營銷方案策劃書15篇

爲了確保事情或工作紮實開展,就不得不需要事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼我們該怎麼去寫方案呢?以下是小編爲大家收集的營銷方案策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

營銷方案策劃書15篇

營銷方案策劃書1

隨着我國經濟的不斷髮展,人民生活水平和質量不斷提高,膳食結構發生變化,大米和麪粉等大宗消費品種已不能滿足人們的消費需求,人們對綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營養、保健、綠色的特性,將會被越來越多的人所認識,這對於粗雜糧發展有着重要的意義。

從糧食市場上看,近年來小麥、水稻和玉米等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現象較爲嚴重,而目前我國粗雜糧年種植面積已達到約900萬公頃,生產總量20xx萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品,如蕎麥掛麪、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產品暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區,我國已經成爲世界粗雜糧的主要出口國。因此,在供貨充足的情況下,要改善中國人的飲食觀念並不難,關鍵在於如何操作這個項目。

在人們普遍追求飯菜精細的今天,如何讓粗雜糧這些曾經是困難時期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實不是一朝一夕的事。經過這段時間的市場調查,下面我談談自己經營粗雜糧方面的個人想法:

第一,若穀草堂五穀雜糧企業的品牌營銷:

因爲過去一段時間,電視上幾乎天天都有關於工商部門在什麼什麼地方查獲一批假冒食品等等的新聞,以及前段時間炒得比較厲害的蘇丹紅2號`紅心鴨蛋等這些事件。都不禁讓人擔心自己每天吃的食品是否安全衛生。那我們要經營每天進口的雜糧食品,能不能讓老百姓解除顧慮放心選購呢?怎麼才能吸引消費者,首先一定要經營質量好的商品,比如,可以做些產品產地的宣傳海報,以及擺放食品衛生監督部門頒佈的這些食品的產品合格證書,有毒有害重金屬元素檢測合格等的證明,真真正正的讓老百姓買得滿意吃得放心。

第二,若穀草堂五穀雜糧的產品多樣化:

若穀草堂五穀雜糧——五穀即稻“黍”“稷”“麥”豆,雜糧即“稻穀、小麥”以外的糧食。當然在如今商品越來越豐富的今天,人們都喜歡一站式購買,我們也可以把雜糧產品擴展到烹調、油類、綠色雞蛋、即食粉類、強化營養素成品類等,讓有時間做飯的人有東西可買,沒時間的上班族也能買一部分即食食品,既方便又營養。

第三,現在產品有了那誰纔是我們雜糧的主要消費者呢?經過這段時間的觀察分析,基本鎖定在下面幾類:

1.銀髮一族,現在我國是老齡化社會,退休老年人比較多,雖然已經退休但很多老年人還得照顧子女及孫子的飯菜,不信你在菜市場觀察下買菜的一半以上是老年人,因爲年青人要上班,老年人不得不發揮一下餘熱了。

2.家庭主婦,現在有一種家庭模式是丈夫在外賺錢養家,妻子專門在家照顧教育小孩,這部分年青媽媽一般有些文化接受能力較強。

3.有慢性疾病一族,隨着經濟的發展,我國象有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人越來越多,在我們的身邊隨時都能找出幾個,那這些疾病大都和他們的飲食密切相關,因爲這部分人羣有病在身,多多少少從醫生或報子書籍上了解到和自己有關疾病的各種飲食調養方法,雖然不全面但也比常人多些。

第四,找到了銷售對象,若穀草堂五穀雜糧經營商最後要怎麼才能把商品賣給消費者呢?

1. 店面選址。

既然想從以上幾類人羣做爲主要的銷售對象,店面應選在單位家屬區較集中的地區,理由是單位家屬小區,工薪階層佔絕對比例,人員素質較好懂一些營養健康知識:如果是上班族休息時也有時間關心自己的餐桌問題;如果是離退休人員那更好,既有時間又有固定的退休工資;而商業居住區個體經營者居多,雖然有經濟,但大多數忙於生意,沒有時間過問自己是否吃得合理、健康。

2.以科學知識帶動銷售。

首先在門店外設置個營養知識小宣傳架。比如一週發佈一條營養小營銷知識,這周是"你知道燕麥的功效嗎?"下週換成"小米營養價值不小?"~~~等等與銷售產品有關的營養小知識,讓經過門市的每一位居民無論是在買菜還是溜達之餘,不免產生興趣入店來詳細瞭解諮詢,然後還可在門市內張貼一些健康知識掛圖,老百姓一來二去知識豐富了,健康意識加強了,消費行爲也會逐步朝健康消費轉變,當然以後還應經常在小區開展營養健康知識講座,普及營養知識。

3.配備相關營養知識銷售員。

一般我們去超市買雜糧當問及該產品的特性及功效時營業員就只會照本宣科的讀着標籤,讓他再解釋下時他就會說不清楚了,讓顧客想買又不敢下手,因爲還有疑問啊!而我們配備的銷售員可以把產品特性講解得很透,比如什麼人宜吃什麼人不宜吃,老人要怎麼吃,小孩怎麼吃,糖尿病該吃什麼,高血壓又該怎麼吃,不同的人推薦不同的產品,做到因人推銷,使客戶聽得明白,買後使用得恰當。

4.特色銷售。

一般我們進超市買雜糧產品,像麼玉米粉、芝麻粉等都是已經制作好的產品,但有的老百姓心裏也許會想到這裏有沒有摻雜其它東西呢?電視裏面不也有時報道辣椒裏摻玉米粉然後又染色等,讓人不由得開始懷疑一切。那我們是不是可以在我們的雜糧店搞現場製作呢,讓顧客親眼看見產品成形的全過程,一來有親身體驗的喜悅,二來心裏更放心。而且還可以根據自己的愛好需求組合不同粉類,這樣不是比超市的產品更有賣點嗎!

5.搞好售後服務:

不管是大企業小企業,要想使企業長遠發展,一是質量,二是服務。像雜糧這種經常性消費品,大多數凡是來買雜糧的都是老客戶,我們可提供一些健康指標測量儀,比如體重稱、壓計等簡單易行的設備.免費爲老客戶測量,併爲其建立健康小檔案,將其測量結果一一記錄,隨時跟蹤其健康指標。對於有慢性病的客戶,還可以提供配膳服務等。

6.參加一些公益活動,提升若穀草堂五穀雜糧企業形象。

比如免費爲學校、幼兒園、小區進行健康知識講座,讓更多的人認識你,還可參加到一些活動中去,例如六一兒童節,免費爲家長和孩子提供雜糧原料,教大家做親子互動麪食等九九重陽節,爲老人免費提供健康知識小冊等,讓民衆切實感受到雜糧店爲大家的健康做了一些實事。

第五,若穀草堂幫您投資五穀養生坊五穀雜糧事業成功。

1、若穀草堂五穀雜糧投資行業的佼佼者:

目前,國內現有的知名品牌有深圳五穀磨房、青島若穀草堂、安徽燕之坊等,深圳五穀磨房、安徽燕之坊以直營爲主,青島若穀草堂以加盟爲主,作爲行業的佼佼者,若穀草堂五穀雜糧爲廣大消費者提供了很好的健康保障,產品原料來自全國各定點種植基地,保證全天然、無公害、無添加劑;若穀草堂的配方是結合我國古老中醫和現代醫學,經過專家團隊通過反覆研究、仔細論證研發出來的配方。針對客戶不同的體質,健康上存在的潛在問題或者是亞健康問題,結合祖傳祕方和現代中醫,搭配不同的食材組合成配方成品,終端客戶根據需求購買產品現場磨成粉,買回去用水衝着喝,經常食用達到食補養生的效果。

2、幫助投資者進行全面的選址支持:

人們健康養生和消費習慣不斷的建立和完善,使五穀養生事業變的前途不可限量,成爲當前最有“錢”途的事業。五穀健康養生坊是你創業最好的選擇,幾大正確的店址選擇讓你顧客源源不斷。

營銷方案策劃書2

一.概要

本策劃通過對企業和宏微觀環境的瞭解和分析,確定此次調研的問題和目的;然後企業的自身情況和目標市場的特點,選擇合適的調研方法,制定詳細的調研設計方案,確定相關資料分析方法;最後通過調研方案的實施和對數據信息的分析,得出調研報告,爲企業決策提供參考和依據。

二.背景

隨着市場經濟的發展和我國人口老齡化進程的加快,老年人的健康和休閒娛樂問題受到越來越多的關注。在此背景下,老年人玩具應運而生並表現出極大的市場潛力。然而,相較於國外發達國家,國內老年人專用玩具的品種和數量匱乏,專門生產經營老年玩具的企業少之又少,存在着巨大的市場空白。同時,傳統觀念的束縛使得人們認爲玩具是孩子的專利,這也使得公衆對老年人玩具缺乏認知。因此,爲了解人們對老年人玩具的認知狀況,初步估計本公司產品在西安市場的市場前景,制定了福安康公司老年玩具西安市場調研方案。

(一)宏觀環境

1.人口環境

據20xx年西安統計局的統計公報顯示:20xx年西安市總人口爲843.46萬,其中60歲以上老齡人口就佔到全市總人口的14.83%,總量約爲125萬。西安正在快步走向重度老齡化社會。

2.經濟環境

西安市20xx年生產總值達3241億元人民幣,人均GDP突破5000美元,居民消費進入“享受型”階段,而老年人總收入約70億元人民幣,具有強勁的購買力。

3.政策環境

1996年我國頒佈的《中華人民共和國老年人權益保障法》中明確規定,國家鼓勵、扶持社會組織或個人興辦老年用品、老年福利院等老齡產業。近幾年,我國的社會保障制度正在逐步完善,現代化養老、醫療制度初步形成,養老金的數額逐年攀升,老年人的後顧之憂正慢慢的被消除,消費能力逐步釋放。

4.社會環境

(1)隨着我國計劃生育國策的深入開展及第一代獨生子女的獨立,“空巢家庭”成爲

一種普遍的社會現象。這促成了獨居老年人對於老年玩具的客觀需求。

(2)西安市人口老齡化程度已接近北京、上海等一線城市,對老年用品的消費需求急劇增長。

(二)微觀環境

1.企業狀況。西安市福安康公司隸屬於山東省東營市大展工貿有限責任公司,是該公司與新加坡宏達國際集團合作成立的老年人用品生產企業。是宏大集團在中國大陸唯一指定合作伙伴。

2.產品狀況。福安康經營品種有六大類、十二大系列,共計一千餘種產品,涵蓋了老年人及殘疾人保健護理、治療、健身和娛樂休閒的各個方面,目前主要向市場推出休閒鍛鍊類(如陀螺、乾坤球、太極扇、太極劍、空竹、太極球等)和益智類(如華容道、九連環、孔明鎖等)共兩大類老年玩具產品,以滿足目標顧客羣鍛鍊身體和益智娛樂的不同需求。

3.競爭者。目前國內老年玩具市場存在很大的空白,僅有少數玩具企業涉及到老年玩具產品,且尚未形成產業規模。國外老年玩具市場的發展領先國內30年以上,並形成了較爲成熟的產業鏈和產品體系。因此國外品牌企業的進入會給本企業帶來更大的競爭風險。目前,國內主要競爭者有:武漢優智玩具有限公司、石家莊好玩具健身用品有限公司、濟南天天笑科技有限公司。

福安康公司的競爭優勢:

(1)種類齊全、質量過硬;

(2)具備穩定、廣泛而多元的銷售渠道;

(3)具有專業的產品研發團隊和穩定的貨源。

三.研究問題及研究目的

(一)研究問題

由於福安康公司首次進入西北地區市場,西安市場又是西北市場的橋頭堡,因此本次針對西安市場的調研方案將全面調查西安市場潛在消費者的現狀,爲企業進入西安市場的營銷活動提供參考。

(二)研究目的

1.西安老年玩具市場總量測算與分區總量測算

2.目標消費羣對老年玩具瞭解程度的現狀和原因的分析

3.目標消費羣體消費行爲研究

4.西安市老年玩具品牌佔有率的分析

5.目標消費市場趨勢預測

四.研究方法

(一)主要方法

本次調研主要運用分段系統隨機抽樣,在整個西安市範圍內對居民進行全面抽樣,保證隨機原則。主要採用入戶面訪的方式進行。

(二)補充方法一

本次調研補充採用非隨機抽樣中的便利抽樣與配額抽樣。以前往目標消費羣較多的廣場或活動中心進行抽樣和對各個不同職業單位的聚居點進行抽樣相結合的方式進行。

(三)補充方法二

本次調研補充採用二手資料的收集分析方法,查閱文獻資料瞭解基本情況。

(四)說明

條件允許的地區可以主要採用第一種研究方法,條件較差的地區可以較多采用二、三種方法,增強方案的可操作性。本策劃只寫出第一種方法的實施步驟。

五.調研設計

(一)抽樣方案

1.調查總體

本研究的調查主體爲所有20歲以上在西安居住,包括有正式戶籍的人口和外來流動及外來常住人口等在內的所有老年玩具的消費者。具體分爲20歲至50歲的中青年人羣消費者和50歲以上的中老年人羣消費者。

2. 抽樣方法

(1)本研究主要採用分段系統隨機抽樣法抽取樣本,此處只列出中青年人的抽樣方法。抽樣框爲市區(縣)—居(村)委會—家庭(人)三階段。三階段的抽樣框爲:(以下數據爲假設數據)

①9區1縣至180個鄉、鎮、街道的抽樣清單(抽出36個街道)

②36個街道至360個居(村)委會的抽樣清單(抽出180個居委會)

③180個居(村)委會到戶的抽樣清單(抽出3600戶,每戶得到一份問卷)

(2)除用以上方式抽取樣本以外,再補充從不同的城市分區的街頭和工作場所進行的定點補充抽樣調查。

3. 樣本大小

根據極限成數抽樣誤差爲5%,置信度95%,計算可得樣本容量爲400人。根據西安市老年人與中青年人的比例大約爲1:9,設定樣本大小爲中青年人3600人,老年人400人。

(二)問卷設計

1.問卷類型

根據目標消費羣體(主要消費羣體和輔助消費羣體)的實際情況,此次調研的問卷包括對中青年人發放的問卷和對老年人發放的問卷兩種類型,其中對中青年人發放的問卷採取自填式,對老年人發放的問卷以面訪代填式爲主。

2.設計原則

(1)內容簡潔明瞭,邏輯清晰

針對中青年人的問卷要言簡意賅,針對老年人的問卷要通俗易懂,問卷內容不宜過多。

(2)便於回答

由於入戶(針對中青年人)或在廣場(針對老人)面訪調查,不宜耽誤他人過多時間而影響到受訪者的生活、休息,因此問卷以封閉式的選擇題爲主。

(3)目的性明確

問卷的問題應該覆蓋本次調研的5個研究目標,從而保證問卷信息的有效性。

3.問卷結構

(1)標題(2)說明 (3)主體 (4)編碼

(5)被訪者項目(6)調查者項目 (7)結束語

營銷方案策劃書3

汽車網絡營銷的立異既要做好內容、情勢、視覺表示、廣告知求的創意,同時也要摸索技術上的立異。同時,準確的市場服務定位是營銷網站取得勝利並不斷進步的樞紐因素。在中國廣告業網絡媒體中,要讓網站在相稱長的時光內堅持在行業中的領先上風,這就須要一個有着立足現有、放眼未來的完全構架,網站服務的目的不但要定位在廣告公司、廣告媒體、廣告主及廣告相干行業,而且要對發展目的和服務功效進行正肯定位,以全面拓展其市場容量和收益空間。

一、完美網站的服務系統

服務永遠是網站吸引顧客的手腕。放眼我國專業汽車網站的長遠發展,不但要把網站構架完善,對行業的服務與業內交換工作也必須做到位,這樣纔會使自己的品牌與內涵得到更好的傳佈。同時還要注重汽車網絡服務的差別化。

在內容宣佈、信息互動等方面要形成自己作風,在設計以及創意上應當有獨到之處,和其他網站比較要有光鮮的特點。在網絡的推廣上,企業和網站雙方應共同盡力。在深化信息的服務方面下良多功夫,有效應用信息分類、媒體監測、市場調研等服務內容,把信息資訊和廣告整合成多套計劃打包提供給消耗者。完美網站的服務系統還要注重有效互動,可以與一些海內著名網站的汽車頻道和專業的汽車網站進行廣告互換,網站互通友誼鏈接,緊密密切合作,資源共享,與汽車產業協會、行業協會等多家機構強強結合,共同發展與報紙、電視、電臺等主流媒體形成戰略合作伙伴關係,這樣不但可以提高自身的服務質量,而且這種互動目標性強而又行之有效,同時節儉了大批的營銷用度。

二、樹立專業步隊

網站要有一支精英營銷步隊。在如今的關係營銷環境中,營銷職員要成爲解決客戶標題和與客戶樹立良好關係的高手,能及時瞭解客戶需求並準確向公司反應,不斷更新信息,全方位知足客戶需求。客戶關係營銷使公司通過有效的適用個人賬產信息,與每位有價值的客戶樹立關係,從而可以提供優異的實時客戶服務。

一支精英步隊不但是一支專業的步隊,而且是一支有深摯企業文化的步隊,這支步隊代表着企業的形象和信用,是經銷商和客戶直接溝通的橋樑,這支步隊的素質如何,將決議着汽車營銷的成敗。

三、充沛利用有效資源

一是要利用好網絡資源,利用網絡自身的資源爲網站做宣揚,在自己的站點上或是在別人的站點上宣佈網站的形象廣告,提高網站的著名度和信用度。

二是要應用好傳統媒體資源。不同的媒體有不同的特點及功效,網站要打出自己的品牌,還應當充足利用傳統媒體的上風。電視是視聽綜合的媒體,不但可以在屏幕上完全地顯示出網站的網址,而且還能用聲音播出網址,可以從多種感官強化受衆的記憶度。同時因爲電視這一媒體具有受衆面廣、勢力鉅子性高的特色,本土網站可以應用本地域的電視頻道做網站品牌廣告。

三是有效利用會展。跟着汽車消耗的啓動,近年來車展成爲各大城市爭相舉行的大型會展流動,車展是一種低本錢、針對性極強的匆匆銷手腕。汽車營銷網站應充足利用車展的豐富內容形成網絡和展會的互動,對一些經銷商現場做採訪,展會期間做好直播。

營銷方案策劃書4

一、策劃概要

水果,這種大衆消費品已逐漸轉變爲生活必需品,是大衆消費的一個重要組成部分。隨着人們生活水平的提高,水果的消費也漸漸成爲人們日常生活中的主要消費需要。而近幾年來,各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果,商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好,切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火,爲了滿足這方面的需求,我們特推出“校園水果吧”。“校園水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白,讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環境。

“校園水果吧”作爲新興的水果消費模式,相對水果超市等還屬於一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調研之後,分析其優勢劣勢,並針對其優勢、特點作出相應的策劃方案,以扭轉人們傳統的水果消費理念,促進校園水果吧這種新興消費模式的發展。以下就是我們團隊準備的營銷策劃方案。

二、市場環境

(一)宏觀環境分析

中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費纔剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨着居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約爲45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg),作爲更注重健康生活方式的社會羣體,大學生們更加傾向於水果的消費,因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的,有着廣闊的發展空間。

“水果吧”作爲一種新興的產業,已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白,這是因爲傳統的水果超市消費模式早已深入人心。作爲最容易接受新概念的羣體,大學生更加易於接受“校園水果吧”的理念。

(二)競爭環境分析

1.消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區已經出現了這種水果消費方式,並把其當成主要的水果消費場所)由於其它傳統水果消費理念在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的消費觀念,讓其接受這種商業形態。

2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大,採購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。3.校園攤點:由於攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什麼挑選餘地,並且在質量和份量上都不很牢靠。

4.遊商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到校園周邊,由於沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

三、SWOT分析

(一)優勢

與其他水果經銷方式相比,“校園水果吧”具有着不可比擬的優勢。“校園水果吧”有着豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當着消費者的面切開來的,不會出現欺騙消費者的情況;“校園水果吧”主要面向大學生,其價位能購滿足消費者的經濟要求,低廉的價格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價格戰,同時以質量、品質爲保證,滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。

(二)劣勢

水果的貯藏是一個不可忽視的問題,雖然有製冷設備作保障,但免不了的會會有腐爛的現象出現,解決這一問題需要耗費大量的資金。其次是衛生問題,食用安全是一個不可忽視的問題,以往觀念的影響導致消費者對水果切開賣會有一定的牴觸心理。校園裏如果開一傢俱有相當規模的水果吧,需要大量的資金投入,收回成本需要較長的營業週期。

(三)機會

校園中高檔水果消費方式一直處於空白階段,“校園水果吧”的出現滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時,作爲一種新興的水果消費理念,“校園水果吧”更容易抓住大學生消費者的消費心理,這也就意味着“校園水果吧”這種產業形態能夠迅速的佔領大學生市場並發展壯大。

(四)威脅

由於店面佈置和銷售方法都是可以複製的,所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(採購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。並且我們對於追隨者可以勸其加盟我們。

四、營銷戰略

(一)市場細分

現時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領階級等消費羣體,其消費水平一直處於較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園,面向廣大學生市場,以低廉的價格,優質的服務,放心的品質保證佔領大學生中高檔水果消費市場。

(二)目標市場選擇

相對於主題水果餐廳來說,我們更傾向於選擇“校園水果吧”。大學生的消費水平是有限的,主題水果餐廳的消費門檻太高,不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”裏的消費水平普遍偏下,很快便會成爲大學生休閒娛樂的首選。

(三)市場定位

以低廉的價格,優質的服務,放心的品質保證佔領大學生中高檔水果

消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。

五、營銷組合策略

(一)產品策略

“校園水果吧”主營各種水果,產品價格具有較大的變動空間,從幾元

到十幾元不等。其次,我們還主張各種水果產品組合(類似果盤),既考慮到營養價值,又考慮價格接受程度。我們同時推出各種非水果類搭配,豐富了產品的口味,盡全力滿足消費者的各種需求。

(二)價格策略

1.定價目標

“校園水果吧”主要面向大學生市場,因此其定價必然滿足大多數人的消費需求。各種水果產品及產品組合的價格區間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產品相對於普通水果來說仍然有着一定的價格優勢。

2.定價方法

“校園水果吧”在新產品初上市時採用滲透定價法,定以較低價格,以獲得最高銷售量和最大市場佔有率爲目標,達到迅速佔領市場的目的。水果作爲一種季節需求量變化較大的產品,其價格應隨消費者的需求變化而變化,因此,在產品達到成熟階段應該採用需求價格彈性定價法。

(三)渠道策略

爲了控制銷售過程,與消費者建立更強大的聯繫,以“自建店”方式,

並輔之以其他各種手段,把商品直接出售給消費者,做到低成本迅速擴張。

(四)促銷策略

1.巡迴流動促銷

將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在可以到處巡迴流動的售貨車上,在校園內巡迴銷售。配合“校園水果吧”的特色服務,其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。

2.超越常規的逆市促銷

即對某些賣相不好的產品,訴求其賣點,告訴消費者這些水果雖然賣相不好看,但口感好,吃起來爽口等優點,着重介紹水果的好處優點,不好的而方面一帶而過,把消費者的眼光轉移到好的方面來。然後讓消費者免費品嚐,親身感受產品品質。這樣能夠達到更好的促銷效果。

3.文化促銷

各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經濟發展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。巧打文化牌,賦予每一種產品一個有品味的名字,通過給產品挖掘背景、賦予文化,來增強產品的傳奇色彩,從而支撐產品賣高價的理由,使消費者樂於去追求其內涵,並傾向於購買該產品,從而達到促銷的真正目的。

4.多種促銷方式並用

綜合運用價格促銷、人員促銷、公共關係促銷等方式對產品進行銷售,迅速滲入校園,深入人心,把握住消費者的消費心理,達到更好的銷售效果。

六、特色服務

1.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的“校園水果吧”,採用統一裝修、統一店面佈置、統一採購,並且全部產品都經過清洗、分級、精加工、包裝後在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2.獨特的引導消費

現在的顧客購買水果,完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣。通過對衆多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人羣,及肝病、胃病病人應該吃什麼水果,不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。而我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我們在店鋪張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣,和好壞等級的鑑別方法,引導大家健康的消費。

3.提供多種多樣的服務來針對不同的消費羣

水果消費者一般會分爲自己食用和送禮2種。針對送禮人羣的心理及包裝需要,我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

4.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨着人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的着方面的需求,我們的水果吧會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在消費之餘,可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然後放進消毒櫃,保證衛生。

七、組織與實施計劃

1.組織銷售隊伍

“校園水果吧”的人員構成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進行宣傳活動時招聘臨時人員,以滿足各種工作需要。

2.實施計劃

開店前期準備工作(爲期一個月20xx-9-1至20xx-9-30)

店面租用:在校內聯繫店面,利用學校的優惠政策,降低運營成本

開店準備:對店面進行精裝修,購買專業用水果保鮮、榨汁設備

人員招聘:聘請在校大學生做兼職,前提是對方有意向並樂於從事該行業。聘請一名專業水果師做駐店代表。

材料採購工作:通過專有渠道進行材料採購,嚴格保障水果質量校內宣傳活動(爲期一週20xx-10-1至20xx-10-7)

直接寢室拜訪:推廣代表逐個寢室拜訪,(關於水果的精美畫冊+問卷調查各200份),寢室拜訪

發放傳單:印製傳單3000份,加大宣傳力度。

海報:B2紙複印的海報張貼

形象展板:白化布3*4米的戶外形象橫幅

網站推廣:BBS論壇的話題製造+發文章+BLOG

贊助活動:與校園組織協作,爭取在開學初搞一次活動,提升“校園水果吧”的知名度。

八、費用預算

九、風險與控制

(一)如何降低成本:

1.採購成本:採購成本和銷售量有直接的聯繫。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低採購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名爲“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。大家聯合採購也可以降低其企業自己的採購成本及運營成本。我們得到的好處則在於:我們一開始就在採購成本上有優勢,並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

2.運營成本:這直接關係到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,招聘大學生兼職人員,爭取政策的優惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費者的關注

開業初期,可以通過學生社團等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。並可以推出消費一定數量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情,增加水果的消費量。

(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

1.良好的形象

2.良好購物環境

3.有競爭力的價格

4.多重的促銷活動

5.多種多樣的便利服務措施。

(四)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其採購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。

2.爭取政策的扶持。招聘在校兼職大學生,使學校在房租等方面給予更多的政策扶持。

(五)損耗問題

水果的損耗是最難控制的。因爲其關連到產品的採購、倉儲、運輸等個個環節。並且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給店鋪一定的損耗比例,並且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

(六)氣候條件

氣候條件是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構瞭解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

營銷方案策劃書5

一、計劃概要

1、年度銷售目標600萬元;

2、經銷商網點50個;

3、公司在自控產品市場有一定知名度;

二、營銷狀況

空調自控產品屬於中央空調等行業配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產品需求量比較大:

1、夏秋炎熱,春冬寒冷;

2、近兩年湖南業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅羣的興建;

3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設;

4、長株潭的融城;

5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區;

6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。

營銷方式總體來說,空調自控產品銷售的方式不外三種:工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道佔據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。

從各企業的銷售渠道來看,大部分公司採用辦事處加經銷商的模式,國內空調自控產品企業20xx年都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門的公關合作。對於進入時間相對較晚的空調自控產品企業來說,由於市場積累時間相對較短,而又急於快速打開市場,因此基本上都採用了辦事處加經銷制的渠道模式。爲了快速對市場進行反應,凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會,只要採用比較得當的市場策略,就可以擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,並加以發揮使之達到極致;並要找出我公司的弱項並及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客戶交流的每個環節中,注重售前售中售後回訪等各項服務。

三、營銷目標

1、空調自控產品應以長遠發展爲目的,力求紮根湖南。**年以建立完善的銷售網絡和樣板工程爲主,銷售目標爲600萬元;

2、擠身一流的空調自控產品供應商;成爲快速成長的成功品牌;

3、以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。

4、市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成爲行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。

5、致力於發展分銷市場,到**年底發展到50家分銷業務合作伙伴;

6、無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;

四、營銷策略

如果空調自控產品要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰略。隨着湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產品市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰略我們可以採取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他爲目標集中而配套的策略四個方面。爲此,我們需要將湖南市場劃分爲以下四種:

戰略核心型市場———長沙,株洲,湘潭,岳陽

重點發展型市場————郴州,常德,張家界,懷化

培育型市場—————婁底,衡陽,邵陽

等待開發型市場————吉首,永州,益陽,總的營銷策略:全員營銷與採用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略。

1、目標市場:

遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。

2、產品策略:

用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案並有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售,以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。

3、價格策略:

高品質,高價格,高利潤空間爲原則;制訂較現實的價格表:價格表分爲兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。爲了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略:

(1)分銷合作伙伴分爲二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是工程商客戶,是我們的基礎客戶。

(2)渠道的建立模式:

A、採取逐步深入的方式,先草簽協協議,再做銷售預測表,然後正式簽定協議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;

B、採取尋找重要客戶的`辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然後我們的銷售和市場支持跟上;

C、在代理之間挑取競爭心態,在談判中因有當地的一個潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場;

D、草簽協議後,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場;

E、在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成爲一級代理的二級代理,以對一級代理成爲威脅和起到促進作用。

(3)市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要採用推動力量。拉需要長時間的培養。爲此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底爲止,完成自己的營銷定額。

5、人員策略:

營銷團隊的基本理念:

A、開放心胸;

B、戰勝自我;

C、專業精神;

(1)業務團隊的垂直聯繫,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。

(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度

(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。

(4)編制銷售手冊;其中包括代理的遊戲規則,技術支持,市場部的工作範圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。

五、營銷方案

1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發展戰略;

2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷售網絡;

3、培養一批好客戶,建立良好的社會關係網;

4、建設一支好的營銷團隊;

5、選擇一套適合公司的市場運作模式;

6、抓住公司產品的特點,尋找公司的賣點。

7、公司在湖南宜採用直銷和經銷相結合的市場運作模式;直銷做樣板工程並帶動經銷網絡的發展,經銷做銷量並作爲公司利潤增長點;

8、直銷採用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場,針對空調自控產品,我們可以採用小區推廣法和重點工程機項目樣板工程說服法;

9、爲了儘快進入市場和有利於公司的長期發展,應以長沙爲中心,向省內各大城市進軍,其中以長沙爲核心,以地市爲利潤增長點;

10、湖南的渠道宜採用扁平化模式並作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經銷商,而是以地市爲基本單位劃分,每個地級市設二個一級經銷商,並把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場,改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式,採用陣地戰,建立與經銷商長期利益關係的品牌化運作模式,對每個地區市場都精耕細作,穩紮穩打。

營銷方案策劃書6

隨着中國加入世界貿易組織,中國的酒店業將面臨着更大的機遇和挑戰。計算機網絡技術日益成熟和應用的日益廣泛。中國的酒店業進行的互聯網營銷也迫在眉睫。

酒店互聯網營銷簡單說就是指酒店利用國際互聯網這個快捷,靈活的信息溝通渠道來推銷酒店產品的一種市場營銷活動。中國許多酒店已經開始在互聯網上進行營銷。如北京,廣州,深圳的一些酒店,同時互聯網上出現的商店專業預訂網也不少。如中國酒店預訂熱線,中國酒店預訂網等等。但總的來說中國酒店業的互聯網營銷還只是處於起步階段。有許多地方需要完善和改進。如頁面鏈接慢,網業設計粗糙,單調等。下面來談一下中國的酒店業應如何進行互聯網營銷。

一、產品策略

在酒店的產品互聯網營銷中,顧客只能通過酒店的網頁來了解酒店的客房,從而作出預訂決策。因此搞好網頁設計和“虛擬客房”建設將是酒店產品策略的關鍵。

1、網頁設計

酒店的網頁設計所追求的效果簡單地說,一是精緻,二是方便,具體地應注意以下幾點:“第一,酒店的主頁應能夠給顧客比較強烈和突出的印象。第二,網頁結構設計合理,層次清楚。顧客應該可以從主頁的目錄中得知自己應查得的方向。第三,網頁的內容應全面,儘量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四,網頁的鏈接應方便瀏覽,傳輸速度和圖片的下載的速度快,應注意避免死鏈接,調不出圖形等情況存在。面對網上如此從多的網丫,酒店節省顧客的時間從而吸引顧客就是在給酒店互聯網營銷創造機會。

2、虛擬客房

顧客在購買產品前對他將要購買的產品都要有一個瞭解,而在傳統營銷中酒店的顧客在預訂客房前卻不可能像別的顧客購買商品一樣。先到自己將要預訂的客房裏參觀一下再作決定。面互聯網營銷卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯網這種高科技手段營造一間“虛擬客房”,讓顧客不僅能夠對他將預訂的客房有一個全方位的瞭解,更重要的是可以在“虛擬客房”內設計出自己喜愛的客房,從而真正使酒店客房的有形產品和無形產品和無形服務達到最佳結合。

顧客只要在酒店主頁的醒目位置用鼠標點擊按紐,屏幕會立刻從平面進入一個立體空間。顧客就可以進入酒店的“虛擬客房”進行參觀和設計了。

首先屏幕上爲顧客開門的是穿着考究,面帶微笑的服務員,她領你進入客房,爲你開窗,沏茶,開音樂。並在一旁用她悅耳的聲音爲顧客作客房介紹。屏幕也會隨着她的介紹依次爲顧客顯示,屏幕也會隨着她的介紹依次爲顧客顯示客房全景,傢俱設備,房頂裝飾,地板花紋等等。展示完畢以後(當然你也可有選擇地進行參觀瀏覽)你還可以移動鼠標查看新的服務項目,瞭解客房按鈕使用方法,甚至還可遠眺窗外景色。如果顧客對所“參觀”客房很滿意的話就可以進行確認預訂。如果覺得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色,風屏的擺放同,樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計算機,稍等片刻後酒店就會答覆。如果你的要求酒店可以滿足的話,酒店將會再一次邀請顧客進入“虛擬客

房”---不過這一次顧客所看到的將是自己設計的客房,客房內的一切都是按照顧客的意願設計的。顧客也就有了一間真正屬於自己的客房。

3、短信平臺與WAP站點

爲了讓顧客能夠隨時隨地瞭解酒店,預訂服務,發佈優惠活動信息,和維護老客戶。酒店可以根據需要組建自己的短信平臺和WAP站點,酒店利用短信平臺接受客戶的預訂服務信息並及時反饋預訂情況,或者針對一些老客戶的消費積分情況,通過發送短信通知他們能夠享受到的一些優惠信息和免費服務。這樣既擴大了酒店的銷售渠道,又方便的客戶,而且對老客戶的維護也更貼切。隨着移動通信技術的發展,無線互聯網的用戶大大增加,酒店通過建立自己的WAP站點,既可以讓顧客瞭解酒店預訂酒店服務而且提升了酒店的形象和知名度。

二、價格策略

價格是酒店經營特別是營銷過程中最爲敏感的問題。而互聯網營銷使酒店客房的價格展現在顧客面前的同時也暴露在競爭對手面前。具體來說酒店客房互聯網營銷的價格策略應做到以下幾點:

由於互聯網營銷使企業的產品開發和促銷等成本降低。酒店可以進一步降低客房的價格。並且由於網上價格具有公開化的特點。顧客很容易全面掌握其他同類客房的價格。因此應增加客房定價的“透明度”,建立合理的價格解釋體系,

向顧客提供客房相關產品的定價,並開誠佈公地在價格目錄上介紹客房價格的制定程序,從而消除顧客對酒店客房價格產生的疑慮。

2、靈活變價

由於在互聯網上客房價格隨時都可能受到同行業酒店的衝擊,所以應在網上建立客房價格自動調節系統,按照旅遊的淡旺季,市場供需情況,其他酒店的價格變動等情況,在計算最大盈利的基礎上自動地進行實際的價格調整,並且定期提供優惠,折扣等形式以吸引顧客。

3、彈性議價

這裏需要特別指出的是此處的議價絕非酒店與顧客在互聯網上進行“討價還價”。因爲筆者覺得如果同一檔次甚至是同一間客房可以通過不同價格購買的話(旅遊淡旺季等因素除外),不僅購買者不是特別滿意(他總覺得協商的價格還可以低,只是因爲自己的報價太高了)而且更爲嚴重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢比他少的話,酒店的聲譽受到的影響可想而知。所以說酒店不能在網上與預訂客房的顧客“討價還價”酒店應該充分利用互聯網具有的交互式特點和顧客一起“商議”合理的價格。酒店讓顧客在預訂時輸入他可以接受的價格範圍,以及所需客房的樓層,朝向等資料,然後酒店根據這些資料爲顧客確定令顧客滿意的客房。如果顧客需要預訂的是一個價格不超過250美元位於四樓的標準間,但酒店只能提供給顧客一間位於四樓可價格是260美元的標準間,此時酒店便可以和顧客進行協商,讓其做出選擇,並向顧客做出承諾,如果下次他再住本酒店的話酒店會給他更優惠的價格。這樣,顧客就會比較主動地做出購買決策。這比傳統的服務員報價法要省去許多麻煩,也比顧客在互聯網上根據價格一樣一樣地挑選商品要省時,要知道影響“網上漫遊”的顧客是否做出購買決策的最重要因素就是時間和耐心。

三、渠道策略

如果僅從銷售渠道層次角度來看,互聯網營銷的渠道就退化爲互聯網這個單一的層次,因此,對於酒店來說其重點應放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上。

營銷方案策劃書7

一、發展前景

1.古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質,正所謂民以食爲天,飲食對人們來說很重要,如果在中國說是吃在廣州,那麼在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳並不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位於上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱爲南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老闆是一個西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個月的時間親手建立的,很有西班牙的傳統特色,而且他爸爸還是一個高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進一部分西班牙的特色菜進駐我們餐廳,而後融入一些具有西班牙民族風情的元素,再配合良好的經營管理及服務技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。

2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來爲我們指導,這樣我們即學會了正宗的西班牙菜,又無形之中爲我們做了宣傳,可以說是一舉兩得,當今社會競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與衆不同,史無前例,才能出奇制勝。

二、發展戰略

1.由於我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達標,包括我們餐廳的裝飾設施和我們的管理、服務以及西班牙菜都需要進一步完善與改進(例如:增加幾個嬰兒椅)。

2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務的肯定與否,但是由於我們周邊外賓並不是特別多,即使是有,但是憑藉我們現在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時不需要做廣度很大的宣傳,只需要進行傳單和各大網站等形式的簡單廣告即可。

3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似於西班牙鬥牛士的雕塑,賦予牆壁具有西班牙傳統的民族風情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙鬥牛的畫面,()當客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風情的環境而帶來的那種異國情調的感覺。

4.目前要完善餐廳的規章制度,服務技能英語培訓和菜品的創新與改進,因爲我們經營的是餐廳,就是說以餐爲主以酒爲輔,只有菜品的銷售量提高才能進而帶動酒的銷量,所以菜品纔是當務之急。

5.後期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關係請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來爲我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐採取拍照的方式,把照片投放到各大網站雜誌電視還有我們餐廳進行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過高,如果不採取這種方式,短期內很難有更多的人發現里奧哈光臨里奧哈。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要從長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,如此呈階梯狀的發展模式,在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目(如:樂隊演出),並可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。

三、餐廳管理結構

經理兼吧員,廚師2名學徒2名,洗碗阿姨1名,服務生2名

主要文化特色:鬥牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。

主要產品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。

服務宗旨:賓客至上,服務第一。

環境特色:具有西班牙民族風情的歐式就餐環境

四、市場分析

優勢與劣勢

優勢分析:我們餐廳所經營的菜系,目前在南京甚至全中國並不是特別多,說明我們中國人對於西班牙的飲食文化及傳統特色並不是很瞭解,也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那麼常見,表明西班牙菜還沒有正式進駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發展潛力的,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。

劣勢分析:由於我們剛起步,餐廳規模不是太大,如就餐的人力資源服務項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導致周圍人流量減少,在地理位置上我們不佔優勢,那麼我們就主抓天時人和,就是我們的西班牙菜和內部團結的力量。

機會分析:據市場調查與分析,本餐廳產品的市場需求是存在的,因爲本着南京人愛吃的習性,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該很有機會擠入餐飲市場的。

競爭分析:如果我們餐廳的定位不準或是大衆化口味,由於我們內部裝潢的原因,很難有發展的潛力,(例如大衆化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜餚並開發外賓客戶,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發揚光大,以西班牙菜爲主以意式和法式菜餚爲輔,以及增加內部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風情和與衆不同實在難以開拓市場。

威脅分析:餐廳服務與產品質量的高低與經營成本又有直接必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不是太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成爲一大考驗了,並且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風俗與飲食習慣不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、促銷和市場滲透

前期宣傳:小規模的進行宣傳(發傳單,各大網站)

後期宣傳:大規模,高強度,投入較大,重視已有的顧客關係管理,藉此進行口碑營銷,定期具體活動的策劃和組織,如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,對於節假日,開展有針對性的促銷活動(如海報發傳單……)。

六、財務狀況分析

1.運營階段的成本主要包括:員工工資、物料採購費用、場地租用費用、稅金、水電燃料費、雜項開支等。

2.每日經營財務預算及分析:

據預算分析及調查,可初步確定2—3個月以後,並大致估算每日總營業額約20xx元,收益率15%,半年以後每日營業額約3000元收益率35%。

七、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於我們餐廳經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳,通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費者進行宣傳,倡導里奧哈的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,爲了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統實現營銷承諾。

1.顧客反饋表:在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2.將顧客滿意進行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻爲顧客着想。

3.建立餐廳顧客服務調查表,定期由專人負責對顧客進行服務跟蹤。

八、重視搞好-系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係爲餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1.與員工建立團結,信任一致的合作關係,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎勵,集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2.社區羣衆關係,爲保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境。尊重顧客的合法權利,提供優質菜品和服務,正確處理顧客的要求與建議。

3.政府關係:及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,並與宣傳媒介建立並保持廣泛關係,向其提供本行業的真實信息。

九、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險。

1.在我們餐廳經營開發的階段,市場上可能會出現類似餐廳的開業。

2.項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其它表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源於市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。

內部管理風險

餐飲業是一個技術不高的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國的西餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代化企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

十、應對措施

1.汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色美食。

2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3.進入市場後,認識菜品市場週期,不固步自封,積極開發更新產品。

4.與原料供貨商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

初期(1—3月)

主要產品是針對城市三種客戶羣體,就是南京居民,企業高管,外賓,市場策略爲通過積極有效的營銷策略,擠佔西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽度,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固擴展已有的市場份額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平,着手準備品牌擴張必須的企業形象,統一的特色優勢菜品,統一管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在客戶的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

營銷方案策劃書8

一、 市場分析

xxx市隸屬河北省地處渤海灣分轄三區四縣,是全國著名的旅遊城市,現人口總數230萬人,其中近一半的人口爲東北移民。海港區爲第一行政區,北戴河區和山海關區爲旅遊度假區,著名上市公司耀華玻璃就在xxx市。港城三區中海港區作爲市中心,人口相對集中,所有市級政府機關及主要醫療單位集中於此;北戴河區作爲京津周邊地區療養勝地,是以賓館、飯店、休養院爲主的旅遊服務產業區;山海關區同樣作爲旅遊地區但因其靠近遼寧省,比較集中發展了港城原始重工業。

皇島市主要的甲級醫院爲人民醫院、海港醫院、中醫醫院、婦幼保健醫院、二中心醫院、三中心醫院、公安醫院、鐵路醫院及軍隊所屬醫院。公立醫院佔據xxx市90%以上的市場份額,以全市規模最大的人民醫院爲例,日平均門診量可以達到XX人次以上。民營醫院近幾年發展迅速,****醫院作爲第一家民營醫院開業後,友好醫院、鐵路醫院、公安醫院、生殖專業醫院、百姓醫院、一中心二分院等民營醫院先後落戶港城。民營醫院都爲專科醫院,專科主要涉及婦科、男科、耳鼻喉科、肛腸科、骨科、神經科等。其中婦科、男科相關的生殖疾病和不允不育均爲民營醫院主打科室。同時在全市分佈了幾百傢俬人診所,以社區醫療服務爲主,但同樣可以享受醫保項目。

民營醫院在經營上主要以廣告宣傳和醫療專家會診治療打折爲主。宣傳上主要依靠廣告,媒體以電視、報刊、戶外爲主,因爲幾家醫院廣告在當地媒體出現頻次過多過於密集,已達到廣告氾濫的地步。致使其廣告對當地民衆已經不起任何作用直至麻木,甚至對廣告內容產生極大的不信任,對民營醫院非常反感和排斥。由此可見單一的營銷手段在xxx這個相對封閉的市場環境內出現了業務瓶頸,加之廣告上無序的競爭導致市場的萎縮。民營醫院與公立醫院的競爭最大的軟肋是沒有歷史的沉澱和醫療技術基礎。畢竟公立醫院現有的社會地位除了計劃經濟、壟斷身份的幫助外與它們幾十年的醫療實踐積累是密不可分的。

民營醫院的患者90%以上來源於周邊地區的農民,因所開科室以男女生理疾病爲主,大部分的患者因缺少相應的科學知識,以及對此類病症感到難言不會選擇在大的正規醫院就診,這樣就形成了醫院的主要病源。

二、 醫院現狀

****醫院交通相對便利,距xxx火車站和長途汽車站僅1.5公里,連接山海關區和北戴河區的33路、34路公交車都可以從醫院附近經過,全市各區縣患者到達醫院最長路程時間在40分鐘以內,這樣的選址位置是非常便於患者出行就醫。醫院先後在婦科、男科、耳鼻喉科治療中心建立後,在今年又斥巨資新建微創手術治療中心和住院部,使我院整體規模又上了一個較高的臺階。現我院日平均門診量在50人次左右,月廣告費用在20萬左右,平均人均廣告成本134元,公攤醫院營運費用平均人均成本200元左右(預估值)。醫院經營最好時期爲XX年7、8月份,但是現在醫院經營狀況與歷史同期相比整體業績下滑。

業績下滑與市場環境有着很大的關聯,但是在2年的運營過程中醫院內部在管理上同樣存在了大量的問題,致使醫院綜合發展速度減緩,根據我的觀察得出以下幾點關鍵問題:

1.沒有整體戰略和長遠規劃

我院是家族式管理,所謂戰略也只是一個僅存在於最高決策人自己腦子裏的很模糊的概念,沒有經過管理層的集體努力和系統分析,往往是見機行事,說變就變了。所謂專科醫院也只是在醫療範圍上做出了定位,沒有整體戰略思考,缺乏科學、系統的規劃和高效的經營管理體制,不能有效利用現有資源把自己的特色充分發揮出來,所以即使維持下來,也難以做大。

2.專家非專家,影響醫療質量

依賴外聘人員而忽視自有人才的培養,業務骨幹和學科帶頭人多是公立醫院退下來的,年事高,無法和醫院經營產生同步效應堅持下來是心有餘而力不足。對於醫院所開專業科室,年輕醫技人員中高素質的少,很少是真正的學科帶頭人,致使醫療糾紛頻增,給醫院聲譽帶來極大的負面影響。

3.管理滯後,運營效率較低

我院的經營管理層從整體上講還缺乏現代醫院管理理念,管理的制度化、科學化、規範化方面明顯不足,主要表現在:a.組織結構過於簡化,責權不明,一人多職;b.業務流程較亂,缺乏作業標準及相關管理制度,特別是在醫療質量方面;c.醫院發展過分依賴最高領導者;d.人、財、物資源使用不合理導致成本較高。

4.營銷手段有限,過分依賴廣告

廣告對於醫院發展的作用之大是毋庸置疑的,但當前的問題是:a.醫院經營嚴重依賴廣告的作用,而忽視多種營銷手段的綜合運用;b.價格和服務只是在對抗公立醫院的初級競爭上有一定作用,是求生存的手段,卻不是發展的主要手段;c.單就廣告宣傳而言也缺乏系統策劃,內容單一、投入盲目。

通過幾日來的觀察,不難發現其中存在的諸多問題,但是因管理的性質和管理者的素質侷限,功利心過強,忽視醫院長久的發展規劃,導致院內從業人員對醫院沒有歸屬感,也就不會對工作中產生的問題提出異議,只是爲了工作而在這裏工作,普遍缺乏責任心。這些都直接導致了經營狀況的每日具下,無法提高營業額也是情理之中的事情。

如果採用承包診室的經營方法來經營醫院,就好像是個體商戶和企業,無論從管理上還是經營上兩者都有着本質的區別。家族企業在發展初期依靠情感和吃苦耐勞的精神可以賺到幾千萬,但是當擴大經營賺取更大利潤的時候整個企業就會舉步維艱。縱觀中國民營企業20幾年的發展不難得出答案,家族企業家長式的管理必然導致經營發展的瓶頸。

三、 數字診斷

以上數據並沒有得到院方的明確答覆,在市場競爭日益加劇的今天,信息化戰略已經充分體現出其重要的地位。我們去買衣服的時候都會記下自己身體的尺寸,這些數字可以使我們在最短的時間裏挑選到適合自己的服裝。在醫院體檢也是需要通過檢測得到身體各項基礎數據,通過分析得知我們是否健康。同樣數字化分析報告在企業管理中也是起到了瞭解市場、分析對手、檢測自身的作用。現代化管理是在科學化和經驗化的基礎上發展起來的,不關心自己身體數據的企業,就不可能制定出切實可行戰略方案用於戰勝對手佔領市場。

在瞭解信息調查的重要性後,我還要強調一點就是數字出來後的科學分析,要從中瞭解我們在執行策劃過程中又沒有出現問題,哪裏是我們需要及時修正的問題,哪次廣告或者活動在當地起到了預想不到的效果,這些數據都會告訴我們。但是在醫院大部分數據丟失或延遲,說明我們缺少專業的數據統計和分析人員。

另外在當地競爭對手的情況以及他們的數據就更不用說統計了,根本就沒有進行過細緻的調查。經營市場不是看出來的,是調查出來的,“知己知彼,百戰百勝”要在當地做大做強,這個功課是不可缺少的。

四、 醫院管理思想

因我院近段時間內出現了患源減少的現象,患者少、經濟效益就下降,成本就上升。這一切給醫院的生存和發展帶來了很大的壓力。我們要發展靠的是經營,經營講策略。而醫院的經營管理實質是想方設法的吸引病人,醫院發展的核心問題是要千方百計把自己做強。我院要想立於不敗之地,就必須在“苦練內功”(不斷完善綜合管理、提高業務水平)的基礎上,通過多方位潛移默化的宣傳,建立和諧的醫患關係,樹立良好的社會形象,推崇健康積極的醫院文化,形成獨具特色的辦醫理念。做到外樹形象、內強素質、取信於民。

醫院要做到經營與管理分開,設專職負責經營的總經理,醫政管理及科室管理由院長負責。總經理負責整個醫院內部經營和整體宣傳策劃,院長負責醫療行政。院長不是擺設也不是擋箭牌,他的職能就好像是工業中的生產部長,主抓醫療質量及服務體系。

企業化內部經營的根本之道在於建立成本會計及責任中心,訂立年度目標,達到目標有獎賞,達不到目標則輔導。同時運用科責任經營制來刺激大家的榮譽心和責任感以發揮最大的潛能。最重要的是計算單項服務的成本,並計算出合理的利潤作爲營運的參考。醫院企業化經營的要素有成本管理、目標管理、績效管理、科責任經營制等。

建立完善的服務體系,種種服務活動如同醫院的營銷策略一樣,始終是圍繞一箇中心而展開的,這個中心就是要讓顧客滿意。就是“以病人爲中心”。

1. 醫院應在門診部和病區設立投訴接待處,專人負責接待處理病人的投訴。有效解決患者投訴的問題,會對患者滿意度、忠誠度、信任感產生重大影響,從而將轉變成醫院的信譽度和盈利。

2. 因勢力導地滿足病人。讓就醫者通過醫院的個性化服務,使他們的不同需求都得到相應滿足,並超越他們需求的期望值,達到高度滿意。

3. 注重病人的感受,推行微笑服務和全程導診服務。“以顧客爲導向”的經營理念。注重病人的關注或意見,在病人關心的收費方面實行住院病人一日清單制,明碼標價。

4. 建立患者客服部門,定期回訪患者,逢節假日郵寄小禮品。

營銷方案策劃書9

一、店鋪簡介

x時裝店,由x時裝店服飾有限公司全資經營。x時裝店品牌創立於20xx年,x時裝店是國內知名的互聯網快時尚品牌,截止20xx年x月,x時裝店下設x個業務部門,員工人數超過x人,有超過x萬的會員,是x電子商務的代表企業。

 二、品牌故事

x時裝店是韓風快時尚第一品牌,旗下有四大品牌,女裝某,男裝某,童裝某,設計師品牌:x。

各個品牌的定位:

x時裝店x—韓風快時尚女裝第一品牌

x時裝店x—韓風快時尚男裝第一品牌

x時裝店x——韓風快時尚童裝第一品牌

x——東方復古設計師品牌

x時裝店的目標銷售對象爲都市時尚人羣,公司旗下擁有百餘位專業的時尚選款師和設計師,並在韓國擁有分公司,同x餘家韓國時尚品牌保持緊密的、全方位的合作關係。以產品“款式多,更新快,性價比高”而迅速贏得都市時尚人羣信賴。

x時裝店致力於打造“韓風快時尚”的都市時尚人羣服飾品牌,秉承“韓國時尚專家”這一品牌理念,將韓國最新的時尚元素第一時間引入國內,在引入韓國設計的同時與中國的審美相結合,

演繹的淋漓盡致,目前,x時裝店已經成爲國內知名時尚品牌。20xx年x時裝店評爲“全國十大網貨品牌”“最佳全球化實踐網商”、“全球網商三十強”。

三、促銷的目的

(一)促銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網店促銷也是相同的道理,但是不是隨便做做就有效果。x商城的光棍節半價促銷活動是最近熱到發燙的一種促銷方式。

(二)促銷的過程

1、確定促銷的商品、並備好充足的貨。

2、要確定顧客人羣。

(1)確定促銷的商品、並備好充足的貨。不同的商品採取不同的促銷方式,不同的季節促銷不同的商品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經常發生缺貨現象,不僅影響銷售,也會影響買主對感官與好評,如果遇到不好說話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。

(2)要確定顧客人羣:確定商品之後最重要的就是要找到促銷的對象。促銷對象是你的目標消費羣,這些人才是你的受衆,所以促銷一定要針對你的目標人羣開展促銷信息的傳播,找到了你的目標消費羣,促銷纔會有成效,如果對着自己促銷,促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

 四、活動時間和方式

活動時間:x年x月x日x點x分x秒到x月x號x點x分x秒

活動方式:淘金幣:挑選10款產品(顧家支持)上淘金幣活聚划算:挑選3款產品(顧家支持)上聚划算活動顧家商品,原價x,淘金幣價x,x淘金幣,數量x份,折扣5—7折,附送一些小禮品等,例如禮品杯,環保袋,鼠標墊。

五、物料準備

(1)包裝材料準備,對大促活動銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫存保障,並可提前對一些特定包裝進行初步整理,到時候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好,只等打好快遞單後就直接張貼單據併發貨;

(2)快遞面單、發貨單紙張貯備,打印機調試、打印耗材(色帶、墨盒)準備,爲提升打單環節的速度,不建議雙12大促活動期間使用普通針式打印機打印發貨單,而是建議採用激光打印機或熱敏標籤打印機打印發貨單。對需要打印配貨彙總單或分單彙總單配貨的商家,務必準備高速噴墨或激光打印機及其耗材。

(3)本次雙十二活動提出的要求更多的是對商家的服務方面的要求,特別是發貨環節的要求,要求在2天內將所有北、上、廣、深、杭的客戶優先發貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標示或顏色標示等方式。以便快速分揀。

 六、總結促銷的效果和經驗教訓

組織促銷也是一種經歷,促銷結束之後,店長應該對促銷的結果做一個分析,包括對流量、銷售量、點擊率,這一次針對的消費人羣是不是對制定的產品感興趣還是更感興趣網站上其他的商品。同時,也要對競爭對手的促銷活動進行分析和比較,找到可以學習的地方,競爭對手比自己銷量好,肯定就說明自己的促銷計劃沒有別人的吸引人,分析的過程也是一個學習的過程。

對促銷活動進行總結可以有效的幫助店長提高自己的促銷水平,在這一次的總結中找到本次促銷活動哪裏比較不足,在下一次的活動中進行調整。促銷雖然是一種增加銷售量的好方法,但是也需要不斷的摸索和總結才能夠取得預想的效果。

營銷方案策劃書10

前言

糉子是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品,是中華民族飲食文化上的一朵奇葩,數千年吃糉子、划龍舟、憶屈原的傳統習俗,不僅豐富了中國人的文化生活,而且折射出中華民族以糉子爲媒祈盼國泰民安的美好願望。

五月初五端午佳節時,中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃糉子、鹹蛋、綠豆糕等習俗的傳統。抓住這一節日的促銷契機,超市策劃了本次促銷活動。

一、市場調研分析

二、促銷目標

三、促銷提案

1、促銷主題

2、促銷時間

3、促銷地點

4、促銷產品

5、促銷方法

6、促銷媒介

7、促銷活動方式

四、活動安排

五、費用預算

目錄

一、市場調研分析

這次端午節的集中銷售在××,主要的競爭對手不是那種大型的糉子節,那些都是些大的食品公司或者商貿公司在做。跟附近的超市相比,本店的糉子更貼近於家庭生產,生產商消費者相對更瞭解,更能博得消費者的信任,而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由於有幾家糉子店已小有名氣,但也僅限於小範圍內,因此面對從××各地來的消費者,我們可以通過加大宣傳來增加銷售,提高知名度。

二、促銷目標

1、爲慶祝端午佳節,以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節日氛圍,提高店鋪美譽度。

2、擴大顧客活動參與度,讓顧客盡情參與到活動中來,引起情感共鳴,拉近商場與顧客之間的距離。

3、通過各項活動,吸引人氣,提升店鋪的來客數,拉動銷售,提高店鋪的經營效益。

三、促銷提案

1、促銷主題 品味嘉興糉子,重溫端午文化 2、促銷時間 XX月X日~XX月XX日

3、促銷地點 ××

4、促銷產品 嘉興系列種子、五芳齋系列糉子

5、促銷方法 優惠券、價格折讓

6、促銷媒介 橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進行聯繫

7、促銷活動方式

四、活動安排:

活動一、免費試吃 1、活動時間

2、活動形式:凡進入本超市的顧客在糉子促銷區域可以免費試吃,我們退出了各種口味的糉子。 3、活動要求:

4

(1)此活動爲必須執行活動;

(2)要求各供應糉子的廠家派一到兩名促銷員在現場介紹並服務顧客試吃; (3)試吃的糉子由供應商贊助;

(4)通過DM單、店內活動信息板、店內廣播對活動進行宣傳。

活動二、滿額就送 1、活動時間:

2、活動內容:凡活動期間在本超市一次性購物:滿38元九送美味糉1個(價值2元/個,限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把,限200把) 3、活動要求:

(1)此活動爲必須執行活動;

(2)以上活動在贈品區派發,顧客憑當日單張電腦小票參加,不累加,每人每票最多限領3份,數量有限,送完即止;

(3)團購顧客、菸酒、糧油不參與此活動。 4、費用預算:

美味糉子:1.8元/個×500個/天=900元 雨傘:6.4元/把×200把=1280元 合計:2180元

活動三、糉子文化節開幕式

營銷方案策劃書11

一、 團隊簡介

二、 項目內容

(一)產品概況

(二)產品系列

三、 當前營銷環境分析

(一)當前市場狀況分析

(二)對產品市場影響因素分析

四、營銷戰略

(一)產品策略

(二)價格策略

五、項目評估收益

(一)銷售目標

(二)預期收益

六、實施計劃

(一)人員分配

(二)執行時間

七、經費預算

一、團隊簡介

在這秋高氣爽的季節,六個滿懷激情與夢想的大學生齊聚一堂,組成小模小樣創業團隊,以紮實的專業知識爲基礎,以高漲的創業激情爲動力,以實現自我及團隊的價值爲目標,奮勇拼搏,追求卓越,用我們善於發現的眼光去探索未知,用我們無限的激情去創造夢想。 小模小樣經營管理成員有:

鄧田、彭修瓊、代麗、龍鑫瀅、羅瀘、王簡

團隊成員擁有了良好的分工合作及團隊協作精神,內部凝聚力強,責任心強,確保了各項業務的高效運轉。每個人都有自己負責的區域,從團隊的組建到產品的選擇,以及產品的進貨渠道我們都採取討論式,採用最優的方法實施,從而提高整體效益。

二、 項目內容

(一)產品概況

本店主營女生飾品,其飾品均是由韓國引進,款式多樣,無論是現代簡約風格,古典奢華風格,波西米亞風格,還是浪漫主義風格,小模小樣都演繹得淋漓盡致。

絢麗奪目的色彩,獨具匠心的設計,高貴時尚的品味,相信小模小樣飾品一定會成爲衆多女生珍藏的摯愛。

(二)產品系列

現產品以頭飾爲主,包括耳環、耳釘、戒指、手鍊、項鍊等時尚飾品。 手鍊包括甜美系列、簡約系列、復古系列等。

三、 當前營銷環境分析

(一)當前市場狀況分析

1、競爭者

離校園不遠的鎮上,有較多的飾品店,但其價格比較貴。

2、營銷環境

市場營銷實訓大賽是學院較大型的一次比賽,好奇心會引導同學們前來觀看,容易引起人們的購買。

(二)對產品市場影響因素分析

1、人口

學院近3000人,女生佔70%左右,佔有相當大的比重,對飾品的需求量大,具有較大優勢。

2、消費者的經濟情況

現在的大學生的生活費基本在800元以上,減去食物的支出,每個月可支配收入較大,具有很強的購買力。

3、消費者心理分析

追求時尚與個性,彰顯自我,注重自身裝扮。

4、營銷環境

市場營銷實訓大賽是學院較大型的一次比賽,好奇心會引導同學們前來觀看,容易引起人們的購買。

四、營銷戰略

(一)產品策略

我們的目標消費者年齡段在18—25歲之間,這類消費人羣崇尚個性化、時尚化、多元化,所以我們的產品定位爲時尚、特別、個性。產品款式新穎獨特,是吸引這類消費者的一大亮點。

(二)價格策略

因爲我們的產品多數是以鍍銀和塑料爲材質,所以產品是走低端路線,產品價格在1—12元之間。我們團隊的經營理念爲薄利多銷,採用整數定價的方式來進行產品銷售,但是產品品質絕對有保證。而且這一定價方式,適應於商院女生的購物特點“物美價廉”。

五、項目評估收益

(一)銷售目標

前期,通過有效的宣傳,讓同學們對本店有一個瞭解並引起注意。我們預計達到銷售額如下:(平均每人消費6元) 第一天:客流量30人,6×30=180元 第二天:客流量15人,6×15=90元 第三天:客流量 8人, 6×8=48元 合計:318元

(二)預期收益

在忽略人力成本的條件下:

銷售利潤=銷售總額-產品成本-附加成本

即預期收益=318-150-80=88元

營銷方案策劃書12

一、活動主題:關愛家庭你我他———抽獎大奉送

二、活動時間:新產品導入期

三、活動目的

1、零距離與目標顧客羣接觸,快速傳播產品概念、產品利益點。(兩個月不變)

2、讓目標消費羣認識、瞭解、試用、體驗新產品。

3、讓目標消費羣認知到他需要什麼,引導、教育消費者。

4、製造商場熱點、社區熱點、城市熱點。

5、吸引大量目標消費羣。

四、活動內容

一)商場內安排:

1、配備兩名優秀的促銷人員,向顧客介紹產品、公司、代理商及消費監控概念,強化公司產品給顧客的利益點。

2、播放公司消費監控的專題片,最好用大電視播放。

3、有條件商場可以搞一個小型的知識問答“抽獎大奉送,關愛家庭你我他”活動。

活動步驟:

1)銷售人員向顧客發放專櫃產品資料,並主動告知我們這段時間在進行有獎知識問答抽獎活動,看完資料後回答正確一個問題即可抽獎,中獎率百分百,還有大獎——專櫃產品(待定)。

2)禮品:分一般禮品和一個大獎(專櫃產品),一般禮品爲公司製作的小禮品(待定);大獎爲專櫃產品的其中一款,天天有大獎,哪天抽出及時補充另一款。

3)在專櫃旁設立一個抽獎箱,裏面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個,其它則是白色球49個;一個問題卡片集,裏面有40張問題卡片(最好準備工作100張)。

4)規則:答對問題即可抽獎;抽獎機會僅有一次;抽白色球爲紀念獎,抽黃色球爲大獎;100%中獎,天天有大獎。

4、消費監控產品進入商場dm。

5、現場pop廣告。

原則:簡潔體現消費監控產品信息、抽獎大奉送活動信息。

二)商場外sp:

1、在商場的主門側設一個宣傳點,促銷人員(小姐)向來商場的每一個顧客宣傳消費監控產品並指出專櫃的位置和抽獎活動事宜。

2、在商場主門掛一條橫幅:祝消費監控專櫃隆重開業。或掛兩條豎幅,由頭:“祝&tim

es;×公司7月出口行業第一”;“祝××消費監控專櫃隆重開業”

3、在商場空地懸掛兩個飄空氣球,並掛兩條幅。

三)城市社區促銷:

本社區促銷方案應視當地情況來進行操作。

1、社區選擇:

1)最好在專櫃附近範圍,這樣一來可以在區域內形成立體拉動,相互彰顯。

2)必須是專櫃附近的中、高檔社區,那裏是目標消費羣聚集地,在那裏促銷宣傳,可以說是起到了“事半功倍”效果。

3)在符合上述條件下,先選擇1—2家社區(中檔、高檔各一家)進行試點,試點成功後,再進行推廣、複製,然後進行規範化城市社區操作。 2、社區促銷定位

1)在社區促銷,必須體現公司、當地中間商的整體實力,品牌形象;體現製造商、中間商爲目標消費羣服務的長期性、安全性、專業性;體現促銷的人性化、家庭化、親情化;體現促銷的整體性、統一性、協調性。

2)當前社區的促銷要自然引導目標消費羣,以教育爲重點,以調查爲基礎,進行信息互動,進行靈活調整。

3)讓目標消費羣全身心的體驗、試用。

3、社區促銷內容

1)社區活動:

a.主題:新時尚的關愛就在您的身邊

b地點:各大中、高檔社區內

c時間:在專櫃開業一週後,一般安排在週六、週日休息日。

d宣傳模式:一拖n (n依據實際情況來確定),“一”爲社區內主宣傳點,“n” 爲次宣傳點。

e活動創意:社區,很明瞭,她就是家的融合天堂,在這裏你能時刻感懷到一種溫馨、一種關愛、一種幽靜,在這裏你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內涵;要明白這裏的人羣是在與自然交融,與休憩爲伴,在體驗人生!所以我們在這裏要“入鄉隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地說,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時,我們的活動要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關愛,讓他們在活動中找到興致,得到休憩,讓他們在活動中找到“家”的感覺,讓他們在自然引導中、教育中認識、瞭解、產生興趣、促成需要、甚至是產生購買行爲。

f活動內容:

在專櫃開業不久社區的促銷,即項目導入期的社區活動主要宣傳消費監控概念,讓目標消費羣理解各大系列產品的功

用、利益點,讓他們明白他們需要什麼,讓他們感覺到實效性、方便性、生動性。讓他們看到、聽到、償到,讓他們全方位感覺、體驗。

活動內容;確定社區內宣傳點;確定宣傳點統一形象;確定宣傳內容;確定宣傳方式、確定宣傳層次

a)社區宣傳點;要看社區大小來設主宣傳區,次宣傳點。主宣傳區承擔主要的社區活動、宣傳作用。副宣傳區起宣染、提示作用,展示專業、形象。主宣傳區要設在社區內通路交匯處(便於集聚人羣),用公司統一的宣傳大蓬(待定)宣染;可以掛一個以主題爲內容的大橫幅;擺3-4促銷臺來展示公司消費監控產品、公司資料及活動物料;放公司的專題片;有條件的社區可以在主宣傳區進行有獎知識問答抽獎活動(見商場內活動),抽獎活動可以每半小時進行一次 ,一次半小時;要2名促銷人員介紹公司、消費監控概念、產品功能、利益點,發放資料和專題片,告知專櫃地址,同時要了解社區消費羣的經濟收入、家庭構成、興趣愛好、生活習慣、時間安排等,同時要與社區物業管理人員、門衛搞好關係、加強交流。

營銷方案策劃書13

本策劃通過對企業和宏微觀環境的瞭解和分析,確定此次調研的問題和目的;然後企業的自身情況和目標市場的特點,選擇合適的調研方法,制定詳細的調研設計方案,確定相關資料分析方法;最後通過調研方案的實施和對數據信息的分析,得出調研報告,爲企業決策提供參考和依據。

一.背景

隨着市場經濟的發展和我國人口老齡化進程的加快,老年人的健康和休閒娛樂問題受到越來越多的關注。在此背景下,老年人玩具應運而生並表現出極大的市場潛力。然而,相較於國外發達國家,國內老年人專用玩具的品種和數量匱乏,專門生產經營老年玩具的企業少之又少,存在着巨大的市場空白。同時,傳統觀念的束縛使得人們認爲玩具是孩子的專利,這也使得公衆對老年人玩具缺乏認知。因此,爲了解人們對老年人玩具的認知狀況,初步估計本公司產品在西安市場的市場前景,制定了福安康公司老年玩具西安市場調研方案。

(一)宏觀環境

1。人口環境

據20xx年西安統計局的統計公報顯示:20xx年西安市總人口爲843。46萬,其中60歲以上老齡人口就佔到全市總人口的14。83%,總量約爲125萬。西安正在快步走向重度老齡化社會。

2。經濟環境

西安市20xx年生產總值達3241億元人民幣,人均GDP突破5000美元,居民消費進入“享受型”階段,而老年人總收入約70億元人民幣,具有強勁的購買力。

3。政策環境

1996年我國頒佈的《中華人民共和國老年人權益保障法》中明確規定,國家鼓勵、扶持社會組織或個人興辦老年用品、老年福利院等老齡產業。近幾年,我國的社會保障制度正在逐步完善,現代化養老、醫療制度初步形成,養老金的數額逐年攀升,老年人的後顧之憂正慢慢的被消除,消費能力逐步釋放。

4。社會環境

(1)隨着我國計劃生育國策的深入開展及第一代獨生子女的獨立,“空巢家庭”成爲

一種普遍的社會現象。這促成了獨居老年人對於老年玩具的客觀需求。

(2)西安市人口老齡化程度已接近北京、上海等一線城市,對老年用品的消費需求急劇增長。

(二)微觀環境

1。企業狀況。西安市福安康公司隸屬於山東省東營市大展工貿有限責任公司,是該公司與新加坡宏達國際集團合作成立的老年人用品生產企業。是宏大集團在中國大陸指定合作伙伴。

2。產品狀況。福安康經營品種有六大類、十二大系列,共計一千餘種產品,涵蓋了老年人及殘疾人保健護理、治療、健身和娛樂休閒的各個方面,目前主要向市場推出休閒鍛鍊類(如陀螺、乾坤球、太極扇、太極劍、空竹、太極球等)和益智類(如華容道、九連環、孔明鎖等)共兩大類老年玩具產品,以滿足目標顧客羣鍛鍊身體和益智娛樂的不同需求。

3。競爭者。目前國內老年玩具市場存在很大的空白,僅有少數玩具企業涉及到老年玩具產品,且尚未形成產業規模。國外老年玩具市場的發展國內30年以上,並形成了較爲成熟的產業鏈和產品體系。因此國外品牌企業的進入會給本企業帶來更大的競爭風險。目前,國內主要競爭者有:武漢優智玩具有限公司、石家莊好玩具健身用品有限公司、濟南天天笑科技有限公司。

福安康公司的競爭優勢:

(1)種類齊全、質量過硬;

(2)具備穩定、廣泛而多元的銷售渠道;

(3)具有專業的產品研發團隊和穩定的貨源。

二.研究問題及研究目的

(一)研究問題

由於福安康公司首次進入西北地區市場,西安市場又是西北市場的橋頭堡,因此本次針對西安市場的調研方案將全面調查西安市場潛在消費者的現狀,爲企業進入西安市場的營銷活動提供參考。

(二)研究目的

1。西安老年玩具市場總量測算與分區總量測算

2。目標消費羣對老年玩具瞭解程度的現狀和原因的分析

3。目標消費羣體消費行爲研究

4。西安市老年玩具品牌佔有率的分析

5。目標消費市場趨勢預測

三.研究方法

(一)主要方法

本次調研主要運用分段系統隨機抽樣,在整個西安市範圍內對居民進行全面抽樣,保證隨機原則。主要採用入戶面訪的方式進行。

(二)補充方法一

本次調研補充採用非隨機抽樣中的便利抽樣與配額抽樣。以前往目標消費羣較多的廣場或活動中心進行抽樣和對各個不同職業單位的聚居點進行抽樣相結合的方式進行。

(三)補充方法二

本次調研補充採用二手資料的收集分析方法,查閱文獻資料瞭解基本情況。

(四)說明

條件允許的地區可以主要採用第一種研究方法,條件較差的地區可以較多采用二、三種方法,增強方案的可操作性。本策劃只寫出第一種方法的實施步驟。

四.調研設計

(一)抽樣方案

1。調查總體

本研究的調查主體爲所有20歲以上在西安居住,包括有正式戶籍的人口和外來流動及外來常住人口等在內的所有老年玩具的消費者。具體分爲20歲至50歲的中青年人羣消費者和50歲以上的中老年人羣消費者。

2。抽樣方法

(1)本研究主要採用分段系統隨機抽樣法抽取樣本,此處只列出中青年人的抽樣方法。抽樣框爲市區(縣)—居(村)委會—家庭(人)三階段。三階段的抽樣框爲:(以下數據爲假設數據)

①9區1縣至180個鄉、鎮、街道的抽樣清單(抽出36個街道)

②36個街道至360個居(村)委會的抽樣清單(抽出180個居委會)

③180個居(村)委會到戶的抽樣清單(抽出3600戶,每戶得到一份問卷)

(2)除用以上方式抽取樣本以外,再補充從不同的城市分區的街頭和工作場所進行的定點補充抽樣調查。

3。樣本大小

根據極限成數抽樣誤差爲5%,置信度95%,計算可得樣本容量爲400人。根據西安市老年人與中青年人的比例大約爲1:9,設定樣本大小爲中青年人3600人,老年人400人。

(二)問卷設計

1。問卷類型

根據目標消費羣體(主要消費羣體和輔助消費羣體)的實際情況,此次調研的問卷包括對中青年人發放的問卷和對老年人發放的問卷兩種類型,其中對中青年人發放的問卷採取自填式,對老年人發放的問卷以面訪代填式爲主。

2。設計原則

(1)內容簡潔明瞭,邏輯清晰

針對中青年人的問卷要言簡意賅,針對老年人的問卷要通俗易懂,問卷內容不宜過多。

(2)便於回答

由於入戶(針對中青年人)或在廣場(針對老人)面訪調查,不宜耽誤他人過多時間而影響到受訪者的生活、休息,因此問卷以封閉式的選擇題爲主。

(3)目的性明確

問卷的問題應該覆蓋本次調研的5個研究目標,從而保證問卷信息的有效性。

3。問卷結構

(1)標題(2)說明(3)主體(4)編碼

營銷方案策劃書14

一、餐廳概況及產品介紹

全家福西餐廳位於河師大萬人餐廳二樓,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精緻的餐具、彬彬有禮的侍應生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質。

餐廳主要經營西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等,另有西式扒類、中晚大衆餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。

餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花等。

二、全家福西餐廳營銷環境分析

1.消費者需求分析

對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業餘時間大多用來發展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊羣體,儘管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅爲了滿足生存的需要,更多的是爲了展現自我創新能力,向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多了,其消費領域也越來越寬。在飲食方面,他們在追求食物質量的同時,更注重就餐環境帶來的享受,同學聚會是如今大學生消費當中不可缺少的一項開支。

此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因爲情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,大多數同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

2、市場競爭分析

全家福西餐廳目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。而根據實地考察,在河師大周圍方圓數十里之內沒有其他的西餐廳存在,可以說沒有競爭對手存在,所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。

三、戰略目標

1、目標市場

根據上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會、教職工等。

學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生爲主。

學生團體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。

情侶市場:學校內及附近環境好,又有氣氛的西餐廳店並不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢,可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示,大多數同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。

校內協會:一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。

教職工:目前新區尚無較好的教職工就餐場所,全家福可以以其優雅的環境來吸引這部分客源。

2、銷售目標

鑑於對今年的市場分析,情侶學生是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類爲主。適當經營大衆餐類以及麪食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費,選擇的食品中,排類佔53.3%,漢堡類佔31.6%。

四、4P銷售策略

1、產品策略

(1)提高餐飲質量、創立特色產品

①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的採購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。

③保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。

以排類、扒類爲主,以漢堡爲輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。

(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合

在元旦(1月1日),元宵節(農曆正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農曆七月初七),中秋節(農曆八月十五),感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日裏可以推出一些適合節日氣氛的新產品。

(4)創造輕鬆、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成西餐廳產品諸要素中起着重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的佈局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,全家福應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕鬆、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2、價格策略

按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。

主要的價格策略爲:每天都推出幾種特價商品,以此作爲吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

3、銷售渠道策略

依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者爲主。

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶儘量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關係,可以將抵用券作爲獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。

建立電話或短信預定系統,及時地提供送餐服務。

4、促銷策略

(1)廣告宣傳

廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”爲主,以醒目的廣告欄爲輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳範圍可以遍及整個生活區,宣傳的效果會好於書面宣傳。廣播宣傳是學生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作爲主要的宣傳媒體。

內容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹爲主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的製作工藝和製作流程、本餐廳的品牌、經營理念和口號、特色、環境、服務、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時,輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺感觀結合起來,增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現本餐廳的特色,把當期的促銷融入其中。

廣告計劃:做好以下節日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(農曆七月初七)中秋節(農曆八月十五)。四季度:感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)。

(2)追蹤服務

繼續做好會員管理工作,尊重會員、爲會員提供更優質的服務,在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。

(3)內部促銷

在餐廳樓梯、門口等場所,宣傳餐廳產品,指示消費場所;餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放於明顯位置。培養全體服務員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務員。

五、餐廳的SWOT分析

1、優勢分析

全家福西餐廳位於師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。

地處西區食堂二樓,周圍都是學生公寓,其消費市場前景看好。

西餐廳內環境優雅,設備齊全。方圓十里內沒有同類型餐廳,無競爭對手。

2、劣勢分析

餐廳自從對外營業至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩定的消費客源。

餐廳員工較爲年輕,服務態度較差、服務意識較弱。

對於習慣中餐的80後中國大學生來講,西餐對他們的誘惑力不大。

3、機會分析

學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規範導致服務質量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發展的機會。

利用餐廳與學校的良好關係,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。

校內尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環境優雅、格調較高的相聚場所。

學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。

4、威脅

潛在競爭者的加入:隨着學生街以及周邊地區的逐步發展擴大,新的西餐廳即將出現。

六、具體行動方案

1、對於產品質量的保證,可以採取以下方法解決:

A、在成本允許的範圍內,保證足量的供應。

B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。

2、產品組合的具體設想:

產品組合一:情侶組合

情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

全家福作爲師大西校區唯一一傢俱有較高檔次的西餐廳,它在地理及環境上的優勢完全可以佔領這一市場先機。因此,全家福應該發揮這方面的優勢。

同時,在經營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,並以之做爲出發點形成自身特色的經營方式。結合全家福的具體情況和我們對情侶消費行爲的分析,我們提出的以下的經營策略。

具體操作爲:

A:氛圍和氣氛的製造

浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕鬆浪漫的音樂,以及在適當的時候爲情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

B:附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等。

產品組合二:生日組合

餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日裏過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!

具體操作:

A:生日消費99元套餐系例(以4~5人爲主,約每人消費20元)

B:生日消費198元套餐系列(以10~12人爲主,約每人消費20元)

C:使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

產品組合三:週末特價

A:在週五晚上、週六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。

B:顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。

3、部分節日促銷方案

A:西洋情人節(2月14日):

主題:浪漫情人節,給愛人最真誠的愛

目的:爲了更好的經營西餐廳,是西餐廳經濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶,取得雙贏。

活動一促銷,買情侶套餐送甜點,玫瑰

活動二消費達50元者,送會員卡8折卡或者代金券。

活動三購買情侶套餐者,悄悄在西餐廳音樂吧檯爲該客人送歌(現場版)

餐廳內裝飾溫馨、浪漫,可以中外結合,在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星

B:感恩節(11月最後一個星期四):

主題:“傾情答謝新老顧客,全家福西餐廳感恩月優惠活動大酬賓

目的:爲了答謝新老客戶的支持,感恩回饋社會。

活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。

活動二中午11:00至13:00單買漢堡、飲料五折銷售。

C:聖誕節(12月25日)

主題:冬季生活的戀歌,送聖誕祝福

目的:讓顧客度過一個美好的聖誕節。

活動一將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

活動二進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

活動三製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

活動四由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分爲:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

營銷方案策劃書15

XX年XX月

一、活動背景

每年的農曆五月初五,是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節,今年是6月20日(星期六)。端午節的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現代生活當中,更重要的是象徵着吃糉子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的心理,另外也是爲了慶祝節日的歡樂氣氛,因此,根據這一節日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

二、活動時間

XX年XX月XX~XX月XX日

三、活動內容

促銷過程具體分爲節前、節中、節後三個階段:

1.節前階段:

一、 做好預算

提前做好促銷預算,運用運籌學和統計學以及企業的經驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優結果。

二、 做好宣傳

節假日前一個星期開始宣傳,方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等

1、兩款《糉子弔旗》賣場懸掛宣傳;

2、我司DM快訊宣傳(分配數量見附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、

蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)

3、場外海報和場內廣播宣傳。

三、 選擇和佈置促銷會場

店方對該產品較重視,有較強烈的合作意願,願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大,形象好,地理位置好的地方。在賣場內部可遵循磁石點效應進行佈置,要求:突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創意等

四、 促銷商品倉儲存放

找好便於促銷的存貨點,方便提貨、補貨,還應注意促銷幾天的貨物安全、保質等方面的問題

五、 建立多種促銷備選方案,以免突發問題影響促銷進展

2.節中階段:

一、促銷活動(三條)

現場糉子促銷

活動時間:XX年X月XX日~XX日

活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嚐、現做現賣

1)凡是在這些天在該超市購物金額數達到50元即可獲得特色糉子一

包(獎品可由廠家贊助)依此類推,多買多送

2)並且結合端午節特點,其他一些相關糕點等食品提供特價銷售,刺激消費者購買慾望。單品100個左右,其中食品50個,非食品25,生鮮25個。

3)運用一些營銷技巧,比如部分商品限時限量搶購,糉子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節前三天採取“大甩賣”銷售。

聞香識糉子

活動時間:6月19日—21日

活動內容:凡在6月19日—21日促銷時間內,在本超市一次性購物滿55(端午節五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識糉子》活動.

活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽,工作人員會給每個參賽選手發放一個眼罩,比賽分組進行,每組5人,比賽開始時選手將雙眼矇住,通過糉子的香氣分辨糉子的餡料,規定時間內聞出最多的獲勝,比賽取前三名發放禮品。

第一名:端午大禮包一份(價值100元)

第二名:高郵鴨蛋一盒(價值50元)

第三名:真空包裝烤鴨一隻(價值20元)

濃情55送好禮

活動時間:20xx年6月19日~21日

活動內容:凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。

活動規則:顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動,在預先準備好的獎箱裏,放置了代表不同禮品的乒乓球,球上印有不同的數字,不同的數字可以兌換不同的禮品。

15號球 價值1元禮品一份 200份/天

25號球 價值2元禮品一份 100份/天

35號球 價值5元禮品一份 20份/天

45號球 價值10元禮品一份 40份/天

55號球 價值20元禮品一份 40分/天

二、活動支持

1、採購部聯繫洽談5000只糉子做顧客贈送;

2、採購部聯繫洽談1000斤糉子材料,舉行聞糉子比賽;

3.節後階段

一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(結合固定程序進行分析)

二、顧客滿意度跟蹤調查。

等等

費用預算