爲了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那麼我們該怎麼去寫方案呢？下面是小編幫大家整理的促銷活動策劃方案3篇，希望對大家有所幫助。
伴隨着元宵佳節的靠近，餐飲店元宵節策劃方案勢在必行，方案的目的是提高各店營業收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節日消費高潮。元宵節促銷活動策劃方案具體內容如下：
一、活動主題：
正月十五鬧元宵，xx餐飲送
二、活動時間：
XX.3.5元宵節
三、活動地點：
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
四、活動內容：
1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完爲止，營業做好登記，財務備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。
五、配合部門：
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩餘小禮品配發，財務做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店採購人員進行購買。
六、注意事項：
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動
提示，並送上節日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
促銷活動策劃方案 篇2活動背景：8月份正進入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行爲主要集中在早、晚2個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品爲主，配以一定的消暑商品爲輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由於賣場格局的調整，銷售有了一定的下降，爲更好的加強品類促銷，加強夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
活動目的：
1、更好加強並穩定會員顧客羣，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏並穩定好周遍顧客羣。
2、通過夏季商品的品類促銷，並做出一定的關聯性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時，提升門店整體銷售額。
活動時間： 年8月3日—— 年8月30日
活動地點：
活動內容：
主題促銷：冰爽底價 嚇一跳
活動時間：XX年年8月4日——XX年年8月12日
主旨：拉動並穩定周遍顧客羣，以一定的.驚爆價商品做爲主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費羣，並迅速鎖定周遍目標顧客羣，提升客流量，最終實現銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價格彈性比比較高的商品爲主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2-3支）如：西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在儘量不做負毛利的情況下，可採取平進平出的形式。
肉類：（1-2支）如：前腿肉（肉類現今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價商品）。
熟食類：（2-3支）熟食類商品多屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品，那麼可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、滷菜等。
麪包類：（2-3支）麪包類商品同屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客購買率較爲穩定的商品，建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2-3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬於毛利較低，價格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價商品，1—2支特價商品，如現在油在市場上價格統一都上漲，如能做一支特價油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡 夏日爽膚100%
主旨：8月正是夏天最爲炎熱的月份，古人就有酷暑三伏之說，在8月中就有中伏和末伏，紫外線強度及溫度在全年當中也數最強，所以在本月進行護膚類商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作爲主打的促銷商品，一定能創造一定的銷售高峯。
具體促銷商品品項選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支
個人護理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類：如：洗髮水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關聯商品選擇）10支
牀上用品類：空調被、蚊帳等
家電類：風扇、空調、涼蓆等
百貨類：防曬傘
鞋類：涼鞋、涼拖
會員專享商品
主旨：爲了更好穩定會員顧客羣，特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇：主要選擇品項爲mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便麪、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（XX年8月3日——8月12日）
含稅收入
佔比毛利額毛利率食品區77472853.68%588048.83%非食品區
285206
19.763703015.19%生鮮區38320926.55%4441713.21%全店144314514025211.25%
期間：來客數爲44660，客單價爲：32.31元
活動分工：
負責部門
負責項目門店店長室
1. 門店活動總指揮。
2、門店活動各組總協調
門店採購處
負責dm海報之主題促銷活動的宣傳，商品的組織、備貨計劃，保證商品全方位到貨。
門店管理處
1. 活動的整體監督。
門店客服處
1. 店內廣播宣傳工作。
2. 周邊社區的調查，廣播稿的循環播出
門店各營運區
1. 各項工作的積極配合。
2. 對營業員活動方案的宣傳。
營銷企劃課
1. 整體活動方案策劃。
2. 整體廣告宣傳及造勢，場內場外氣氛佈置設計。
1、 動內外場、現場氣氛的佈置，各道具場景的製作準備到位。
負責活動的宣傳到位，各活動海報製作及粘貼
促銷活動策劃方案 篇3桃李滿天下，師恩如海深。
爲迎接教師節的到來，自9月9日至11日，威海淨雅大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“羣英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限淨雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海淨雅大酒店所有。
