服務員年度工作總結通用15篇

總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎麼寫纔不會千篇一律呢?下面是小編收集整理的服務員年度工作總結,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

服務員年度工作總結通用15篇

服務員年度工作總結1

時光如梭,轉眼間xx年工作即將結束,在公司領導的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿着皇庭璽園前期物業管理工作的要求,加強了部門內部管理工作,強化了物業服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責任心得到大幅度提高。

本年度部門各項工作如下:

一、規範內部管理,增強員工責任心和主動性

自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業知識參差不一:對物業管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責和樣板房管理規定,明確了部門日常工作的.具體要求和標準。對其進行了物業管理基礎的培訓,並定期進行考覈。加強與員工的溝通,瞭解員工的內心想法和要求,並針對不同的人員採取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經從原來的被動、辦事拖拉的轉變爲較主動的、積極的工作狀態。

二、嚴抓客服人員的禮節禮貌,提高服務意識

客服部是服務中心與外界聯繫的窗口,客服人員的服務意識和服務素質直接影響着客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業管理禮節禮貌規範,每日上崗前部門員工對着裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細緻”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。

三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協助開發商銷售樓盤,嚴格按照開發商制定的日常接待流程進行操作。

四、密切配合各部門的其他工作,做到內外協調一致,並監管了服務中心員工宿舍的房屋租賃事宜。

xx年工作計劃要點

一、繼續加強客服人員的整體服務水平和服務質量,根據前期物業管理不同階段制定相應的培訓計劃。

二、 協助開發公司銷售樓盤,着手準備前期物業管理的接管驗收工作和入夥工作。

三、 完善客服部制度和流程,部門基本實現制度化管理。

四、 密切配合各部門的其他工作,完成上級領導交代的各項任務。

儘管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由於從事前期物業管理時間不長,整體的業務水平和專業素質偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發事件的經驗不足,在服務中的職業素養不是很高,接到問題後未及時進行跟進和反饋爲了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結一致、齊心協力的去實現公司目標,爲公司貢獻一份綿薄之力。

服務員年度工作總結2

回顧這段時間的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將一年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

作爲一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。一年在飲和廳的工作中,各項工作都是本着提高服務質量,提高工作效率爲目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,一年多次接待了重要賓客及宴會,但由於種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習,提高業務水平

要做到優秀,自己的'學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

三、上一年工作得與失

一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊幹邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

3、自己的理論水平還不太高。

中餐業務知識服務技能不精。經過所有同事的一起努力,較好的完成這段時間的工作,總結起來也是頗有收穫的:

1、能夠協助領導做好餐廳的日常工作。

3、合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。

4、配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。

5、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

6、以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

四、一的工作計劃

由於這段時間到西餐廳工作,西餐服務對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉到西餐就猶如到了一個新的工作環境。接下來的工作應該是從零開始的,需要儘快的上手,理順工作重點。要更加的努力。

故半年的工作計劃如下:

1、積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。

2、加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3、加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規範,在服務過程中現場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業務水平。

5、對廚房出品衛生和質量要嚴格把關。

6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講解提高節能的意識。

服務員年度工作總結3

20xx年是收穫的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

1、在日常工作中我們樹立了三個理念

(1)顧客理念:一切爲顧客爲焦點,不論遇到多麼刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。

(2)細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統纔會順暢的運轉。

(3)文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的'用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

2、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

3、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子爲提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。

4、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。

5、規範企業管理,實行品牌發展戰略,在後勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務爲世紀做出我們應有的貢獻。

在即將過去的20xx年裏,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓着我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。關於明年,我的是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、多學習其他東西,充實自己。

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地爲客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

服務員年度工作總結4

20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較爲出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。

全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作爲重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。

在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的'習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行爲舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,愛崗敬業。

通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。

對於賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因爲太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,擡不動的就和同事一起擡,原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

3、服從安排,任勞任怨。

平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較爲出色的完成了前臺的工作任務,期間被評爲當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。

這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,爲一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。

在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起爲每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店建議和意見

現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。

同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多爲員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中,爲賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

俗話說:“三百六十行,行行出狀元”。現實中的各行各業,實際並沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決於我們的心態、思想與行爲是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決於我們怎麼去做、是否用心,而不是我們所認爲的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是屯城餐廳的一名工作人員,我要在平凡的崗位上做到非凡。

懂得微笑,善於微笑。現如今,微笑已經成爲從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞着親切、友好、愉快的信息。微笑一下並不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成爲富有,施予者並不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成爲我的名片,讓就餐者如沐春風。

勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說:“業精於勤而荒於嬉,行成於思而毀於隨。”我們的祖國之所以繁榮起來,和人民羣衆的勤奮是分不開的。曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們屯城也是如此,作爲一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓屯城更美好!

待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那麼必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善於觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以後的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。

保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

做一名餐廳的.服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,並且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。爲什麼呢?原因很簡單,幾乎可以說是所有的人,在從事服務員的時候,都是抱有一種應付的心態,而不是主動的去做。總是喜歡偷懶,喜歡躲避很多次爲別人提供服務的機會。他們總是以爲自己的做法是明智的,認爲自己比那些一根筋只知道幹活兒的人要聰明的多!殊不知,這種做法與行爲恰恰是最愚蠢的。因爲,他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。

現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論在什麼地方,無關收入多少。我們每個人之於屯城就好比一滴水之於一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附於一盆水才能長久存在。因爲屯城我們每個人纔有生活,那麼,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓屯城明天因爲有我而驕傲!

服務員年度工作總結5

20xx年已經過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種。種困難,較爲出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作爲重。現將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行爲舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生。

雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因爲太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,擡不動的就和同事一起擡,原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較爲出色的完成了前臺的工作任務,期間被評爲當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意。

但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,爲一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起爲每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店建議和意見

現在信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多爲員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,爲酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了酒店領導在工作會議上給我們下達的任務。現對今年工作進行以下總結。

一、工作成就

爲了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收爲已用,做爲我對客人交流的`語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做爲清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啓;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能爲公司節約一筆不少的電費。

從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考覈,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成爲員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

二、工作存在問題

容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。各個崗位的服務規範需要進一步加強。設施設備維保計劃未落實到位。交接班時由於考慮不周,認爲小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三、明年計劃

認真做好每一天的每一項工作。細化服務措施,提高賓客滿意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質。規範管理,促進企業健康有序發展。加強市場營銷,不斷調整客源結構。認真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

服務員年度工作總結6

**年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的,傷心的,有成功的,開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者,懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好,你好,我好,大家都會好的。現將工作總結如下:

一、培訓方面:

1。托盤要領,房間送餐流程。

2。大,中,小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3。賓館相關制度培訓與督導。

4。出菜途徑相關安全意識。

5。對本班組進行學習醬料製作。

二、管理方面:

1。上級是下級的’模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

2。我對任何人都一樣,公平,公正,公開做事。

3。以人爲本,人與人的'性格多方面的管理方式。

三、作爲我本人,負責傳菜工作。

1。負責廳面的醬料運轉。

2。傳菜出菜相應輸出與控制。

3。傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1。人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。

2。由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,不知道爲他人換位思考,做今天的我真難啊!

3。爲什麼招不進人的原因,這是須及時解決的最大問題。

4。什麼叫編制,什麼叫發展,什麼叫進步,什麼叫改進,什麼叫管理,什麼叫誰管誰,什麼叫誰爲誰維護誰,要怎樣才能穩定。

5。望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。

五、本班組在本年度做的不到位。

1。部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。

2。有時沒按相關標準操作。

3。由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

總之,**年又是以今天作爲一個起點,新目標,新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習,勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆,財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

服務員年度工作總結7

時光過得很真快,轉眼就兩個多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅僅勝作,更重要的是給了我一個學習和鍛鍊的機會。從這一階段來看,發現自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來,到這個溶爐裏慢慢消化,這就是經驗。

一、在工作中的收穫主要有:

1、熟悉了設備的操作系統

2、基本掌握了工作技巧(在任職服務員期間)。

3、瞭解了公司的工作流程。

4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我立完成工作。領導每次安排的任務都基本能夠順利完成。

二、在工作中的不足主要有:

1、工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏。

2、辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。

就總體的工作感受來說,我覺得那裏的'工作環境是比較令我滿意的。首先是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關懷以及協作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。

服務員年度工作總結8

時間過得很真快,轉眼就兩個多月了,在試用期間,自己努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛鍊的機會。從這一階段來看,發現自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐裏慢慢消化,這就是經驗。

在工作中的收穫主要有:

1、熟悉了設備的操作系統

2、基本掌握了工作技巧(在任職服務員期間)

3、瞭解了公司的工作流程

4 、在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨立完成工作。領導每次安排的任務都基本可以順利完成

在工作中的不足主要有:

1、工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏;

2、辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。

就總體的工作感受來說,我覺得這裏的工作環境是比較令我滿意的。首先是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關懷以及協作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。

關於服務員的年度個人工作總結5

時光嫣然流水年華,總想光着膀子泡在水裏難得清涼的夏已古去在回憶裏,金黃時段大家喜笑顏開的豐收季節秋爽也成爲了定格,冬的冷酷乾燥大家已經領略,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。

流年似水,在即將逝去的xx年裏我與等高線的全體員工肩並肩走過了不短暫的七個月時光,現將歲末年終以及最後一個月工作的彙報總結如下,不足不當之處敬請公司領導同事批評指正。

一、我的成長。

本人於今年六月六日進入公司,開始學習真人cs鐳戰。鐳戰教官是我的應聘職位,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,也許還因爲本人剛剛從部隊復員,對槍有着蠻深厚的感情,想着這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰生涯’,其實這與我在野戰部隊真正的戰火硝煙相比較,根本就沒有可比性。不同之處還在於部隊天天面對的所有場合都是嚴肅的,而在等高線是愉快的娛樂的商業活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話,也不需要你有什麼幽默感,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鑽研解決。在這的成長我自己認爲是很大的,偶爾的也會小幽默下,不再是部隊領導說我的一張不苟言笑冷酷的殺手的臉,一對憂鬱怨恨的殺人的眼睛。

我有着多年的帶兵及到地方企業學校去見習和軍訓的經驗,是部隊的優秀帶兵骨幹,是企業及學校的優秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調侃,但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風趣語言組織性,我想這就是我的進步,因爲我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的'部隊真的是‘落伍’了。

在我接手鐳戰這一塊的所有事情之後,一面認真的學習施強的帶隊風格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰裝備的故障排除維修保養,可以說接手裝備問題是很多的,但是我從來沒有提出來過,是因爲我把它當作是我的本職,是我的職責所在,再在向高總彙報只是讓高總親歷親爲這不是一個公司老總應該處理的事情。身爲部署這點必須做到。在公司內部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計較幹多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠遠不止這些。可以很肯定的說鐳戰交到我手上之後沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理。

二、我們的問題。

人無完人金無足赤,因爲每個人的成長環境和經驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器裏運轉,需要一定的磨合還需要適當的潤滑。到等高線不久我就想往拓展上發展,因爲我覺得拓展的工作比鐳戰輕鬆很多,拓展沒有前期的後期的裝備保障後勤保障,不像鐳戰活動之前之後都有很多的事情要做,而鐳戰所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負責有時候覺得是挺累的,但是我沒有說過什麼,偶爾的牢騷也是一笑而過。後來發現工作的量並不是很大,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯,不能夠持之以恆的保持着工作的熱情和學習的衝勁。

我想真正說的是,如果我們等高線發展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創辦人外,其實少了誰都可以轉的很好非常好。世界盃足球賽事,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄,結果那場世界盃他們輸掉了。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應該是‘我’而是我們。等高線也一樣,我們這些‘新零件’加入到機器的運轉,是需要相互的協調一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內的工作做好,但是我還是認爲我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵。

三、我的打算。

在這年終歲尾,說實話我想的更多的是今年這個年怎麼過,以及過完年自己的路要怎麼走。人無遠慮必有近憂,但是很多時候自己往往成爲行動的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對未來的規劃目標很明確切相當渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,計劃着下一步的落子如何贏得全局贏得未來。

下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責所在盡心盡力,因爲部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結果會很好就可以。雁過留聲人過留名,我不會流芳百世但也不至於遺臭萬年,當我離職時就算我什麼都沒有留下,但是我還是在這裏留下過腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得乾淨了,我這個鐳戰教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。

以上是我的xx年終總結,在等高線的日子裏我相對覺得挺開心,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最後祝願大家在新的一年裏身體健康、工作順利、萬事如意,xx年虎虎生威享大福行大運賺大錢。

服務員年度工作總結9

1、準備即要隨時準備好爲客人服務。

也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行爲準備,作爲該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時能夠爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

2、重視就是要把每一位客人都視爲“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因爲員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因爲他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。

員工應熟悉自我的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自我精通業務,務必上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

5、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的`超前意識。

6、創造

爲客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,爲客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裏一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。

當客人離開時,員工應發自內心的、並透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業尤爲激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優質服務,構成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

服務員年度工作總結10

我叫xx,是xx市xx服務公司的一名家政服務員,xx年的時候有幸加入了這個團隊,在這一年的時光裏,xx大家庭,陪我走過了一段平凡而又充實的道路,不僅讓我在工作能力,爲人處理上有了不一樣的體會,甚至上我對於我自己的人生價值觀都有了更深的一層瞭解和體會,馬上xx年即將過去了,在新的一年來臨之際,對過去一年的工作做一個簡單的工作總結。

xx年中專畢業後,我沒有找到合適的工作,看着身邊的同學都一個一個的找到了合適的工作,而我還在要幹什麼,要在那裏幹而糾結,一次特別偶然的機會,我接觸到了家政服務,並且有機會參加了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我知道了什麼是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的發展前景等;慢慢曾經世俗的觀念早已隨着時代的發展、社會的進步、僱主的需求隨所埋沒,並以優異的成績培訓合格,取得了家政服務職業資格證書。

在一年的工作時間裏,我嚴格要求自己,並努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待僱主家裏的每一個人,每一件事。工作期間,我儘量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能爲僱主提供的服務。在關係到僱主的家庭內部問題時,做到儘量不參與,並且保護好僱主的隱私情況,關心老人,照顧小孩,真誠的對待僱主家裏的`每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自己的心態,不僅要工作質量、服務態度,更重要的是文化修養,自身素質的提高,才能爲僱主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務。

在這一年多的工作中,我早已經從剛開始比較害羞,而到現在的從容應對,還記得剛開始的時候,自己雖然幹了家政服務,可是並沒有喜歡上這個行業,也許還是自尊心在作怪,總是感覺自己現在乾的就是保姆的活,經過慢慢的接觸培訓以及和身邊的同事聊天,自己的眼界開闊了很多,憑勞動賺錢,有什麼可害羞的,經過思想的轉變之後,我乾的越來越起勁了,不知不覺的一年過去了。

在去年工作這一年的時間裏,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政處罰,並得到了僱主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,在以後的工作中我一定會一如既往的爲僱主服務,讓僱主滿意,做一名xx公司優秀的家政服務員。

服務員年度工作總結11

在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎麼實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,於是我懷着熱情的心來到了北京學習,剛開始是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成爲一名錦江人,在十天理論課程完畢之後我迫不及待的懷着忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一週我被分到了客房,自認爲可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪牀工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心裏暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做牀,衛生間清掃以及簡單的'客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。第二週我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

第三週我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能爲客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

服務員年度工作總結12

一、準備,即要隨時準備好爲客人服務

也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行爲準備,作爲該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

二、微笑

在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

三、重視

就是要把每一位客人都視爲“上帝”看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因爲員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因爲他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

四、真誠

熱情好客是中華民族的美德、當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤爲激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立於不敗之地!

五、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

六、創造

爲客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的`嗜好和特點,爲客人營造“家”的感覺,讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家裏一樣。

七、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

20xx年是收穫的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

一、在日常工作中我們樹立了三個理念:

1、顧客理念:一切爲顧客爲焦點,不論遇到多麼刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客爲最終目的。

2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統纔會順暢的運轉。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子爲提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。

四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。

五、規範企業管理,實行品牌發展戰略,在後勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務爲世紀做出我們應有的貢獻。

服務員年度工作總結13

20xx年已經來到了我們身邊,說起來我也算是完完整整的在咱們xx酒店工作了一年,在過去的這一年裏,我跟隨着酒店的同事們一同奮鬥在自己的工作崗位上,較爲圓滿的完成了20xx年的工作任務,現在,就讓我好好地總結一下20xx年度的工作情況,希望這能對我新一年的服務工作有更好的幫助作用。

我是在x月份的時候加入到咱們酒店這個大家庭的,那時候我還是一個沒有太多工作經驗的新人,雖然此前有過在餐館當服務員的經歷,但是我是從來都沒有在酒店裏工作過的,所以當初來應聘的時候我都只是抱着試一試的心態,好在酒店的人事比較看好我,順利地讓我投身到了工作之中。原本我還以爲在酒店裏面當好一名服務員不難,只需要處理好一些簡單的招待客人的工作就行了,但是隨着我對酒店的深入瞭解後,我發現想在咱們酒店當好服務員並不容易。首先,我必須得具備良好的溝通交流能力,這樣才能給客人感到一種較好的服務態度,其次就是還得對酒店十分熟悉,不然在面對客人的詢問時就會卡殼,我也自知自己在這方面還是有着很多不足的,所以我在這一年裏都是緊緊隨着前輩們的指引,多多學習他們招待客人的方法。

爲了儘快承擔起酒店服務員應該具備的義務,我多次參加了酒店組織的服務、安全消防等等之類的培訓,另外我也會去學習一些和酒店業務有關係的知識,這樣才能提升自己對於服務工作的認知。在20xx年裏,我接待過不少全國各地的客人,其中國外的客人也有不少,通過一次次的.與客戶們交談,讓我見識到了自己與老服務員的差距,雖然我已經盡力讓自己在幫助別人時熱情滿滿了,可是我總歸會在某些方面上有紕漏,這也導致我的服務工作做得不夠圓滿。在工作的時候,我主要有幾個方面的問題需要改正,一是我得好好地擺正自己的心態,不能在工作的時候太過於急躁了,尤其是在給酒店客人們進行解答時,我應該抱着耐心和寬心,二是我要加強自己普通話的練習,不然時常會在工作中口誤,這不僅顯得我的工作不夠專業,還有點降低了咱們酒店的檔次。

希望在20xx年裏,我能改掉諸多的壞毛病,爭取把自己的服務工作做好做到位。最後我也要祝願咱們酒店能越來越紅火,贏得更多客戶的青睞!

服務員年度工作總結14

時間如梭,轉眼間我們一起伴隨着走過了20xx年,即將走向20xx年。成功的開始源於總結與計劃,相信在新的一年裏可以在創輝煌。

回首20xx年,確實有許多值得我們去學習和思考的,這一年在曹經理的正確領導下,在雷經理的大力執行下,我獲得了認真細緻的培訓和改進,也起到了非常好的`效果,並在努力爲創造效益。

一個餐飲的好壞,首先要看它的本質,有沒有吸引力,只有具有切實的設施,我們才能更好的爲客人服務,而並不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作爲服務行業的實質是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,爲他們提供更好的服務方式。

來到不算很久,但在這短短的一段時間裏,我也學到了很多東西,爲作爲xx裏的一名普通服務員,爲我能在這裏工作而深感榮辛,並非常感謝雷經理的關心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業發展的方向和目標是要複合這個企業的切身實際,並要在發展的過程中逐步總結和創新。

服務員年度工作總結15

時間過得很真快,轉眼就兩個多月了,在試用期間,自己努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛鍊的機會。從這一階段來看,發現自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐裏慢慢消化,這就是經驗。

在工作中的收穫主要有:

1。 熟悉了設備的操作系統

2。 基本掌握了工作技巧(在任職服務員期間)

3。 瞭解了公司的.工作流程

4 。在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨立完成工作。領導每次安排的任務都基本可以順利完成

在工作中的不足主要有:

1。 工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏;

2。 辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。

就總體的工作感受來說,我覺得這裏的工作環境是比較令我滿意的。首先是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關懷以及協作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。