1．綠色植物的生活需要水和無機鹽的原因
水在植物體內作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態，有利於光合作用，無機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸，水分是細胞的組成成分，水分是植物體內物質吸收和運輸的溶劑，水會影響植物的分佈，水分參與植物的代謝活動，不同植物需水量(和無機鹽的需要量)不同，同一植物不同生長期需水量(和無機鹽的.需要量)不同，因此種植時必須進行合理灌溉(合理施肥)。
2．水進入植物體內的途徑
植物主要靠根吸水分和無機鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區，其次是伸長區。
適於吸水的特點：根毛數量多，根毛的細胞壁薄、細胞質很少，液泡很大。
根毛吸水的原理：根毛細胞液的濃度大於周圍土壤溶液的濃度時，細胞就吸水。
吸水的途徑：外界溶液裏的水分→細胞壁→細胞膜→細胞質→液泡。
根的失水：根毛細胞液的濃度小於周圍土壤溶液的濃度時，細胞就失水。失水途徑：液泡→細胞質→細胞膜→細胞壁→外界溶液。應用舉例：“燒苗”、“醃菜”等等。
