一個好的教學設計會讓學生學得更開心，記住和了解的也更多。以下是本站小編精心爲大家整理的《我的小餐館》泥塑課教學設計，希望對大家有所幫助!更多內容請關注應屆畢業生網!
設計理念：
泥塑課是美術課中重要的組成部分，學生在泥塑課中往往會表現出極高的興致，在玩中學、寓教於樂的課堂學習是他們非常喜歡的。在泥塑課上，學生可以感受泥土的特性，體會設計美、創造美的樂趣。教師更可以充分利用泥塑課的優點來調動學生的興趣，在快樂中讓學生的想象力與創造力得到充分發揮。
教學設計：
(音樂起)
師：告訴大家一個好消息，“小狀元餐廳”要開張了!(課件“小狀元餐廳”開張動畫)
它要招聘幾位優秀的小廚師!想不想參加這個活動呢?
生：(興奮)想!
師：告訴你們，我就是這次招聘的主裁判!(教師圍上圍裙)
今天這節課我們就來選幾位高級廚師出來，並把高級廚師帽子獎給他們!(展示廚師帽子)
師：今天這節課我們就來學習——我的小餐館!(板書課題)
餐館裏應該有什麼呢?
生：(爭先恐後舉手) 各式各樣的美味菜餚。
師：同學們說得真好!我們來看一看“小狀元餐廳”裏要有什麼菜餚呢?
(課件播放菜餚圖片)
師：要想做出這樣美味又漂亮的菜餚來，要用到我們手中的橡皮泥。(拿出橡皮泥)來看看這些橡皮泥，不能吃，但是顏色很漂亮，還有濃濃的香味呢!現在我們就來試一試吧!
師：先要選顏色。我想做一個糖醋荷包蛋，糖醋荷包蛋是什麼樣子的呢?
生：“圓圓的，象個大太陽”。
師：說得好，怎樣把它變成圓圓的呢?誰來試一試?
(學生動手把黃色的橡皮泥團、壓成扁圓形)
師：對，扁扁的圓柱體我們可以把橡皮泥團成一個球，再壓一壓變成我們所需要的形狀。
師：可如果我想做一種菜葉，比如油菜葉，(拿出綠色橡皮泥)怎麼辦呢?誰到前面試一試?(學生製作)
師：我們可以用橡皮泥做出許多好吃的菜餚。
(課件演示真實菜餚到橡皮泥菜餚的轉變)
師：現在這裏只有一盤菜餚，我想再加一種主食。
(出示橡皮泥做的包子)
師：我們在製作的時候還可以自己創作各種菜餚，比如蔬菜類，主食類等等。
生：(站起觀看、興奮)哇!
師：看到這裏，同學們，我就要來考一考你們的手藝了。
生：(興高采烈)想!
師：來，小手舉起來，先來活動一下小手! 以小組合作的形式來做一桌菜餚。
(從學生製作開始，播放輕音樂，循環播放菜餚圖片以供學生參考)
師：我們請各組介紹自己的美味佳餚。
(評出優秀小組併爲優秀小組的成員戴上廚師帽子!)
師：(小結)這節美術課每個同學都做出了美味佳餚，在以後的生活中，我們也要多幫助爸爸媽媽做事，不僅會用像皮泥做菜餚，還會做真正的菜餚，做一名愛勞動的好孩子!
課後反思：
這節課對學生來說是一節快樂的美術課，他們可以隨意想象並做出各種好吃的菜餚;他們可以自由地找尋喜歡的合作伙伴;他們還可以自由地表演即興的節目……，在這節美術課上，學生是快樂的、自由的，他們是課堂的主人!正是本着這種“快樂教學”的思想，我在美術教學工作中始終是快快樂樂的，我的笑容投在每一名學生的臉上，學生開心我就開心，我和我所教的孩子愉快地生活在每一節美術課課堂中!我心目中的“快樂教學”就是設計新穎的教學內容讓學生喜歡學，學生喜歡學後就能——願意學，再發展成爲——愈學愈趣，快樂在其中。我的目的就是通過“快樂教學”使每一名孩子能夠接受教師的引導，快快樂樂地拿起畫筆來畫畫，充分發揮他們的想象力與創造力!
一、更新教學內容，爲快樂奠基。
美術教學的教學內容直接決定着學生的繪畫興趣，好的美術課設計能有效地調動學生學習的積極性。從國小美術教材的內容來看，可以說是豐富多彩的，每一節課都有一個較好的教學內容，但並不是每一節課的設計都是完美的。這就需要美術教師能靈活運用課堂內容，根據每個學生的特點，每一個班級的特點來增加或減少教學內容，從而讓每一名學生都能從美術課堂中找到樂趣!在本課，有的孩子很快就完成了泥塑菜餚，而有些學生卻要花費很長的時間。這種情況下，我便設計了一個遊戲：讓完成菜餚泥塑的學生進行介紹，其他沒有塑完的同學一邊欣賞一邊完成。這樣他們在課中相互交流，使整節課很充實，所有學生都體會到了其中的快樂。
二、倡導微笑教學，爲快樂引航。
法國著名教育家第斯多惠指出：“教學的藝術不在於傳授的本領，而在於激勵、喚醒、鼓舞。”大量的事實證明，課堂教學中教師的情緒和情感具有強烈的感染力，對學生的學習積極性影響極大。教學是師生雙邊活動的過程，既有知識的'交流，又有情感的相互作用。教師在課堂上用積極的情緒，可以創設良好的課堂氣氛。在案例中教師用親切式的、滿意式的、鼓勵式的、讚揚式的積極微笑，讓學生直接感受到教師快樂的信息。學生在快樂中學習就能更好地領會課堂內容，呈現更多精彩的作品，使美術課上得有情有趣，師生樂在其中!
三、開展遊戲教學，讓快樂飛揚。
低段學生最大的特點就是好動、好玩，愛遊戲。我們要研究學生的心理特點，讓學習與遊戲相結合，玩中有學，學中有玩，學玩結合。在設計教案要充分考慮遊戲性，讓遊戲來調動學生的學習積極性，並把他們的想象力與創造力發揮出來。在《我的小餐館》一課中，學生製作的過程就像是在做遊戲，每個學生都找到了遊戲中的角色。我在巡視中發現，有很多學生在下意識或有意識地扮演着爸爸媽媽的角色，一邊講一邊做，那專注的模樣很是可愛。可以說，在遊戲中上課學生是快樂的，在快樂中學習學生是幸福的。那麼，我們何不多製造些快樂，讓學生在美術課中去感受幸福呢?
四、展開競爭機制，使快樂昇華。
在教學中引起學生參與競爭是提高學生學習興趣的重要措施。如果你仔細觀察就會發現，學生在競爭中是非常活躍的，甚至連後進生都不甘示弱!用競爭的形式進行作業評價，是調動學生熱情、使他們快樂的有效方法。《我的小餐館》一課中，採用分組競爭的形式貫穿整堂課。
教學有法，但無定法，貴在得法，讓我們在新課標的指引下積極探索，努力實踐。讓我們的美術課堂成爲學生最喜歡、最快樂的課堂!讓我們的孩子在快樂中茁壯成長!
