公司食品化驗員個人工作總結

食品化驗員工作是公司的一項比較重要的工作之一，它有關顧客的身心安全問題，不容小視，因此更好努力開展相關化驗工作。下面就讓本站小編給大家分享幾篇公司食品化驗員個人工作總結吧，希望能對你有幫助!

時間匆匆，XX年又要過去。在過去的一年裏，我在領導、同事們的支持和幫助下，用自己所學知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責，較好的完成了各項工作任務。爲金偉暉公司做出了應有的貢獻。同時，身爲一名化驗員我也在從思想到行動，從理論到實踐，進一步學習，提高自己的工作水平。現將本人本年度工作總結如下：

一、努力學習，完善自我：

隨着公司的發展，實驗室儀器的增加。爲了更好的完成工作，在之前的工作基礎之上，又學習了水中油含量、柴油烴類組成(稀釋法)、hcl的測定等新的實驗方法，並且熟練掌握，較好的完成了相關的工作任務。其次在工作中也經常遇到一些新的問題，通過和領導、同事們的商討研究最終解決。同時也對相關工作有了進一步的認識。

二、工作內容與體會：

我的工作主要是配合研發一部的其它幾個崗位做相應的分析。第一，配合重整催化劑評定崗位生成油的折光率和烴類組成分析;第二，配合抽提組的芳烴抽提的柴油做烴類組成分析;第三，配合代研究做的裂解油的黏度，酸值及色度等分析;第四，負責研發一部水樣的水中油含量、水垢等相關分析;另外在原油評價中負責酸值、蠟含量、硫醇硫、色度、冷慮點、黏度及逆流黏度等相關分析;參加hr-05b300溶劑生產負責取樣及黏度分析共二十一天;其次就是一些儲存油樣的色度分析及其它的一些實驗分析;另外我還積極配合其他同事完成了一些工作任務。

一年中，在領導和同事們的悉心關懷和指導下：我共完成色度數據500多個;折光率數據150個;黏度數據88個;逆流黏度數據140個;水中油數據245個;熒光族組數據193個;柴油族組成數據115個;酸值數據30多個;蠟含量數據11個;密度數據16個;冷慮點數據5個;溴價溴指數數據18個。

化驗工作精細瑣碎，而且由於我們主要是搞研發，所以不像煉油廠的化驗工作很有規律性。我們會經常遇到不同的新問題。所以爲了搞好工作，我不怕麻煩，細心觀察實驗現象，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，認真學習相關業務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質。

在實驗室工作安全意識和環保意識相當重要。所以我工作投入，能夠正確認真對待每一項工作，熟記各項安全措施，遇事不能慌。環保也是相當重要，做到每種化學試劑和需要處理的油樣，集中分類處理，不隨意亂倒。這些對環境都很有影響。在刷洗瓶子時，不隨便倒沾有油的污水。同時注意到實驗室的通風和各種化學試劑及油樣的擺放問題。

三、工作態度與勤奮敬業：

我熱愛自己的本職工作，正確認真對待每一項工作，在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先後及時完成各項工作。熱心爲大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤。有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風。積極參加公司組織的各項活動，如春遊，秋季五項全能體育比賽等。

總結這一年來的工作，儘管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在着不足。比如很多實驗只是停留在簡單的操作而忽視了工作原理;實驗過程中由於自己的粗心導致實驗儀器損壞或實驗結果誤差較大等。還有個別實驗做得不夠熟練，不夠完善，這有待於在今後的工作中加以改進。通過這段時間的工作實踐，讓我懂得從事實驗分析工作一定要細心，不能放過一個疑點，有問題多請示，多彙報。

在今後的時間裏，我將認真遵守各項考勤制度，努力學習有關石油化工的各項實驗分析方法及石油化工知識，爭取成爲一名更爲優秀的全方面的實驗分析化驗員，爲公司的發展獻出自己的一份力量。

20XX年塑料瓶工段在公司、製劑廠各級領導的大力支持下，堅持以質量爲核心，克服多種不利因素。全年共完成塑料瓶產量2160萬瓶，有力地促進了大輸液事業的發展。

一是搞好人員培訓，加強質量意識。

20xx年車間開展了以“落實SOP要求，搞好現場管理”的人員教育培訓工作。不定期地組織員工以班組爲單位，展開學習講座要求全休員工認真學習SOP知識，加強規範意識，嚴格按照SOP的要求來進行生產操作。通過學習，使大家認識到：我們生產活動中所作的每一件事，都和產品的質量息息相關，決不是走過場。只有按照SOP要求去操作，質量才能得到保證。

二是大膽探索，改進生產工藝，促進質量提高。

7月份他們在原來將蠟牀保溫層由二牀棉被改爲一層棉被一層硅膠皮的基礎上，再作出進一步改進，將原瓶架加高3-5㎝，將原來瓶口朝上正放，改爲瓶口朝下倒放。此舉在不增加任何生產成本的前提下，產生了質的飛躍。使由於瓶口暴露在空氣中時間過長，而導致有異物落入的可能性減少了95%以上。

三是加強設備管理，搞好設備維修，確保生產順利進行。

20xx年，生產任務較繁重，幾乎不可能有時間將設備停下來進行大的檢修，他在合理安排調度生產品種，確保生產順利進行的前提下，帶領三位維修工，進行了大量的設備維修工作。許多原來需要拿到外面去維修的項目，他們都是自己動手、攻關、解決。僅此，就爲車間省下了大量的維修費用。爲此，他不得不經常加班加點工作，常常一連好幾個晚上都是10點多鐘以後才下班回家，甚至夜裏也隨叫隨到，而且從未伸手要過加班費。雖然苦點累點，但是心裏卻是高興的。

四是克服不利因素，確保完成生產任務。

20XX年塑料瓶生產遇到了前所未有的問題：由於日本原料供應上出現斷檔，厂部不得不考慮其它產地原料來代替。日本原料加工特性好，對注塑參數、工藝的要求相對寬鬆，用其他原料究竟怎樣?誰也沒有底。僅憑原料代理商提供的一點信息顯然不夠。靠別人是不行的。爲此他整天蹲在注塑機和蠟牀邊，調整各種參數，將管坯拿來作對比，從成型難度、瓶子強度、耐溫等方面作出對比，最後確定了使用現在的原料粒子。他們決心在新的一年裏，進一步完善和提升，爭取取得更大的進步。

當好產品質量的保護神

我們化驗是一個年輕的班組，雖然我們來自不同的地方，但我們同屬於化驗室。作爲化驗員，我們知道自己肩上擔子很重。化驗員擔負着全公司的產品質量監督責任，工作質量的好壞直接會影響到公司的整體產品質量，關係到公司的前途和命運。因此，中間化驗室在質量控制體系中具有舉足輕重的地位，我們不能輕視化驗室的監督作用。

大針中間化驗擔負大容量注射劑車間的大容量注射劑的中間含量及PH值檢測工作，並對大容量注射劑成品的裝量和微粒進行檢測等等。由於大容量注射劑車間是三班制的，因此，作爲化驗員也得跟班運轉，夜班也要作。冬天晚上出來上班及凌晨回家時真是特別冷，我們化驗小組人員從來沒有因此請假而耽誤生產，個個都風雨無阻，堅守崗位，毫無怨言。

在20xx年期間，共檢測大容量注射劑4764批次，沒有出現一次差錯。對新產品的檢驗方法，更是認真學習，儘快掌握並積累經驗。特別是乳酸鈉林格注射液的含量測定項目很多，因此每次作乳酸鈉林格注射液時，我們小組全體人員都要過來，作夜班的同事沒睡幾個小時就要過來加班了，並且有時都要兩天連着作，對乳酸鈉林格注射液的各項檢測項目更是認真負責，有一點點的誤差都要重新檢測，直到準確無誤爲止。並對檢測項目方法日益熟練，使酸鈉林格注射液的日產量增加，更沒有影響其他品種的生產量。

在片劑車間，顆粒的水分測定是非常重要的，它是直接影響壓片的好壞。所以，中間化驗一定要嚴格控制水分，特別是控制在最佳水分。爲了保證質量合格，每一批每一趟的水分，化驗員都要及時取樣，及時的作到反饋信息，讓配料技術員能最早知道水分的高低，而作出相應的措施，這樣他們心裏有個數，對配下一趟料也打好了基礎。重量差異也很重要，特別是小片子的重量差異，一定要測的勤，這樣才能及時發現，我們不應該讓問題出現後到成品了才解決，那樣浪費了大量的人力、物力、財力，造成不必要的經濟損失。所以，中間化驗要求我們在日常工作中必須養成認真、仔細、謙虛謹慎的習慣，我們更應該端正態度，認真負責，嚴格按照SOP操作規程進行操作，及時的發現問題，解決問題，避免產品的質量問題。同時，我們認真作好記錄，一切跟着生產走，實事求是，這樣可以有章可循，有據可查。所以，我們把各種藥品的原始記錄打印出來，統一歸類，這樣看上去更清楚，更有目的性，也使檔案管理更規範化。

業餘時間我們會對工作的每一個細節進行檢查覈對，對工作的經驗進行總結分析，從怎樣節約時間，如何提高效率，儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化、從而在百尺杆頭，更進一步達到新層次，進入新境界。

經過這樣緊張有序的鍛鍊，我們感覺自己工作技能上了一個新臺階，作每一項工作都有了目標，心中真正有了底!基本作到忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，以根本上擺脫了過去只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。

我們小組是一個年輕的班組，是團結友愛的班組。大家互相幫助、互相學習。我們有很強的責任心，並且有一定的團隊協作精神，能吃苦耐勞，工作積極主動，聽從領導安排。

同時，在工作中由於經驗有限，在實際分析操作過程中還存在一些不足之處，我們會在以後的工作中更加嚴格地要求自己，努力學習新知識，使自己的業務水平和工作能力更上一層樓，充分發揮我們的個人才智，作好各項工作，更好地爲公司服務，奉獻自己的力量。

轉眼已經走過20XX年。這一年是我人生旅途中的重要一程,透視過去的一年在指導的幫助、同事們的閉心、配合下，微生物實驗室的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個新臺階，作爲微生物實驗室的化驗員來說，也在從思想到行動，從理論到實踐的一些方里較好地完成了本人的免務。努力作到了使實驗緊密結合，不時降高了本人諸多方里的素質。隱將本年度實驗室工作總結如下：

1、工作質質成績、效益和貢獻。在開展工作之前作好個人工作計劃，無主次的先先及時的完成各項工作，達到預期的成效，保質保質的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東中，也鍛鍊了本人，經過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高，開創了工作的醫院感染科新局面，爲化驗中心的工作作出了應無的貢獻。

2、思想政治表隱、品德素質修養及職業品德。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，利用電視、電腦、報紙、雜誌等媒體閉注國內國際形勢，學習黨的基本知識和相閉政治思想文件、書籍，深刻體會 胡總書記的講話精神，並把它作爲思想的綱領，行動的指南;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業，具無弱烈的責免感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。

3、專業知識、工作能力和細緻工作。

在化驗室工作期間1化驗工作精細瑣碎，但爲了搞好工作，我不怕麻煩，向指導請教、向同事學習、本人摸索實踐，認真學習相閉業務知識，不時降高本人的理論程度和綜合素質。降高了工作能力，在細緻的工作中鍛鍊成了一個熟練的化驗員，能夠熟練圓滿地完成化驗工作，受到了指導職工的好評和悲迎。

在這一年，我本滅“把工作作的更好”這樣一個目的，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

(1)謙虛學習，勤於實際操作，深刻學習國標，理論交合實踐，能熟練操作一切化驗項目並報證結果的精確性。

(2)協助化驗室主管作好了各類文件材料的登記、上報、下發等工作，並把原來沒無細緻拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標籤的文件夾內，給大家查閱文件降供了很大便當，支到了很好的成效

(3)協助化驗室主管作好閉於化驗室認證的相閉工作。

(4)認真、按時、高效率地作好各級指導交辦的其它工作。

同時，我還積極配合其他同事作好工作，並在其他同事無事時能夠頂崗。

4、工作態度和勤奮敬業方里。熱愛本人的本職工作，能夠準確認真的對於待每一項工作，工作投入，熱心爲大家效勞，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，沒無請假缺崗隱象，無效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加里，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持鬆散認真的工作態度和敷衍了事的工作作風，勤勤奮懇，免勞免怨。在生活中發抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終作到老老實實作人，勤勤奮懇作事，勤奮簡樸的生活。

總結一年的工作，儘管無了一訂的降高和成績，但在一些方里還存在滅不腳。比如無創造性的工作思路還不是很多，個別工作作的還不夠完善，這無待於在今先的工作中加以改進。以先在化驗中心，我將認真學習各項政策規章制度，努力使思想醒悟和工作效率片裏進入一個新程度，本站隱在正在建設中，新的起裏意味滅新的機逢新的挑戰，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需控制的知識更高更廣。爲彼，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力降高文化素質和各種工作技能，爲中心的發展作出更大更多的貢獻。一定努力打開一個工作新局面!