酒店年終個人工作總結【熱門】

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它能使我們及時找出錯誤並改正,爲此我們要做好回顧,寫好總結。我們該怎麼寫總結呢?以下是小編爲大家收集的酒店年終個人工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店年終個人工作總結【熱門】

酒店年終個人工作總結1

一、進行業務的培訓,提升部門員工素質

作爲酒店來說,我們每一個員工都是需要面對客人的,所以員工的服務態度和素質,以及服務的質量是非常重要的,直接影響到客人的入住體驗,以及後續的評價和以後是不是還選擇我們酒店。今年,針對我們部門的情況,進行了有計劃的培訓,從服務方面,技巧方面,銷售方面等等給員工進行培訓,讓他們能更好的去接待客人,特別是經過培訓之後,部門整體的服務水平都得到了提升,也是有了更多的客人來肯定我們的服務,讓我們這一年的工作做得更加的順利和有效。特別是部門進來新人的培訓更是重中之重,只有培訓好了,才上崗,這也避免新人出現一些低級的錯誤而惹惱了客人,避免後續的麻煩。

二、個人自我的學習,提升個人管理水平

作爲部門的經理,除了讓自己部門的員工更加的優秀,自己也不能落後,這一年,我參加了x次的培訓會議以及培訓課程,全方面的提升自己的.能力,特別是管理水平的提高,讓我能更加有效的來管理我們的部門。在學習的同時,我也發現了自身的一些不足,在慢慢的改進,讓自己更加的優秀,更加的合適來做好這份工作。年初更是很榮幸作爲學習的先進分子去到總部學習,也是讓我能知道有更優秀的部門經理他們是如何做好自己的工作的,也是讓我從中受益匪淺。

三、注重和其他部門的協調工作

作爲部門經理,很多時候也是需要和其他部門打交道的,酒店各個部門最終的目的都是爲了給客人服務,各個部門之間的工作也是需要彼此協調好,共同的配合,才能做好,如果出現了問題,也是會牽扯到很多部門,所以在工作前期我就和各個部門一起討論,確定工作的內容,如果出現問題,也是及時的協商處理,大家共同去解決,儘量避免給客人帶去困擾和麻煩。一年下來,雖然偶爾有些小摩擦和小問題,但是由於各個部門都溝通較好,所以沒有出現什麼大的問題,也沒給酒店造成什麼損失。

一年的工作當中,有收穫,也發現自己還要學的東西還有很多,越是多做事情,多接觸,我就發現我還不懂的東西還有很多,所以更是要加強學習,讓自己有更多的進步,能更好的把工作做好。

酒店年終個人工作總結2

從我擔任酒店廚師到現在已經將近一年的時間了,作爲廚師的我能夠認真做好餐飲部的各項工作,而且我也能夠根據廚師長的安排來展開工作,至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升,這讓我很感激廚師長以及餐飲部同事們在工作中給予的幫助,爲了更好地完成廚師工作讓我對這一年的表現進行了總結。

重視部門規定的遵守並做好廚師的本職工作,我在入職以來便以成爲優秀廚師作爲自己的奮鬥目標,但想要獲得領導的認可便需要在工作中嚴格要求自己,每次烹飪都要確保製作菜餚的質量,而且在穿着以及廚房衛生方面也要嚴格按照要求,我會提前達到酒店並對當天需要完成的工作進行安排,製作出客戶喜歡的菜餚是我在酒店的職責所在,這便需要設計出令人滿意的菜譜並認真做好烹飪工作,從切菜到烹飪意味着我需要多對廚師工作進行思考,而且當客戶對菜餚提出建議的時候也會認真聽取。

對食材的質量進行檢驗並參與到採購工作中去,食材的質量對菜餚的口感會造成很大的影響,因此我在進行烹飪之前都會對食材的質量進行檢驗,查看食材的新鮮程度並以此來烹飪出客戶喜歡的菜餚,而且有時我也會兼任採購工作並對食材進行挑選,在我看來廚師對食材的`高標準也能夠保障採購食材的質量。我明白味道、價格以及用餐環境是客戶比較重視的因素,因此我會針對這類問題和部門領導進行探討,主要是要求服務員做好廚房以及用餐區域的清潔工作,這樣的話也能夠讓顧客在用餐的時候對酒店的衛生狀況感到放心。

重視基礎的鞏固並強化對烹飪技巧的學習,我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎經驗的積累,無論是洗菜且切菜等基礎性的工作都能夠看出廚師的能力所在,因此我不會因爲工作工作安排不符合自己的心意便感到不滿,而且能夠積極應對各項工作也能夠讓自己積累不少經驗,確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的,秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有着不錯的表現,但我仍意識到自己距離成爲優秀廚師還有着不短的距離。

匆匆而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進步,我也會繼續做好本職工作併爲餐飲部的發展而努力,希望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。

酒店年終個人工作總結3

一。開展各種“興趣班”,豐富員工的業餘生活,從而提高員工的素質。

近兩年,隨着我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成爲我們做好外賓服務的最大難題。爲了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業餘生活

二。開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考覈中,節能也做爲考覈項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做爲清潔劑使用,牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點後再開啓;查退房後拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啓等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,爲酒店節約了一筆不少的電費。③爲了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示後方可領取,且客用品領用責任到人。

三。堅持做好部門評優工作,努力爲員工營造一個良好的工作氛圍。

部門以《優秀員工評選方案》爲指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,並在《內部資訊》上公佈,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣。爲了使管家部的管理工作更加規範化和更具創新力,充分發揮領班真實的`管理水平,並以帶動班組員工工作積極性爲主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。通過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公佈,讓各班組領班、員工更直觀的瞭解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。

四。對外圍進行綠化改造,努力爲酒店裝扮一幅完美的臉。

我部先後對酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外牆及b、c棟側門處進行全面改造,共栽種了黃金梅500株、七採扶桑300株、九里香200株、紫貝萬年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹10株等,使外圍綠化有了一定的改善。

五。建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。

從今年開始,服務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便於及時跟蹤、瞭解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,同時更能瞭解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

酒店年終個人工作總結4

今年的時間對於我來言過的是挺快的,雖然不知道酒店裏的其他同事是怎樣認爲的,但有一點可以肯定的是,酒店在本年度裏是比較忙碌的,相比去年,今年酒店的客流量是增加了好幾成的,所以酒店裏面的各項用品就也隨之加大了消耗量,這讓酒店的採購部壓力增加了不小,我身爲採購部的一員,也迎接了一次又一次的挑戰。現在,先來對自己這一年的採購工作做一個總結。

在酒店裏面工作,需要的就是一份細心和耐心,這對於酒店的大多數員工都適用,因爲酒店是服務行業,我們需要給客人提供一種舒適的環境和專業的服務,而酒店裏面的業務又比較多,不少的東西都需要從外面購置,所以採購部的責任和壓力那是比較重的,我們得去尋找那些質量較好但價格還比較實惠的物品,然後通過多種手段來取得一個酒店能接受的價格。在酒店裏想要當好一名採購員,那一定得具備良好的交際能力,畢竟我的工作主要就是與人打交道,以前剛來酒店時,我說起話來還挺扭捏,那些老同事在看見後就拉着我去見識一下經驗老道的採購員如何與人溝通的,在看到前輩他們遊刃有餘的應對着別人的問題時,我意識到這纔是一名採購員應該具備的素質,於是我下定決心向他們看齊。

經過一段時間的沉澱後,我對於酒店的'業務是熟絡了不少,也明白了在採購過程中需要做些什麼事,我的任務就是找到那些供貨商,然後讓他們以一個合適的價格把貨物賣給我們,這就得考驗我的交流水平了,要是我和供貨商聊得火熱的話,他們自然就賣給我一個面子,給我比較低的價位,我也同樣把他們當做合作伙伴,以後有需要就第一時間找他們,這種雙贏的局面是大家都樂於見到的,可其實並不是每次的採購過程都很順利,有時候別人就是不給我們優惠,碰到這種情況也沒法,我也不會和他們去爭論一番,那沒有任何意義,只會傷了大家的和氣,畢竟以後或許還有合作的機會。

雖然自己在20xx年的工作裏,對於採購這份工作有了不少的新體會,但我也明白,自己和那些老採購員還有着相當大的距離,畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練,相信自己在以後的工作中能發揮做的更好,更出色。

酒店年終個人工作總結5

一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領班和主管的指導下,在不同的方面取得了一定的成績和收穫。也還存在一些不足之處。現對今年工作進行總結。

一、對前臺工作重要性的認識

不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是爲了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是“酒店的形象、服務的起點”。因爲對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高了服務質量

前臺的主要工作是迎客,爲客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。我始終堅持“以情服務,用心做事”,始終面帶微笑,認真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行崗位職責,積極開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當場問明白,並做了認真的總結,避免了以後出現同樣的問題後不知道怎麼處理。同時認真學習同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關係的處理能力。

三、加強了禮儀知識及英語知識的學習

要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識,公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學習。

四、加強了與酒店各部門的溝通

瞭解酒店的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,並簡要說明可能什麼時間有人,或者在力所能及的範圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會爲酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋樑。

五、不足之處

聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什麼話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導致讓人感覺我是一個不容易接近的人。知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

六、來年計劃

在明年的工作中,我會繼續保持良好的勢頭,堅持前臺部多年來的優良傳統,針對自己的不足之處,努力學習,自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到最好,做事以最嚴格來規範自己,使技能水平與業務知識達到一個更高的層次。我會努力配合主管和領班開展工作,認真完成各項任務,努力爲團隊建設做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環境。也希望酒店會越來越好!

時間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作後迎來第一個春節!儘管這不過是一次普通的春節,但是這對我卻有着不一樣的意義。算着日子,自己已經在xxx酒店的前臺做了x個月了,儘管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學生轉變過來,成爲了一名社會的學生。

現在一年過去了,我咱自己的崗位上也學到了不少,現對自己這一年的工作情況和收穫做一個總結如下:

一、思想的轉變

在這x個月裏,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態度上的轉變。作爲一名酒店的前臺接待員,和過去的學生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應變能力,以及最重要的服務精神。

在這一年裏,我通過培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務質量。並且在長久的工作中我開始明白作爲服務者我們應該以顧客的角度和顧客本身的'情況去判斷應該如何做好推薦工作,爲顧客推薦適合的房間及服務。

二、工作的提升

在這一年裏,我參加過大大小小的培訓,儘管大多是針對新人所進行的訓練,但從服務思想服務利益、酒店業務銷售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學習,就像是在鞏固了一遍後再次溫習,讓我的能力有了穩步的提升,並且也有了不少新的收穫。

同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學習中收穫的經驗,並通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的經驗。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收穫和提升。

三、個人的不足

作爲一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的工作,首先最大的問題就是工作中的責任感的問題!前臺是一個非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責任,在一開始的工作中憑着感覺來,並沒有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿!也讓我在之後感到非常的慚愧,作爲一名工作者,更是一名服務人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經思考。

總的來說,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收穫,在今後,我也會繼續努力的提升自己,讓自己在今後的工作中努力向上,成爲一名出色的前臺。

酒店年終個人工作總結6

20xx年酒店保安部全體員工在酒店上級領導的正確指引下,在各兄弟部門的大力支持下,紮實工作,開拓創新,有力地維護了酒店的經營秩序,確保了酒店的平安。一年來,我部始終以“預防爲主,防消結合”爲指導方針,堅持羣防羣治、常備不懈、外樹形象、內強素質的原則。

回顧過去的20xx年,酒店在安全工作方面始終保持清醒的頭腦,繃緊“安全”這根弦,把安全工作當作經濟發展的基礎環節來抓。講安全、問安全、抓安全,在例會上趙總和衛總多次強調安全工作。我們一定要堅決克服麻痹思想和僥倖心理,始終保持着如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全工作;強調各隊員要加強安全學習,對責任不落實、工作不到位、防範措施不力而造成重大事故的有關責任人員,要嚴肅追究相應責任。

在賓館試營業初期我部個別隊員工作態度不積極,工作協調能力差,工作責任心不強,時常出現缺崗、漏崗、睡崗的現象、工作沒有部署、該管的不管、該問的不問、該做的不做和處理事情不靈活等現象。經過上級領導的批評指正,和本人的觀察和思考,我決定先從員工的心態入手。調節員工的工作心態,積極相互溝通,幫助員工樹立對工作的自信心和培養員工的團隊意識、業務技能。在工作中不斷激勵員工不斷培養員工,互相取長補短。作爲部門主管,自身堅持做到以身作則,堅持做到幹工作領導衝在最前面。對工作積極、努力學習的保安員適當給予表揚和獎勵。對不求上進、消極怠工的人員進行批評教育,對屢教不改多次犯錯的人員清除保安隊伍絕不留情。另外嚴把應聘面試這道關,嚴格做到達不到保安部用人標準的應聘人員堅決不用,並適當的給予新員工工作壓力,使其儘快適應工作崗位,而且做到分級管理,層層細化。

以上工作方法在得到很大成效的同時又爲日後的各項工作奠定了良好基礎。就是憑着穩定良好的工作心態,保安部全體員工從試營業初期至今除本部門日常工作外協助各部門完成傳菜、搬運物品、清理施工場地、火災搶險、醉酒客人鬧事、等各項臨時任務共計100餘次,對各部門新員工進行軍訓5次、組織酒店所有員工進行消防安全教育1次並且成功進行了1次消防安全演習,使所有員工重視消防工作,並學會滅火器的使用方法,處理客人對保安部的投訴3起,抓獲餐飲部員工私自攜帶酒店名酒外出1次,接待消防檢查工作5次,接待治安安全檢查2次、參加省消防培訓1次,參加市消防治安會議1次。並且圓滿完成了酒店全年各項重大接待工作。試營業前期我部保安員董文超在執勤時發現大堂頂棚大面積漏水,在處理不了的情況下迅速上報,上級領導果斷處理確保了酒店的'正常開業,由於酒店行業工作的特殊性,我們始終堅持服務客人的原則在工作中對客人的不理解甚至辱罵有的還採取一些過激的行爲我們保安員都是罵不還口,確保客人在酒店愉快的消費。由於賓館處於試營業階段各項設施設備還不到位,周邊圍牆沒有護欄人員可以隨意翻越,整個酒店沒有視頻監控設備,酒店消防設施還不完備以及保安人手一直短缺,針對這些情況全體保安員心往一處想,勁往一處使,在各自的哨位上充分發揮主觀能動性,把部門的各項工作落到實處確保了各項制度的落實。

保安部涉及到的工作範圍大到整個賓館的安全、消防工作小至本部門的各項管理制度及各項預案。從20xx年年初我部就結合賓館實際工作需要先後建立和修改了保安部值班登記本、保安部停車登記本、保安部各個哨位的職責、哨位值班細則、監控室值班登記表、每週培訓計劃表以及部門員工的獎懲規定和賓館安全防火預案、賓館火災緊急撲救預案、賓館突發事件應急預案。所有文書登記在使用的同時,會不斷的根據實際需要進行整改。各個登記本在用完後經過部門主管檢查,一律上交人力資源部保存。同時制定了保安部的服務宗旨:保障酒店、員工及賓客的人身財產安全不受到侵害,維護酒店正常的營業秩序,營造一個良好、和諧的工作生活環境使全體保安員明白保安部特殊的服務性質。

酒店年終個人工作總結7

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有餘,回顧這一年的工作歷程,作爲酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在着不少的問題。

剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對於新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫助下,很快的瞭解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作爲一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作爲酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己,在高素質的基礎上更要加強自己的.專業知識和專業技能。

此外,還要廣泛的瞭解整個銷售市場的動態,走在市場的前沿,經過這半年來的。磨練,力爭儘快成爲一名合格的銷售人員,並且努力做好自己的本職工作。

爲了更好地完成酒店的營銷工作,實現雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:

一、酒店各部門的配合

在酒店工作一年有餘,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這麼廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協調與配合,同一個部門,有同一個領導出面那還好解決一些,但現如今不一樣。現在必須要和各個部門自行來進行協調,協調不了纔回去找領導和組長,因爲她們同爲銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以,只要是有客人有涉及到的營業範圍也好,工作範圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決。

二、酒店的管理推新

所謂營銷爲酒店的龍頭,既爲龍頭,那麼酒店的各種推新首要讓酒店領導,相關部門領導知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認知,去了解。我說的並不是文字類的解說,而是實質性的。

例如,推出新品新菜,可以提供一到兩範文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來爲新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。

以上便是我一年來我在酒店工作的總結,新的一年即將來臨,在新的一年裏,我會更加努力地做好工作!

酒店年終個人工作總結8

不知不覺間本年度前臺主管工作已經順利完成了,能夠通過這項工作的完成爲酒店的發展貢獻力量讓我感到很榮幸,由於這是酒店發展的重要一年從而讓我傾注了不少心血,我除了做好前臺人員的管理以外還會在工作中嚴格要求自己,但回顧已經完成的前臺主管工作讓我意識到自己存在許多不足,現對本年度的酒店前臺主管工作進行簡要總結。

做好對前臺區域的巡視工作從而督促員工履行好自身的職責,前臺工作的完成對酒店的發展十分重要自然容不得任何疏忽,因此我加強了這方面得到監管力度並要求員工認真做好前臺工作,至少在前臺工作沒能做好的時候自己能夠及時進行指正,對於員工無法做主的情況則會協助對方完成工作,總之要在前臺工作中有着嚴格的要求才能夠通過經驗的積累提升綜合素質,每週我還會召開例會並讓員工探討前臺工作中遇到的問題,在集思廣益的情況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決。

認真展開客戶接待工作並對預約的情況做好登記,我明白接待工作的展開是是前臺人員的主要職責,因此無論是客戶前來辦理業務還是通過電話或網絡進行辦理,我都會做好嚴格的登記從而幫助對方辦理業務,在辦理的同時也會要求客戶出示身份文件證明,對我來說能夠做好這項工作也意味着自己能夠給客戶帶來良好的體驗,即便是已經完成的前臺工作也會予以反思是否存在不足之處,由於我十分重視的緣故導致這一年的前臺工作能夠得到較好的完成。

注重效率的提升以便於在辦理業務的'時候能夠讓客戶感到滿意,由於部分客戶辦理入住或者退房的時間比較相近的緣故,因此在酒店比較忙碌的時候也會出現排隊的現象,而我也在致力於工作效率得到提升並希望能夠儘快解決客戶的難題,若是因爲長時間的等待導致客戶對酒店的服務感到不滿則是得不償失的,而且我也始終以嚴格的標準要求自己並希望在工作中能夠做得更好,這樣的話我也能夠以此來鞭策自己並對前臺工作的完成提出新的要求。

隨着前臺主管工作的完成意味着我從中積累了不少經驗,因此明年我會繼續做好前臺工作併爲酒店的發展而努力,希望通過前臺工作中的良好表現從而獲得領導的認可。

酒店年終個人工作總結9

xx年已悄然謝幕,X酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作爲飯店中的一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收穫頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成爲今後得以進步的動力,併爲xx年的工作奠定良好基礎,今天在這裏對個人和行政部的工作進行簡略總結,並向各位領導和同事彙報一下xx年工作思路,希望各位給予指正。

一、xx年工作總結

回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做爲飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是瞭解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正爲我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xx年工作總結如下。

1、工作成績描述。

⑴在xx年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,爲酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作爲飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,爲飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結。

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在xx年注意改進;

3、個人優勢分析。

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析。

⑴因爲從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行爲。

二、xx年工作計劃

展望充滿挑戰的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,並在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述。

一個基本原則:以飯店經營發展爲基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

2、xx年具體工作計劃。

⑴明確自身職責,樹立工作形象,爲酒店發展奉獻心力。做爲酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做爲一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養做爲重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考覈機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需爲主要原則,把培訓工作建設成爲企業文化重要的組成部分,通過培訓爲酒店經營奠定良好基礎。

⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰爲目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考覈緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,爲酒店改善經營管理工作提供依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。

⑹以高度的.安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規範化達到更好的效果。

xx年承載着許多人的夢想,帶着信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在年我和我的部門會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成爲真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成爲一個具有專業素養的酒店職業經理人!

19年的時間就在一件接一件的工作中很快的落下了帷幕,偶爾擡頭回想的時候,會覺得彷彿昨天還是剛剛新年沒有多久。在這一年之中,我收穫了許多,每一件事情加深思考的話,都能夠給我帶來足夠的體驗和感悟,讓我在工作上能夠更加盡責,也給我後面的工作中取得更多更好的成果。現在我將我在今年的工作總結如下:

一、19年個人工作總結

在今年,我根據領導的要求對我們酒店的規章制度進行了修改和添補,讓我們酒店的制度更加細緻和完善化,能夠在各種問題上都妥善的運用起來,有效的減少了工作上的一些摩擦和矛盾。同時在x月份和x月份分別舉行策劃了活動,通過我於策劃部的各位的籌劃,我們在活動的同時爲入住的客人提供了優惠,刺激吸引了大批的遊客入住以及充值辦卡,也通過營銷活動的舉辦讓我們今年比往年同時期的營業額要高上百分之x左右,有效佐證了我們營銷策略的有效。在日常的工作中,我也很好地按照任務將事情處理完畢,維持酒店正常發展,讓我們酒店的名聲穩步的上漲。

二、個人在今年的提高

在工作中,哪怕再繁忙我也不會忘記學習和提高自己,首先我通過總結去年的工作獲悉了我在工作上的不足,並在今年的工作中有針對性的對這些不足進行了填補和增強。在工作的間隙以及休息時,我常常會閱讀xx先生的《xxx》以及一些知名酒店管理人員的工作心得以及體會,並且在網絡上報了一些課程,讓我在今年的提高更加明顯,工作上也能夠更快更好地完成。緊跟着我們酒店的發展同步前進,確保自己的能力能夠配得上領導對我的信任,讓我能夠爲我們xx酒店做出更大的貢獻。

三、工作中的不足以及下一年的方向

在今年的工作中,我依然發現了一些存在於我工作中的不足,發現了我在管理方式上還存在着一些欠缺,這些不足或許在平時並不明顯,但是在忙碌工作的時候卻會很大的影響我的工作進度,使我不能夠以最有效率的方式來管理和安排員工任務。但是我仍然相信我會在工作中逐步完善我的工作方式,使之更能夠貼合我們酒店的現狀,爲我們酒店的快速發展出力,讓我們酒店在xx的名頭逐漸打響,吸引更多的遊客前來入住,更好地實現酒店與我本身的價值。

酒店年終個人工作總結10

20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20xx年是酒店穩定發展的一年,也是酒店蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作並結合酒店實際情況做以下總結。

一、常規維修與維護

酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據xxxx多件,口頭報修xx多件,處理多起突發性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個月,並詳細說明了保養內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目。基礎設施改造項目本着一次建設長遠打算,立足超前,留有後勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜複雜的惡劣環境。爲了安全、保暖,後樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。

二、夜值、安全、防火工作

各店夜間值班,安全巡查次數累計xxxx餘次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。各店室外設施防護網設置佈局合理,堅固耐用,無安全隱患發生。完整填寫夜間值班記錄本xx餘本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峯不少於x次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎。

三、外聯方面工作

裝修改造期間,爲了整體安全、方便、衛生方面考慮,經總辦批准,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由於是老城區氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣酒店有關部門多方協調,在工程人員的'協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了爲人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。

新的一年即將到來,面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。

酒店年終個人工作總結11

回顧20xx年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領導及財務部的指導下,認真遵守相關,按財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務覈算工作及各項經營指標的完成。積極有效地爲酒店的生產經營提供了有力的數據保證,促進了生產經營的順利完成,爲經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

一、基礎工作方面

爲了確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務,紮實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及酒店下達的各項、制度相結合,真實有效地把會計覈算、會計等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,並按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺賬,部門內部、部門之間及時對賬,做到賬賬相符、賬實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理:按會計制度要求進行資產管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執行財務部下發的資產管理及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對賬外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺賬,並將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審覈,做到萬無一失。

2、債權債務管理:對酒店債權債務認真,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償及電話費超支等個人掛賬均在當月工資中扣回,做到清理及時,爲公司減少損失。

3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督,制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮),酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強採購的審批報賬環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時瞭解市場情況及動態。

(3)加強客房部成本控制:第一要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時瞭解酒水進銷存情況,從而控制成本並最終降低成本。

4、貨幣資金管理:嚴格遵守財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,爲各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,爲領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。

2、對外:及時瞭解及各項法規新動向,主動諮詢稅收疑難問題。與人員多瞭解,多溝通,爲酒店爲個人提供合理避稅的依據。

四、其他工作

1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,並監督檢查落實。

2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務部進行溝通並解決。

3、按時參加財務例會,根據工作佈署,及時對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合審計部聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。並按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。

7、及時按照酒店的要求,審覈工資表,並及時發放。對於人員變動情況,及時與人事部溝通並解決。

8、對及發票的.領、用、存進行登記,並認真複覈管理。

9、參加會計人員繼續的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的爲企業服務。

五、及存在的不足

總結一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審覈環節做得較好,原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在來年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續完善進貨及採購環節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺賬勤檢查、勤監督,及時覈對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

酒店年終個人工作總結12

玉壺光轉、物換星移。我們帶着自信與喜悅走進了充滿希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因爲xx年對於我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與彙報:

一、 規範管理,建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行爲規範培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,善於動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因爲我們工程部是後勤部門,所做的工作是很少爲人所知的,甚至有些人對我們的工作不以爲然,持有偏見,認爲我們不是營業部門,不能直接爲酒店創效益,只能花錢,爲此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好爲客人提供一個良好而又舒適的環境,就是爲酒店創效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。爲此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因爲我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反覆思考後,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造爲空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業。

二、 節能降耗,向固有的設備要效益

節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題,爲使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恆壓供水,並對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水1500噸。

節電:酒店在裝修期間爲了提高視覺效果併爲客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最後決定將91間客房的地燈,檯燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過採取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。

、 xx年中工作的不足之處

xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因爲我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的.麻煩。在今後的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,爲在xx年更好的爲各部門服務,打下了良好的基礎。

、xx年工作計劃

我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:1、爲保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空 調機組進行全面地大修。

2、我們酒店的水資源受外界的控制,爲防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備製做一個儲備水箱。

3、按市局的要求,也爲了確保客人的經濟財產不受損失,我們要爲客戶的每個樓層都要安裝上監控系統。

4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備爲各部門分增設電錶,以便於監控。

5、客房裝修期間所有0a房的外牆均已損壞,我們決定爲0a房的外牆全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。

以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最後我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因爲是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要讚美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年裏我們一定會再創佳績。

酒店年終個人工作總結13

時間在光影變換中悄然流逝,新的一個開始又將來臨,我此時此刻的心情也是非常的激動。但面對20xx整年的工作,我也有了一個自己的總結,希望我可以爲20xx畫上一個完滿的句號,爲自己新的20xx年貢獻自己的熱情和希望。以下是我對自己一年圓滿工作的總結:

一、20xx的改變和收穫

在這一年,我有了非常大的成長,無論是從我的個人生活、工作還是追求上,我都感受到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫和,自己和同事溝通時也不再強勢,在配合領導上也表現出了自己的改變。總之這些小方面也已經足以證明自己的成長,從另一個角度上來說,正是因爲自己工作態度上的`改變,才爲我帶來了更多的收穫。在這一年裏我更認真的對待每次任務,不毛躁也不推脫責任,是自己的錯就是自己的錯,不是自己的一併不會承認。

我認爲每個人只有擔負起自己的職責來,我們公司纔會更加的團結,部門的每位同事也會更加重視到自己缺點和優點。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情。總之,這一年我有了很大的改變,想必領導們應該也可以看到我的成長。此間的收穫就是我可以做好自己的每一件小事,不犯錯,不惹麻煩,給自己的工作帶來價值。

二、工作上要更加註意的問題

首先就是我應該要更加註重合作意識,因爲我個人從小到大都是比較獨立的,做事也比較獨來獨往,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發現,有些事情是一個人做不來的,比如說我們平時採購遇到的一些搬運問題,這都是我們需要一個團體共同協商才能解決的問題。這個“合作”問題,讓我越來越認識到自己在一些方面上做的確實不是很好,比如有時候因爲一些小事和同事無法達成統一,會出現一些小漏洞。懂得合作,我們纔有一個更好的晉升空間,我們部門之內的關係也纔會更加和諧。

三、往後計劃

20xx年就快抵達到我們的眼前了,其實也有一些小的焦慮,我怕自己在新的一年中,無法做到今年這麼好。我是一個很害怕後退的人,但我既然害怕後退,我就一定會鞭策自己更加往前,不再做一個不敢看前方的人。我要一步步穩穩向前,以今年爲一個基礎,準備明年更好的工作,創造屬於我的財富和價值。

酒店年終個人工作總結14

不知不覺中,2020年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長着。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年裏,在酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

一、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。

二、關注賓客的習慣和喜好

當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會爲此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,爲他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等。

三、講究禮節禮貌

與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。儘量及時的爲客人解決問題,急客人之所急。我認爲,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,纔會使我們的工作更爲出色。

四、以大局爲重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量爲酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,服從上級領導的.安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

五、各個部門之間的溝通,配合問題

前臺,客房,後勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以後的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人進進出出,我爲我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店爲我提供了一個可以鍛鍊自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也爲自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以後的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以後的時間裏,我會多學習一些關於電話技巧和禮儀知識,以適應酒店的快速發展,做好個人工作計劃,並且多瞭解酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌!

酒店年終個人工作總結15

20xx年就要過去了,在的一年裏,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的xx崗位到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全,各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者,是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司作爲一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要爲了到達這一目標需要做什麼,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續分析,將爲對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作爲一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的瞭解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售後追蹤,將大大有利於新顧客和有流失跡象的顧客關聯的鞏固。總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,裏外兼顧,宣傳是帶動店面發展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的瞭解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。

另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎:

1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現;

2、要注重店內人員的培訓工作,培養員工的羣衆榮譽感和主人翁意識,以店爲榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的`潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才;

3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成爲一支團結協作的羣衆,在競爭中立於不敗之地;

4、要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以後的工作中要發奮改善,在新的一年裏我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。