酒店中秋節營銷客房策劃方案(通用8篇)

爲了確定工作或事情順利開展,常常需要提前進行細緻的方案准備工作,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?以下是小編幫大家整理的酒店中秋節營銷客房策劃方案(通用8篇),希望對大家有所幫助。

酒店中秋節營銷客房策劃方案(通用8篇)

酒店中秋節營銷客房策劃方案1

一、活動時間:

20xx年9月18日星期三(農曆8月14日)晚上8:00—10:00

二、活動地點:

餐飲宴會大廳

三、活動主題

中秋團圓夜,共享一個家三、參與對象:酒店全體員工

四、活動內容:

(一)活動前準備:

1、設施設備的準備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座}

2、物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、乾果、月餅、餃子餡、面、擀麪杖}

(二)活動設計:

1、晚8:00活動正式開始,由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。

2、包餃子比賽環節:

(1)本環節以部門組隊爲原則,根據人數將部門合理劃分爲五個隊,每隊選3人負責擀餃子皮,其他人負責包餃子,各部門組隊安排如下:

第一隊:房務部、後勤部隊長:宋枝玲第二隊:出品部、 KTV隊長:朱江第三隊:餐飲部、總經辦隊長:張麗君第四隊:保安部、財務部、營銷部、工程部隊長:朱福生第五隊:桑拿部、康體部隊長:李俊潮

(2)包餃子所用擀麪杖由每隊自帶,由隊長負責協商。麪糰採用手撕,不能使用刀具。

(3)每隊給予的餃子餡、面的數量是相等的,包餃子開始後,如果哪隊先將規定的數量包完,隊長舉手示意,由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數量等進行點評,先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。

(4)包餃子時可以將個別餃子內包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。

3、節目表演:以上每隊由隊長組織負責出節目,節目形式、數量不限。各隊隊長於18日下午3點前將節目內容報至人力資源部。

4、遊戲環節:

A、搶椅子

臺上置三張椅子,邀請四個人上來,放DISCO音樂,四個人伴着音樂圍着椅子轉,當音樂驟停時搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個人續前動作,當音樂驟停時搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最後兩人搶坐一張椅子,坐到者爲勝。

B、擊鼓傳花

人數:全體人員

規則:傳統的擊鼓傳花遊戲,傳中的員工上去表演一個節目,有禮物派送。

PS:在遊戲中可讓大家簡單的互相瞭解。

E、成語接力:由主持人出一個成語,用最後一個字爲下一個成語的開頭,按順序接輪,接不上着接手懲罰。

F、我來比劃你來猜:兩個人爲一小組(同桌),分爲四大組,一個人用語言描述或者形體比劃,另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字,如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述,如果遇到不會描述的詞可以直接跳過,由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最後一名,必須要派人表演一個節目作爲懲罰。

5、活動結束,總經理上臺做活動總結。

五、活動任務及人員安排

六、活動要求:

1、本次活動內容由各部門經理負責通知到每一位員工,每個部門除值班人員外,其餘員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。

2、各部門經理負責維護現場秩序,主動帶動員工參與活動的積極性。

3、請所有參加人員注意維護會場環境衛生,不許亂扔、亂放垃圾物品。

4、活動結束後請各部門經理安排員工依次按順序離開會場,把各自的垃圾清理乾淨帶出。

酒店中秋節營銷客房策劃方案2

一、目的

通過節日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

爲節日後的人氣奠定基礎。

二、思想

開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村並肩流行的節日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。

我們至開業以來,由於受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。

兩個節日的相續到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這裏得到些價值,所以說創建口啤和創建活動之後的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。

三、現場佈置

中秋是中國人民的傳統節日,在布方面不能另類和實在要以大衆化,以喜慶方式爲主,以紅爲主,爲了減少布成本,可能用些中秋要以用別的佈景。

1:周邊以彈力爲主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。

2:舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場燈光的效果。

3:周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。

4:在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

5:在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,註明節日的活動內容。

6:在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。

7:大門進門口節日獎品擺放陳列。

8:樓梯口及顯眼處張貼廣告。

四、活動優惠

所有消費者在x月xx日前預定可得公司贈送特色小吃一份。

1:安排廚師各推出2道“中秋”特色菜餚或點心。

2:中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份。

3:消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。

4:凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。

5:對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

6:要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

7:9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

8:獎品設置:x月xx日:xxx元。

xx月x日:xxxx元

xx月x日:1800元

xx月x日:1800元

五、活動當天時間安排

09:00————17:00白天營業時間

18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

00:00————00:20活動抽獎

00:20————結束慢搖

酒店中秋節營銷客房策劃方案3

一、本酒店消費羣體分析

本酒店的顧客主要是中上層人士,包括地方投資商、企業老闆、政府機關工作人員、其主體是政府接待,但也有不少是外地回家過節或辦事的私款消費者。

考慮到泗陽地方的餐飲特色和消費人羣,爲了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜餚特色的檔次上做文章,同時要兼顧私款消費者的個人利益,是否要開拓中等以下的消費人羣。

在推出大禾莊園自身促銷方案之前,必須對以下地方酒店的“中秋促銷手段”有所瞭解。

1、 四星級酒店運營狀況分析:新世界大酒店;

2、 三星級酒店運營狀況分析:龍庭大酒店、意楊之鄉大酒店、 名豪國際、泗陽大酒店;

3、 社會餐飲運營狀況分析:桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚館、府苑大酒店等;

二、活動意義

適當降低毛利率,開拓新的客戶羣,提高餐飲人氣,擴大傳播力度,增加社會影響,拉動採摘消費,帶動旅遊人氣,提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。

三、營銷策略草案

1、價格上基本保持原來的定價,但要突出“中秋與國慶”兩大節日期間的菜餚特色,一定要具有中秋佳節的氣息。可採用打折或者增送採摘券的辦法。

方案一:

A類:中秋節當天,凡是來大禾就餐的貴賓的手機和家庭固定電話號碼尾號是815的(固定電話僅限泗陽地區),可憑藉有效的證件(戶口本或身份證),在本酒店聚餐可享受7.5折的優惠,同時享受增送採摘券的活動方案。

B類:如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7.5折的優惠,同時享受增送採摘券的活動方案。

C類:中秋節當天,凡是來大禾就餐的新老客戶,在上述營銷方案不變的情況下,再次增送“大禾莊園”標識的月餅一份。

意義爲“邀您共賞月,閤家齊歡樂”。

前提是:選擇酒店推出的“中秋節套餐”之一;其次是現金結算的顧客。

建 議:此項活動由營銷部人員至電信、移動、聯通部門調檔,然後由營銷部經理直接聯繫這些客戶羣,並作相關的營銷方案宣傳,同時作信息備案,爲明年同期活動提供參考資料。

方案二:

中秋節法定假日期間(9月28日至10月8日),凡是來大禾就餐的只要達到原促銷方案細則條款的,均按原方案增送採摘券,同時每桌在就餐前贈送葡萄果盤一份,餐中再贈送葡萄汁一札。注:此項活動不再享受打折優惠政策。

方案三:

在酒店前廳設立專櫃,可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝,增加品牌效應,擴大銷售品種。

要求:月餅口感獨特,讓人前來消費的顧客回味起兒童時代的中秋節氣息,有一種“每逢佳節備思親”情節。

目的:牽掛那些長年在外的遊子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾過節的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

方案四:

周邊外地客商或回家過節的顧客,如果願意入住大禾莊園“農家小院”的,可按128元,打8折優惠;同時贈送30元的採摘券一張;中秋節再送“大禾莊園”月餅果盤一份。

目的:牽掛那些長年在外的遊子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾賞月的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

四、活動的時間:

定於公曆9月28日-10月8日。

五、節日氣氛調節:

1、酒店廣場,垂釣臺及三個亭子拉燈帶,掛燈籠;

2、中秋晚宴燃放煙花,禮炮。

3、活動期間可在酒店大廳裏放一些品位高的音樂;

4、前廳的節日佈置,不需要太豪華,但要美觀大方,達到營造出中秋節的節日氣息。

六、推廣策略

1、在公司大門前、酒店門前、高速出口處、汽車站附近放置戶外廣告,戶外廣告採用噴繪與條幅相結合的形式。

2、戶外大屏幕電視廣告可請電視臺拍攝專題片長期播放宣傳。

3、印製宣傳單,採用夾報增送方案,在兩大節日放假前1到2 個工作日,選擇黨政機關,事業團體,大型企業等。

4、手機短信羣發,確保有矢放始,重點是酒店老顧客。講究用詞,短而精,主要介紹酒店的最新活動。

5、與“泗陽社區”、“楊樹人家”、1890直通車、泗陽旅遊網、宿遷旅遊網、淮安旅遊網等新聞媒體聯合打造“大禾莊園”的品牌效應。

6、發動酒店員工,營銷人員在城區主要地段發放傳單廣告,但要注重宣傳單的質量,檔次,水準必須要高。

7、在酒店大廳、採摘區、公司門前擺放X展架的宣傳內容;

8、公司網站及時添加促銷方案,採摘活動圖片,節日期間保證及時報到“大禾新聞”。增添網上營銷、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂等板塊內容。

七、其它服務環節

1、快速排出“中秋節特色菜單”分爲A、B、C、D四套,主題突出兩大節日氛圍。

2、確定菜系,快速製作“大禾莊園”精美的菜譜等;

3、節日期間的細節服務,服務質量,上菜速度,應急預案等。

八、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,小長假期間,營業收入最少可達成20-26萬元左右。

七、收集客戶信息

1、在前廳配備電腦,隨時保存一些重要的顧客資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的姓名,手機號碼,通訊地址,單位等),爲以後的推廣服務保存信息源。

酒店中秋節營銷客房策劃方案4

一、活動目的及意義:

根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場佔有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關係、服務等多方面),還有很多重點人羣不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康爲主題(海蔘),以個性化服務爲基礎,以差異化經營爲切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。

中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位,藉助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店爲特色的新型品牌化酒店經營模式。

二、活動時間:

20xx-9-13—20xx-10-13

三、活動地點:

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題:

1、賀中秋超值奉送“海蔘全家福健康伴您行”

2、迎國慶海蔘盛宴“海蔘集結號健康伴您行”

五、活動宣傳方案:

1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶羣體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2、媒體選擇:

(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

1/4版x8期每週一、三、五發布。

《松原商務》針對沿街商鋪,作爲補充,少量投放。

1/2x2期,中秋和國慶節前各一期。

(2)電視:油田電視臺松原最有消費力的羣體重點宣傳30″x30天x3次/天

前郭電視臺區域媒體30″x30天

(3)DM平面宣傳彩頁;

印製157克x大8開x份彩頁

(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次

(5)分衆傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人羣,30秒x30天

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

(8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發條

(9)氛圍營造:爲營造節日氛圍,中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示

2、POP展架x2個

3、定做月餅禮盒50份,什麼牌子的月餅好吃?贈送大客戶

六、活動主題內容:

1:賀中秋超值奉送《海蔘全家福健康伴您行》

海蔘全家福:A/B套

2:迎國慶海蔘盛宴《海蔘集結號健康伴你行》

七、宣傳費用預算:

八、活動效果分析:

通過本次全面宣傳,受衆面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,爲酒店持續發展奠定了基礎,使節日營銷出現一個小高潮,通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶佔先機,佔領市場。

酒店中秋節營銷客房策劃方案5

酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,爲節日後的人氣奠定基礎。

一、現場佈置

中秋是中國人民的傳統節日,在佈置方面不能另類和實在要以大衆化,以喜慶方式爲主,以紅爲主,大廳及門口掛有紅燈籠。並能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧檯。洗浴吧檯做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

二、活動時間

9月8日——10月8日。

三、活動主題

閤家團圓渡中秋。龍騰虎躍迎店慶。

四、活動內容:

活動一:爲迎接中秋。店慶。國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1。(活動房價相當於125元/間會員相當於135元/間。)

活動二:中秋節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)。

活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張。餐巾紙盒1盒。

活動四:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證。駕駛證。軍官證。學生證。銀行卡。車牌號等最後數字爲15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

1、贈送會員卡一張。即可享受會員價。

2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

3、贈送精美禮品。

4、快樂大搖獎。幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)

(1)特等獎。

(2)一等獎。

(3)二等獎。

(4)三等獎。

(5)參與獎。

以上4種任選1種

活動五:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

五、活動要求:

1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容。

2、以上活動可通過都市傳媒。滕州日報刊登。以便增加酒店知名度。

酒店中秋節營銷客房策劃方案6

一、活動目的

藉助此次中秋佳節,結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷爲主,推動全員銷售,提高xx酒店的經濟效益和社會效益。

二、活動組織機構

組長:

副組長:

成員:營銷人員及各部門經理

三、活動時間

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

四、銷售渠道及促銷活動

1、按部門分配進行銷售。

2、舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

3、通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

4、實行酒店全員銷售,採取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

5、在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。

6、有潛力的商店、超市代理銷售。

7、銷售渠道爲各大企事業機關單位,酒店協議客戶。

8、在大堂開設月餅品嚐促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務檯及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

五、各相關部門負責工作

1、營銷部

(1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。

(2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

(3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的佈置。

(4)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;

(5)統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、羣發短信、發放請柬。

2、總辦、人事部

(1)負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。

(2)負責大堂展臺的管理。

(3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。

3、房務部

(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。

(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,並做好月餅銷售的統計。

4、餐飲部

(1)答謝酒會的準備、服務。

(2)協助工程部對大堂月餅展臺進行佈置。

(3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。

(4)負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。

5、財務部

(1)協調廚房展示月餅品種。

(2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。

(3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。

(4)提供團購月餅提貨券。

(5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

6、工程部

(1)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

(2)負責大堂月餅展臺的製作。

(3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

(4)負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調試。

六、相關工作時間要求:

1、月餅貨品的領取、銷售統計負責人於x月xx日x∶xx分前到位。(財務)

2、“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

3、戶外廣告、宣傳彩頁於x月xx日前完成。(營銷部)

4、xx月xx號前聯繫月餅盒生產廠家並設計盒樣,xx號前月餅盒到位。(採購部、總辦)

5、大堂月餅展臺的佈置於x月xx日前完成。(工程部)

6、活動邀請人員名單、請柬發放、羣發短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)

酒店中秋節營銷客房策劃方案7

一、 目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主,條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的'受衆最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),爲以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調爲主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受衆範圍大,花費少)增強酒店的知名。

酒店中秋節營銷客房策劃方案8

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校最具規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則爲中國傳統節日,以閤家團聚、喜慶團圓爲節日要點,周邊小區住戶多爲商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、教師節特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在2030元(不含酒水)。

5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費佈置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定爲大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李爲主)一份。

2、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

3、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身

份證),在酒店聚餐可享受79折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定爲大牀單人間)。

4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑藉相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受79折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠並獲贈水果拼盤一份。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

6、活動的時間定於9月8日20日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

2、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上

贈送會員卡

此舉用來粘住客戶

在中秋接期間,購買價值xxx元紅酒即可得到會員卡(或現金券)一張。中秋以後還有國慶呢,現金券可在國慶用。吸引力多大!

團圓套餐送禮活動

此舉用來提高成交額

套餐也寓意着團圓。凡是購買紅酒套餐,可贈送相關禮品。關於中秋節送什麼禮品,這點很重要。送月餅嗎?性價比不高且無新意。根據不同客戶,經銷商客戶推薦贈送用來儲藏紅酒的大型恆溫紅酒櫃,家庭客戶可贈送家用紅酒櫃及便攜式冷藏袋。綠菱的某個紅酒公司客戶就是贈送的下面這款紅酒櫃。

網絡有獎徵文活動

此舉用來提高品牌知名度

互聯網時代,軟文的作用日益增加。紅酒公司可以紅酒爲獎品,在網絡平臺發起有獎冠名徵文活動,能大大提高本品牌的知名度。