酒店員工個人工作總結十篇

總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不如立即行動起來寫一份總結吧。總結怎麼寫纔不會流於形式呢?下面是小編精心整理的酒店員工個人工作總結10篇,希望能夠幫助到大家。

酒店員工個人工作總結十篇

酒店員工個人工作總結 篇1

尊敬的各位領導各位同事大家好:

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XX年,迎來了充滿希望的XX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的。

在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。

這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識。

與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開。

這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作爲事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚。

開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力。

關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作爲一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結。

最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工個人工作總結 篇2

“十年樹木,百年樹人。”一年前,我以學生的身份踏入社會。走進了全國最的酒店裏學習和接觸更多的東西。轉眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂鬱,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。11個月就這樣過來了,用什麼詞語來形容也沒有用“現實“二字更爲確切。從去年7月的拿起揹包隨從着大部隊來到廣州,到如今再次收拾揹包準備返回的時候,心裏的確不是個滋味。自己畢竟做了11個月的xx人,對於xx,我依舊有着感情。

所以直到現在,我始終爲自己是一名xx人而自豪。我要感謝院校,感謝xx,是你們給了我這樣的機會。從歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室,我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作,這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在禮賓部,我鍾愛着這份工作,因爲我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學會了怎樣去做事,學會了怎樣去做人。

我還記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時候,自己總認爲在學校裏學一點書本里的學問就可以在酒店裏得心應手,而不明白的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新“的道理。

在家裏,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的大都市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏纔有真趣、有波折纔有韻味。現在我懂了,是xx告訴了我們“凡人爲善,不自譽而人譽之;凡人爲惡,不自毀而人毀之“的道理。

作爲一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因爲我們總認爲只要自己以誠待人、與人爲善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得並不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這麼多的道理,是因爲xx,是xx人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以爲自己喜愛的工作而奮鬥。

我熱愛自己現在從事的工作,因爲我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白髮卻依然站在酒店的大堂裏與我們熟悉的.賓客打招呼時,我會感到這是我們人生的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因爲我們每天都在幫助別人,而客人在我們這裏得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因爲我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們爲別人帶來的每一份驚喜當中。

實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以後的工作,我們都會爲自己曾經是一名xx人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業,我們的酒店,乃至整個旅遊業。

感謝我的院校,感謝美麗的xx酒店,也感謝在這裏生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結交的朋友們,你們,是有了你們,我纔會做的更好,當然還有最支持我的老爸。

酒店員工個人工作總結 篇3

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作進行如下總結:

  一、學習方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。

  二、板報工作

板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。

  三、學習心得

作爲酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業。

酒店員工個人工作總結 篇4

進入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年卻是格外的艱難,要做好酒店工作很不容易,而酒店最終也是熬過來了,雖然有很多的挑戰,但是我們也是經歷了此次的疫情讓我們更看到自身的問題,同時也是努力的去做好,去改善,來讓酒店能更好的經營下去,而我也是對於自己的工作要來總結下。

從這半年來看,的確業績和之前相比很是糟糕,但是能堅持下來,而且也是有了很多的改變,之前酒店的工作雖然會去認真的做好,但是其實沒有想過太多要去優化,要去改變提升的地方,畢竟工作本來就是很忙,而且也是沒有那麼多的時間去學習,而今年確實很不一樣,還沒復工的時候,酒店也是開線上的會議,探討如何的去改進我們的工作,如何的來做能讓我們在復工之中更好的去把事情做好,接納客戶,去做好服務,從而讓酒店更好的運營下去,其實這次的危機也是可以看到,如果不去作出改變,那麼就是會被淘汰的,市場的競爭是非常的殘酷,如果不夠好,那麼就可能做不下去了。客源的減少也是帶動了我們競爭的壓力更大,而誰能做好服務,能把客戶招待的更好,那麼選擇也是會在服務好的,而我們酒店也是做出了很多的改變,不但是在服務方面,推廣方面,還有招攬客戶方面也是如此,讓我們也是去爲酒店業績而努力。

個人來說,自己的改變也是特別的大,以前的自己工作的效率來說覺得還不錯,但是一回顧,去思考卻是發現很多的事情其實還是做的比較的拖沓,還能有很多進步空間,我也是在改變之中去提升,去思考自己的工作如何在面對客源減少的情況下,做的更有效率,從而爲酒店更好的做好,只有業績上去了,入住率提升了,那麼自己的工作纔有真的有用,而如果沒有業績也是特別的難熬,疫情帶給我們的影響不但是客源,同時也是讓我們去思考自己的酒店,很多的服務,以前忙起來沒察覺到問題,但是而今冷靜下來思考,的確一些服務沒做得好,也是導致我們流失了一些客戶,而經過改善,也是得到了更多客戶的肯定,特別是一些老客戶更是不吝讚美。

下半年的環境也是好了很多,而今自己也是要繼續的努力,去把自己的工作做好,讓酒店的業績得到更大的提升,盡力的去完成年初制定的全年目標。

酒店員工個人工作總結 篇5

20xx年即將曩昔,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連立異高,在平安、衛生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的一致好評。我做爲酒店的一名員工,通過本身的盡力,也取得了不錯造詣,多次被酒店評爲優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接收領導,屈服支配,依照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無牢騷,任勞任怨。對付領導表揚獎勵,可以或許正確觀待,不驕不躁;對付領導指出工作中的不夠之處能實時改正,不暴不棄。可以或許的完成領導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部司理的表揚。

二、遵規守紀,搞好辦事。

遵守酒店訂定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上放工,處置懲罰好家庭和工作的關係,全年無告假記錄,做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事,做到房間掃除時不留死角,一塵不染,整潔清潔,爲客人辦事時,可以或許正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對付客人提出的要求儘量滿足,不能滿足的,爲客人說明清楚,取得客人的原諒。查房時,發明酒店物品有損失時,實時和客人一起進行覈對,必要補償時,說清事實,疏解來由,讓客人滿意。

三、連合協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關切愛護同事。在工作中,本身的工作完成後,能實時贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發生誤會時,以工作爲重,做好溝通,打消誤會,配合做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能實時打電話問候和去醫院看望,同事家裏有事時,瞭解清楚後,實時關切贊助,以此來促進交情,匆匆進工作。

四、客氣學習,盡力進步。

固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店黴畚組織的基礎技能和平安培訓中,思想上看重,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後實時研習,加深印象,工作中,仔細琢磨,正確利用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使本身辦事程度和個人素質再上一個新臺階。

存在的不夠和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房對照多,光陰對照緊,房間衛生掃除得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記掛號的現象,給個人和單位造成了損失。

2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態度對照生硬,缺少主動性。

在新的一年裏,在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,我將認真做好本職工作,盡力進步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會聽話,會辦事,會學習,和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年裏紅紅火火,業績突飛大進,節節高,再創佳績。

酒店員工個人工作總結 篇6

酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。以下是我的個人工作總結。

一、注意形象。

前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

二、前臺業務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

三、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

四、以大局爲重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲xx的一員,我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店員工個人工作總結 篇7

尊敬的各位領導各位同事大家好:

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了****年,迎來了充滿希望的****年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,**月*號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作爲事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作爲一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工個人工作總結 篇8

時光飛逝,轉眼間即將過去。在這一年裏,酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作爲四星級酒店,我們把員工的素質培養作爲工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏,主要是客戶的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,爲客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量,爲客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後,我管理部會團結一致,在酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去爲每位客戶提供最優質、最高效的服務。具體措施有以下幾點:

1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意爲宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,爲客戶提供優質、滿意的服務。

承載着許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工個人工作總結 篇9

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年裏,作爲一名前臺員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何爲客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局爲重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的一年裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因爲你們我認識到自己的不足,纔有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店員工個人工作總結 篇10

xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考覈、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。現對今年工作進行總結。

一、積極組織部門內部學習

人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。爲儘快熟悉並掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鑽研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯繫實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程

爲了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要,並確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。

三、拓寬招聘渠道

針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專業院校聯絡,與前期聯繫的院校建立實習就業一體的用人關係。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

四、建立並完善酒店留人機制

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每週人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每週人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上週、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每週進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,爲酒店不斷髮展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。