二月二,漢族民間傳統節日。流行於全國各民族地區。下面是小編整理的關於北方二月二龍擡頭的習俗，歡迎大家參考!
龍擡頭的原因
爲什麼要“二月二”龍才擡頭呢?因爲農曆二月已進入仲春季節,這時陽氣上升,大地復甦、草木萌動,農民們就要春耕、播種了,非常需要土壤溼潤,保有水分。這時若是天公降雨,真是太寶貴了,所以有“春雨貴如油”之說。
從節氣上說,二月初正處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間,這是個既需要雨水,又可能有降雨的時期,人們多麼希望通過對龍的祈求行爲來實現降雨的目的。
爲什麼是龍“擡頭”呢?因爲二月初處於驚蟄前後,蟄伏一冬的各種動物又恢復了活力,該有所活動了。龍擡頭了,意味着龍也行動起來了,要履行它降雨的職責了。
習俗
“二月二剃龍頭”的說法流行於全國多數地區。這天民間一直有“理髮去舊”的說法。爲孩子理髮,叫“剃喜頭”,借龍擡頭之吉時,保佑孩子健康成長,長大後出人頭地;大人理髮,叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來好運。
這一習俗的形成還有另一個原因,舊俗正月是不能剃頭、理髮的,因爲有這樣的禁忌,民間一直等到“二月二龍擡頭”後纔開始剃頭,今天在北方仍是如此。如今,人們習慣趕在春節前做個新發型,到了二月二,一個多月過去了,頭髮長了不少,也是時候理髮了。
婦女們在這一天不能做針線活,因爲蒼龍在這一天要擡頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起牀前,先念“二月二,龍擡頭,龍不擡頭我擡頭”。起牀後還要打着燈籠照房樑,邊照邊念“二月二,照房樑,蠍子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
食俗
普通人家在這一天要吃麪條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關,普遍把食品名稱加上“龍”的'頭銜,如吃水餃叫吃“攀龍角”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃麪條叫吃“挑龍鬚”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。
吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內卷很多菜。如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起捲進春餅裏,蘸着細蔥絲和淋上香油的麪醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋裏,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。
【2】北方二月二龍擡頭的習俗龍擡頭(二月二)又被稱爲“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，傳說這一天是龍擡頭的日子，這一天，老百姓要慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。二月二，傳說是堯王的誕辰。還有人相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，爲給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢爲土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。
中國古代的傳統節日，大多與節氣有關，“龍擡頭”這個日子自然也不例外。俗話說：“二月二，龍擡頭，大家小戶使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。傳說此節起源於三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的國策來實行。於二月八年級，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節的歷史傳說。又一說爲武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈塗炭，偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮，壓於大山之下，黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最後感動了玉皇大帝，於二月八年級將龍王釋放，於是便有了“二月二，龍擡頭”之說。實際上是過去農村水利條件差，農民非常重視春雨，慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，從其願望來說是好的，故“龍頭節”流傳至今!
那麼今年“龍擡頭”這一天還有哪些禁忌呢?
舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍擡頭”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
二月二這天大多數農家都吃“鼓撅”(手搓麪條)，俗稱“頂門棍”。爲什麼吃“鼓撅”?有人說，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說，過春節大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始幹活過日子了。北方多炒豆子的習俗，就是將黃豆、豌豆、玉米等豆子放到鍋裏炒，然後食用，民謠曰：“二月二，龍擡頭，家家鍋裏嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收。”有人還在附近的藥王廟裏燒香叩頭，祈保平安。
