餐飲年會老闆的致辭(通用6篇)

在日常學習、工作和生活中,大家總少不了要接觸或使用致辭吧,致辭具有針對性,要認清對象、確立主旨。那些被稱讚的致辭都是什麼樣子的呢?以下是小編幫大家整理的餐飲年會老闆的致辭(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。

餐飲年會老闆的致辭(通用6篇)

  餐飲年會老闆的致辭1

尊敬的各位來賓、各位同仁:

大家好!

今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受xxx的委託,現在我代表xxx片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力於咱們協會發展並在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝願大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本着相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。

20xx年是實施“十二五”規劃,大力發展現代服務業的關鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對資陽酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,資陽酒店業如雨後春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外爲響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批准的宴請外,普通的接待一律執行xxx的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損xxx萬元。

更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,儘管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;

2.酒店即將破產的謠言四起,對酒店造成的負面影響難以估量,好幾家原材料供應商聯名要求貨款現付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售,作爲酒店的總經理,當時是何種心情,相信在座的各位都難以想象;

3.酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;

如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作堅持“以人爲本”的員工管理戰略,推行各項員工關愛計劃,如提高工資待遇、發放節日慰問品、外派優秀員工到省旅遊學校學習、到兄弟工廠考察等,以穩定員工隊伍,增強他們對酒店的歸屬感;

2.強化內部管理,實施酒店精細化管理與“5S”管理相結合的管理模式,建立高標準的服務體系,堅持硬件不足軟件彌補,努力貫徹“我用心服務,你放心消費。”的服務理念,加大服務質量的提升;

3.狠抓員工培訓,規範各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓,培養酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運轉,抓好現場培訓和督導。

4.積極全面地開展市場營銷,強化客源開發,細分目標市場,提供多元化的產品,主要體現在以下幾方面

⑴.由總經理親自偕同營銷部,加強客戶之間的走訪,在穩定老客戶的基礎上,發展的新客戶;

⑵.及時調整經營思路,細分目標市場,在商務宴請大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場,採用以大型婚壽宴包席爲主,小型商務宴請爲輔的經營模式,對婚壽宴接待經過精心策劃,分高、中、低三個檔次的菜單,各檔次的菜單又細分三套菜系,同時還推出一系列的促銷活動,如一次性包席達多少桌後贈送相應的啤酒、飲料或禮品等;

⑶.在確保各項收入穩定提高的同時,發掘新的銷售產品,通過詳細的市場調查後,針對咱們公司內部員工,開設員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業務,所有工作餐業務只接收現金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現金的迴流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑑社會特色餐飲的成功經驗,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經做出我們晨風的特色,在地方上佔有一席之地。

5.加大對酒店的風險控制,配備新型的酒店管理系統和車場收費系統,防止人爲漏洞的發生;

6.成立專門的物資供應部,制定週期計劃性的採購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門採購物品必須按計劃申購,若非必要,儘量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場採購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終於止滑回穩,銷售收入扭虧爲盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對於我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以後將面臨什麼樣的困難,我們都能夠齊心協力並迎難而上。

回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些複雜,有幾分疲憊的同時,的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持着一份學習的心態,並不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。

最後,給會長提個小的建議,就是希望以後多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動並相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發言,說得不好的`地方,再次請各位多多包涵,並提出寶貴意見,謝謝大家!

  餐飲年會老闆的致辭2

公司的全體員工們:

晚上好!

今天,是我們一年一度的年終聚會,值此新春佳節來臨之際,我謹代表公司領導班子向奮鬥在公司各個崗位上的職工們,致以節日的問候和新春祝福!

在即將過去的xx年,我們公司全體員工都有兢兢業業的工作態度,你們在自己的崗位上默默的付出,辛勤的耕耘,在你們的努力下,我們公司創造了很好的業績,所有的工作都開展得非常順利。最值得讚揚的是那些奮戰在生產第一線的員工們,你們的工作任務繁重,壓力大,時間緊迫,但是,你們面臨各種考驗都不曾低頭,你們將汗水灑在崗位上,展現出吃苦耐勞,知難而上,頑強拼搏的精神,表現出高昂的鬥志和極大的工作熱情,體現出團結有助的精神風貌,你們爲公司生產的完成做出了重要貢獻,爲公司品牌的樹立打下了堅實的基礎,爲公司的發展增添了強大的動力。還有那些在後勤工作的員工們,你們沒有衝鋒陷陣的機會,但是你們卻勤勤懇懇,任勞任怨,爲公司的正常運作奉獻了不可磨滅的力量。在此,我代表公司的領導幹部,向所有勤勞努力的你們道一聲:同志們,你們辛苦了!同時,對一貫顧全大局、無私奉獻的員工家屬表示欽佩和衷心的感謝!

在新的xx年,我們要繼續堅持“以人爲本”的原則,加快現代企業制度建設步伐,提高技術創新能力,提升企業競爭力,加大培訓力度,進一步增強公司的凝聚力、向心力、戰鬥力,迎接機遇,面對挑戰。

“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。同志們,藉着辭舊迎新的機會,讓我們在心中默默的許諾,讓我們在來年攜手並肩,同舟共濟,團結一致,鼓足幹勁,向着更高更遠的目標奮進!最後,再次祝願大家新年快樂,身體健康,萬事如意!

  餐飲年會老闆的致辭3

尊敬的有識之士:

xx年元月,滿城縣老年協會爲弘揚尊老敬老的傳統美德,使全社會更加關注老齡事業,通過縣報《今日滿城》、會刊等媒介和工作人員上門等形式,向社會各界人士發出慰問、感謝信。

向社會各界人士致以節日的祝福,感謝各界人士多年來對老幹部、老年人、老齡事業的關懷、支持和做出的貢獻,並對滿城縣的老齡工作情況進行了詳細介紹。信中說,老年人大都是從艱苦年代過來的,爲革命和建設做出過重大貢獻,是今天幸福生活的奠基人,是社會的寶貴財富。他們理應得到社會的尊重和關愛。

尊老敬老是中華民族傳統美德,是做人的基本道德,關愛今天的老人就是關愛明天的自己。全縣老幹部、老年人殷切期望各級領導更加關注老齡事業,期望各企業家及有識之士致富不忘老年人,不忘回報社會,爭取爲全縣老齡事業的發展做出更大貢獻。

  餐飲年會老闆的致辭4

首先,熱烈祝賀亞商年會取得圓滿成功!同時,熱切祝福亞商再創輝煌!

昨夜,華燈璀璨,歌舞昻平,我們亞商人歡聚一堂,共慶年會。昨夜,對深圳片區來講,無限榮耀、無限驕傲、激情四溢、蕩氣迴腸。昨夜,我們收穫榮譽與榮耀、收穫了歡聲與笑語、收穫了幸福與感動。昨夜,所有亞商人見證了我們深圳片區攘括各種獎項的殊榮,所有亞商人感受了我們深圳片區組織的團結合作,所有亞商人體會了我們深圳片區凝聚力的滂沱氣勢,所有亞商人感染了我們深圳片區熱力無限激情四溢的氣氛。昨夜,定當是個不眠之夜,亞商深圳片區象一顆夜明珠,光芒耀眼。昨夜,定當是個難忘之宵,亞商深圳片區滿載榮譽而歸,星光璀璨。昨夜......

作爲深圳片區的班長,內心感動的太多太多,想要感謝的太多太多:

首先,我代表深圳片區所有學員感謝亞商給我們提供了這樣一個廣闊平臺!在這裏我們得到了:寶貴的知識、純潔的情誼、無比的歡樂、耀眼的榮譽。感謝亞商!

其次,我代表深圳片區所有學員感謝亞商所有幕後工作人員的辛勤付出!你們就像天使一樣美化我們的心靈之花,你們就像園丁一樣灌溉我們的成長之苗,你們就像春蠶一樣爲我們奉獻着青春,你們就像蠟炬一樣爲我們燃燒着自己。感謝亞商所有幕後工作人員!

  餐飲年會老闆的致辭5

各位經理、店長、各位員工們:

晚上好!

首先借此機會向大家拜個早年,祝願各位身體健康、家庭幸福、萬事如意!

欣欣好日子創業至今已經走過近10個年頭,這10年來經歷了無數的風風雨雨。在這裏首先要感謝我們公司的陳總,曾經聽很多人說我很幸福,找到了陳總這麼好的老公;也聽很多人說,我們公司很幸運,因爲有一個這麼可親、可愛、成熟穩重而又心胸寬廣的陳總。確實,我要是沒有陳總,很難堅持到現在,我們公司要是沒有陳總,也走不到今天。在這裏我想借助大家的掌聲,謝謝陳總。

當然在這裏更要謝謝在座的幾位經理:餘經理、周經理、何經理、張經理、鍾經理,謝謝你們。如果說大家是衝在主戰場前線的戰士,那你們就是那吹響號角的人,就是衝鋒陷陣的人!你們是大家的核心、門店的靈魂、員工的標杆,你們承上啓下,是公司與員工之間的橋樑。公司的指示由你們去執行,員工的心聲由你們來反應,你們是帶着大家向前衝的人。今天公司發展到現在,絕對離不開你們的努力和汗水。同志們,來再一次藉助你們的掌聲感謝幾位經理,謝謝你們!

還有幾位陪伴着我們公司走過近兩年的骨幹:周露、陳銀、秀霞,有人說,小公司尤其是零售行業留住人才難,但我不覺得。我想這不僅得益於公司良好的待遇、寬鬆的工作環境和廣闊的個人提升空間,更得益於我們幾位骨幹的才幹、盡心盡力和對公司的忠誠度。大浪淘沙,淘去的是流沙,留下的纔是中流砥柱。自古以來就是優勝劣汰,適者生存。會笑不代表贏,只有笑到最後的人才是真正的勝利者。謝謝我們的幾位骨幹,謝謝你們在公司最困難的時候能夠不離不棄,更謝謝你們這幾年陪伴着公司一起成長。你們的付出公司都看在眼裏,謝謝你們,再一次藉助大家的掌聲感謝她們。

最後要感謝的,也是最要感謝的就是各位奮鬥在基層的員工們,可以說你們對公司營業額的貢獻是最大的,門店業績的90%是由你們創造的。你們的一言一行、一舉一動都反應的是我們公司的形象。你們的服務好了,公司才能留住顧客;你們導購力強了,公司的營業額才能穩步上升;你們執行力強了,公司才更顯專業。你們決定了公司的生命力!在這裏請大家起立,來,我們以最熱烈的掌聲感謝他們,謝謝!

接下來請允許我再利用一點時間,跟大家一起來回顧和總結一下,欣欣好日子上一年來取得的成績和經驗。可以從以下幾方面來講述:

  一、高速發展:

xx年11月27日,景馬店開業,繼續擴大了我們公司在鬆坪山的影響力,進一步形成品牌效應。

xx年6月7日,新圍店開業,在新圍村形成轟動效應,第一天開業就做到了1萬3千8百多的營業額,公司開始進軍西麗。

xx年9月12日,陽光店開業,因爲嶄新的裝修、專業的知識、熱情的服務,令到該店的營業額遙遙領先於該商圈其它藥店。

xx年1月1日,官龍店開業,該店開業進一步的鞏固了我們公司在新圍村的地位。更具意義的是,我們藉助官龍店建立了服務後臺和職能部門,使得公司的發展更加規範化。

xx年3月份,中心店即將開業,這個店開業將使得我們公司在西麗的知名度大大提高,將更加有利於品牌的建立,公司門店拓展的速度也將大大加快。

總結以上,我們去年基本是以每4個月開一家店的速度在發展。

  二、引進人才:

現在我們公司的5位經理都是從海王出來的,他們的加入不但給我們公司帶來了先進的管理經驗和促銷模式,增添了新的活力,而且對增加大家的凝聚力,推進公司的發展起到了不可磨滅的作用。

  三、規範管理:

公司的管理現在慢慢的進入流程化。從辦理會員卡到積分換禮、從會員日促銷到日常的活動開展、從門店週會到公司例會、從門店的裝修到員工的儀容儀表、從盤點彙總到入出庫管理、從整理整潔到商品陳列,都慢慢的形成了自己的標準和獨特的企業特徵,管理進一步規範化、細節化。

回首過去,展望未來。20xx年是值得我們驕傲的一年,輝煌讓歷史銘記,夢想仍在前方!20xx年將是更加值得我們期待的一年,在這一年,我們將以平均每1個半月開一家店的速度發展,併成立醫藥連鎖公司,建立服務後臺和職能部門。屆時我們將需要更多的人才,管理更加規範化,你們在座的各位將有更多更大的提升空間。物盡其才、人盡其用。在這裏希望在座的每一位珍惜這個時代提供給我們的機會、珍惜這個行業蓬勃發展的動力、珍惜我們企業前一年打下的基礎和提供的平臺,在企業的下一年爲企業、爲自己再創輝煌!

謝謝!

  餐飲年會老闆的致辭6

親愛的西貝夥伴:

大家新年好!

踏着20xx年堅實的腳步,我們迎來了萬象更新的20xx年。在這辭舊迎新之際, 我謹代表公司董事會及我本人,向西貝全體夥伴及家屬致以新年的祝福!

20xx年是西貝“黃金十年”的元年,也是執行“好吃戰略”的第一年。

這一年,我們萬衆一心、衆志成城,圓滿完成了年初制定的各項目標,新開門店53家,爲超過3000萬的顧客提供了喜悅的餐飲服務!

這一年,我們圍繞如何有效執行“好吃戰略”,開始系統構築和完善執行“好吃戰略”的新一代公司“操作系統”,在管理髮展上取得了里程碑的成果,主要表現爲以下八個方面:

第一、在過去幾年系統思考和不斷嘗試的基礎上,我們完善、確定並實施了對公司主要管理人員和技術人員的股權激勵機制——合夥人制和精英創業計劃;

第二、在外部顧問的指導下,西貝合夥人和創業經理共同創造了公司的“發展藍圖”,即公司使命、願景、承諾、核心價值觀和工匠精神;

第三、在西貝門店創造性地導入“紅冰箱”這一警示異常的可視化管理工具,建立了“精益紅冰箱反饋”機制;

第四、整合公司學習發展資源成立西貝大學,支持公司門店拓展和人才學習發展;

第五、經過不斷探索和實踐,進一步完善、深化了西貝的美味哲學——做徹底的天然派!同時,發展並確立了“好吃戰略”的八大舉措,即超級營銷統領、全球大師研發、優質食材供應、高級導師貫徹、工匠師傅呈現、喜悅服務保障、精益紅冰箱反饋和企業文化託底;

第六、西貝開啓了全公司統一的標準化管理建設,梳理、編輯門店管理標準化手冊18本;

第七、正式啓動全公司統一的門店賽場機制,構成執行公司好吃戰略的PDCA循環,將有效促進公司好吃戰略的貫徹執行;

第八、着眼於西貝顧客就餐體驗的過程,利用移動互聯網技術,在全國試點把顧客組織起來,參與西貝出品和服務的評價反饋,參與西貝服務評價和打賞,形成西貝與顧客的一體化關係體系,走進顧客價值鏈。

新一代公司“操作系統”的建設和完善,開啓了西貝從“老闆驅動”、從“人盯人”,向老闆驅動組織原則和機制建設,再由原則和機制驅動公司發展的征程。這一“轉型”將促進西貝逐步走向“使命價值觀”和“機制”驅動的自負其責、自我管理的組織。由此,西貝的經營管理進入了一個新的發展階段。這是西貝開遍全國、走向世界的根本保證。

爲做好這些工作,我們的各級幹部、夥伴“715”、“白+黑”、“夜總會”!我要爲我們可敬的西貝人點贊!

20xx年的鐘聲已經敲響,新年新氣象、新追求!

新的一年仍將是我們滿懷激情去“創造喜悅人生”的一年,也將是我們再一次去“實現無論如何都不可能實現的未來”的一年。我們將新開門店70家,並進一步完善我們新一代公司“操作系統”,致力於把“好吃”提升到一個新的高度,打造極致顧客體驗。

新的一年裏,機遇與挑戰並存,希望與困難同在,擺在我們面前的任務仍然十分艱鉅。爲有排滿多壯志,敢叫西貝換新天!讓我們同心同德、艱苦奮鬥,我相信,我們的明天一定會更加美好!

西貝的家人們,讓我們一起前行!