1礦泉水廠品控主管崗位職責
a) 熟悉、掌握企業HACCP、食品安全管理體系,及ISO9000質量管理體系,確保其有效運行。
b) 熟悉品控部管理範圍,具有分析、判斷及解決問題的能力。
c) 熟悉、掌握產品質量法、食品衛生法及相關的食品安全、衛生法規,熟悉飲料檢測儀器操作。
2礦泉水廠品控化驗員崗位職責
1、負責原輔料驗收、成品的檢驗工作;
2、負責現場衛生、工序的監督工作、異常分析及處理;
3、按照操作規程完成各種產成品的理化及衛生指標的化驗,並及時反饋實驗後的數據結果,對影響產品質量的.問題提出改進措施和建議。
4、負責化驗室所有儀器、試劑、用具等的保管、保養等,保證化驗室內儀器、設備、藥品及人身安全。
3礦泉水公司在線品控崗位職責
1、維持公司質量管理體系; 完善公司質量管理制度;
2、對公司的產品質量進行全面管理和控制;
3、及時發現並追蹤解決生產過程中出現的質量問題,對不能解決的問題及時彙報;
4、負責生產車間各類計量儀器的校準與查覈工作。