近日，在靈臺縣西屯鎮南頭村村頭，新修的梯田在藍天的映襯下，如一褶褶裙帶纏繞在山腰間，“裙帶”之上，是縱橫整齊排列的小土包。“爲了讓花椒樹順利越冬，我們統一用土敷埋。三年以後，這漫山遍野的花椒樹就是我們村民致富的搖錢樹。”村支書姚志才說。
南頭村有437戶1680口人，村民的主要經濟來源靠務工收入和蘋果產業。雖然塬地大面積發展蘋果產業已經很有成效，但如何開闢新的增收致富產業，把山地的有效利用納入到產業發展的整體佈局，鎮村幹部一直在思考。
在姚志纔看來，村上新修的'2047畝梯田發展花椒產業是天賜的良機。首先是地形坐北朝南，向陽暖和，與花椒樹的生長環境適配，其次是花椒樹的管理比較粗放，採收上較爲簡單，契合了村上勞動力不足的實際。
但在屢次召開的村民大會上，有的村民認爲種植全膜玉米當年就能見效，有的人認爲栽種核桃效益高，有人認爲栽種花椒前景廣，大家七嘴八舌，各有考慮。
爲了堅定村民發展花椒產業的信心，今年9月初，鎮村幹部和村民代表39人前往陝西富平對正在採收的花椒進行了實地考察，回村之後，他們3次召開羣衆會議，通過照片宣傳、效益對比，贏得了絕大多數村民的認可；9月20日，他們又去陝西韓城考察樹苗，最後決定種植“大紅袍”樹種。10月初，縣上購回了12萬株樹苗和50噸有機肥，“原計劃15天時間栽植結束，沒想到村民積極性很高，10天時間就栽完了。”姚志才說，大家對新產業充滿信心。61歲的鞏伍堂家有8畝山地，已經撂荒了15年，這次全部定植了花椒樹，“撂荒地整了帶子，還種上了樹，我們只掏了機械打坑的錢，別的政府都管了！”
“一畝地種60棵樹，三年之後就能掛果，5年到了盛果期，一棵樹保守算，收3斤乾花椒，賣150元，畝產近萬元，”西屯鎮黨委副書記鞏鵬介紹，“花椒通身是寶，花椒葉、花椒籽都可以出售，價格不錯。”
明年春季，花椒樹枝幹長出來，通過剪枝，留三根果枝……姚志纔對花椒樹的管理提前瞭然於胸，他對下一步發展已經有了謀劃，“要成立專業合作社，加強技術指導和服務，增加我們村民收入的同時，把這個致富的好門路推介給全縣的鄉親們。”
