賓館年終工作總結(集合15篇)

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它能使我們及時找出錯誤並改正,讓我們好好寫一份總結吧。那麼總結有什麼格式呢?以下是小編爲大家整理的賓館年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。

賓館年終工作總結(集合15篇)

賓館年終工作總結1

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大賓館全面的推向旅遊市場,提高了賓館的知名度,爭取做到限度爲賓館創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於賓館所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率爲,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的賓館整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

XX年9月份我到賓館擔任銷售部經理,

XX年10份賓館正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們賓館整體水平提高一個檔次,有利於賓館的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了賓館的知名度,而且通過網絡公司提高賓館整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大賓館,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

賓館擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把賓館的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解賓館,同時我們提出新的賓館網站建設方案,這爲今後賓館網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到及時的瞭解

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了賓館整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

賓館年終工作總結2

20xx已經成爲歷史,我們又將迎來嶄新的一年,爲了在20xx年開創一個好的局面,更爲了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

20xx年我客房部做了一下工作:

一:20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

其次是20xx年裏對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年裏,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案裏,便於跟進,跟蹤房間維修狀況並備案。

二:規範各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

爲了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

三:爲確保客房質量,做了一次實作技能考覈。

總體效果較好,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四:開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:1。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2。要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施3。做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,爲酒店節約一筆不少的水電費。

五:堅持做好部門評優工作,發奮爲員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞的一個樣。

六:20xx年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成爲我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

基於酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現

七:自身存在的問題

1。同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2。對各種大小事務抓的精細程度還不夠

3。對培訓,佈置,安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,爲建設推進小康商務酒店的明天而發奮奮鬥!!!

賓館年終工作總結3

我是20xx年經過招聘進入的賓館,因爲當時賓館還處於試營業期間,員工不是很多,所以經過人事部的基本入職培訓,到達崗位之後就邊接受部門領導的培訓邊跟着老員工開始工作實踐。因爲之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成爲了XX賓館的一名前臺接待。回想起來20xx年主要還是自己學習和接受前臺基本業務知識的一年。在賓館工作一年之後,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升爲高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結:

一、禮貌,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何爲客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時候,因爲自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,爲此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。後來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人誇獎的老員工xx請教了經驗和技巧,提高自己的服務態度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之後的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的誇獎及真棒卡的好評。

二、前臺業務知識的培訓,主要是日常工作流程

前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與覈對,訂單的檢查與覈對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,並在系統中留下ALERTS備註,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。

三、瞭解掌握賓館各部門的促銷內容,更新自己對賓館的瞭解,以便更好地爲客人服務

因爲我們賓館也是新開賓館,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網絡供應商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知賓館的最新促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20xx年,賓館XX客房也開始營業,在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹xx客房的優點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

四、以大局爲重

還記得今年x月份時,因爲前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改爲十二個小時班次,但是爲了配合賓館的工作,也是堅持下來。休息時間遇到賓館臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到賓館電話,立即趕來上班。節假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在賓館上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但爲了工作還是要堅守崗位,中秋節也是如此。

五、增強自己的責任感和自信心,積極參加賓館的職業培訓

平時上班的時候,作爲老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題儘早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報名參加了賓館組織的賓館英語培訓,學習到了很多專業的賓館英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的誇獎。下半年,因爲前臺主管xx辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯繫,看看有哪些帳務可以及時結掉,避免賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。

20xx,自己在xx賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到賓館做前臺,很感謝賓館領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛鍊。希望以後能繼續在xx貢獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。

賓館年終工作總結4

20xx年在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地展開接待工作,得到了多數客人和同事和各位領導的一致好評,美滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,以下是我對這一年來的工作情況進行的總結:

一、進步熟悉

酒店行業作爲一項服務工作,本質就是爲來賓提供優良舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則爲工作的重要環節,也代表着酒店的第一印象。前臺服務職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進步對前臺工作的重要性熟悉,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,重視每一個服務環節,才能保證各項工作的有序健康展開。

二、紮實工作

一年來,本人對待工作勤奮紮實,嚴格依照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動展開各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相干單位積極調和和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善***,妥善處理好個人生活上的各種題目。

三、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深進的學習。一個人學習能力多大,就可以決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所進步,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

固然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點進步。

總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,還需站在新的出發點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷進步業務水平,創造性地展開工作,爲接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

7.20xx賓館年終工作總結

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做爲飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是瞭解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正爲我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,工作總結如下,賓館工作計劃。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績。

⑵外協工作取得重要突破,爲酒店打造良好外部經營環境奠定基礎。

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展。

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立。

⑸行政部工作爲飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,爲飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響。

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求。

⑶培訓工作缺乏系統性,20xx年注意改進。

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境。

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中。

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強。

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益。

4、個人劣勢分析

⑴因爲從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏。

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行爲。

8.20xx賓館年終工作總結

不知不覺在這個賓館已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一無所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離開不了賓館給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。

一年時間裏我學到了好多,"客人永遠是對的"這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。賓館爲了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做爲賓館的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會爲員工灌輸:"客人永遠不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑".我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

賓館前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。賓館的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這20xx年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質。

前廳部作爲賓館的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個賓館的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們賓館的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,接待員在賓館優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作。

賓館就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了賓館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴賓館的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,"事不關已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷"、"勤學後方知不足".只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,爲了我們的明天而努力吧!

賓館年終工作總結5

我們酒店在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四星級酒店的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創建真正的四星級酒店;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xxx品牌。在過去的一年,爲了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的xxx的精神,在競爭激烈的xx酒店市場,勇於創新,敢爲人先,湊響着動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作紮實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的xxx的精神,勇於創新,積極開拓進取,在海燕計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現酒店和員工的雙贏。

第二、“三個爲本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實行矇眼擺臺、矇眼鋪牀,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xxx大酒店員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而爲創造xxx品牌打下了基礎;

第四、在11月份,酒店成功地與明園×××酒店聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

第五、12月份,酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了酒店的發展。

第六、酒店刊物《員工之聲》被評爲20xx年度xx旅遊飯店協會飯店優秀刊物;

第七、經過大量的準備工作,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶。

第八、經過在奔馬年的一系列培訓,酒店員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚着我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“海燕計劃”和“奔馬計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔馬年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載着我們xxx人風雨同舟共同的奮鬥史,涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模範、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的4xxxx優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮鬥在各個工作崗位上的xxx人,正因爲有了你們,xxx纔有今天的好成績;正因爲有了你們,xxx這株幼苗纔能有今日的茁壯成長!

誠然,成績是屬於過去的,屬於昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌衝昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰。在前進的道路上,我們xxx人永不言失敗,也永不言成功,對於xxx人而言,成功,永遠存在於明天!

今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,爲新的一年做好準備。總結過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前爲止,並沒有多大的改善,現在酒店往往存在這樣一種現象:一個部門發生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯繫的有機整體,各個部門的運作構成了整個酒店的運行機制,在工用上,任何一信息環節的不通暢,都會導致工作上的脫節,都有會影響到酒店的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由於工作人員工作時不細心,

檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的羣衆路線,沒有深入到員工當中,出現下級員工有情況也不願向上級彙報,能應付就應付,不能應付就推脫的現象,從而引起客人的不滿,損害了酒店的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協調,在工作上沒有延續性,一但出現問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協調會也解決不了問題,要總經理親自出面協調、溝通。這種現象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害酒店的利益,從而導致損害全體員工的利益。

2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發號施令,吩咐下面員工去完成,過後也沒有認真去檢查、監督和落實,我們的實際工作中還存在着好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過於感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足於一知半解,沒有做到心中有數,瞭如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過於草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及矇騙上級的行爲,對工作監督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重複錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過於輕率,對工作事業不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行爲既不忠誠於自己的事業,又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律鬆散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了酒店的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執行的是“大棒政策”,熱衷於發官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心裏受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是酒店的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是爲屬下員工服務的,只有管理人員爲員工提供好的服務,員工才能爲客人提供優質的服務。

3、進一步解放思想,提高創新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現在市場競爭日益激烈,一本皇曆唸到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。

二、20xx年的工作思路和指導思想

經過前三年的大發展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發展。這爲我們實施第二次部署戰略計劃打下了很好的基礎。20xx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰略目標有着非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,xxx人要堅持與時俱進,堅持創新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發揚xxx人的優良傳統,又要在服務上有創新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環節,在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利於”。

20xx年的工作指導方針

(一)加強管理

管理是任何一個企業的關鍵問題,酒店運行機制如何,能否在激烈的市場競爭中站穩腳跟,歸根到底是管理是否有招。酒店正常經營工作的開展,要求各部門各崗位的員工團結協作,嚴肅紀律,管理者更要抓住嚴格管理、嚴格紀律環節,開展全面分析制約管理工作中的各種不利因素,掃除服務工作中的盲點,向管理要效益。結合各部門的實際,加強管理關鍵是處理好三個關係:

①處理好管理與服務、服務與銷售的關係,增強對客的服務意識。

在管理年,我們酒店各個部門都要加強自身的管理,找出工作上漏的環節,堵塞好效益流失的黑洞。酒店人事培訓部在管理年要做好以下幾個方面的工作:一是制定酒店紀律考覈標準,對故意或非故意違紀人員劃分不同的處罰標準,做到有案可,有章可循,進一步完善酒店的考覈制度。二是制定好在新的一年員工的培訓計劃,對提高員工的業務素質有一套切實可行的方案。三是圍繞酒店的發展,密切留意市場的動態,注意爲酒店的長遠規劃儲備人才,同時嚴格規範相關文件檔案,做好檔案,做好檔案的分類存檔,熟悉酒店政策及相關法律條文,財務部是酒店的管家,在管理年要監督好物資流通環節,明確各崗位的責任,建立及保存財務相關檔案和單據,做到每貨有數可查,有單可核,同時強化收銀人員的業務訓練,注意服務態度和服務精神,餐飲部是酒店的一大支柱,餐飲經營得如何在我們酒店有着舉足輕重的作用,因此我們不能滿足於過去的成績,餐飲經營是一個動態的經營,是隨着市場的變化而變化,在管理年要把餐飲服務提升到一門藝術性服務,研究和把握顧客服務的心態,創造出充滿魅力的服務產品,嚴格把關,做好餐具的衛生和保存工作,在工作中形成嚴謹、學習、改善、創新的良性循環,最終在xx餐飲市場形成“滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來”一枝獨秀的局面。客房部是酒店的另一大支柱,自從加入金鑰匙組織,客房部就成立了金鑰匙班組,服務工作的效率和質量得到很大程度的提高。管理年,我們在服務質量方面要百尺竿頭,更進一步,注意服務的每一個細節,尤其是客人入住後房間的後續衛生工作的服務過程,要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環節。目前,我們酒店各部門還有不少管理人員和員工認爲,只要按部門還有不少管理人員和員工認爲,只要按部就班地完成工作任務就問心無愧,至於自己的工作在多大程度上滿足客人的需求,適應市場形勢的變化,留住新老顧客,似乎不是自己考慮的問題,對顧客提出的問題,能應付就應付,不能應付就想盡一切辦法推脫,一些習慣生的錯誤反覆出現,員工認爲自己做得不好,只要主管領導認可就行。

上述問題的存在說明我們的管理、服務工作同銷售工作之間存在着嚴重的脫節現象。我們的管理和服務工作都應該着眼於滿足客人需求這一中心開展工作,管理人員要服務好員工,解決員工在對客服務中出現的各種困難和問題,無論是管理工作還是服務工作,都要爲銷售工作創造良好的條件。同時在我們的各項工作創造良好的條件。同時在我們的各項工作中要加大管理力度,加強理順內部管理關係,明確職責範圍,提倡相互配合、相互支持的工作作風,人人都是多面手,不做表面派,形成良好的工作合作關係,努力把工作提高警惕到一個新的服務水平。嚴格管理,狠抓各項工作任務的落實,徹底杜絕推委扯皮,不負責任現象。各級員工及幹部應該有一種責任前衛精神,在工作中,領導看不到的、想不到的、做不到的,應替領導看到、想到、做到的工作情操。

②處理好工作效率與經濟效益的關係,增強市場競爭意識。

我們民營酒店的優勢之一就是體制活,決策程序沒有國營酒店那麼複雜,信息的反饋速度快,對市場競爭的靈敏度高,能夠根據市場的需求迅速調整我們的戰略。綜觀酒店業的諸多變化,歸根到底是餐飲市場發生了根本的變化,是消費者的需求發生了變化。就我們酒店而言,餐飲的消費主體主要是本地的客源,因此,我們必須對xx市的餐館市場有充分的認識和充分的瞭解,要經常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應,找準市場定位,這樣我們纔能有的放矢,採取針對性措施,以順應市場變化,滿足市場需足,只有這樣我們的工作效率和經濟效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

③處理好經營成本與經濟效益的關係,增強成本意識。

在酒店業市場競爭非常激烈的形勢下,加強成本控制,實施低成本發展戰略是酒店經營成功的戰略性選項。我們在實施每一次部署戰略計劃中,堅持“一手抓硬件,一手抓軟件,兩手都要抓”的方針,在硬軟件的建設上都加大投資力度,我們酒店的裝備在xx酒店業中是超前的,甚至在整個xx也是領先的,先進的設備,快捷的服務,高品味的享受,給酒店帶來了很好的經濟效益和社會效益。在競爭激烈的xx酒店市場,我們在發展的初期階段的高投入是必需的,也是必要的,這是由市場競爭的大環境決定的。我們在實施第二次部署戰略計劃過程中,在保證服務質量的前提下,減少沒必要的消耗,在大力開源的基礎上合理節流,加強計劃管理,該節約的地方要嚴格把關,堵塞好效益流失的黑洞。

(二)加強品牌建設

經過三年的大發展,我們勝利地實現第一次部署戰略目標,xxx在同行中已具有較高的知名度,在客人當中也具有很好的口碑。在未來的三年,是我們爲第二次部署戰略目標奮鬥的三年,是我們xxx品牌塑造的三年,面對新的任務要求,我們將啓動兩項工程,即酒店形象工程和酒店品牌工程,通過兩大工程來營造xxx品牌。

1、酒店形象工程

①形象工程的啓動

啓動形象工程,這是金鑰匙服務對我們提出來的新要求,金鑰匙服務理念倡導是服務個性化和親情他,我們啓動形象工程就是讓顧客來到我們酒店消費就如回到自己溫馨的家中一樣,作爲爲顧客提供吃住行購娛樂於一體的酒店,最重要的一點就是關注客人,讓客人感覺到相當的親和力,這樣的酒店纔是一家極具有競爭力的酒店,讓客人想用餐的時候,第一個想到的還是xxx,因此,從酒店形象工程的角度講,我們員工的責任心在於提高酒店的親和力,真正地把顧客當作自己的親人看待。形象工程的啓動首先要求我們酒店員工要認真學習酒店的管理手冊和員工守則,熟悉酒店的各項規章制度,這是員工的基礎,也是我們酒店的基石,有了標準化、規範化的管理,再創造出個性化、親情化的服務、才能做好形象工程

②形象工程的組成

形象工程由酒店員工的儀容儀表、員工的形象等可視部分和酒店的衛生質量以及酒店消費環境等共同組成。這首先要求我們的員工注意自己的儀容儀表,注意自己的形象,在思想上充分認識到我們的對外代表着酒店,我們的一舉一動,一言一行代表着酒店的整體形象。其次,在酒店的整體佈局上,酒店從ci/bi/vi/mi幾個環節進行設計,形成整套工程式方案,比如在客房和餐廳的設計上,要求儘量接近“家”的標準員工的行爲也要求親切隨和,與客人自然和諧地相處,視覺上讓客人有一種美的感覺,在感官上給客人一種美的享受。在色調的選擇上,以鵝黃色爲主色調同時體現文化口味,烘托出溫馨的消費環境氛圍。酒店的衛生質量是形象工程的'一部分,乾淨、衛生和舒適是客人入住酒店的第一要義,因此,無論是我們員工的着裝還是酒店內外周邊環境都要時刻保持乾淨和整潔,給客人一種我們酒店值得依賴的信念。

③形象工程的核心

我們酒店形象工程在內涵設計上,以“潔、優、品”爲核心。“潔”即整潔衛生,做到酒店的每一個角落都是乾淨清潔、第一件飲食餐具都嚴格按操作規程操作,經過消毒衛生處理。在我們酒店曾有過這樣一件案例:客人發現我們服務員用龍頭水清洗口杯,然後沒用沒有消毒的抹布擦乾口壞就套上消毒杯套,客人見後被嚇得以後再也不敢來我們酒店消費。這是一件典型的縮減服務程序,沒有嚴格按操作堆積操作的案例,這行爲導致的後果是嚴重的,我們失去的不是一個顧客而是一羣顧客,因此,我們提出“人人都是pa員”的口號,人人練就一雙發現問題的金睛火眼。“優”即優質的服務意識,做到服務的個性化和親情化,讓客人在消費中享受到滿意加驚喜的超值服務。這種人性化、親情化的服務意識不是用條文或哪條規章制度規定出來的,而是服務人員服務意識的體現。“品”即品味,是指酒店的硬件設施、消費的環境和氣氛要給客人一種文化品味,達到一種很高的藝術境界,這也是我們一直努力追求的目標,我們酒店設備設施的設計,色彩色調的選擇無不體現出一種文化品味,使客人來到我們酒店消費的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品味。

2、酒店品牌工程

品牌是一筆無形資產,可以提升酒店和知名度和美譽度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業時,目標就定位在高品味、大品牌,使客人來到xxx享受的是一種高品味,一種文化氛圍。在現代,品牌是一種莊嚴的承諾,是一種標誌,也是消費者身價的體現,品牌已成爲一種戰略性資源。把xxx建成一個品牌酒店,這是一個長期性和系統性和工程,酒店品牌工程建設包含以下幾個方面:

①硬件的高品味

我們在開業時給酒店的定位就是高品味的酒店,所以我們一直都注重酒店硬件設施的高品味,我們酒店和設備在xx同行中是超前的,當然硬件的高品味不是指硬件越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術上的享受,無論是硬件設施的設計或擺設都體現出一種文化氛圍和人文關懷,給顧客一種藝術上的審美和高品味感。

②酒店的文化品味

一個酒店形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經過長期的文化積累,在酒店品牌的背後,是一種文化和和沉澱,沒有文化沉澱和品牌不是品牌。我們酒店經過三年的大發展,已形成有自己特色的xxx文化,關注顧客、關懷顧客是我們xxx文化的根本定位。

③酒店的服務產品

酒店的服務產品就是我們的服務工作人員,酒店品牌的最終形成,有賴於我們全體員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有xxx大品牌和意識,要有永創一流的意識,抓好內部管理,抓好軟件的建設,抓好品牌和塑造,這要求我們必須做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內部的認可,品牌纔有凝聚力和創造力,從酒店內部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務質量、敬崗愛業、行爲準則、酒店形象等方方面面力求達到盡善盡美,員工要熱心服務,埋頭苦幹,樹立嚴謹的務實的工作風格,勤于思考學習,不斷創新。二是聯絡和協調好外部關係。尤其是與業務客戶、文化傳播等方面的關係,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使xxx品牌在不同的客人中廣爲傳誦。

④酒店的美譽度

酒店的美譽度即客人對酒店滿意口碑的程度,一個酒店品牌的知名度與酒店的美譽度成正比,美譽度高的酒店,它的品牌含金量就高,爲什麼國際知名品牌酒店的口碑那麼好,就是因爲它們在顧客中有很高的美譽度,如杭州的香格里拉酒店,它是間無星級酒店,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉酒店品牌的美譽度,靠的是它在人們中廣爲傳誦的口碑。可口可樂公司是世界品牌,其總部一夜之間化爲灰燼,但用不了一年,可口可樂公司依然再現輝煌,因爲可口可樂的品牌依然在,管理、服務的模式是燒不掉的,這充分說明了現代企業的價值觀以及品牌的巨大力價值。

酒店品牌工程的建設涉及到方方面面,是一項長期、複雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創造出一流的硬件設施(企業品牌)、一流的服務產品(產品品牌)、一流的服務素質(服務品牌),只有溶入三個一流,才能達到一流品牌的完成,具備成熟的管理技術、明確的戰略目標、完美的品牌形象才能達到我們完整的市場發展戰略。我們的市場發展戰略一是積極發揚創新精神,讓顧客在我們酒店消費常感服務的新鮮和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷髮展,拓展新客戶和採取積極的投資政策。只有這兩個市場發展戰略計劃才能保證我傘兵品牌戰略取勝,才能在市場中很好的發展。

(三)加強精神文化建設

精神文化是一個企業的價值取向,是全體員工認可的價值觀,是企業賴以生存發展的精神支柱

人類所進行的任何實踐活動,都是主體參與的實踐活動,而人是生產力中最活躍的因素,人類所進行的一切實踐活動,都直接或間接的與人的因素有關,我們xxx所有員工構成了xxx大酒店這一主體,每一位員工都是酒店的一分子,形成一個集體,每個員工都與酒店休慼相關,榮辱與共,每一位員工都應做到用同一個聲音說話,用同一種思維思考,心存“xxx大酒店“這一主體,熱心服務,勤懇工作,勤於鑽研業務,忠於自己的事業,對事業的追求執着、沉迷,充分表現我們xxx員工的服務情操和服務情懷。我們要實現第二次部署戰略規劃目標,全體員工必須緊緊地依靠xxx大酒店這一主體,心往一處想,勁往一處使,

賓館年終工作總結6

轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到xx賓館工作,帶着對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對於每個賓館來說都是一樣的,前廳部是整個的賓館的核心,也應該是賓館的臉面,因此對於工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這裏獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的瞭解。

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何爲客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣纔有利於賓館的利益。

3、前臺業務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最後是爲客人辦理覈對信息並與客人交流。

4、語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,爲什麼呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和賓館帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對於本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅遊景點等有一定的掌握,還要我們對xxx多些景點的瞭解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

在一年的賓館工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因爲工作量比例的大小而去抱怨,因爲抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因爲快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我的工作總結。

一、工作方面

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待爲客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來xx賓館實習。

剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方爲人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來說,又是一項新的挑戰。

二、服務質量

對於賓館等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,賓館領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。

三、賓館文化

賓館裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在賓館裏所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到賓館都會對賓館和賓館人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向賓館人尋求幫助。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在賓館的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使賓館人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳賓館,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。賓館人對此都應非常熟悉,賓館只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他纔有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者爲了這個地方的景觀特色,或者爲了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。

因此賓館需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份爲客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,賓館才真正成爲地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之爲“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

賓館年終工作總結7

今年我主要從事xx賓館前臺收銀員工作,在領導的正確指導和同志們的關心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅持高標準、嚴要求,認真完成了領導安排的各項工作任務,自身的思想素質、業務水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績。現將我這一年來的工作情況總結如下:

一、加強業務學習,不斷提高服務水平

在這一年工作期間,我堅持把加強學習作爲提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館賓館服務禮儀和結賬業務知識、收銀注意事項等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業道德修養,提高了自身的服務技巧。

二、恪盡職守,認真做好本職工作

我作爲一名賓館收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。認真做好收銀工作。我努力學習收銀業務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發生因自己的心情影響對客人服務態度的現象。做到微笑服務,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協助下完成時,我能夠做到主動諮詢清楚後再作決定,給客人一個最準確的答覆,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發票,我就委絕婉拒,並建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能爲賓館增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不爲附和客人而違背原則。增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題並不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之後,再次徵求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉着冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關係,留下對賓館方面的良好印象。

三、工作作風方面

在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細緻的服務態度和腳踏實地、埋頭苦幹的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴於律己,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。在今後的工作和學習中,我將自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質。努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。在今後的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

賓館年終工作總結8

前臺的服務,是代表着我們賓館的形象,而這一年,我們也是盡責的去爲客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理並不是那麼的輕鬆,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。

前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作爲經理我也是帶領同事們盡責的爲客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作裏頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對於自己的一個負責,對於工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那麼無論是有什麼情況都是可以更好的處理,同時也是可以爲賓館帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作並不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作爲帶頭的人,平時的時候同事們有什麼問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。

工作上的流程優化,以及自己也是對於服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的並不是那麼多,畢竟工作也是很忙碌,但是現在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改進的,只爲了讓賓館的前臺服務客戶是更爲滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇賓館一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作爲經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那麼的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以後做好。

一年的服務工作也是要結束了,作爲經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對於來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對於我們賓館的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。

賓館年終工作總結9

作爲一名服務員,我也是感覺非常的充實的,一年的時間還是做的比較認真,我清楚的感受到了這些細節,在賓館工作這讓我深有體會,做好服務工作這很重要,做這份工作我還是非常的有動力,這段時間以來我是覺得在工作當中,這是應該要有的判斷,我認爲這也是應該要做出好的判斷,從各個方面來講這些都是應該要去完善好的,我也相信在以後的工作當中,這些應該做出決定,我也應該總結一番。

作爲一名服務工作者,我是希望能夠做好相關的職責,在這個過程當中我應該要主動去做好這一點,在過去一年來的工作當中,我認真的完成好日常的工作,我也在不斷的做好自己的事情,總的來講我渴望自己能夠獲得更多的進步,在這個過程當中,我認爲這一點是非常關鍵的,因爲喜歡服務工作,所以我是有很大的興趣的,現在回想起來也是深有體會,我也應該給要給自己做出一個好的評價,未來這也是要去主動做好的,當然有些事情還是應該要有自己的判斷,在這一點上面我認爲這些事情是應該要努力去做好的,以後一定會有足夠多的事情是我應該去做好的,未來在工作當中,我堅信這是我要對工作應該有的態度。

我認真的服務好每一位顧客,這是從事服務行業我應該要有的素養,現在包括以後我也都會繼續堅持去做好,相對而言我還是要做出一個好的評價,未來在工作當中,我應該要去堅持做好這些,這是對工作應該要有的判斷,隨着時間的推移,工作也將會越來越有意義,不管是遇到什麼顧客,都應該平等對待,一切按照一名服務員的工作標準要求自己,認真的做好這些細節上面的事情,所以在工作當中應該要維持好的工作態度的,這一點是無比重要的,現在我回想起來,是應該做出合適的選擇,落實好服務工作,提高我們賓館的服務質量,質量是第一位,這一點是非常關鍵的,現在回顧這過去的一年,我認爲這對我而言也是一種提高,在工作當中出現的一些情況,我還是要端正好心態的。

我也知道自己在工作當中也是有一些不足的地方,我的服務質量有待進一步提高,新的一年開始了,我也一定會對自己更加嚴格,繼續做好這些分內的本職工作,相信在今後的工作當中會取得不錯的成績。

賓館年終工作總結10

時間轉瞬即逝,20xx年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結,希望得到領導及同事們的評定和指導:

1、尊守賓館的各項,每天按時上下班,不遲到不早退,認真做好自己的本職工作;

2、工作態度認真負責。做好旅客入住登記,認真填寫旅客住宿登記表,仔細覈對旅客信息,做到公安部門要求的實名登記;旅客離店時,做好結帳工作,認真核算費用,儘量做到準確無誤;

3、每天認真核對當日帳務及票據,上交財務部,並於次日與同事做好交接工作,發便於工作繼續順利進行;

4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們並做好帶頭工作,認真執行領導的各項工作,讓她們快速投入工作狀態;

5、在日常工作中遇到緊急情況或突發事件時,能夠冷靜的做出分析及相應的應急,第一時間彙報給領導等待指示,並及時有關負責部門,以便於做出更好的解決方案;

前臺是賓館的窗口,是至關重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務理念,讓客人真正感受到賓至如歸。

首先要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進賓館都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進賓館時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會爲此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要客人的生活習慣、個人喜好等生活信息,並盡最大的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。

再者,提供個性化服務。在客人辦—理入住手續時,我們要多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風土人情,主動向他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續;當客人退房時,客房查房時需要等待幾分鐘,這時讓客人稍等並主動詢問客人住的怎麼樣或是對賓館有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館裏遇到的豢臁S捎誑圃返撓布條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動顧客,儘量讓他們住的滿意,住的舒心。

最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通的過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時應保持與客人有時間間隔的目光交流,不可低頭或是長時間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果。我認爲只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,纔會使我們的工作更加色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,爲他們服務,解決各種各樣的問題。有時工作很累,但我卻覺得很充實,很快樂。由於工作性質,這許多年來,每每逢年過節都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會,我熱愛自己的工作,也爲自己所做的工作感到驕傲!

以上是我對這一年來的工作所做的小結,當然,在工作中我也存在着很多不足,例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應給相關部門,但卻會造成其他同事或是領導的誤解,不利於團結。在今後的工作中我會特別注意這一點並加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務於科苑。

在20xx年始,我會認真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態度,努力提高各方面的業務能力,新的一年裏,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家帶來耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!

賓館年終工作總結11

時光飛逝,在日與夜的輪迴中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那麼一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對着一個新的開始。

總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,爲賓館創造價值。

賓館年終工作總結12

今年正值“十二五”發展的規劃的開局之年,我賓館抓住機遇,創新思路,將着眼點放在提高酒店服務質量上,強化管理,多次調整經營思路,使賓館能夠在既定的目標下,穩步前進,並取得較好的經濟效益和社會效益。現將本年度1—10月份主要工作總結如下:

一、各項經營指標完成情況:

1、主要月份實現營業收入130多萬元,跟去年同期比較持平。

2、主要月份接待人次爲3517/間夜,入住率爲73.3%左右,較同期有所增長。

二、在節能降耗方面

我賓館上下一致,積極發現問題,改善設備設施,創新思路,穩紮穩打。從細節着手,點滴之中實現了降耗節能。具體措施介紹如下:

(一)節電措施

1、檢查房間是否有線路漏電現象,若有發現,及時通報工程部,避免非正常用電損耗。

2、在適宜的溫度下儘量不開空調,夏季不得低於26度,冬天不得高於20度。在空調開放的情況下,隨時關好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。

3、辦公室做到人走燈滅,關閉計算機、空調、飲水機及其他設備電源。

4、杜絕白晝燈,大明燈,儘量利用自然光照明,合理減少射燈、白織燈,杜絕能源放空現象,減少照明能耗。

(二)節水措施

1、加強對用水設備的日常維護和管理,不定期檢查酒店各使用區用水,杜絕水滿外溢和長流水現象。

2、合理利用水資源,提倡二次用水的使用。

3、引導員工養成節約意識,用水後隨手將水龍頭關緊。

4、廚房用水要有計劃性,當天需要解凍的原料,應提前將原料拿出來,讓其自然解凍。

5、熱水使用量較少的情況下儘量避免少用鍋爐燒水。

(三)易耗品的回收處理措施

1、提高員工易耗品回收處理意識,回收牙膏等物品用來清潔去漬。

2、進行拖鞋的回收清洗與包裝,實現易耗品回收利用最大化。

3、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。

4、在確保客人物品正常使用和服務質量前提下,減少物品更換的頻率。如:酒水的更換。

(四)物品配備措施

1、確保工作間和房間的的標配,除客人特殊要求,不得多補或者少補。

2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數據的分析與管理。

(五)物品的採購存儲措施

1、在正常使用情況下,每週採購一次(除特殊情況),勿隨意採購存儲。

2、對存儲時間較長的物品,遵循“先進先出”原則,避免因爲過期而造成的浪費。

3、對房間酒水配備,同樣遵循“先進先出”原則,以防止過期。

(六)其他節能降耗的管理措施,如建立詳細的室內溫度標和節能減排的巡視檢查制度

三、經營管理及服務方面,今年完成的主要工作:

(一)抓好規範管理,化協調關係。

1、建立明確的獎懲制度,給員工以正確的評價,賞罰分明,提高員工的整體積極性,促進管理工作順利進行。

2、完善各部門的會議制度、強化各項人員、衛生、安全管理規定。酒店領導人員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細則》《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》,擬配備消毒櫃,並將制度上牆。

3、強協調關係。酒店分工細,環節多,每項工作的完成都賴於各部門之間的協調合作。故加強了部門之間協調,使各部門發現其他部門優點,加強各部門之間配合,減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

(二)提高綜合接待能力

1、酒店通過對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式抓好服務規範,全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環境,完善酒店的各種硬件設施,全面提高酒店的服務能力,努力實現環境優美、價格合理、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸,以提高酒店的接待能力。

2、根據旺季調整客源結構。做好旺季的合理預定,使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意。

3、加強服務過程監測並不斷改進。加強各層次監督管理,確保優質服務,發現不合格及時制定整改措施。

(三)全員公關,爭取更多的回頭客。

1、賓館負責人把公關作爲一項重要工作重點抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。

2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式徵求顧客的寶貴意見。

3、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現我們對客人的尊重

4、逢節假日,向關係戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。

通過以上的努力,今年賓館在經營管理方面取得了長足的進步,也吸收了很多的管理經驗,酒店整體經營有條不紊,各項規章制度逐步健全並標準化,酒店的整體公關水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎上,我們將不斷進取,精益求精,以更好的是酒店運行。

四、勞資和諧方面

我們努力構建特色的酒店文化、完善各項員工權利保障制度、增強酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺到親切。

1、構建特色酒店文化,加強員工的精神品質和內在修養的訓練,主要包括核心價值觀、服務理念、企業使命的薰陶。爲此,我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。

2、完善培訓制度,定期進行員工能力培訓。

爲了增強員工的綜合能力,使員工能更好地適應現代社會的需求,我酒店成立了培訓小組、制定了培訓方案,採以老帶新的方式,分期分批進行培訓。同時,爲了使培訓收到預期的效果,首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想,以保證培訓不流於形式。

3、努力在酒店內形成尊重員工勞動的氣氛,尤其是酒店領導,不能輕易否定員工的勞動成果。建立員工建議制度,使員工的得到尊重和重視並能獲得極大的滿足感,進而提高員工的積極性和工作滿意度。

4、實行員工參與制度,讓員工及時瞭解酒店運行狀況,鼓勵他們積極參與管理,增加員工責任感,並在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,增強員工對酒店的歸屬感。

五、存在問題

1、設施、備不盡完善。如洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。

2、有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等都影響着酒店整體的服務質量

3、室內生擺擺放不協調,品種單調、更換不夠及時易使顧客感到乏味。

4、對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。

5、培訓工作缺乏一定的激勵機制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒有得到明顯提高。

六、工作設想

繼續完善今年制定的制度、保持大方向不變,在細節處不斷改進,精益求精,在優化客源結構,開源節流,管理與控制設備、物資等方面細化工作,發揚優勢、弱化弱勢,苦練內功,努力提供優質服務。

今年,我們在許多方面改進與創新,目的就是使酒店的服務得到更多顧客的滿意。這一年,無論成功還是波折,我們都將發揚成功經驗,銘記失敗教訓,承前啓後,攜手共進,再接再厲,再創新的輝煌!

賓館年終工作總結13

我是20xx年經過招聘進入的賓館,因爲當時賓館還處於試營業期間,員工不是很多,所以經過人事部的基本入職培訓,到達崗位之後就邊接受部門領導的培訓邊跟着老員工開始工作實踐。因爲之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成爲了20xx賓館的一名前臺接待。回想起來20年主要還是自己學習和接受前臺基本業務知識的一年。在賓館工作一年之後,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升爲高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結:

一、禮貌,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何爲客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時候,因爲自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,爲此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。後來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人誇獎的老員工20xx請教了經驗和技巧,提高自己的服務態度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之後的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的誇獎及真棒卡的好評。

二、前臺業務知識的培訓,主要是日常工作流程

前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與覈對,訂單的檢查與覈對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,並在系統中留下ALERTS備註,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。

三、瞭解掌握賓館各部門的促銷內容,更新自己對賓館的瞭解,以便更好地爲客人服務

因爲我們賓館也是新開賓館,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網絡供應商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知賓館的最新促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20年,賓館20xx客房也開始營業,在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹20xx客房的優點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

四、以大局爲重

還記得今年x月份時,因爲前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改爲十二個小時班次,但是爲了配合賓館的工作,也是堅持下來。休息時間遇到賓館臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到賓館電話,立即趕來上班。節假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在賓館上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但爲了工作還是要堅守崗位,中秋節也是如此。

五、增強自己的責任感和自信心,積極參加賓館的職業培訓

平時上班的時候,作爲老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題儘早解決,讓客人滿意。20年自己主動報名參加了賓館組織的賓館英語培訓,學習到了很多專業的賓館英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的誇獎。下半年,因爲前臺主管20xx辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯繫,看看有哪些帳務可以及時結掉,避免賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。

20xx,自己在20xx賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到賓館做前臺,很感謝賓館領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛鍊。希望以後能繼續在20xx貢獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。

賓館年終工作總結14

從踏入xx的第一天開始,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收穫,自進入賓館財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行賓館規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

一、服從管理,慮心學習

做爲一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是賓館的窗口,代表着賓館的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從退房結賬到發票統計等。每一步操作都認真地跟着老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一個人

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們爲別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們纔會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在xx這個環境優美的大家庭裏,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,爲賓館創效益創佳績。

三、注重細節,服務第一

在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記着質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多爲客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也爲收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

四、明確目標,正確把握

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地瞭解賓館企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎麼做。

賓館年終工作總結15

轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到xx賓館工作,帶着對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對於每個賓館來說都是一樣的,前廳部是整個的賓館的核心,也應該是賓館的臉面,因此對於工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這裏獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的瞭解。

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何爲客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣纔有利於賓館的利益。

3、前臺業務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最後是爲客人辦理覈對信息並與客人交流。

4、語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,爲什麼呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和賓館帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對於本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅遊景點等有一定的掌握,還要我們對xxx多些景點的瞭解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

一、20xx年工作總結

回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做爲飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是瞭解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正爲我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xx年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,爲酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作爲飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,爲飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進;

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因爲從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行爲。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,並在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。