賓館工作總結精選15篇

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,是時候寫一份總結了。但是總結有什麼要求呢?下面是小編爲大家整理的賓館工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

賓館工作總結精選15篇

賓館工作總結1

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做爲酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評爲優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀,搞好服務。

遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔乾淨,爲客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人提出的要求儘量滿足,不能滿足的,爲客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行覈對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成後,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作爲重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家裏有事時,瞭解清楚後,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。

雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

賓館工作總結2

一、維護良好賓客關係妥善處理客人投訴

尊敬並尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,纔會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要於尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,纔會自然地尊重客人。對客人一向持續着謙敬的態度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客爲關注焦點,也就是以服務好顧客爲最終目的。②細節理念:細節決定成敗,賓館服務說到底就是細節服務,做好每一個工作細節,賓館管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。透過妥善處理客人投訴,一方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務爲賓館吸引更多的回頭客。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對賓館的服務程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,此刻均已成爲我店的忠實客戶。

二、完善內部管理機制協調理順部門關係

大堂經理透過發現和解決服務質量方面的問題,對賓館的管理制度和各項操作規程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利於對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和推薦;②對賓館各部門因職責心執行力不到位而引發的問題,提出整改的推薦並進行處罰考覈。

爲了賓館服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意爲出發點;②一切以賓館利益爲重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現失誤。後經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發生。賓館各部都能以大局爲重,兢兢業業做好本職工作,推動了賓館整體管理水平的提高。

三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”

大堂經理負責服務質量良的監督和管理工作,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅遊局制定的訪查標準。四星賓館評項目檢查合格率應到達x%以上。爲了實現這個目標,大堂經理應當紮紮實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。六項檢查彙總及與上年度比較狀況彙總表詳見附表。

四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考覈

作爲賓館管理人員,應當做到“視客人爲上帝,視質量爲生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發展。大堂經理主管全賓館服務質量管理和考覈工作,深知職責的重大也深感擔子的沉重。自我滿懷必勝的信心和高度的職責感、危機感,全心全意投入工作,爲賓館作出了自我應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱鉅更需加倍努力才能完成。服務質量考覈工作取得了必須的成效,這是賓館領導縱觀全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

五、忠誠敬業恪盡職守完成領導交辦工作

作爲賓館職業經理人,應當具備高尚的職業情操和頑強拼搏的精神。自我多年以來得益於賓館,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業紮紮實實做好本職工作。近年來自我模範遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質量考覈,得到了領導的認可。在完成賓館經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。

六、尋找差距不斷提高開拓創新追求卓越

大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。隨着賓館業的不斷髮展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落後。②對內對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善於觀察、發現客人需求,以到達客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,到達懲戒的目的。③爲外賓服務質量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經理外語水平亟需提高。

大堂工作應當圍繞賓館的工作重心,本着服務於賓館、服務於客人、服務於員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關係,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,爲全面完成xx賓館的服務質量指標和經濟效益目標,做出自我應有的努力。

賓館工作總結3

回顧賓館多年來銷售部的創業歷程,銷售部員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人接待工作的考驗,逐漸由創業走向了成熟,取得了可喜的成績。以下是今年的工作總結。

1、銷售工作順利進行

今年剛剛開始,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,對維繫老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。

對於接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部在原有協議公司、旅行社、網絡訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道,明顯促進了銷售業績的提升。

2、工作建議

人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己纔會擁有管理的業績。

3、工作目標

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。爲什麼這樣說,因爲準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,對客戶的信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。賓館銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告,也不可能依託強硬、靈活且便利的集團公司在廣告上面的支持,我們最主要的手段就是人員促銷,也就是說定期拜訪、回訪是最重要的。

今後賓館將繼續發展和維護協議單位,抓住年底聯歡會等各項會議的機會,利用旅遊橋已經通車的便利條件,爲賓館創收。我們會再接再厲,去其糟粕,取其精華,再創新高!

賓館工作總結4

大一新生的校園生活在繁忙的學期考試中落下帷幕,終於迎來了一個快樂的暑假。暑假很長,兩個月。如果一直玩很長的假期會很無聊,所以我決定找一份實習來豐富假期,這樣我就可以利用暑假來增加我的社交經驗。

我的專業是旅行社管理,所以我最初的目標是找一家旅行社實習。然而,工作並不是那麼容易找到的,很多家庭都是碰壁。主要原因是我現在對旅行社的業務不熟悉。如果那個環節出了問題,會給旅行社帶來很大的損失。而且暑假是旅遊的高峯期,旅行社也很忙。多一個不會做事的人不是很麻煩嗎?所以我不得不轉向其他方向,所以我襲擊了酒店。在酒店實習很難,但是努力是有回報的,我終於在酒店找到了工作。

在這裏實習真好,因爲我們以後的工作也會接觸到這個行業。比如導遊帶團入住酒店什麼的,也要熟悉這個環節。經驗是在實踐中慢慢積累的。

我實習的酒店叫“東湖賓館”。我在酒店的前臺工作。我的主要工作是登記客人,安排房間,告訴服務員哪些房間已經退房。每次上班都是24小時,因爲這裏兩個人輪流上班,一節課的範圍是從第一天早上8點到第二天8點。好像有點累,晚上還要值班,但整個工作很簡單,所以這份工作還算輕鬆。來住的客人通常是一些旅行團、一些個人客人和一些長期客人。而且我們的房價也是根據這羣人而不同的。一個旅遊團入住的價格一般是由之前的旅行社和酒店合同來定的,所以價格沒有必要討價還價,而對於個別客人入住,一般是根據價籤來定的。長期客人經常在這裏住幾個月,所以給他們的價格更便宜。還有,週末的房價比平時貴一點,因爲平時淡季沒有生意,所以可以薄利多銷,保持成本,但是到了週末就不一樣了,生意興隆,所以價格相對高一些。

客人入住酒店時,我們會要求他們出示身份證,然後在公安網站上登記。這一點非常重要。沒有登記你不能住在酒店。如果公安局向酒店發出任何通緝令,我們要時刻關注住在酒店的人是否與此有關,幫助他們抓捕嫌疑人。但是我在酒店期間沒有遇到這樣的事情。12點前,客人必須退房。如果他們還沒有退房,他們應該打電話給他們的房間,問他們是否想續借他們的房間。客人退房後,我們仍然需要推送他們的住房信息,這些信息也在公安網站上。同時叫服務員,讓他們把退出的房間打掃乾淨,讓新客人更快入住。

酒店的工作就這麼簡單,但是每天都會發生一些事情,比如客人因爲房間髒需要換房,或者客人需要更多的洗漱工具。這些都是可以做的小事,我經常做得很好,客人對我的服務也很滿意。可能以前在酒店前臺工作,所以練習比較順利,但是學到了很多。諸如

顧客是上帝,一切都要以儘量滿足他們爲主,不要與客人發生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。

總之在這個月裏,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才幹,進一步明確了自己的奮鬥目標,所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,既能讓我們的人生價值得到體現,更爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

賓館工作總結5

二○xx年已經過去,在這一年裏,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評複覈中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,爲今年的星評複覈打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。爲節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡x元/張,鑰匙袋x元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千x元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行對比,住房率增加了,但收入卻減少了x元,主要原因是因爲酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心複印機老化,複印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的複印現金收入只有x元,附上商務中心二○xx年經營簡況表:

  二○xx年商務中心經營簡況表

  xxx

賓館工作總結6

xx年根據大廈細節管理“查、擺、建”活動方案,爲紮實有效地推進“管理創新年”活動的深入開展,結合本部門的實際情況,做了以下工作。

一、基本情況

按照大廈的統一要求,召開會議,傳達精神,結合實際制定活動方案。全面開展活動。目前查擺問題十餘件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認真等。通過思想教育,以及完善制度,使問題得到根本的解決。

二、開展情況

(一)根據部門實際情況,從以下幾方面查問題

一、制度方面

pa部是大廈裝修改造後新成立的部門之一,主要負責着大廈樓內所有公共區域以及大理石、地毯的定期清潔保養工作,讓每位進入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。

公共區域清潔保養工作雖然不能直接產生經濟效益,但這項工作令衆人矚目,要求高、影響大、對飯店主體產品價值的體現起着不可忽視的作用。網公共區域不同於客房、餐廳、它各區域裝修、佈置差異較大,客流量活動特點不一,不易控制,範圍廣,區域分散,清潔保養工作要求高、牽扯麪廣,這就要求要對一些衛生死角進行週期性的清潔。我們相應的制定了一些周計劃、月計劃、季度計劃、年計劃等。根據這些計劃,使得我們工作有條不紊地進行。

二、管理方面

年初集團公司爲我們下達的營業指標是收支平,而xx年局裏爲我們補虧了37xxxx,今年就要求我們要完成150xxxx的營業額,作爲我們部門大廈只給了控虧指標,但我們身爲大廈人,就要爲大廈着想,從成本控制上,從對外創收上下功夫。

管理從實踐中得來,深入基層和員工一起工作,合理的安排作息時間及工作程序,不斷的將一些管理方面的問題得到根本的解決。

(二)查出的問題及根源

一、制度方面

在深入基層跟班後,逐漸的發現一些制度的不完善、不健全。有的缺少制度例如員工乘用電梯、請消假及考覈方面等等。

二、思想方面

有些員工思想落後,不積極工作,有消極怠工的表現,還有的思想鬆懈、責任意識不強的原因。

(三)、針對問題根源進行整改措施

一、修訂制度

深入基層跟班後,發現一些問題,重新與領班一起研究對不合理的制度進行修改。例如,在大廳衛生方面針對客人行走比較頻繁的區域增加清掃次數儘量縮短工作時間等許多制度。

二、開展培訓

利用每週一下午一個小時的時間,對一週的工作進行總結以及下週的工作重點,同時按照培訓計劃對員工進行培訓,如果有新員工,要對新員工合理的安排培訓,而且由領班進行親自帶班。

三、加強考覈檢查

領班在班前、班後進行佈置總結,並記錄好每天的檢查內容,每月做好彙總,每月在員工檔級考覈中按照考覈細則對每人扣分並記錄在個人的檔案中。

三、實際效果

通過開展活動員工的精神面貌有所提高,明白了“今天不努力工作,明天努力找工作”的道理。大大的提高了員工的積極性,充分的認識本職工作的重要性,敬業樂業,樹立賓客至上的服務觀念相,樹立主人翁的責任感。

四、下步工作

繼續進行查擺整改,針對新的問題進行研究討論,制定出切實可行的制度,從而更好的完成上級下達的各項工作任務。

賓館工作總結7

時光飛逝,轉眼間我已經來到賓館快一年了,在這近一年的時間裏我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、爲人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:

1、 不斷加強自身的學習,提高自己的業務素質。作爲一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,瞭解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、 愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。

3、 嚴於律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照出國賓館的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。

4、 團結同志、服從管理、樂於助人。作爲一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定儘自己所能幫。

5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作爲一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態度,熱情待客,要了解客人的需求,爲客人營造一個良好的環境,保持賓館的形象,爲客人提供最滿意的服務。

雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年裏,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

1、 繼續加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業務水平,向業務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

2、 貫徹執行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多爲賓館做貢獻。

3、 嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示彙報,多 詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這一年,我學到的`很多的知識和本領,在接下來的一年裏,我將繼續保持優點,克服不足,不斷進步,爲賓館的建設發展貢獻自己一份微薄的力量。

賓館工作總結8

展望充滿挑戰的cccc年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在09年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,並在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助,工作計劃《賓館工作計劃》。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經營發展爲基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

2、***x年具體工作計劃

⑴明確自身職責,樹立工作形象,爲酒店發展奉獻心力。做爲酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做爲一個行政部負責人所應盡到的職責,在***x年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:***x年行政部將把人員的招聘與培養做爲重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考覈機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在***x年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需爲主要原則,把培訓工作建設成爲企業文化重要的組成部分,通過培訓爲酒店經營奠定良好基矗

⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在***x年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰爲目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考覈緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,爲酒店改善經營管理工作提供依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在***x年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在***x年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規範化達到更好的效果。

xx年承載着許多人的夢想,帶着信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在***x年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成爲真正意義上的***團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成爲一個具有專業素養的酒店職業經理人!

賓館工作總結9

***x年即將結束,保安部在以經理爲核心的領導下順利完成***x的工作,我們三個領班齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工,賓館安全工作總結。現將***xx年的工作予以總結:

一、日常工作

今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之後帶隊***安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正並且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班後總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,爲更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所佈置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較鬆散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、***室、各營業吧檯等,認真、仔細、反覆檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱鉅的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班爲中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴經驗,爲明年再次裝修打下了很好的基矗

今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。

經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90後的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很紮實,工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高,工作總結《賓館安全工作總結》。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中瞭解新員工,使員工在崗位上能更好的發揮。

二、培訓總結

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安爲期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法後,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分爲培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,爲期20課時,每個科目反覆兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。

明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反覆講解、反覆督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨着酒店會議區域和KTV迎來營業,明年準備把'保密制度'與'發生突發事件應急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。

三、訓練總結

今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分爲兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改爲星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裏,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分爲兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改爲星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裏,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。

明年的工作計劃

一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發生。

二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考覈,爲提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求。

三、嚴格執行酒店的規章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。

四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,瞭解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發現問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。

五、不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務,使其保持良好工作狀態。

六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考覈工作,發現問題及時解決,遇重大事件及時彙報。

總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰,自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結***放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。

賓館工作總結10

20xx年辦公室的工作繁雜又充實,充滿着未知與探索,但總的來說是向着好的方向發展,回首這一年來,真的有很多需要總結的地方,我逐點簡言概之:

一、20xx年的工作內容

1、招聘、面試員工。

2、制定公司相關制度、員工手冊的編制;

3、員工薪金調查;

4、酒店管理系統的安裝及配合華儀軟件工程師進行軟件操作及調試工作,並培訓員工實操訓練;

5、協助電話交換機安裝及電話前臺培訓的實操訓練;

6、輔助餐廳收銀系統安裝調試及實操培訓;

7、餐廳、賓館稅控機的實操培訓及使用;

二、工作中的不足

由於現有工作不能根據以往經驗借鑑,所以在工作和學習中碰到很多不知道怎麼去解決和應付的工作,這也是我在以後工作中應該改正的重要部分,

1、在制定公司相關制度中,沒有很好的與各工作職能部門有效的銜接,使得脫離實際情況,在操作中不能很好的推行下去;

2.、在開展招聘工作中,在招聘手段中,沒有創新,不能真正瞭解每一個應聘者他對工作的認知;

3、辦公室工作紛繁而碎雜,所以不能很好的處理哪些更重要,哪些可以放一下。不能很好的把工作處理的井井有條起來;

4、沒有進行對新錄入人員的考覈工作,所以員工的素質參差不齊。

5、需要自己去學習一下人力資源管理的相關知識,感覺自己在應用上有很大的無知;

三、工作改進

1、學習人力資源管理、勞動法、合同法與酒店管理更有效的結合起來;

2、積極完善招聘後人員定員定崗問題,現在每個崗位需要多少人員,需要什麼樣的人員,然後安排招聘計劃,招聘什麼樣的人員

3、完善勞動合同簽訂,員工有了勞動合同就相當於對於他們來說有了勞動保障,有了固定的收入,他們才能更踏實的在本崗位中發揮更大的作用

4、與各部門主管溝通,瞭解他們每個員工的崗位職責,根據他們的崗位操作,才能對他們的工作質量進行量化,然後定出考覈標準,對其進行考覈,然後確定獎罰考覈標準。

5.完善考勤制度;

這一年的工作讓我從中學會了很多東西,我相信隨着在這個工作中的鍛鍊,我會對我的工作更加有深刻的瞭解,我希望盡我的能力,爲公司的人力資源做出貢獻。更要感謝領導這一年來的信任。

賓館工作總結11

時光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時.轉眼之間XX又要過去了.屈指算來從九四年進入長江賓館,在小小的前臺居然已經有十五年了.如何把一份前臺工作做得客人滿意,領導放心是我工作以來一直追求的目標和重心.

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠裏就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館裏感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對他們關於廠情廠況的一些提問也是耐心細緻的回答.

對於有些客人對客房價格進行討價還價,也是儘可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率.

對於來賓館住宿的客人不但儘量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,儘量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.的爲賓館創造利潤.

對於賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務.

賓館工作總結12

20xx已經成爲歷史,我們又將迎來嶄新的一年,爲了在20xx年開創一個好的局面,更爲了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

20xx年我客房部做了一下工作:

一:20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

其次是20xx年裏對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年裏,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案裏,便於跟進,跟蹤房間維修狀況並備案。

二:規範各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

爲了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

三:爲確保客房質量,做了一次實作技能考覈。

總體效果較好,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四:開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:1。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2。要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施3。做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,爲酒店節約一筆不少的水電費。

五:堅持做好部門評優工作,發奮爲員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞的一個樣。

六:20xx年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成爲我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

基於酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現

七:自身存在的問題

1。同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2。對各種大小事務抓的精細程度還不夠

3。對培訓,佈置,安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,爲建設推進小康商務酒店的明天而發奮奮鬥!!!

賓館工作總結13

我是今年年初到單位工作的,在領導和同事們的力助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

一、不斷加強自身學習,業務水平提高。

酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的力助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。

來到酒店工作以後,自己對這裏的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行爲道德規範等課程後,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感加強。

三、嚴於律己,遵守單位的規章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做爲收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發生侵佔單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂於助人。

作爲一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示彙報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極助需要助的人。不傳播小道消息,不背後議論他人,不拉結派,不做不利於團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因爲,作爲收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,爲客人做最滿意的服務。

五、努力鑽研本職業務,提升職務技能。

不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

六、踏實努力,爲單位建設發展繼續貢獻力量。

在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續保持優點,克服不足,爲單位的建設發展貢獻自己的一份力量。

賓館工作總結14

20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下:

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立爲考覈營銷部工作的重要指標,爲此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元),12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1、5萬左右)。

這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,爲改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發與維護

A、客戶開發:20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司xx網、移動xx、電信xx、中國xx、xx等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即xx、xx、xx。)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因:

一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店;

二是公司更換了負責外聯的負責人;

三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作;

四是隻爲某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。

3、旅遊市場的整體開發

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與xx旅、xx國旅、xx國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383、5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計爲酒店客房帶來的收入爲57929元(平均房價約爲145元/間)

除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如xx、xx、xx酒業等先後19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價爲199元/間)

20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額爲286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入爲131484元)。全年必將超過30萬。這一成績爲酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻。

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發佈而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3、5%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在xx酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20xx年工作計劃

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯繫

20xx年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前,利用週末的休息時間,到省內幾大著名的旅遊城市進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益

5、具體的目標明確

A、會議計劃收入爲13萬,理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年裏,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等着大家。

一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

1、協助部門經理做好客房部的日常工作,範文之工作總結:賓館領班工作總結。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。

一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

1、協助部門經理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作

賓館工作總結15

時光飛逝,轉眼間我已經來到賓館快一年了,在這近一年的時間裏我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、爲人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖繁忙,但很充實。接下來將一年的工作總結一下:

1、不斷加強自身的學習,提高自己的業務素質。作爲一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,瞭解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到guk的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。

3、嚴於律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照出國賓館的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。

4、團結同志、服從管理、樂於助人。作爲一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定儘自己所能幫。

5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作爲一名直接面對guk的人員,我們要時刻保持良好的工作態度,熱情待客,要了解guk的需求,爲guk營造一個良好的環境,保持賓館的形象,爲guk提供最滿意的服務。

雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年裏,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

1、繼續加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業務水平,向業務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

2、貫徹執行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多爲賓館做貢獻。

3、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示彙報,多詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這一年,我學到的很多的知識和本領,在接下來一年,我將繼續保持優點,克服不足,不斷進步,爲賓館的建設發展貢獻自己一份微薄的力量。