不上大黃埠的西瓜蛋”。大黃埠牌西瓜皮薄肉甜，沙瓤水分足，含糖量高達13.1度。2008年大黃埠牌西瓜直供第29屆奧林匹克運動會青島帆船比賽、殘奧帆賽；2009年“大黃埠”牌商標榮獲最具竟爭力的農產品商標；2010年獲國家農業部農產品地理標誌保護登記；2013年獲青島市優質農產品品牌。
地域範圍
大黃埠西瓜產於青島平度市明村鎮、馬戈莊鎮、白埠鎮、田莊鎮4個鎮。平度市位於華北平原上，地處山東省東部，膠東半島西部，屬青島市西大門，座標爲東經119°31′57”— 119°51′59”，北緯36°37′49”— 36°50′26”，平均海拔31m，南瀕黃海，北接渤海，距青島市區100公里、煙臺市區190公里、濰紡市區78公里，是膠東半島連接內陸腹地的咽喉。大黃埠西瓜的產地位於平度市西部，西靠膠萊河，南鄰崔家集鎮、東臨門村鎮、李園街道、同和街道、蓼蘭鎮、萬家鎮，北與張舍鎮接壤，總生產面積8萬畝，年總產量40萬噸。
國家地理標誌產品 4
沂水綠茶，是沂水縣高山茶業合作社依託山東蒙山龍霧茶業有限公司的加工農產品。沂水綠茶基地是全國綠茶生產基地最北端、高山綠茶，品質優良，富含氨基酸和茶多酚。
種植地區
地處山東省內陸山區的院東頭鄉是沂水縣最大的綠茶產區，這裏生長着2000多畝五六十年代南茶北引時期遺留下來的茶園。由於當地處於北緯36度的山區，屬高緯度內陸山茶區，，晝夜溫差和光照明顯高於全省其它產茶地區，所產綠茶內質好、香氣高、耐沖泡，很受消費者歡迎。而院東頭鄉一帶由於羣山環抱，森林覆蓋率高，形成了獨特的小氣候環境，受倒春寒影響小，春季回溫明顯高於周邊地區。加之，當地茶園大多在向陽坡梯田裏，光照充足。通過多年採摘經驗來看，這裏自然生長的春茶採摘時間與全省其它地區能提前半月左右。由於自然生長，茶葉品質好.。
農產品地理標誌
2009年，沂水綠茶通過了農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標誌登記的審查和專家評審工作的專家認可，被確認爲地理標誌產品。-
沂水綠茶產于山東省臨沂市轄區的沂水縣院東頭鄉、高莊鎮、夏蔚鎮、泉莊鄉、崔家峪鎮、黃山鋪鎮、姚店子鎮、許家湖鎮、四十里堡鎮、龍家圈鄉、諸葛鎮、沂水鎮、道託鄉、高橋鎮、沙溝鎮、圈裏鄉、馬站鎮、楊莊鎮、富官莊鄉，總面積約2434.8平方公里。沂水縣位於山東省東南部，地理座標地理座標爲東經118°13′-119°03′，北緯35°36′-36°03′之間。位於臨沂市最北部，北靠沂山西臨山東第二名山蒙山、東臨日照市，生產面積1000公頃，年產優質綠茶400噸。
國家地理標誌產品 5
古田銀耳
銀耳作爲傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前，國內外市場上的銀耳80%以上產自"食用菌之鄉福建省古田縣"，1998年古田食用菌產量達1.8萬噸（幹品），總產值近4.2億元，其中銀耳產量8000噸。
古田縣食用菌產業的發展，改善了人們的食品結構，是對人類的重大貢獻。然而，爲了使銀耳增白、變脆，延長保存期，90年代初，部分加工戶零星的對銀耳進行硫磺燻蒸，開始是在屋頂平臺，後來逐步轉移到農民自家責任田或租用的責任田上。在薰磺過程中產生的二氧化硫等氣體，對周圍空氣造成一定污染，給周圍羣衆的生產和生活帶來一定影響。98年12月26日中央電視臺"焦點訪談"欄目報道了古田銀耳薰蟥增白加工造成環境污染的問題，在社會上引起了強烈反響，同時引起了省、地領導高度重視，派出專門調查組，到古田縣進行專門調查。古田縣委、縣政府及時採取措施，認真進行修改，保護食用菌產業的健康發展，在全縣範圍內全面制止薰磺工藝。
爲了全面掌握古田銀耳質量狀況，福建省和寧德地區技術監督局於1998年12月31日派員從古田銀耳薰磺加工廠、古田市場、福州市場分別抽樣送省中心檢驗所、省食品檢驗站進行檢驗。爲了切實維護全國消費者的利益，縣政府又於99年3月分別委託福建、山東、上海、北京等省市技術監督局分別對當地市場銷售的古田銀耳進行抽樣檢驗。各地的抽樣情況：福建省中心檢驗所檢測6批次，福建省食品檢測站檢測10批次，上海市從當地市場抽檢6批次，山東省從當地市場抽檢9批次，北京市從當地市場抽檢7批次，經技術監督檢驗機構檢驗結果，古田銀耳理化衛生質量指標全部符合國家標準GB7096-1996《食用菌衛生標準》。
99年6月10日，福建省技術監督局和古田縣委縣政府聯合在北京梅地亞中心舉行情況通報會，正式向新聞界通報了這次檢驗結果。古田縣表示，要以新聞輿論監督爲契機，加大對技術檢測的投入，全面規範食用菌的生產與加工。爲了尋求新的加工工藝，古田縣已投入50多萬元，委託、聘請北京、海南、天津、江西等省市10多家科研機構對延長銀耳保存期和增白技術進行科技攻關和試驗，並已取得初步成效。最近培育的"9901"銀耳新菌種色澤雪白，品質優良，已在全縣大面積推廣。白木耳這朵美麗的銀花定將在古田綻放得更加嬌豔，成爲造福全人類的健康食品。
太子參爲石竹科植物孩兒參。乾燥塊根。主要產於福建、江蘇、山東、安徽等地。其中以福建柘榮縣產的太子參最爲出名。一九八五年正式列收載到《中國藥典》。太子參具有益氣健脾，生津潤肺之功效，臨牀常用脾虛體倦、食慾不振、病後體虛、氣陰不足、自汗口渴、肺燥乾咳等症狀，近年來隨着太子參功能性保健品的開發問世，民間太子參藥飲、藥膳的普遍使用，太子參作爲功能食品市場需求在逐年增加。
柘榮太子參
“柘榮太子參”是全國聞名道地藥材，以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚而享譽國內外。各主要中藥材市場太子參價格以“柘榮太子參”價格爲衡量標準，主導了國內藥材市場太子參價格。
柘榮素有“中國太子參之鄉”美稱，全縣太子參種植面積3.2萬畝，年產量4900多噸，產銷量佔全國三分之二，“柘榮太子參”品質領先、質量優良，含有太子參多糖、太子參皁甙、多種微量元素及人體所需16種氨基酸。2003年，柘榮縣承擔了國家科技部科技攻關項目--太子參GAP項目的研究。通過2年多的努力，2005年，太子參GAP基地通過國家藥監局專家組現場認證，同年，太子參GAP研究項目通過科技部驗收，從而使柘榮太子參GAP生產標準成爲了全國太子參生產的指導標準。“柘榮太子參” 1992年獲得全國首屆農業博覽會金獎、2001年獲得國家證明商標、2005年獲福建省著名商標、2006年榮獲中國馳名商標，2007年獲國家地理標誌產品保護。
柘榮縣規模藥業企業使用“柘榮太子參”爲主要原料，先後研發出“太子寶口服液”、“複方太子參顆粒劑”、“太子寶口服液”、“好味口牌兒童健胃消食片”等數十個產品，同時，國內的江中藥業、武漢健民等知名企業以“柘榮太子參”爲原料開發了健胃消食片、肝復康丸、平喘益氣散等。產品銷售網點遍及省內、廣東、北京等20多個省市和美國、法國、日本等20多個國家。
柘榮太子參地理標誌產品保護範圍以福建省柘榮縣《關於劃定柘榮太子參地理標誌產品產地保護範圍的請示》（柘政綜[2006]52號）提出的範圍爲準，爲福建省柘榮縣現轄行政區域。
福鼎白茶
地域範圍
福鼎白茶原產於福鼎太姥山。據傳說，太姥山古名才山，堯帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以種蘭爲業，爲人樂善好施，深得人心，並曾將其所種綠雪芽茶作爲治療麻疹聖藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉爲神明，稱她爲太母，這座山也因此名爲太母山。
特定品質
福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。
文化典故
陸羽《茶經》據“神農嘗百草，日遇七十毒，得荼而解”得出“茶之爲飲，發乎神農氏”的結論，告訴我們茶起源於遠古。無獨有偶，福建太姥山地區也流傳一個相類似的神話傳說：說堯時有一0，居才山（今太姥山）種藍，見山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感動上蒼，羽化成仙，後人尊其爲“太姥娘娘”，並向她學習種茶。剝去傳說的神話外殼，並從現實中尋找與傳說相合拍的現實證據，不難印證傳說的真實性，從而獲得傳說所承載的太姥山先民在生產生活方面的真實信息。店下馬欄山和白琳考古發現告訴我們，太姥山一帶早在新石器時期就有古人類活動，後人也考證出太姥娘娘其實就是神話了的母系氏族年代閩越地區部落聯盟首領，或者說是當時古人類集羣的代表性人物；1957年福建茶樹良種普查時，就發現從太姥山區有野生古茶樹羣落的存在，而且傳說中太姥娘娘-並得道昇天的地方便有綠雪芽古茶樹，福鼎大白茶、大毫茶也是從太姥山中移植出去的，這些都說明太姥山先民們完全有機會在太姥山區發現茶；太姥山區民間自古就有將曬乾的茶芽（即“針茶”）收藏，用於治療麻疹的驗方，進一步說明茶最初是作爲藥用的。由此我們可以得出，遠古時代，以太姥娘娘爲代表的太姥山先民同以炎帝神農爲代表中原古人類一樣，發現茶並用茶治病。
福鼎白茶地理標誌產品保護範圍爲福建省福鼎市現轄行政區域。
福鼎芋
據史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱爲"福鼎芋"，並沿用至今，以區別於其他檳榔芋。福鼎芋長期在我市優越的自然環境和良好的水土條件下，藉助特殊的母巖、母質、土類、土層厚度、肥力和土壤養分、質地、酸鹼度，以及獨特的管理方法，經不斷地選育與提純復壯，由原有單個母芋(可食用的地下球莖部分)0.5公斤左右，發展到2-3公斤，最大可達6公斤，並形成了獨特的風味與體大形美的外觀。其母芋呈圓柱形，長度30-40釐米，直徑12-15釐米，形似炮彈；表皮棕黃色，芋肉乳白色帶紫紅色檳榔花紋，易煮熟，熟食肉質細、鬆、酥，濃香可口，風味獨特，食不厭口，營養豐富。由於母芋全部在表土層以下生長，免受外界污染，因此屬於無公害的綠色食品。經福建省農林大學測定，鮮芋澱粉含量25—26%，蛋白質8.5—9.1%，含水量64—66%；經全國食品工業產品質量檢測福州站和江蘇理化測試中心測定，幹基內含蛋白質7.26%、脂肪0.68%，澱粉76.6%，灰分2.29%， 粗纖維1.37%。每100克幹基含維生素C60毫克，維生素B20.74毫克，鈣62.8毫克，磷107毫克，鐵3.28毫克，人體所必需的18種氨基酸總含量爲6.74%。
福鼎芋在烹調上可以炸、煮、蒸、炒，作糧作菜皆宜。用福鼎芋粉爲原料烹調的"紅鯉藏泥"、"太姥唐塔"、"太姥芋泥"、"芋蝦包"、"菊花芋"等系列名菜，列爲北京人民大會堂和國賓館的國宴佳餚，受到黨和國家領導人以及外賓的讚賞；鮮母芋可以雕刻成開礦各異的花樣，蒸熟後即爲色、香、味、形俱佳的宴上名菜；加工生產的"純福鼎芋粉"、"奶油芋粉"、"多味烤乾片"、"福鼎金元片"、"油炸芋片"等系列產品，暢銷國內各大中城市、港澳地區和東南亞各國，成爲福鼎市主要的出口創匯農產品之一。福鼎芋耐貯性好，鮮芋供應期達半年以上，近年由於新技術的推廣應用，提前收穫，延長貯藏期，基本上可達到鮮母芋週年供應市場。爲延長市場供應期，還可以加工成各式各樣的芋粉、幹芋塊、速凍芋泥、芋塊，作爲製作冰淇淋、高級糕餅、香芋酥的優質原料。
福鼎芋以質優、珍貴、稀有而佔內外市場，並以其特有的外形、品質、口感倍受消費者青睞。先後榮獲輕工部和福建省人民0食品工業名優新特產品和工業品博覽會優秀獎、武夷獎、銅牌和銀牌獎。1983年在"全國出口商品生產基地、專廠建設展覽會"上展出，受到國家外經貿部高度讚譽，併發給"出口產品、品質優良"榮譽證書；1990年在北京人民大會堂召開的"福建省閩東老區扶貧成果彙報會"及1991年在北京農展館召開的"全國菜藍子工程展銷會"上展出，均受到中央領導和廣大來賓的好評；1997年在福建省農業名特優新產品展銷會上被評爲"福建省農業名特優新暢銷產品"；2000年被福建省0授予"福建省名牌農產品"稱號。
福鼎堅持以特色立業，把福鼎芋作爲農業支柱產業來抓，在規模生產、科學種植、提高質量、深化加工、市場營銷、爭創品牌等方面做好文章，採取了一系列切實有效的措施，力爭把這個特色產業做大，把優質品牌打響。
福鼎芋母芋採收時間在10月上、中旬到11月上旬，可供貨時間達半年以上，每公斤價格按不同等級，在3.0元至5.0元之間。具體分級標準如下：一級：重1.5公斤以上，形狀爲上、下均勻的圓柱形，表皮從上到下均爲棕黃色，表皮光滑，新鮮度好，紫色檳榔花紋多或中，無病蟲斑，無機械傷，蒸煮10-15分鐘即熟，味濃香，口感鬆疏細香甜，風味極佳，生長期長勢良好。二級：重1.25-1.5公斤，形狀爲圓柱形或稍有上大下小等，表皮從上到下爲棕黃色或稍有黑棕色，表皮光滑新鮮度好或中，紫色檳榔花紋多或中，無或有少量病蟲害，無或有少量機械傷，蒸煮10-15分鐘即熟，味香，口感鬆疏細，風味佳，生長期長勢中等。三級：重1-1.25公斤，形狀爲圓柱形或上下不均，表皮從上到下爲棕黃色或稍有黑棕色等，表皮光滑新鮮度好或中，紫色檳榔花紋多或中，無或有少量病蟲害，無或有少量機械傷，蒸煮10-20分鐘即熟，香氣少量或無，口感鬆疏或稍有粘硬感，風味中上或中下，生長期長勢中下，病蟲危害較多。
地域範圍
福鼎檳榔芋地域保護範圍包括福鼎市行政區域內（東經119°55′至120°43′，北緯26°55′至27°26′之間）17個鄉鎮（街道、開發區）即貫嶺鎮、山前街道、桐城街道、桐山街道、疊石鄉、前岐鎮、佳陽鄉、點頭鎮、白琳鎮、管陽鎮、潘溪鎮、店下鎮、秦嶼鎮、硤門鄉、龍安開發區、沙埕鎮、嵛山鎮，海拔600米以下，實行水旱輪作的15萬畝沖積、坡積和殘積母質的土地（包括丘陵地、平地、水田地、沙洲地等）。
產品品質特性特徵
主要描述登記產品由於獨特自然生態環境和特定生產方式等因素所形成的獨特感官特徵及獨特的`內在品質指標。同時明確表明產地環境、產品質量符合國家相關強制性技術規範要求，註明遵照的行業標準或國家標準編號與名稱。 1、產品品質特色 福鼎檳榔芋外觀呈長圓柱形，殘留彎月形種芋牙端，芋長30~40釐米，直徑12~15釐米，縱切面長寬比大於2；表皮呈棕黃色至棕褐色，芋肉乳白色，帶紫紅色檳榔芋花紋，紋理較粗，分佈較稀；易煮熟，肉質酥鬆、細滑，香味濃郁，綜合品質優良。 福鼎檳榔芋品質感觀要求、理化指標及應符合福建省地方標準DB35/T 1082-2010 《福鼎檳榔芋 鮮母芋》要求。感官要求應符合表1的規定，理化要求應符合表2的規定。表略 2、質量安全規定 3、質量安全衛生要求應符合福建省地方標準DB35/T 1082-2010 《福鼎檳榔芋 鮮母芋》規定要求。 4、標識：產品包裝物上應標明產品名稱、產品標準號、等級、淨含量、產地、生產單位名稱、詳細地址、包裝日期。 5、包裝：包裝材料應清潔、乾燥、牢固、透氣、無毒、無異味、無蟲蝕、無腐朽、無黴變、內部無尖物、處部無釘或尖刺。每批產品按等級分別包裝，包裝材料、規格、個數應一致。產地交貨每件淨含量不低於標識上的淨含量。 6、運輸：運輸工具應清潔、衛生、無污染、有防雨防曬設備。裝運時應輕裝輕卸，防止機械損傷，注意通風透氣。
國家地理標誌產品 6
慶陽小米栽培歷史悠久，在周祖農耕暨醫祖歧伯文化發源地，考古工作者近年發現，寧縣坳劉、新堡兩村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾穀，從而證明這裏在新石器時代就有穀子種植。夏商時期，慶陽屬禹貢雍州之域，周先祖率人來到這裏，“教民稼穡”，“樹藝百穀”，開創了華夏農耕文化的先河。周人以稷爲始祖，以稷爲穀神，表明周民族與稷這種農作物有着緊密的聯繫。《詩經·幽風·七月》中就有“九月築場圃，十月納禾稼。“黍稷重穋，禾麻菽麥”，秦漢時代，穀子在隴東黃土高原農作物中居首位，成爲人們的重要食物之一。此後，又被選作宮廷貢品，深受衆多皇親國戚的喜愛，慶陽小米因此而名揚域內。 革命戰爭年代，慶陽人民曾將生產的小米支援前線，使人民子弟兵以“小米加步槍”，取得了抗日戰爭和解放戰爭的勝利。解放後，-、耿飆、張才千、王震、馬文瑞等黨和國家領導人先後來慶陽視察時，在品嚐了慶陽小米後均大爲讚賞。 慶陽小米甲天下，是甘肅省隴東著名特產，省志、地方誌都有記載，久負盛名，從明朝嘉慶年間一直是宮廷貢品。被皇親國戚喜食而樂道，使慶陽小米海內聞名。以金珠般的黃亮澤，圓潤飽滿、大小均勻一致的的顆粒給人以美的視覺。更主要的是營養價值高於其它小米。 在慶陽小米中，尤其以西峯區的什社小米品質優良，什社的毛穀子是當地條件下多年形成的優良地方品種，是當地獨特的優良品系，其米粒晶瑩光亮，色澤金黃，品味上乘，營養豐富，被視爲米之珍品。 慶陽小米熬成的稀飯色澤黃亮，雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠，明亮的米脂油漂浮於上，聞一下香氣沁人心脾，喝一口香甜無比。如果下些紅小豆，燜成小米稀飯，再放着些農家醃製的鹹韭菜吃，口感更佳，餘味無窮，極易消化，老少皆宜，且具藥膳效能。
所在地域: 甘肅
申請人： 慶陽市農業技術推廣中心
地域範圍
慶陽小米農產品地理標誌地域保護範圍爲：介於東經106°48′至108°9′與北緯35°25′至36°57′之間。分爲南部和北部兩個主產區。南部產區包括：西峯區的董志鎮、後官寨鄉、彭原鄉、溫泉鄉、什社鄉、肖金鎮和顯勝7個鄉鎮;鎮原縣的太平、臨涇、屯字、上肖4個鄉鎮;寧縣的瓦斜鄉和南義鄉2個鄉鎮;合水縣吉峴、段家集、肖咀3個鄉鎮。北部產區包括鎮原縣的三岔鎮、殷家城、方山3個鄉鎮;環縣的演武、合道、天池、曲子、木鉢、八珠、樊家川、環城、洪德、虎洞、車道11個鄉鎮，慶城縣的馬嶺、蔡口集、翟家河、土橋4個鄉鎮;華池縣的喬川、白馬2個鄉鎮。共計7縣區36個鄉鎮。種植面積1.0萬公頃，年產量1500萬公斤。
產品品質特性特徵
(1)外在感官特徵：慶陽小米，外形圓形或卵圓形，圓潤飽滿。米粒特小，大小均勻一致，直徑約爲1～1.2mm。色澤因品種而異，多爲淡黃色、白色，還有淡綠色和灰褐色。熬成稀飯後，雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠，明亮的米脂油漂浮於上，聞一下香氣沁人心脾，喝一口香甜無比。 (2)慶陽小米的各項營養指標爲：粗脂肪大於30g/kg，粗蛋白120—125g/kg，粗澱粉790—792g/kg，賴氨酸大於2.6g/kg，維生素B1大於4.6mg/kg，維生素B2大於0.5mg/kg，類胡蘿蔔素大於135mg/kg，並且具有生津止渴、降低血壓、抗衰老、美容駐顏、延年益壽的功效。
國家地理標誌產品 7
昭平植茶飲茶活動自古有之。據舊《昭平縣誌》記載：“象磯山面積極廣，地產名茶，味頗佳。”“客之來訪，奉之皋蘆”。古人所謂“皋蘆”即如今之“苦茶”。昭平名茶以象棋茶和藤寶茶的歷史較悠久，兩茶分別產自縣內的象棋山和藤寶山。
舊版《昭平風物誌》有這樣一段頗爲離奇的記載：傳說，象棋山懸崖峭壁，怪石嶙峋，古樹參天。很久以前衆仙遨遊名山大川時，路經象磯山，被周圍的山光水色迷住了，便在此憩息觀光，並擺出棋盤對弈，仙童將仙丹用山泉化爲仙茶，侍奉神仙，衆仙一邊品茗，一邊下棋，好不快活。也許是這裏的泉水泡出來的茶味出神入化，越品越感到這茶味非同一般，衆仙在離去之際，覺得應該留跡人間，惠及百姓，便命仙童將攜來的仙丹撒向山野，然後飄然離去。從此之後，象磯山上的懸崖怪石間，到處都長出了茶葉苗，人們爲了紀念之，便將象磯山稱爲象棋山，山上的茶亦稱象棋茶。
縣境內的藤寶茶，產自距五將鎮政府駐地6.5公里的藤寶山上。此山巔頂雲霧繚繞，山間林密藤茂，有多種亞熱帶動植物，故尚有“萬寶山”之稱。山間所產藤寶茶，葉細長似竹針狀，百姓稱其爲仙人茶。此茶色紅味醇，素獲茶客稱道。
昭平象棋茶和藤寶茶具有清、甘、香、甜四大特點，開水泡後六、七天也不變質，飲用仍芳香宜人。每逢清明時節，人們總要從幾十裏外到象棋山、藤寶山採茶，作爲招待客人及逢年過節飲用。據民國23年付印的《昭平縣誌》載：“茶，此爲我國出口大宗，如江南之碧螺春、浙江之龍井、福建之武彝、安徽之六保、雲南之普耳皆久經馳名。昭平所種若雨水採者名雨前茶，清明前採者名未過清，氣味清腴亦不讓他。”
昭平處於西南地區腹地，屬亞熱帶季風性溼潤氣候，境內山巒起伏，河溪縱橫，耕地面積僅佔全縣總面積的4.55%，是典型的山區縣。全縣地形地貌呈北高南低趨勢，氣溫的時差異十分明顯，高寒山區與平坦窪地溫度差達2℃至3℃，這種地形地貌與氣溫差異對茶葉的生長極爲有利，尤其是藤寶山、象棋山、將軍峯等高山生長的野生大茶極有開發價值。
宋淳熙年間，昭平境內先民已開始種植茶葉，但其規模很小。明代初期，明政府爲加強南方的統治，再次整修桂江水路交通，使昭平鎮、五將、馬江等沿岸集市更加繁榮，市場上茶葉的需求量日益增加，在五將藤寶山、文竹象棋山、庇江將軍峯等周邊村寨出現個體農戶種植茶園，其生產規模是家庭手工作坊，種植的果種是當地野生綠茶，產品大多數是由商人收購外銷。明成化年間，茶葉已成爲昭平的傳統出口土特產品，廣東等地商人到採茶期都雲集產茶地採購茶葉。其中，藤寶山、象棋山等產地生產的“未過清”茶深受客戶青睞，遠銷海外，飲譽東南亞。明萬曆年間，昭平已有製茶技術和茶文化傳統。仙回瑤族鄉被譽爲昭平的“茶調之鄉”，木格鄉至今還流行一種採茶戲，其舞蹈動作一般是以模擬採茶勞動中的動作爲主。清朝初年，縣內有村民從山上移植茶樹到村前屋後，以方便日常採摘。此期間，境內桂江、思勤江兩岸已開始小規模植茶。20世紀三十年代，昭平各地相繼出現分散的小面積茶園，民間茶葉手工炒製作坊逐漸增加。在馬江、砂子和昭平等集市有富商從雲南引進大茶廣爲種植，使茶葉產量速增。據舊志載，三十年代全縣年出口茶葉30.2噸。
解放後，茶葉加工由民間轉爲集體，茶業初成規模。六十年代，文竹公社的紙社，在縣外貿局的支持下，開發象棋茶園，墾出梯地200餘畝，擴大象棋茶樹種植面積，使這一名貴特產得到發展，產量出口最多的年份達59.7噸。至1978年，全縣茶園發展至7300畝，年產量150噸。農村經濟體制改革後，全縣的茶葉加工以茶廠爲主。1983年縣供銷社在馬江鎮灣島村建茶廠，並把當地茶場納入廠轄，建成農、工、商聯合經濟實體。1987年，縣扶貧辦大力支持個體企業，使昭平第一個較有規模的茶葉加工個體企業——象棋茶廠在文竹街邊順利建成。該廠技術、種苗和設備均由桂林茶葉科學研究所提供，始創初期年產茶2.5噸。1988年象棋茶廠生產的“綠茶2號”被譽爲廣西六大名茶之一。同年，又獲得“陸羽杯”金獎，入選《中國茶經》等多種茶名錄。九十年代末，昭平綠茶開始形成規模種植，逐漸成爲地方特色產業。昭平縣委縣政府把茶葉作爲振興昭平經濟，促進農民增收的主導產業來培育，着力建設茶業工程，培植出將軍峯茶業有限公司的將軍峯茶廠、大腦山茶廠、凝香翠茶廠、文竹象棋茶廠、古袍茶廠、香茗茶廠等一大批龍頭企業。九十年代後，在縣委、縣政府的引導下，昭平縣茶農和茶葉加工企業品牌意識不斷增強，茶農重茶質、企業重品牌的發展戰略蔚然成風。從2004年至2007年本縣先後舉辦了四屆“茶王節”活動，茶王節逐漸成爲廣西著名的茶葉文化品牌和對外宣傳窗口。昭平茶屢獲殊榮，響譽全國。其中，“凝香翠茗”茶曾獲1994年中國“陸羽杯”金獎和1995年全國新技術產品交易會金獎；“銀杉”茶1997年和2001年兩次獲得“中茶杯”全國名茶評比二等獎；“雲綠”茶榮獲1997年“中茶杯”全國名茶評比名優茶稱號；“大腦山毛尖”和“大腦山銀毫”雙雙榮獲1997年首屆中國（國際）名茶博覽會金獎；在首屆“桂茶杯”名茶評比中，將軍峯“濃香銀杉”茶榮獲特等獎，“碧翠香”茶獲一等獎；“黃花針”茶在第四屆“桂茶杯”名茶評比中榮獲特等獎；“象棋山高山石崖茶”1999年獲亞洲國際消費品博覽會金獎。2002年5月，昭平縣將軍峯“曲毫茶”、“毛尖茶”、“凝香翠茶”等品牌茶葉被中國綠色食品發展中心認定爲綠色食品A級產品，授予綠色食品證書；2004年4月，昭平縣茶葉生產基地被廣西壯族自治區認定爲無公害茶葉產地，頒發了無公害農產品產地認證書。昭平茶得到了各界的廣泛認可，先後有歷史悠久早已蜚聲國內外的昭平“象棋茶”、“將軍峯銀杉”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“大腦山毛尖”等十多個茶系列產品在國內外茶葉博覽會上多次榮獲金獎。“將軍峯”系列榮獲中國綠色食品發展中心A級綠色食品認證。將軍峯茶廠成爲國家農業部茶葉監督檢驗測試中心定點企業。
國家地理標誌產品 8
五大連池礦泉水
五大連池是我國著名的旅遊療養勝地。其特產鐵硅質重碳酸鈣鎂型低溫火山冷礦泉，系在火山爆發過程中，地熱產生的大量二氧化碳氣體溶解於地下水，對周圍岩石進行長期溶蝕孕育而形成的。五大連池天然礦泉水富含偏硅酸、鍶、鋰、鋅、硒、碘化物、遊離二氧化碳這7大礦物質，並且各種鹽份和離子比例與人體所需基本一致，能很好地補充人體必需的微量元素，滿足人體健康的需要。而其它兩大冷泉，阿爾卑斯只含有4種大礦物質，高加索只含有3種。毫無疑問，五大連池礦泉水是世界三大著名冷礦泉(法國維希、俄羅斯高加索、中國五大連池)中品質最優良的礦泉水。
克東天然蘇打水
克東縣原始的自然環境和獨特的地貌結構，造就了品質優良的克東天然蘇打水。克東天然蘇打水有“黃金之水”、“肝臟之水”、“生命之水”之稱，源於火山斷裂帶上的白堊紀砂岩含水層，該水爲弱鹼性含硼淡冷天然蘇打水，含有多種微量元素和礦物質，有一定的保健作用。
五營木都柿果酒
五營木都柿果酒是採自五營山間草甸常年永凍層，海拔300至400米的野生木都柿果，經過當代工藝釀造而成。木都柿果在7月中旬成熟，利用人工進行採摘，採摘時要在早晨露水乾後、午間高溫來臨前或午後涼爽時採摘，不能在高溫高溼(雨天、霧天)的條件下采摘。挑成熟好的採摘，對青、腐、爛果、雜質要隨採隨剔除，採摘後放入陰涼乾燥的庫內保存。五營木都柿果酒酒色清醇，平淡芳香，富含多種維生素和微量元素。
玉泉酒
玉泉酒是北方名酒，有着“濃醬兼香玉泉酒、香乾醇淨居一流”的美稱，其釀造工藝十分精湛。黑土地上迎風起舞的紅高粱、奔騰于山野之間的玉泉泉水、汲北酒釀酒工藝之精、採南酒釀酒工藝之髓，匯成玉泉酒“濃醬兼而有之”的獨特釀酒工藝。1984年，玉泉酒首次被評爲“國家優質白酒”;2010年，玉泉方瓶酒榮獲“中華老字號”稱號;2011年7月，“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江文化廳評爲“省級非物質文化遺產”;2013年，“玉泉”牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評爲“黑龍江名牌產品”。
五營黑木耳
歷史上有“南菇北耳”之說，五營氣候冷涼，晝夜溫差大，有利於幹物質積累;黑木耳又屬木腐菌，五營的黑木耳均用柞椴等闊葉鋸沫爲原料生產，符合它的自然屬性，所以五營林區的黑木耳與南方產品相比，干時肉厚色正，營養豐富;泡開有彈性，富光澤;食用時圓潤、細膩，在全國黑木耳產品中屬上品。
尚志木耳
尚志市發展黑木耳產業歷史悠久，早在解放前就是東北地區野生黑木耳的主要採集地之一，上世紀70年代開始進行大面積人工栽培黑木耳。尚志市食用菌產業已形成規模，呈現出大科研、大基地、大加工、大流通、大品牌的產業化發展格局。2014年新建的葦河黑木耳大市場，如今已經成爲東北地區較大的黑木耳集散地之一，吸引了全國各地客商雲集於此，商品不僅走向國內市場，還銷往世界多個國家和地區。
梅里斯洋蔥
梅里斯洋蔥有“小人蔘”之稱，分爲紫皮蔥和黃皮蔥兩種，其鱗莖圓球形口感辛辣帶甜，粗纖維含量高，耐儲存。用梅里斯洋蔥來做菜味道香甜，不但令人食慾倍增，還能促進消化，且具有防腐、抗菌、鎮痛、消炎、止咳、驅蟲等功效。此外洋蔥含有可降膽固醇的物質、前列腺素樣物質和能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質均爲較強的血管舒張劑，能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，有降血壓的效果，是心血管病患者生活中的好夥伴。詳情請戳? 聽到洋蔥，你想到了什麼??
撓力河毛蔥
撓力河毛蔥是黑龍江省寶清縣特產蔬菜。寶清具有涼爽的氣溫，中等強度的光照，疏鬆、肥沃、富含硒元素、保水力強的土壤，較低的空氣溼度、較高的土壤溫度，非常適合耐寒、喜肥、喜水，不耐高溫、強光、乾旱和貧瘠的毛蔥生長。經過一代又一代寶清農民的辛勤培育，撓力河毛蔥的品質越來越好，揚名國內外。到現在大家可能沒聽說過撓力河毛蔥，但都可能吃過撓力河毛蔥。因爲很多知名品牌的方便麪調料包都加入了撓力河毛蔥。從1996年起，河南、廣東、廣西、雲南等省的客商紛至沓來，採購撓力河毛蔥，用來製作方便麪調料或者出口外銷。毛蔥也可以用來做一些可口的家常菜，例如毛蔥炒蛋、毛蔥炒肉等。
國家地理標誌產品 9
一、品種
遼核1號、遼核4號、中林1號及當地傳統品種優系。
二、立地條件
產地範圍內海拔200米以下、相對高度50至100米，土壤類型爲石灰岩類淋溶褐土，土壤pH值6.2至8.0，土層厚度1米以上，有機質含量≥1.4%。
三、栽培管理
1.育苗：以當地核桃實生苗爲砧木進行嫁接優良品系繁殖。
2.栽植：
(1)栽植時間：3月下旬至4月上旬。
(2)栽植密度：每公頃栽植株數≤750株。
(3)施肥：每年每公頃使用有機肥50噸。
3. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關的規定，不得污染環境。
四、採收
1.採收時間：在9月上旬至9月中旬。
2.脫青：人工或機器去青皮。
3.乾燥：自然晾曬，含水量≤6%。
五、質量特色
1.感官特色：
(1)果型：堅果圓形，殼面光滑，色淺，殼較薄。
(2)果仁：飽滿、黃白色、口感圓潤清香、澀味淡。
2.理化指標： 橫徑≥34mm，單果重≥12g，殼厚≤1.5mm，出仁率≥50%，含水量≤6.0%，脂肪含量58.5%至64.5%。
3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
黃花山核桃爲地理標誌保護產品。
