園藝專業培養能從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。下面是小編爲你整理的園藝專業畢業生的就業前景，希望對你有幫助。
從就業的角度來說，園藝專業專業剛開始時都比較辛苦，工資也不高，但如果確實學到知識了，在工作中也能吃苦，肯腳踏實地從基層做起，能很快獨擋一面，工資在半年之內會有很大的提高。重要的一點是，要是自己創業能開一個花圃、園藝公司、苗圃、承包果園來管理等什麼的，那相對來說就會比較容易，而且風險低，利潤很高。
園藝專業主要是學習果樹、花卉和蔬菜生產技術以及相關企業經營管理與營銷、花卉應用等知識和技能的專業。
總的來說，這個專業與城市建設和人們的生活息息相關，城市的美化離不開園藝，生活水平越高的地方，對這方面人才的需求越大。而具有園藝植物生產、技術開發和大學畢業論文社區、園藝企業經濟管理等才能的高級科學技術人才，無疑會漸漸成爲熱門行業中令人羨慕的一行。
園藝專業主幹課程主幹學科：園藝學
主幹課程：植物學、生物化學、植物生理學、植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工、農業氣象學、微生物與植物病原學、植物病理學、昆蟲學、植物生物技術導論、分子生物學導論、計算機農業應用、園藝作物育種學、園藝作物栽培學、設施園藝學、園藝商品學、園藝產品採後與營銷等。
主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少於30周。
植物學
本課程4學分，課內學時72，其中電視課45學時，開設一學期。
通過本課程的學習，掌握植物學的基礎理論、基本知識及基本技能併爲學習專業課程打下基礎。
課程的主要內容有：形態解剖部分：植物的細胞、組織，植物種子、根、莖葉，營養器官的變態，植物的花、果、實。植物的基本類羣：藻類植物、菌類植物、地衣植物、蕨類植物、苔蘚植物、被子植物等。被子植物分類：雙子葉植物，單子葉植物的分科特徵。植物生態：生態條件、植物羣落和生態系統等。
後續課程：植物病蟲害防治學、遺傳育種學等。
農科化學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課25學時，開設一學期。
通過本課程學習，瞭解和掌握與農科各專業有關的化學基礎知識、基本原理及基本實驗技能，瞭解這些知識、理論和技能在農業上的應用，培養分析和解決涉及化學實際問題的能力，爲今後的學習和工作打下一定的化學基礎。
課程的主要內容：溶液;化學平衡原理;分析化學概述;酸鹼反應與酸鹼滴定法;沉澱反應與沉澱滴定法;配位反應與配位滴定法;氧化還原反應與氧化還原滴定法;分光光度法;pH電位測定法;農業生產中重要離子的定性分析;有機化學緒論;有機化合物的分類和命名：有機化合物分子的空間形象;烴的重要反應;鹵代烴、醇、酚、醚的重要反應;醛、酮的重要反應;羧酸與胺的反應;糖與氨基酸及與農醫有關的有機化合物的性質與功能。
本課程後續課程：土壤肥料學、植物病蟲害防治學和遺傳育種學。
土壤肥料學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課27學時，開設一學期。
通過本課程的學習，要求學生掌握土壤學和肥料學方面的基本原理、基本方法和基本技能，爲進一步學習專業課打好基礎。
課程的主要內容：土壤的固相物質，土壤的孔性、結構性和耕性，土壤的水、氣、熱狀況及其調節，土壤的吸附性、酸鹼性和緩衝性，土壤的形成、分佈和幾類低產田土壤的改良，植物營養及植物對養分的吸收，作物的氮素營養和氯肥合理施用，作物的磷營養和磷肥的有效施用，作物的鉀營養與鉀肥的合理施用，作物的鈣鎂疏營養和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技術，複合肥料的生產施用，有機肥料，配方施肥技術等。
先修課程：農科基礎化學。
遺傳育種學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課36學時，開設一學期。
通過本課程的學習，掌握遺傳育種學的基礎知識、基本理論和基本實驗方法，爲解釋、解決生產實踐中的有關問題提供理論依據、思路和方法。使學生掌握育種目標制定、實現育種目標的理論、方法和技術，瞭解國內外育種成就與發展，並具有推廣、繁育良種必備的知識和技能。
課程的主要內容：上篇介紹遺傳學基礎知識，包括遺傳的細胞學基礎、遺傳的三大規律、染色體變異、遺傳物質的分子基礎、基因工程、基因突變、數量性狀的遺傳、近親繁殖和雜種優勢、細胞質遺傳、羣體遺傳等。下篇介紹育種學內容，包括育種目標的制定、種質資源、植物的`繁殖方式、引種、選擇育種、雜交育種、雜種優勢利用、誘變育種、生物技術在育種上的應用、品種審定和推廣、計算機在遺傳育種研究中的應用等。
先修課程：農科基礎化學、植物學。
蟲害防治學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課36學時，開設一學期。
通過本課程的學習，要求掌握各種植物病蟲害的生物學特性，綜合治理策略和配套措施。
課程的主要內容：由植物病害防治、蟲害防治、農藥及其使用三部分組成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病機制及其變異，植物傳染病的發生、發展與流行，非傳染病，水稻、小麥、棉花、蔬菜、果樹主要病害及其防治。蟲害防治部分包括昆蟲概述、昆蟲的生物學特徵、昆蟲的形態及生理、昆蟲分類、昆蟲與環境、水稻、小麥、棉花、蔬菜、果樹主要蟲害及其防治。農藥及其使用部分包括農藥的分類、劑型、影響藥效的因素，殺蟲劑的分類、殺蟲原理、主要殺蟲劑介紹，殺菌劑的涵意及殺菌原理、使用方法、主要殺菌劑介紹。
先修課程：植物學、農科基礎化學。
農村經濟
本課程5學分，課內學時90，其中電視課18學時，開設一學期。
通過本課程的學習，要求學生掌握農村經濟與管理的基礎理論、基本知識和基本方法。課程的主要內容：農村經濟與農村經濟管理的職能、任務、原則和方法，我國農村經濟制度，農村的經濟形式和經營方式，產業結構，農村資源管理，農村科技管理，鄉鎮企業管理，流通與市場，財務與分配、農村經濟效益及農村現代化等。
園藝設施
本課程5學分，課內學時90，其中電視課12學時，開設一學期。
我國農業將向設施農業方向發展，而設施的應用首先是在園藝作物。學生通過本課程的學習，掌握園藝設施場地的選擇與佈局、建築投資計劃的制定、溫室大棚及環節調節設備的建設、無土栽培裝置及地域能源的利用。
本課程介紹了設施農業的發展概況、生產上應用的設施類型、設施規劃、設施內小氣候(光、溫等)調控、新型採光保溫材料、設施內的各種裝置(CO2施肥裝置、小型耕作、嫁接、節水灌溉等機具)、各種設施的結構、性能、設計與施工等內容。
園藝學概論
本課程8學分，課內學時144，其中電視課27學時，開設一學期。
本課程是在基礎課和專業課之間的一門專業基礎課，既可爲學習園藝專業的學生打下專業基礎，又可爲園藝生產者提高基礎理論水平和生產水平服務。要求學生掌握園藝學的基礎理論、基本知識和基本技能。
課程的主要內容是園藝植物的分類、園藝植物的生物學原理、生長髮育與環境、園藝植物的繁殖、品種改良、栽培技術、設施栽培、生長調節劑的應用、園產品採後處理及貯藏、園林藝術和園藝產品市場等內容。
園藝專業知識技能1.具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識;
2.掌握生物學和園藝學的基本理論、基本知識;
3.掌握園藝場(園)的規劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產品商品化處理等方面技能;
4.熟悉農業生產、農村工作和與園藝植物生產相關的有關方針、政策和法規;
5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，瞭解園藝生產和科學技術的科學前沿和發展趨勢;
6.掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力
