食品安全講話稿15篇

在不斷進步的時代,各種講話稿頻頻出現,絕大多數的講話稿都是敘事議論相結合的論述體應用文。寫講話稿的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的食品安全講話稿,歡迎閱讀與收藏。

食品安全講話稿15篇

食品安全講話稿1

老師們、同學們:

大家上午好!

今天我演講的主題是:食品安全關係你我他。

食品對於我們來說是必不可少的,正所謂“民以食爲天”,正因爲如此,食品安全是一個重大的衛生問題,直接的關係到我們的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作爲中學生購買食品應注意:

1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。

此外,我們還應注意一些飲食衛生習慣:

1、白開水是最好的.飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;

2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;

4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;

5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片等;

7、不吃無衛生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。

老師們、同學們,爲了我們自己的身體健康,讓我們一起努力做好以上幾點。

食品安全講話稿2

老師們、同學們:

大家好!

我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

健康,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係着人民羣衆的生活,關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裏;XX年那場席捲全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?這越來越成爲大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。

有的是街頭燒烤攤前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我路過燒烤攤,那一陣陣的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了兩串,看着紅紅的'火苗,青青的煙,聽着燒烤發出的茲茲聲,聞着烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裏。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裏隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這裏,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作爲老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品,爲全民健康事業儘自己最大的力量。

“以人爲本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。爲了少年的茁壯成長,爲了千家萬戶的幸福,爲了陽光更加燦爛的明天,同學們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起

食品安全講話稿3

同學們:

我今天演講的題目是“關注食品安全,保護健康”。

人以食爲天,食以安爲先。食品安全不僅關係到人民健康,也關係到社會和諧穩定。

對於我們這些正在成長的人來說,學習一些食品衛生知識,養成良好的飲食習慣是非常必要的。然而,我們經常看到一些學生在流動小販那裏購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背後隱藏着什麼危險嗎?根據衛生監督部門的介紹,由於學生的零花錢相對有限,這些經營者大多本着“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產品,大多數食品以色素和糖精爲主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙燻食品,不僅會使食品的.營養成分變性,還會由於原料的質量問題造成毒性,嚴重危害青少年的生長髮育和健康。

校園周邊的食品衛生隱患不僅要求衛生、城管、工商等執法部門加強檢查管理,還要求學生提高自我保護意識,自覺抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學生:

1、樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我保護能力。購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,並注意食品包裝的有無

生產許可證號、生產廠家和生產日期。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,儘可能在家裏就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛生環境整潔。

同學們,食品安全關係你我他,養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!

我的演講完了,謝謝大家!

食品安全講話稿4

尊敬的各位領導、老師,親愛的同學們,大家好!

“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快創建國家食品安全示範城市的步伐,爲深入貫徹落實全市創建國家食品安全示範城市推進會議的精神,普及食品安全知識,提高我們的食品安全意識,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生,爲我們的學習生活環境營造一個良好的環境,我向同學們發出以下七點倡議:

1、關注食品衛生,養成食堂就餐好習慣。不在流動攤點及非正規餐館就餐,選擇具有安全衛生保障的餐廳就餐。

2、注重飲食健康,預防疾病滋生。主動拒絕購買無衛生許可的'餐飲品,堅決抵制價低質劣的食品,積極預防急性腸胃炎、腸道傳染病。

3、提高食品安全防範意識。在外就餐先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看後堂衛生狀況是否乾淨整潔。

4、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防範能力。注意辨識包裝食品的保質期和QS(質量安全)標識,堅決抵制流動攤販的“三無食品”、不食用來源不明、假冒僞劣、過期的食品。

5、提高食品法律保護意識,維護自身食品安全權益。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴,維護自身及周邊羣衆權益。

6、養成良好的食品衛生習慣。飯前飯後勤洗手,不在教室內吃零食,不將早餐帶入教學區域,不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,保持良好的校園衛生環境。

7、培養健康的生活習慣。生吃瓜果要洗淨、不喝生水、吃腐敗變質過期發黴食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品,飯後不馬上進行劇烈活動。

食品無小事,健康是大事。少年強,則國強。青少年是祖國的未來與希望,因此,關注個人食品安全衛生,養成良好的食品衛生習慣,提高個人食品安全衛生意識尤爲重要。

同學們,在我市率先創建國家食品安全示範城市之際,讓我們從自身做起,重視個人食品安全,做文明健康七中人,爲創建工作貢獻自己的力量!

“食安宜昌,你我同創;幸福生活,人人共享!”

食品安全講話稿5

尊敬的老師、同學們:

大家上午好!今天我講話的題目是《關注食品安全,共創健康生活》。

民以食爲天,食以安爲先。隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,食品安全不僅關係到人們的身體健康,也關係到社會的和諧穩定。近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”粉條、“瘦肉精”豬肉等,一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光,食品安全問題也愈發凸顯出來。對此,政府高度重視,相繼出臺各種法律法規加大對食品安全的.監管力度。在對嚴格規範食品企業生產經營行爲;完善食品安全應急體系;健全食品安全全程監管機制;建立食品安全責任制和追究制;努力解決食品安全深層次矛盾和問題;加強食品安全科普宣教,增強人們的安全消費意識和能力等八個方面加強食品安全監管。學校也加強對廣大師生特別是同學們的食品安全的宣傳教育,通過展板我們學習和了解到了許多的食品衛生、自覺養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑等方面的知識。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點,一些學生仍通過各種渠道在購買和食用存在衛生安全隱患的的食品。根據衛生監督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全,另外由於攤點現場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮、餐具消毒的程序,這樣的食品不僅不衛生,缺乏營養,而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生,因此我們在食用前一定要三思。

在此我建議同學們:

1.要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店裏買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標誌的食品堅決不能購買和食用。

2.培養良好的飲食觀念。我們應儘量在家吃早餐,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑。在校期間,應在食堂就餐。如在外就餐,應選擇衛生潔淨,餐具消毒,環境整潔,證照齊全的餐館。

3.養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。少喝或不喝飲料,因爲一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

4.養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙燻、燒烤食品,這類食品如果製作不當會產生有毒物質。

同學們,爲了我們的明天,爲了父母的期盼,爲了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!

謝謝大家!

食品安全講話稿6

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

我是來自xx部門的xx,非常高興今天能夠站在這裏和大家共同探討安全話題,隨着20xx年xx月全國第xx個“安全生產月”的推出,我公司也隨之將安全話題再次提到了更高的位置上,按照國家局、省局的“235”教育實踐活動精神,爲此,我今天演講的題目是《“安全”之韻如雁塔晨鐘,長鳴於天地之間》。

回想起來,當有識之士將安全工作提升到企業發展的戰略層面時,當責任感使命感推動安全教育越來越受到重視時,我們公司也順應時代的召喚,公司領導登到一呼,提出了“科學發展,安全發展”的主題活動,將提高廣大職工安全生產法制意識、責任意識和事故防範意識、應急救援作爲了本次活動的重點對象,它如一面獵獵的旗幟,指引方向、凝聚人心;它似一聲嘹亮的號角,鼓舞士氣,催人奮進!作爲一名員工置身在這安全工作的滾滾熱潮中,感受到我公司對安全工作的重視程度,這些無不使我感到萬分榮幸,而更讓我爲之動容地是我身邊每一位員工用自己的力量爲安全工作添磚加瓦。要做好安全工作,對我們每一個人而言其實就意味着責任、奉獻、律己,是大智慧的象徵!

責任!古語有云:“心生而言立,言立而文明”。古人認爲萬物自有天地之道,人能夠靠自己的內心去感知這個世界。當我們的內心感悟到了一定的程度時,所展現的行爲、言語也就不再統一而論。說起責任,它並不是一個甜美的字眼,它僅有的是岩石般的冷峻。人來到世間,在享受多彩生活的同時,還要揹負起一個字輕意重的行囊,那就是責任!作爲一名銷售人員我們時常追趕在拜訪客戶的路上,爲了一份責任我堅持每週在巢湖和合肥兩地來回奔走,不畏懼舟車勞頓,更不畏懼風雨阻擋。身爲安全工作潮流中的一員,我們清楚,這份責任不是空洞的口號,不是華麗的裝飾,而是愛崗敬業的實際行動,是無怨無悔的拼搏付出,是汗水輝映出的無限執着!

奉獻!銷售的崗位是平凡的,這裏沒有燦爛的鮮花,沒有歡聲雷動的掌聲,也看不到驚天動地的業績。每天面對的只有風裏雨裏,拜訪客戶,不厭其煩的解釋;有的只是夜以繼日,團結做戰,努力提高銷售業績;有的只是主動積極、耐心細緻,宣傳產品維護形象的不遺餘力;有的只是面對不法者的無理糾纏的義無返顧和大義凜然!我們勤奮敬業、無私無畏,銷售業績快速上升;我們披星戴月、忍辱負重,品牌形象名譽廣播!記得一位世界冠軍曾說過:我舉得起世界上最重的槓鈴,卻舉不起自己曾經流過的汗水。這句話用在我們身上,非常貼切。作爲銷售人員,我們能夠清楚掌握客戶的思想動態,卻掌握不了自己曾經付出的心血和汗水。可是爲了肩負的重責大任,再苦再累我們都無怨無悔!可以說奉獻是我們隊伍中一道最靚麗的風景,是我們貫徹“科學發展”的有力保障。

律己!雖然我們的`工作很平凡,但不可否認,要做好安全工作,還得靠大家的努力。安全工作只有滿分,沒有及格,我們應當深深地知道,一個工程的十項措施我們做了九項,我們不能說安全工作及格了,往往剩下的那項措施就可能是我們安全工作的隱患,就是發生事故的原因。我們銷售工作需要長期在不同的地區回來,經常乘坐各種交通工具也是在所難免,我們深知要保證業績的前提是要保證我們自身的安全,爲此,當我們在行車週轉的過程中,也同樣加倍小心,時刻謹記公司的安全要求,面對惡劣天氣時,我們也均是小心翼翼地注意生命安全,同時不斷補充自己的安全知識,儘可能地避免因爲不安全事故給公司帶來不必要的損失,給自己帶來危害。安全教育我們時時學,社會事故案例我們常常看,但事故一出,還是因爲“違章”。究其原因,就是抱着及格就行的思想,懷着僥倖心理,心裏頭少了安全生產這根弦,導致了事故的發生,輕則設備受損,重則人身傷亡。如果每個安全責任人能夠樹立“安全是生命之本,違章是事故之源”的思想。100%嚴格按規辦事,檢查到位,不漏過一個細節;措施到位,不漏過一個疑點,許許多多的事故都是可以避免的。

在經濟快速發展的當下,安全生產地位可謂是日漸上升,,唯有居安思危,才能未雨綢繆;唯有高瞻遠矚,才能創新發展;時刻牢記“安全第一,預防爲主,綜合治理”的安全生產方針,持之以恆,挑戰安全生產工作至高境界,以安全快速的發展促進我公司的快速發展。

“長路奉獻給遠方,江河奉獻給海洋。和諧奉獻曖人心,積極奉獻幹勁增。”回首我們走過的每一步,曾經艱難跋涉,曾經風雨兼程,奉獻國家,回報社會,敬業愛崗,無愧時代。維有我們始終用甘灑熱血寫春秋的激情忘我工作,用舍小家顧大家的精神高歌奉獻,用真誠、真心、真情的服務對待每一項工作。乘風破浪正當時,揮楫擊流爲明天。在未來的征程中,我相信我們心中將永燃爭創“科學發展,安全發展”的激情,任由時間消磨永不熄滅,循着堅實的足跡,書寫壯美的人生,用火一樣的激情去譜寫事業的光輝詩篇!

食品安全講話稿7

尊敬的老師們,親愛的同學們:

大家早上好,九年級八班的吳中宇。今天我國旗下講話的主題是《拒絕三無食品保障食品安全》。

燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係着人民羣衆的生活,關係着子孫後代的.幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

作爲中學生的我們應該做到以下兩點:

一增強意識,自覺抵制。自覺抵制“三無”食品、無“QS”標誌的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

二、積極宣傳,勇於監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識。學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

“以人爲本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。爲了我們的茁壯成長,爲了千家萬戶的幸福,爲了陽光更加燦爛的明天,同學們,讓我們一起對三無食品說:“不!”。

我的演講完畢,謝謝大家!

食品安全講話稿8

老師們,同學們:

早上好!

我是四年級4班的,今天我在國旗下演講的題目是——《爲了美好明天,關注食品安全》。

燕子飛走了,有再來的時候;楊柳枯萎了,有再青的時候 ;桃花凋謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環。

關於食品問題的新聞已經很多。說起吃,我們已經是膽戰心驚。假酒、假雞蛋、毒大米,地溝油。哪怕我們日日提防、時刻小心,似乎總能在某個環節一不小心就中招。我想,食品安全問題除了不良商家壞了良心,我們國小生是否也在其中發揮了不好的作用呢?

你看,下午四點左右,隨着下課鈴聲的響起,同學們爭先恐後來到學校附近的各種小攤,有賣炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚,這些攤點的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢邊操作,忙得不亦樂乎。你們知道嗎?這些廉價的`食品很不衛生,充滿了安全隱患。

都說,病從口入。作爲學生,也許我們無法改變食品不太安全的現狀,但我們可以管好自己的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自己的未來更光明。

我的演講到此結束,謝謝大家!

食品安全講話稿9

各位領導、老師,親愛的同學們:

大家早上好!

今天,我在國旗下講話的題目是:食品安全,從我做起。

平常,我們的父母、師長經常提醒大家,要珍愛生命、維護健康,要鍛鍊身體,經常打球、跑步、游泳,甚至開展消防、地震、逃生演練等等。但卻常常在“舌尖上的誘惑”下麻痹了意志,忘卻了“病從口入”,忽視了食品安全問題,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保證。常言道:民以食爲天,食以安爲先。食品是生命的第一需要,食品安全直接關係着我們每個人的生活質量甚至生死存亡。

近年來,食品安全事故層出不窮。染色饅頭、“瘦肉精”豬肉、塑化劑飲料等問題頻頻曝光,食品中毒致人死亡事件屢見不鮮。面對這一件件讓人觸目驚心、不寒而慄的事件,我們應該警鐘長鳴。食品安全形勢如此嚴峻,我們自己要堅決行動起來。在這裏,我講四點:

第一,吃好一日三餐,儘量少吃零食,嚴禁在教室、寢室吃零食。學校食堂是按照五星級標準建設的,廚房排煙採用運水煙罩和靜電式自動清洗油煙淨化系統,達到了國家最新環保驗收標準;廚房廢水處理設施、大型洗碗機、高溫消毒櫃等先進設備都能保證食堂清潔衛生。學校安排了專人監管食堂,要求食堂員工規範操作,嚴禁無關人員進入食堂操作間、儲藏間,接觸生熟食品。確保爲師生們提供安全放心的飯菜。本學期食堂又增加了早、中、晚餐的花色品種,從營養學的`角度配餐,使師生吃的健康、營養均衡。希望同學們吃好正餐,切忌用零食代正餐。

第二,慎重選擇商店和品牌。一定要在學校監管的商店或正規商店購買食品,選擇正規廠家生產的、信譽度高的品牌食品,購買袋裝食品時,不能購買“三無”食品,即“無生產日期、無保質期、無生產廠家”的食品。堅決杜絕在流動攤點購買零食,以防誤食不衛生食品、過期變質食品,造成食物中毒。不輕信廣告,其宣傳大多誇大其詞,是商家利益的放大體現。

第三,不購買垃圾食品。同學們不能只顧一時“口舌之快”,因爲,許多口感好的油炸類食品含丙烯酰胺,可能致癌。醃製類食品會導致高血壓;;餅乾類食品含食用香精和色素,對肝臟功能造成負擔。可樂類食品含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。方便類食品(如方便麪和膨化食品)含防腐劑和香精,會損傷肝臟。罐頭類食品會破壞體內維生素。這些食品口味好、受歡迎,但營養價值低、有安全隱患,希望同學們加以剋制。

第四,多喝直飲水,少喝瓶裝飲料。學校直飲水設備是經長沙市教育局統一招標安裝的,能對自來水進行過濾、消毒、殺菌,每學期都抽取水樣送長沙市疾控中心進行檢驗,每次均達到了直接飲用的標準。請大家放心飲用。

同學們,我校是中國中部首所全綠色學校。食品安全需要你我共同關注,食品安全需要人人從我做起。讓綠色食品育我成長!讓綠色理念引領生活!讓綠色學校助我騰飛!謝謝!

食品安全講話稿10

老師、同學們:

今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。

民以食爲天,食以安爲先。食品安全不僅關係到人們的身體健康,也關係到社會的和諧穩定。隨着人們對食品安全的愈加關注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”麪條、“瘦肉精”豬肉等,一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光,食品安全問題也愈發凸顯出來。對此,政府高度重視,相繼出臺各種法律法規加大對食品安全的監管力度。

今年,政府將從嚴打食品安全違法行爲;深化乳製品、食用油、肉製品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點領域綜合治理;嚴格規範食品企業生產經營行爲;完善食品安全應急體系;健全食品安全全程監管機制;建立食品安全責任制和追究制;努力解決食品安全深層次矛盾和問題;加強食品安全科普宣教,增強人們的安全消費意識和能力等八個方面加強食品安全監管。對於學校而言,主要包含兩方面的工作:一方面就是要求食堂嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,嚴格執行食品採購、加工、貯存、留樣、消毒等規定,強化食堂從業人員的衛生和安全意識,加強崗位培訓,不斷提高飲食服務質量和水平。作爲江蘇省十佳餐飲A級單位,我校的食堂工作曾多次接受上級教育部門和衛生監督部門的飛行檢查、突擊檢查等,均獲得較高評價,多年來均沒有發生任何食品安全等事故。

學校的另一項重要工作就是要加強對廣大師生特別是同學們的食品安全的宣傳教育,要學習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些學生仍在購買和食用存在衛生安全隱患的價廉質次的食品。根據衛生監督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中,校園周邊的.飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全,並且要以低廉的價格吸引學生就只能採購便宜的原料,質量無法保證,所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產品,其中不僅有過期甚至變質的食品,而且不少食品就是以色素、糖精爲主要原料,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由於攤點現場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛生,缺乏營養,而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生,因此堅決不能食用。那麼爲什麼校園周邊這些飲食攤點特別是流動攤點一直難以根除?我想,除了需要衛生、城管、工商等執法部門不斷加大檢查和整治力度外,還與我們有些學生抵制不住低價和口味的誘惑、仍然會時常購買這些食品,提供了一定的消費者市場有很大關係。

所以,我提醒同學們:

1、思想上切實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預防能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。若在小店裏購買食品一定要注意廠家、生產日期、保質期等標識,同時應留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生儘可能到學校食堂就餐。若在外就餐,也應選擇衛生潔淨,餐具消毒,環境整潔,證照齊全的正規餐館。同時,注意營養均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙燻、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

3、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優美的校園衛生環境。

另外,根據上級教育部門的統一佈署,從今年下半年開始將在各個學校專門配備公共營養師,其主要職能就是對學校食堂進行食品安全監督;制訂教師、學生的營養食譜;對教師、學生開展營養教育等。

老師、同學們,食品安全無小事,防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來,關注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,爲創設平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

食品安全講話稿11

尊敬的各位領導、各位同仁:

大家好!

首先感謝蒼溪縣食品藥品監督局給我們提供這樣一個學習和交流的機會。也感謝辛勤爲我們授課的蒼溪職業中學的老師。有幸能代表各位兄弟學校在這裏表態發言,不妥之處,請各位領導和同仁批評指正。 這次食品安全法律法規、科學知識和職業道德培訓會的隆重舉行,是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,更是一次專業知識學習的寶貴機會。作爲學校食堂安全衛生的管理者,長期以來,我們工作在食品安全衛生工作的第一線,飲食衛生不僅直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關係到學校教育教學工作的順利進行。 近年來,在蒼溪縣教育主管部門的正確領導下,在縣食品藥品監督局大力指導和幫助下,我和兄弟學校的飲食安全衛生工作平穩推進,雖沒有突出特色,但沒有發生過食品安全責任事故,基本上做到了讓學生滿意、家長放心。爲了進一步規範管理,完善措施,確保學校食品安全零事故。在這裏,我代表各位兄弟學校談談我們今後對學校食品安全衛生工作的一些做法:

一、加強管理,規範制度,從制度上確保學校飲食衛生安全。 學校食堂衛生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。爲此,我們要一方面加強宣傳教育,強化師生食品衛生意識,培養師生文明就餐習慣。另一方面制定細緻的學校食堂食品衛生安全管理制度,通過強化督導檢查,促進管理精細化,確保從制度上落實安全。 一是認真組織學校廣大師生學習貫徹《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衛生監督管理辦法》等衛生法律法規,堅持用法律法規指導工作,用規章制度規範操作。 二是組織食堂從業人員進行業務知識和衛生知識的培訓,同時,積極在廣大師生中開展食品衛生法律和法規的有關知識的宣傳,舉辦各類食品衛生講座,召開有關飲食衛生安全的.主題班會,豐富師生食品衛生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。

二、加大投入,規範建設,從硬件上確保學校飲食衛生安全。

學校食品衛生安全必須以一定的物質條件爲基礎,沒有合格的設施和合格的設備,學校食品衛生就沒有根本的保障。近年來,特別是20xx年災後重建後,各學校食堂大部分爲新建食堂,新添置了食堂設施設備,餐廳內張貼了有利於培養學生的衛生、文明禮儀、節約等意識的標語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設施達標。 我們將大力建設食堂文化,構建文明、衛生的用餐環境,養成學生文明就餐、衛生用餐、節約用餐、有序就餐的好習慣,通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學生的文化薰陶,引導學生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節約。 三、健全機制,明確職責,從機制上確保學校飲食衛生安全。 做好學校食品衛生安全工作,必須健全責任制,做到責任到人,責任到底。建立由校長到分管副校長再到安全後勤主任層層責任落實,層層簽訂安全責任書,明確職責,完善考覈機制,形成事事有人管,關關有人把,環環有人抓的工作格局,實現責任到人,責任到底。同時,積極配合衛生、防疫、食品藥品監督等有關部門對學校食堂管理工作的監督和指導。

四、實施精細化管理,把好食品衛生安全每一道關口。 認真貫徹執行有關學校食堂食品衛生安全工作法律、法規要求,制定《食堂採購制度》、《伙食團長工作職責》、《食堂個人衛生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《餐具消毒衛生制度》、和《蒼溪縣學校衛生工作制度》等各類人員崗位職責和各種規章制度,強化用人關、覈算關、衛生安全關、採購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考覈關等安全環節,並建立健全各類管理檔案。我們將始終堅持從業人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度,真正強化了學校食堂常規管理,使學校食堂衛生安全管理工作步入規範化的軌道。

各位領導、同仁,我們的食品安全衛生管理還有待走向成熟化和制度化,還有很多完善、進一步科學的地方。食品安全衛生工作任重而道遠。通過這次培訓,我相信我們一定會明白方向、明確思路。在接下來的工作當中,會以此爲契機,認真落實會議精神,以飲食安全保師生平安,以前所未有的精神狀態鼓幹勁、促發展,不斷地爲學校教育事業平穩有序發展凝神聚力,我相信在上級各部門領導的支持和指導下,我們的食品安全衛生管理會越來越科學,越來越規範,我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。

食品安全講話稿12

尊敬的老師,親愛的同學們:

大家好!

我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

健康,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係着人民羣衆的生活,關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的.“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裏;_年那場席捲全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,_年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發玻面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?這越來越成爲大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。

曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看着紅紅的火苗,青青的煙,聽着燒烤發出的茲茲聲,聞着烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裏。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裏隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這裏,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作爲老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,爲全民健康事業儘自己最大的力量。

“以人爲本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。爲了少年兒童的茁壯成長,爲了千家萬戶的幸福,爲了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起!

食品安全講話稿13

首先,我謹代表縣政府對鍾局長、張局長在百忙之中,不辭辛勞親臨我縣指導工作,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天,縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監管員培訓工作會議,這是自縣政府調整分工以來,我參加的第一個食品安全工作專題會議。一會兒,藥監局還將做工作安排,請大家認真領會、抓好落實。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓工作,強調幾點:

一、充分認識加強食品安全監管工作的重要性和緊迫性

國以民爲本,民以食爲天,食以安爲先。食品安全工作,是執政爲民的集中體現、是轉型升級的迫切需要、是建設誠信體系的重要環節,直接關係到政府形象和公信力,關係社會和諧穩定,關乎每個人切身利益,怎麼重視都不過分,怎麼強調都不多餘。近年來,隨着經濟社會的不斷髮展和人民羣衆生活水平的日益提高,食品安全已成爲社會各界關注的熱點問題之一,特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發生,再次對食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作,按照“政府牽頭抓總,部門有力監管,各方聯合行動”的工作思路,全面實施了食品“放心工程”,深入開展了食品安全專項整治,不斷加大了對食品安全的監管力度,嚴厲打擊製售假冒僞劣食品違法活動,食品生產經營行爲得到進一步規範,食品安全保障能力得到大幅提升,全縣食品安全形勢總體平穩。但我們也必須清醒的看到,在我們一再整治的情況下,少數餐飲單位和人員安全意識、衛生意識仍比較薄弱,農村假冒僞劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制,紅白喜事家宴申報制度落實不到位;餐飲業散、亂、差局面未得到根本改變;學校周邊流動餐飲攤點還不規範。同時,今年我縣必須通過國家衛生縣城省級鑑定這一項硬指標、硬任務,400多項創建標準中,有近百個具體標準就直接或間接的關係到食品安全,假如食品安全標準達不到要求,會直接降低省級鑑定、驗收分數,到時候省級鑑定過不了關,更別說創建國家衛生縣城了。面對這些問題和任務,如果我們不高度重視,不下大力氣加以監管整治,就有可能引發食品安全危機,影響創衛鑑定、驗收質量。因此,在座的各位要充分認識到此項工作的重要性、緊迫性和複雜性,決不能報有絲毫麻痹、僥倖心理,把這項工作作爲一項頭等大事,抓緊、抓好、抓實,推動全縣食品安全狀況的改善,促進全縣食品安全形勢逐步好轉,切實保障人民羣衆飲食安全。

二、明確目標,突出重點,認真做好食品安全各項工作

(一)全面履行監管職能。去年,按照省市安排部署,我縣已順利完成縣衛生局和縣藥監局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監管領域,縣藥監局全體人員、各鎮(辦)分管領導和企業人員要加強專業知識學習,熟悉工作內容,迅速進入工作角色,切實履行好新監管職能,對監管的重點和難點進行經常抽查檢查,做到不留空白、不留死角,對違法案件做到發現一起,查處一起,通報一起,樹立政府公信力,對嚴重危害人民羣衆身體健康、羣衆反映強烈、性質惡劣的重大案件和上級批轉的案件要實行重點督辦,限時結案。各鎮辦分管領導和食品監督管理員要切實發揮職能,認真履行轄區食品安全工作的直接責任,全面掌握轄區餐飲服務單位的基本情況,按時進行市場巡查,定期向縣藥監局反饋工作動態,舉報製假售假餐飲消費環節的等違法違規行爲,協助縣食品藥品監督管理局開展餐飲服務環節食品安全監督檢查和案件查處工作。

(二)加強日常監管。各鎮(辦)、食品藥品監管部門,特別是食品安全監督管理員要深入餐飲單位,加強調查研究,進一步摸清餐飲行業情況,尤其是監管難度較大的小食店、餐飲服務攤販等,對餐飲企業實行量化分級管理,嚴把許可准入關,認真做好備案管理前期準備工作,避免出現監管空白。要繼續加強對農藥、獸藥殘留的監測,嚴防藥物殘留超標的農產品流入市場,進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,結合創衛工作,加大對各類食品批發市場、集貿市場、小食雜店、小攤點的監管力度,取締無證無照經營行爲,嚴厲查處超範圍經營食品,經銷過期黴變、有毒有害和不合格食品等問題。要結合“兩網”建設,把加強農村食品藥品安全工作作爲建設社會主義新農村的重要任務來抓,不斷改善和規範農村食品銷售的設施和條件,促進農村食品市場的繁榮與安全,不斷提高農村消費者自我保護意識和識假辨假、依法維權的能力,嚴厲打擊和查處農村食品市場經營不合格食品的違法行爲。

(三)突出專項整治。繼續保持打假治劣的'高壓態勢,抓好重點品種、重點領域、重點行業和重點環節的整治,深入開展聯合執法行動,嚴厲打擊食品領域的各類違法犯罪行爲。要重點抓好與老百姓日常生活息息相關的糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項整治,務求取得實效。要嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行爲,規範肉類流通管理,整頓肉製品流通秩序。要結合餐飲服務食品安全百日大整頓行動,以城鄉結合部、旅遊景點、學校、幼兒園及建築工地食堂爲重點區域,以節假日和黃金週爲重點時段,以無證經營、地溝油和食品添加劑爲重點對象,突出抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒僞劣和有毒有害食品的違法犯罪行爲,有效遏制羣體性食物中毒事件發生。

三、加強領導,綜合整治,推進食品安全工作再上新臺階

(一)高度重視食品安全監管工作。各鎮辦要切實把食品安全工作擺上重要議事日程,進一步落實鎮辦一把手負總責、親自督促,分管領導具體抓、經常抓的工作機制和食品安全責任制、行政問責制和責任追究制,及時協調解決監管工作中遇到的困難和問題,實行統一領導,統一組織,統一指揮。今天,到會的都是分管食品安全工作領導,請大家會後要把迅速把會議精神向主要領導彙報,把思想和行動統一到縣政府的決策和部署上來,真正把食品安全監管工作拿在手中,落實在行動中,確保轄區內不出現重大食品安全事故。

(二)充分發揮食安辦的綜合協調作用。今年,根據上級文件精神,將食品安全委員會從衛生局劃歸到藥監局。縣藥監局要充分發揮牽頭、協調和參謀作用,加強與食安會成員單位的溝通銜接力度,研究加強綜合執法、聯合執法和日常監管的機制與措施,制定完善食品安全應急預案,適時演練以提高快速反應和應急處置能力,對食品安全事故要做到早發現、早報告、早處置,堅決防止遲報、漏報甚至瞞報,努力把事故影響降低到最低限度。

(三)營造食品安全監管良好氛圍。縣藥監局要大力普及食品安全知識,積極開展食品安全宣傳進機關、進學校、進社區活動,引導羣衆安全消費、理性消費,提高自我保護能力。要加大對食品藥品生產經營者的教育和培訓力度,不斷提高生產經營者的責任意識和質量意識,增強其社會責任感和行業自律性,嚴格執行各項食品藥品安全制度,確保食品藥品質量安全。要健全完善食品安全信息發佈制度和社會監督舉報,及時公開監督執法信息,擴大社會公衆對食品安全問題的知情權,增強人民羣衆的食品安全消費信心,營造全社會人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

爲了讓大家進一步掌握食品安全法律法規,明確工作責任,提高食品監督管理工作業務能力,我們專門邀請到了市藥監局鍾局長和漢濱區藥監局張局長兩位全市食品藥品監管界的權威人士,就食品監管相關知識進行主題講座,希望大家珍惜來之不易的學習機會,靜下心來,認真聽講,把寶貴時間和主要精力放在搞好學習培訓上,真正做到學有所思、學有所得,爲勝任崗位、幹好工作奠定良好的基礎。

同志們,食品安全責任重大,任務艱鉅。我們必須認真貫徹落實中省市的安排部署,以高度的政治責任感和嚴謹細緻的工作作風,齊心協力、強化監管、紮實工作,爲開創全縣食品安全工作新局面,加快建設和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻。

食品安全講話稿14

八二班譚子誼 老師、同學們:

今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。

民以食爲天,食以安爲先。食品安全不僅關係到人們的身體健康,也關係到社會的和諧穩定。

對於我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛生的知識、養成良好的飲食衛生習慣,這是非常必要的。但我們經常看到有些同學在流動攤販處購買並食用沒有衛生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背後隱藏着怎樣的危險嗎?據衛生監督部門介紹,由於學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”爲原則,購進一些“三無”產品,多數食品以色素、糖精爲主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙燻食品,不僅會使食物營養成分變性,還有可能因爲原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長髮育和身體健康。

校園周邊的食品衛生隱患不僅需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:

1、要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,儘可能在家裏就餐。

3、養成健康的.飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛生環境整潔。

同學們,食品安全關係你我他,養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!

我的演講完了,謝謝大家!

食品安全講話稿15

各位領導:

今天,根據大會安排,我代表縣衛生局特作如下表態發言:

食品安全關係到人民羣衆的身體健康和生命安全,關係到經濟健康發展和社會穩定大局,關係到政府和國家的形象,做好食品安全工作意義重大,食品安全工作不僅重要,而且艱鉅複雜,爲順應形勢需要,更好地抓好食品安全工作,我局決心在縣委、縣政府的正確領導下,以人民的飲食安全爲重,恪盡職守、同心協力、不負重望、不遺餘力,切實承擔起自己的責任來。我們決心:

一、要提高認識,端正態度

衛生行政執法部門工作是法律賦予的職責。我們一定要加強領導,提高認識,端正態度,切實把食品安全工作作爲主要工作來抓,向先進部門學習,虛心聽取各位領導和廣大羣衆的意見,積極、主動、認真、負責、高質量地搞好工作。

二、要落實職責,確保依法行政

我局將繼續堅持以“三個代表”重要思想爲行動指南,貫徹落實科學發展觀,認真執行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及上級文件精神,本着對全縣廣大人民羣衆身體健康和生命安全高度負責的態度,以法律爲準繩,以事實爲依據,依法行政,各司其職,各履其責,不推諉、不扯皮,履行好自身的職責。

三、要進一步加強宣傳,增強全社會的食品安全意識。

充分認識食品安全宣傳的重要性。要採取各種靈活多樣和羣衆喜聞樂見的形式,加強食品安全法規和科學飲食知識宣傳,提高生產經營者誠信守法的經營意識和人民羣衆食品安全意識以及自我保護意識。特別是新的《食品安全法》頒佈實施時間較短,要廣泛開展食品安全進學校、農村、等普及活動,力求縱向到底,橫向到邊。通過宣傳,增強人民羣衆的食品安全意識,努力營造全社會關注、參與食品安全監管的良好氛圍。

四、要進一步加大整治力度,構建長效管理機制。

食品安全整治很重要,我局將進一步加強整治,堅持重點監督與經常性監督相結合。在餐飲消費環節,要嚴格餐飲衛生許可制度,查處餐飲單位無證經營行爲。要加強對學校、幼兒園、建築工地食堂和農家宴、小餐飲店爲重點的監管。要加大對熟食滷味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度,開展餐飲消費環節專項整治和專項檢查。要督促餐飲服務單位建立食品原料採購索證索票制度,對其採購的重點品種開展專項抽查,堅決查處採購和使用病死或者死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油、不符衛生標準的餐具等行爲。

五、要繼續加強執法隊伍建設,不斷提高衛生監督執法的水平

切實加強衛生監督隊伍的能力建設,嚴格准入、嚴格管理、強化培訓,提高監督人員綜合素質。要重視和加強執法行爲的規範,完善衛生監督稽查工作制度,建立健全行政執法責任制,嚴格考覈和監督。樹立強烈的`服務意識和責任意識,抓好廉政建設,接受人民羣衆和社會的監督,增強依法履行職責的意識和能力,發揮主動性和創造性,培養勤於執法、敢於執法、善於執法的工作作風,樹立衛生監督執法的良好社會形象。

六、要改革創新,探索有效工作機制

新的食品監管體制,要求我們運用新的方法,探索建立與新體制相適應的新的機制,逐步形成新的監管模式。我們要在工作中摸索,重視學習、重視研究、重視創新,建立食品安全責任制和責任追究制、重大食品安全事故預警制、食品安全風險評評估制等工作制度,逐步完善食品安全信用體系、食品安全信息體系和食品安全檢測體系,努力在食品安全監管方面走出一條新路。

七、要依靠羣衆,充分整合社會資源

食品安全監管涉及到羣衆的切身利益,爲羣衆所密切關注,也是羣衆願意積極介入、主動參與的領域。民心可待、民力可用。我們在工作中一定要發揮社會的力量。首先要實行政務公開,讓羣衆享有充分的知情權,包括辦事依據、辦事條件、辦事過程、辦事結果和辦事紀律都要公開。其次要注意聽取羣衆的意見,讓羣衆享有建議權,我們將利用不定期召開座談會、上門聽取意見、發放文件調查等多種形式,認真聽取各方建議、意見。

食品安全工作直接關係到人民羣衆的身體健康和生命安全。責任重大,任務艱鉅。但是我們相信,有縣委、縣政府的正確領導,有全縣人民的支持,有各部門的共同努力,我縣食品安全工作局面一定一年更比一年好。