人教版高一化學必修二知識總結，第三章有機化合物，絕大多數含碳的化合物稱爲有機化合物，簡稱有機物。像CO、CO2、碳酸、碳酸鹽等少數化合物，由於它們的組成和性質跟無機化合物相似，因而把它們作爲無機化合物。有機化合物可以分爲烴和烴的'衍生物。下面依據考綱，總結知識。
4、四同比較：同系物、同分異構體、同素異形體、同位素。
第三節 生活中兩種常見的有機物
1、乙醇和乙酸比較
乙醇與乙酸的物理性質
2、乙醇和乙酸的化學性質
乙醇與乙酸的化學性質
第四節 基本營養物質
食物中的營養物質包括：糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水。人們習慣稱糖類、油脂、蛋白質爲動物性和植物性食物中的基本營養物質。
