教師的工作紛繁複雜，可謂非常辛苦。長年累月的緊張生活導致了很多教師的飲食不規律，營養不均衡，進而引發很多“與食有關”的諸多疾病。爲了表示對認爲工程師的敬意，我們特別盤點了當下教師在飲食方面所存在的6個壞習慣，爲了自身的健康，我們提醒每一位教師都應該儘快改掉這些壞習慣。
壞習慣1：不吃早餐
不吃早餐會嚴重損傷人的腸胃，進而影響人的健康，使人無法精力充沛地工作，甚至導致早衰。德國的研究人員在對7000多人的長期跟蹤調查後發現，不吃早餐的人佔到了40%。他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而德國另一項針對80歲～90歲長壽老年人的研究結果發現，這些長壽老人的共同點之一就是每天吃一頓豐盛的早餐。
溫馨提醒：早餐食物應當儘量做到可口、開胃，增進食慾，並且應保證足夠的數量和較好的質量。要知道不同食物在胃中停留的時間長短是不一樣的.，所引起的血糖反應也不相同。因此，提醒廣大教師在早餐食物的選擇上一定要注意幹稀搭配，葷素兼備。
壞習慣2：吃得過快
進食速度太快，會加重人的腸胃負擔，久而久之就會導致肥胖。調查發現，很多教師的午餐都是在辦公室裏匆忙解決的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物被唾液澱粉酶初步消化，從而加重腸胃負擔。
溫馨提醒：教師吃飯時應當儘可能地慢一些，就算是工作很繁忙，也不應犧牲自己吃飯的時間。要知道，健康的身體纔是工作的本錢。
壞習慣3：暴食晚餐
對於不少教師而言，晚餐纔是他們一天的正餐。老師們往往是早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前，美美地大吃一頓。這樣的做法對健康極爲不利。研究發現，早餐、午餐湊合，晚餐又吃得太豐盛的人，久而久之極易造成肥胖。
溫馨提醒：科學的進食規律應該是：第一、晚餐要素吃。晚餐應以富含碳水化合物的食物爲主。儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第二、晚餐要少吃，一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的三分之一。
壞習慣4：水果當飯
很多教師由於飲食不規律而出現消化不良、血脂增高、血管硬化等一系列疾病，此時確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因爲水果中雖然含有多種維生素和糖分，但卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
壞習慣5：喝久泡茶
很多老師採用保溫杯泡茶，殊不知這樣做會破壞茶葉中的維生素，使茶葉大量滲出鞣酸和茶鹼，不利於人體健康。研究表明，茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素等物質，一般用80℃左右的水沖泡最爲適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在滾燙的熱水中，就如同用水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素遭到嚴重的破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。
溫馨提醒：喝茶有利於健康，不過應當現泡現喝，尤其不能用保溫杯泡茶，有喝久泡之茶的教師應當改掉這一壞習慣!
壞習慣6：飲水不足
教師由於工作繁忙，所以常常忘記喝水，這就很容易造成體內水分補給不足。體內水分減少，就會導致血液濃縮及黏稠度增大，非常容易導致血栓的形成。不但容易誘發心腦血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
溫馨提醒：教師應當多喝水，這樣既可以滋潤咽喉，又能夠及時補充體內的水分，促進新陳代謝，避免飲水不足。
除了改掉飲食壞習慣外，根據教師的職業特點，平時有針對性地多吃些保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼等食物，對身體大有益處。
老師保健還需要注意一下方面：
1、要注意防止咽喉炎。
長時間講課加上粉筆塵刺激，很容易患咽喉炎。教師平時應多喝開水，戒除菸酒等不良嗜好，減少菸酒等辛辣食品刺激。有咳嗽、多痰、喉痛等症狀時，可含化喉片，並及時診治。
2、要注意防止頸椎、腰椎病。
教師因長時間伏案工作，頸椎、腰椎經常處於同一姿勢，極易患
頸椎、腰椎病。因此，工作一段時間後應加強頸部、腰部的運動，如發現頸椎、腰椎有疼痛、麻木等現象應及時診治。
3、要注意防止靜脈曲張。
長時間站着上課，腿部承受壓力大，易患靜脈曲張，故教師在上課時要經常走動。這樣既活躍課堂氣氛，瞭解全班學生的聽講狀況，又符合健康要求，切不可始終很呆板地站在講臺前。
4、要注意防止患憂鬱症。
因爲教師每天接觸的大部分是青少年，他們的思想感情與成年人有很大差別，言語、行動有時無拘無束，甚至越規。對此，既不能束手無策，產生苦惱厭惡情緒，也不能責之過苛，一切按成年人要求。相反，有時自己也要活潑起來，這樣才便於和學生打成一片，促膝談心，啓發、引導他們沿着正確的道路發展提高，儘量避免爲教育不好學生而憂鬱、失眠，影響精神健康。
