澳門大炮臺位於大三巴牌樓不遠處，原名聖保祿炮臺，300多年前爲防海盜, 掩護傳教士及住民安詳而製作的全澳最大的炮臺，部份構築於1835年與聖保祿教堂同遭火焚。一向以來爲軍事禁地，20多年來始闢爲旅遊景點，成爲視野寬廣的`公園。城堡高居市區中心，從上可遠望澳門全景，還可望見聖保祿教堂陳跡。
1622年6月24日, 依附着城堡上的大炮擊退了荷蘭人的入侵。此日正是聖約翰禮，於是聖約翰被視爲澳門的主保賢人，聖約翰浮像以及“1622”的年份便刻在了城堡進口之上。昔時迂腐的鐵炮現仍安頓於城堡上。
大炮臺城堡的中心，福建導遊詞，有一座南歐式的平房構築，原爲兵營，現爲情景臺。泛泛遊人可入內旅行情景變革圖和各類情景視察儀器。城堡的東北角，生涯着澳門早期石刻。
