酒店年度工作總結15篇[必備]

總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,讓我們一起認真地寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的?下面是小編幫大家整理的酒店年度工作總結 ,歡迎大家分享。

酒店年度工作總結15篇[必備]

酒店年度工作總結 1

轉眼間,6個月揮手向我們告別了,回顧這半年來的工作,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,努力工作,按照公司的要求,較好的完成了自己的本職工作。通過半年來的學習,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,本人主要負責酒店平面設計工作,以下是我半年來的工作情況總結:

通過各位同事的幫忙下完成了婚宴佈置,廣告簡介等的推介製作。俗話說:只有經歷才能成長。世界沒有完美的事情,每個人都有缺點,一旦遇到工作比較多的時候,容易急噪、粗心。我在平時遇到設計上的`問題及時向同行朋友請教,與他們取長補短,共同完成工作任務。在跟部門溝通時積極的聽取他們的意見和建議;不斷努力學習提高自己;及時瞭解部門的需求,不斷根據部門的要求修改自己的設計作品。經過時間的洗禮,我的專業技能和發展會得到提升,相信在以後的工作中我會彌補這些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,爲公司的發展儘自己的綿薄之力!

經過一年多的專業學習及工作經歷,我對廣告平面設計有一定了解,以下是我對平面設計提出的建議:

(1) 一個好的設計作品不是給自己人看的,而是用來宣傳企業,傳播企業文化,告知客人或者來盈利的,所以我的設計作品應該是圍繞客戶的需求來實施的。

(2)設計,不只是模仿,而要有創新,這樣纔不會喪失自身的優勢與特色,要切合實際根據酒店目前的狀況規劃。

(3)出色的作品能夠吸引客戶的眼球,從設計的生動性來吸引客戶羣體,讓別人認同您的作品,這樣纔會給客人帶來享受和慾望,從而達到轉換。

最後,感謝我的上級對我的言傳身教的悉心指導,我一定會以積極主動,充滿激情的心態去工作。

以上總結如有不當之處,請予批評指正。

酒店年度工作總結 2

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20___,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20___工作做一個總結。

一、前臺接待方面

20___月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,並指引到相關辦公室,爲領導提供了方便,也爲客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的'待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公衆物品的善後檢查等工作,以便爲本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作

20___年xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,採編聯通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求爲我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20___年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20____作計劃

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多爲領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

20___將過去,充滿挑戰和機遇的20____將來臨,在新的一年裏,我將總結經驗,克服不足,加強學習,爲公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店年度工作總結 3

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作總結如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xxxx大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度爲酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率爲xxxx%,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xxxx的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的.回訪與溝通,xx月份至xx月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議xx份。

20xx年xx月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年xx月份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xxxx家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如xxxx等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了xxxx等多家摩托車公司,xxxx電器,xxxx公司、xxxx乳業、xxxx大學,xxxx等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這爲今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。

2、對會議信息得不到及時的瞭解。

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店年度工作總結 4

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

一、搞好三項基本建設

1、不斷加強員工隊伍建設。

“以人爲本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50餘萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成爲廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這裏真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

2、大力開展基礎建設。

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前後在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造後的大酒店,成爲集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務爲一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設。

爲了使酒店進一步走入規範化軌道,在x總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一箇中心

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷爲中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

三、實現了兩個亮點

實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

今年,全年客房入住率爲x%,平均房價爲x元,在市同行業中處於前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的`結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,週週有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

今年,餐廳上座率爲x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略後,餐廳收入突飛猛進,這些都利益於硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待羣體爲主,三樓以喜宴爲主。我們的x廚師長帶領x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每週都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因爲有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

一、酒店業績

這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之後,有了巨大的改變,自然也收穫到了顧客的一致好評。相比於上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,並且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,並且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身爲經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往後的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠爲酒店創造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。

三、下一年的計劃

接下來的一年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對於酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合於酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對於各位員工我還是會以較爲嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此纔會帶領着整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之後的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

酒店年度工作總結 5

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。現對今年工作總結如下。

一、不斷加強員工隊伍建設

以人爲本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而-市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,-酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資x餘萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在-大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,-大酒店已經成爲廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這裏真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

二、大力開展基礎建設

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在-總監、-經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前後在半月時間即投入使用,又一次創造了-速度。

三、逐步完善管理制度建設

爲了使酒店進一步走入規範化軌道,在-總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

四、各部門的工作有了很大起色

工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在後臺支持着各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。採購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的`採購任務,很不簡單。公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協調與外部職能部門的關係,爲酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境,儘量爲酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。

總之,在新的一年裏,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰與機遇並存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦幹、抓住機遇、迎接挑戰,爲開創-大酒店更加美好的明天而努力奮鬥!

酒店年度工作總結 6

時間依然遵循其亙古不變的規律延續着,又一個年頭成爲歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成爲歷史的xx年,同樣有着許多美好的回憶和諸多的感慨。 xx年對於白酒界來講是個多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調整,也在業界引起了一段時間的騷動,緊接着又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令,對於白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年裏,我們蹣跚着一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----

一、負責區域的銷售業績回顧與分析

(一)、業績回顧

1、年度總現金回款110萬,超額完成公司規定的任務;

2、成功開發了四個新客戶;

3、奠定了公司在魯西南,以濟寧爲中心的重點區域市場的運作的基礎工作;

(二)、業績分析

1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制定的200萬的目標,相差甚遠。主要原因有

a 、上半年的'重點市場定位不明確不堅定,首先定位於平邑,但由於平邑市場的特殊性(地方保護)和後來經銷商的重心轉移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環境很好,但經銷商配合度太差,又放棄了。直至後來選擇了金鄉“天元副食”,已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差(大都小是客戶、實力小);

c、公司服務滯後,特別是發貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經銷商的銷售信心;

2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在於我本人主觀上造成的,爲了回款而不太注重客戶質量。俗話說“選擇比努力重要”,經銷商的“實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。

3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在於沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中,最終於xx年11月份決定以金鄉爲核心運作XX市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗,爲明年的運作奠定了基礎。

二、個人的成長和不足

在公司領導和各位同事關心和支持下,xx年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在着許多不足之處。

1、心態的自我調整能力增強了;

2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;

3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;

4、對整體市場認識的高度有待提升;

5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護嚴重些,但我們通過關係的協調,再加上市場運作上低調些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更爲失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉,而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經銷商的人品有問題,但市場環境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,後來又拓展了流通市場,並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提前在費用上壓住經銷商,以至後來管控失衡,最終導致合作失敗,功虧一簣。關鍵在於我個人的手腕不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。

3、XX市場

滕州的市場基礎還是很好的,只是經銷商投入意識和公司管理太差,以致我們人撤走後,市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點

(1)、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過於依賴;

(2)、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客戶作補充;

4、整個xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在於後期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!

酒店年度工作總結 7

可以說,xxxx年是公司推進行業改革、項目啓動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了爲人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xxxx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的成功開光爲廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結纔有力量,要合作纔會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

時間如流水,不知不覺中,我進公司已快兩個月了,xx公司作爲全國汽車銷售巨頭,在近兩個月裏,我無論在工作和生活中都有許多收穫,在豐富了我工作經驗的同時,也讓我的生活更加精彩。

今年是我們公司重要的.戰略轉折時期。國內專用車市場的日益激烈的競爭、價格戰、國家宏觀調控的整體經濟環境,給公司的日常經營和發展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下,專用汽車公司取得了歷史性的突破,年銷售額、利潤等多項指標創歷史新高。回顧全年的工作,我做如下汽車公司銷售工作總結:

一、追蹤對手動態加強自身競爭實力

固步自封和閉門造車,早已不能適應目前激烈的汽車市場競爭。對於內部管理,作到走出去、請進來。我們通過委託相關專業公司,對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關業務部門,利用業餘時間學習。

二、加強面對市場競爭不依靠價格戰,細分用戶羣體,實行差異化營銷

針對今年公司總部下達的經營指標,結合公司總經理在年初商務大會上的指示精神,公司將全年銷售工作的重點立足在提升營銷服務質量和差異化營銷兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭,我們沒有走入“價格戰”的誤區。“價格是一把雙刃劍”,適度的價格促銷對銷售是有幫助的,可是無限制的價格戰卻無異於自殺。對於淡季的汽車銷售,我們摸索了一套對策:

對策一:注重信息收集做好科學預測

當今的市場機遇轉瞬即逝,科學的市場預測成爲了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來講,需求信息就是銷售額的代名詞。結合這個特點,我們確定了人人收集、專人負責、及時溝通的制度,通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息,制定以往同期銷售對比分析報表,確定下一步銷售任務的細化和具體銷售方式、方法的制定,一有需求立即做出反應增加工作的計劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數量的同時,我們強化對市場佔有率。。同時和生產部等相關部門保持密切溝通,保證高質高效、按時出產。我們把公司產品市場的佔有率作爲銷售部門主要考覈目標,順利完成總部下達的全年銷售目標。

對策二:細分市場,建立差異化營銷細緻的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分,制定不同的銷售策略,形成差異化營銷;根據今年的銷售形勢,我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團用戶、瞄準政府採購市場、零散用戶等市場。對於這些市場我們採取了相應的營銷策略。對相關專用車市場,專門成立了大宗用戶組,定期溝通反饋的方式,密切跟蹤市場動態。在市場上樹立了良好的品牌形象,從而帶動了我公司的專用汽車銷售量。

對策三:加強銷售隊伍的目標管理

1、檢查工作規律化

2、晨會、培訓例會化

3、服務流程標準化

4、銷售指標細分化

5、日常工作表格化

6、服務指標進考覈

售後服務是窗口,是我們整車銷售的後盾和保障,爲此,我們對售後服務部門,提出了更高的要求,在售後全員中,展開了廣泛的服務意識宣傳活動,以及各班組之間的自查互查工作;建立了每週五由各部門經理參加的的車間現場巡檢制度。

三、注重團隊建設

公司是個整體,只有充分發揮每個成員的積極性,才能使公司得到好的發展。我們建立健全了每週經理例會,每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題,大家在例會上廣泛討論,既統一認識,又明確了目標。我們也藉助外界的專業培訓,提升團隊的凝聚力和專業素質。通過聘請專業的企業管理人才對員工進行了團隊精神的培訓,進一步強化了全體員工的服務意識和理念。

今年,通過全體員工的共同努力,各項經營指標均創歷史新高,公司各項工作取得了全面勝利。在面對成績歡欣鼓舞的同時,我們也清醒地看到在市場開拓的創新上,精品服務的理念上,還大有潛力可挖。同時還要提高我們對市場變化的快速反應能力。爲此,公司領導團體,一定會緊緊圍繞“服務管理”這個主旨,充分發揮團隊合作精神,羣策羣力,將“文化營銷” 、“服務營銷”和“品牌營銷”三者緊密結合。

酒店年度工作總結 8

由於酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,前廳部沉着應對,積極、及時、妥善地解決。對於個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽爲前提,儘量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由於前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在着很多問題。

一、微笑服務的缺乏

總檯在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

二、銷售技巧的缺乏

由於缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

三、財務交賬的漏洞

由於前臺開房流程都是手寫完成,其中人爲可操作性大;電腦程序也因爲可以人爲的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在着很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪污金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應儘快想方設法的補起來。

爲了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

一、加強業務培訓,提高員工素質,提高服務質量。

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

二、穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

三、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

四、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

現在是20xx年,不知不覺在我這個酒店做前臺已經做了有xx年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那裏面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那裏被髮揮到了極致。

酒店爲了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做爲酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會爲員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自我的服務做到極致。

酒店前臺的.工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。

這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這20xx年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質前廳部作爲酒店的門面。

每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人帶給優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售。

今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭。

部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。

所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,爲了我們的明天而努力吧!

酒店年度工作總結 9

緊張繁忙的20xx年正在離去,歡欣鼓舞的20xx年逐漸到來。在過去的一年中,我們所有員工在酒店領導的帶領下,上下齊心,風雨同舟,精誠團結,順利完成各項工作。我後勤部門在各項工作中更是表現突出,可圈可點。下面,作爲後勤領班,我將後勤部這一年的工作情況做如下彙報:

一、抓保障,建立完善的後勤保障機制

精心策劃,建立完善的後勤保障機制。沒有規矩不成方圓,爲確保酒店後勤工作高效率、高質量開展,我後勤部和全體員工參照現有法律法規、治安管理條例、消防法規,結合酒店具體情況,制定了切實可行後勤保障制度,作爲後勤部開展各項工作的依據。

二、抓安全,進行安全檢查及安全教育

每天進行安全檢查,每週進行安全教育。事故出於麻痹,安全來自警惕。作爲後勤部門,我們深知安全工作的重要性。質量是酒店的生命,安全是質量的關鍵。爲此,我們後勤人員對各種安全問題分門別類,專人負責。保安負責治安防盜,電工負責檢查維修電路,一旦有情況,要求立即處理,並做好記錄。此外,我們還積極配合本地消防部門做好消防工作。我們還在顯眼的位置張貼了安全標語,提醒客人注意人身、財產安全。一週下來,我們將彙報上來的各種安全問題進行歸類,羣策羣力,商量處理意見,然後再反饋下去。爲了增強員工工作積極性,後勤部還實行獎懲制度,將安全問題與員工獎懲掛鉤。

三、抓常規,確保後勤供應正常運行

加班加點,確保酒店供水、供電、供暖設施正常運行。大家知道,酒店的供水、供電、供暖系統錯綜複雜。就拿電路來說,只要一條線路出了問題,就可能導致很多部門停電,不但會給酒店帶來經濟損失,還會造成不可挽回名譽損失。因此,後勤部對供水、供電、供暖設施的每一個細節都不放過。

四、抓重點,圓滿完成人大代表接待工作

由於組織得力,我酒店圓滿完成了全國人大代表的接待工作。後勤部在接待工作中起了積極作用。從大堂區域到客戶區域,再到會場花卉的佈置,我們都認真對待。大堂區域是酒店的臉面,後勤部精心設計,認真佈置,在大堂擺放花籃,給客人以舒適的感覺。客戶區域安全尤爲重要,後勤部安排安保人員24小時監控,一旦有突發情況,立即依法處理。對於客戶的房間,我們也認真佈置,給客人以賓至如歸的感覺。會場是代表們開會的地方,後勤部爲了出色完成會場服務工作,特意對服務人員進行了專門培訓。與會代表均對我們的服務表示滿意。

金無足赤,人無完人,我們也有不足的地方,現在提出並請大家指正:

一是由於酒店後勤工作任務多,壓力大,員工難免掉以輕心,從而照成安全隱患。對此,我們總是在合適的時間和合適的地點耐心對員工進行說服教育。由於方法得當,員工對批評教育心悅誠服。同事根據獎懲制度,樹立先進標兵,號召後進員工學習先進。

二是由於水電等設施有老化的'地方,更換、維修起來後勤成本偏高。我們將協同其他部門,着手解決這一問題。

來年計劃:我們將虛心聽取大家的意見和建議,竭力改掉工作中的缺點,完善工作中的不足。我們深信,在各部門的協助下,通過我部的拼搏,我們有決心和能力把20xx年後勤工作做得更好,爲酒店做出更大的貢獻。

酒店年度工作總結 10

一、前臺接待方面。

工作以來,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,我指引到相關辦公室,爲領導提供了方便,也爲客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面。

1、外部會議接待

參與接待了聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省經營部工作會議等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的.待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公衆物品的善後檢查等工作,以便爲本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作。

1、因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

2、至12月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,採編聯通之窗2期。

3、對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求爲我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作。

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在聯通誠信演講活動中獲得第一名;聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備明年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

酒店年度工作總結 11

值此新春佳節即將到來之際,我們在這裏隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20xx年工作,開創20xx工作新局面。

過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較爲理想的一年,管理更加制度化、規範化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,並獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年裏努力再創佳績。

下面,我代表市賓館領導班子向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,請各位提出意見。

一、回顧20xx年的主要工作

過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經

驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設。”

抓住了一箇中心:

就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅遊團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

實現了兩個亮點:

就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。

20xx年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處於前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、後勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

20xx年經濟效益指標達歷史最好水平,在營業總收入與20xx年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤爲x萬元,比去年分別增加x萬元。人工成本爲x萬元,能源費用爲x萬元,物料消耗爲x萬元。

搞好了三項基本建設:

一是基礎設施建設,

二是管理制度建設,

三是員工隊伍建設。

1.大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。

2.逐步完善管理制度建設。使賓館標準化、規範化建設進一加強,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的改革,

3.不斷加強員工隊伍建設。“以人爲本,善待員工”是賓館一貫遵循的優良傳統。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學習制度等,無不進一步體現了敦化賓館對員工的深切關懷。兌現20xx年提高工資標準承諾20xx年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是賓館這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,成爲廣大員工實現人生價值的最佳場所。正如員工們所說的:這裏真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,百分之百都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量。”

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。後勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在後臺支持着各部門的'工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明瞭,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕着作出了20xx年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。

20xx年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結在內;我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決於全體員工不懈的共同努力。今天,由各部門推選、經總經理辦公會批准的23名優質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是賓館員工的優秀代表,是賓館的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習。

酒店年度工作總結 12

過去的20___年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們酒店的差不多5個月裏,作爲一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說。

一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌。

禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何爲客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三,前臺業務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好爲來自外國的客人服務。

對於英語的接待方面,我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局爲重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲億邦的'一員,我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因爲你們我認識到自己的不足,纔有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

酒店年度工作總結 13

因爲質量競爭主要是服務競爭,服務競爭的核心是人員素質的競爭。酒店業人員的敬業精神、技術水平、職業心理素質、高級管理人才和技術人才的組合效應,以及形成一支訓練有素的人才隊伍等,都影響酒店業的競爭力。

要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是爲了公司的總體目標而努力。

這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

一、組建了前臺工作班子

現在前臺有x人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,前廳部沉着應對,積極、及時、妥善地解決。對於個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽爲前提,儘量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由於前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在着很多問題。

1、微笑服務的'缺乏

總檯在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

2、銷售技巧的缺乏

由於缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,應配合上前主動降價留住客人。

3、財務交賬的漏洞

由於前臺開房流程都是手寫完成,其中人爲可操作性大;電腦程序也因爲可以人爲的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在着很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應儘快想方設法的補起來。

爲了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

酒店年度工作總結 14

伴隨着__大酒店新年聯誼晚會上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對__發展具有重大而深遠意義的一年。在__總英明果斷的決策和店委會的正確領導下,與時俱進,積極適應市場需求,__完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造,創辦了一樓山珍寶火鍋城;爲進一步加強內部建設,形成了《__會議決議》等文件,使__初步走上了制度化、規範化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次並獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,__在__乃至整個__的知名度都擴大了。今天我代表__總和店委會向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,還請各位指正。

過去的一年,__在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

一、抓住了一箇中心

就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷爲中心開展各項工作。__全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領班、主管以上的'酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

二、實現了兩個亮點

就是實現了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。20xx年,__全年客房入住率高達80%,平均房價230元/間,在__市同行業中處於前列,客務部去年也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是客務部全體員工努力的結果,也與客務部經理__的嚴格管理是分不開的。她們管理制度明確,堅持天天開晨會,週週有例會,月月做總結,及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。去年,__餐廳就餐率高達70%,日均收入4萬元,成績非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調整產業結構後,餐飲收入突飛猛進,這些都得益於硬件設施的改進、菜品質量的提高。在後廚的努力下,__菜品基本形成了自己的三大特色:__菜鮑翅宴、__菜__面和山珍寶火鍋。我們的__廚、__廚、__廚、__廚和__廚等一批名菜高手,幾乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來,他們沒有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上、不論工作時間多長、任務多重,從沒有影響過工作。正是因爲有了這樣一批好同志才使__堅持了火爆。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎。

三、搞好了三項基本建設

一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

1、大力開展基礎設施建設。、

在市場競爭激烈情況下,去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴建和改造。下半年又進行了一樓餐廳的改建,連續施工,工程部同志在__總的直接領導下服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。改建一樓火鍋城時,正值營銷旺季,在總經理辦公室協調下,從創意到完成硬件構置、聘請廚師、採購原料到培訓服務員,前後10天時間即開張營業,又一次創造了凱瑞速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達到1700餘萬元,經過改造後的__,成爲集餐飲、住宿、娛樂爲一體的綜合型大酒店。

2、逐步完善管理制度建設

爲了使__進一步走入規範化軌道,在__總主持下,20xx年9月21日,店委會在__召開擴大會議,制定了《__大酒店五年發展規劃綱要》,重新組建了店委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的五項改革,形成了八項決議。之後,__老總又召集店委會成員,多次開會討論研究,制定了《__大酒店__會議決議細則》、《__大酒店有關制度規定》,重新任命了店委會成員以下、領班主管以上管理崗位的人員,並正式以__大酒店一、二、三、四號文件下發。文件對企業的穩定與發展起着關鍵作用,鼓舞人心,意義重大。今年我們要全面、深入地貫徹執行。

3、斷加強員工隊伍建設

“以人爲本,善待員工”是__一貫遵循的優良傳統。__會議後,善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察

年終工作總結

酒店年度工作總結 15

尊敬的村兩委領導、各位嘉賓、親愛的員工朋友們:

大家上午好!

沐浴着科學發展的習習東風,承載着創先爭優的累累碩果。我們走過了團結奮進的20xx年,開啓了光輝燦爛的20xx年。

今天,我們歡聚一堂,隆重舉行裕和花園酒店20xx年度工作總結大會,在此我謹代表裕和花園酒店,向在百忙之中光臨大會的領導嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。

一年來,我店在黨總支、村委會的堅強領導下,在全村人民及社會各界的大力支持下,在酒店全體員工的共同努力下,以科學發展觀爲指導,以“創先爭優”活動爲契機,以爭創國家四旅遊飯店爲載體,取得了可喜的綜合效益。

去年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,全年共接待大小會議xxx個,實現營業收入xxxx萬元,走出了酒店業一年賠二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,實現了政治效益、經濟效益、社會效益的三豐收。

接下來,我從四個方面向大會進行彙報:

一、高舉紅旗、加強學習、振奮精神、齊心協力,打造具有鮮明個性的學習型支部。

一年來,我們狠抓基層黨建工作,與時俱進地弘揚“賈家莊精神”,轟轟烈烈、紮紮實實地開展了“創先爭優”活動。我們認真的學習了省委袁純清書記7月29日的重要講話,認真的學習了市委王志強書記的政府工作報告,認真的學習了呂日周《再論賈家莊精神》。每個黨員、入黨積極分子統一發放了“創先爭優”學習筆記本。要求不僅要抄、要記,而且要結合自己的工作實際寫出心得體會。支部安排專人每月進行檢查、彙總、通報。

同時,我們主動邀請山西青年報首席講師鄭寶蘭女士講解《弟子規》、請山西財大培訓師馬國柱教授《做的中層》講座、請汾陽黨校副校長郝志強上黨課、請省旅遊局行管處副處長藺物勤講解四酒店管理。

組織了三次大型學習活動。包括20xx年1月6日舉辦了“紅歌歌詞及愛國詩詞朗頌比賽”,6月15日組織了“弟子規”大講堂大型演講活動,xx月8日酒店開展了爲期9天的《把信送給加西亞》學習心得演講比賽,緊扣酒店工作實際開展認真執行黨總支提出的“唱好歌、讀好書、辦好事”活動。

通過一系列活動的開展,裕和花園酒店的廣大黨員、幹部、員工精神振奮、鬥志昂揚,政治素質、文化素質、業務素質都有了很大提高。在高爾夫球場建設中,裕和花園酒店的全體幹部職工積極主動捐款七萬九千五百元;爲了給花工李樹全的愛人治病,大家自發捐款三千二百四十元;第八黨支部副書記胡鈞個人捐助價值一萬五千八百元的清華大學衛星遠程教育系統,每週六、日大家足不出戶就可以在二樓北會議室直接收聽清華大學的培訓課程。

通過一年的努力,裕和花園酒店所屬的.第八黨支部帶出了一支具有鮮明特色的戰鬥團隊。一舉榮獲了全省創先爭優活動“先進黨支部”的榮譽稱號。

二、內強素質,外樹形象,苦練內功,完善設施,一舉拿下汾陽市第一家四星旅遊飯店的殊榮。

20xx年初,酒店總經理辦公會確定了今年管理目標主要是按照國家四旅遊飯店標準要求,爭創汾陽市第一家四旅遊飯店。

酒店同時成立了申星領導小組,隆重召開了全體員工動員大會。

隨後,各級管理人員認真學習《中華人民共和國旅遊飯店的劃分與評定標準》,根據評分細則10大項338小項的具體要求,一項一項的整改,一分一分的摳算,對照標準,苦練內功。

爲配合申星工作,酒店歷時兩個月隆重舉行了第二屆技能比武大賽,並且派五名選手參加了市總工會舉辦的“汾陽市酒店行業首屆技能大賽”一舉獲得團體第一名。

一年來,我們逐步完善了裕和商務會所、足療中心、康體中心、員工宿舍樓等各項硬件設施。爲了增長見識,開拓視野,酒店組織先後三批71人次赴太鋼花園國際大酒店、太原麗華苑大酒店、大同雲岡建國賓館、大同花園大酒店進行學習、考察。

經過八個月的艱苦努力,經過省、市旅遊局反覆四次的檢查整改,終於於11月21日,正式榮膺國家四旅遊飯店。通過申星工作,完善了硬件、規範了管理、提升了品味、鍛鍊了隊伍,擴大了酒店的知名度和美譽度。

這不僅是汾陽市第一家四酒店,更是山西省建在農村的第一家四酒店。這項殊榮的最終取得,不僅是裕和花園酒店的榮耀,更是全村人民的榮耀,爲我們建設旅遊賈家莊奠定了堅實的基礎,爲賈家莊騰飛插上了有力的翅膀。

三、認真細緻、精益求精、紮實勤懇、團結敬業,獲得了經濟效益、政治效益、社會效益三豐收。

裕和花園酒店地理位置的特殊性決定了它的經營特性是以會議、團隊爲主要客源的會議型酒店。20xx年全年酒店共接待會議xxx次,接待包飯34次、1025桌。通過會議、包飯的接待獲得了經濟效益、政治效益、社會效益三豐收。

一年來,我們先後接待了非洲馬裏共和國國民議會議長的訪問;接待了全國人大表代表團新農村專題組的調研;先後兩次接待了省委袁純清書記帶領的觀摩檢查團,接待了國家公安部、司法部道路交通事故損壞調解現場會、全國病毒性肝炎學術研討會、全國圖書工作會議以及省衛生廳、建設廳、教育廳、建設廳、水利廳、省農行、省銀監會等省級單位的42次會議,同時,成功舉辦了山西省首屆大學會村官論壇,省改革創新研究會組織的長治武鄉縣兩批學習考察團,山西青年報組織的七批弟子規夏令營。

四、科學決策、嚴格管理、完善制度、貼心服務,各部門積極開展一系列有聲有色的活動。

1、行政部嚴格執行管理人員例會制度。每週二、六除有重大接待外,堅持召開管理人員例會,全年共召開例會92次。每月20日到25日對每個部門相關人員的轉正、晉升、晉級進行考覈。每週三組織衛生大檢查,並下發衛生檢查通報。20xx年11月酒店全面推行了百分考覈制,將日常管理、服務質量、紀律情況、消防安全等各項考覈指標以百分制的形式予以體現。每月28日組織所有員工參加升國旗儀式,組織四大部門輪流舉辦當月的員工生日晚會。組織員工去白虎山林場義務採回價值10萬元的樹苗。購置了中巴接送車一輛,極大地方便了員工上下班。

2、客房部爲生病客人提供感康感冒藥,防止瀉肚的腹派酸,爲喝酒過量的客人提供解酒靈。冬季客人皮膚乾燥,又在一次性用品中增加了潤膚露,爲套房配備了電腦、空氣加溼器。爲了住標間的客人方便,將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的ab款拖鞋。

3、餐飲部餐具管理落實到人,餐損逐月下降,現已經由開業初的百分之三降到百分之零點八。班前會設立了開心一刻,每天都有一位員工進行唱歌、講故事、鍛練員工的心理素質。每半年進行一次大調崗,讓管理層和員工在各個崗位上都得到鍛鍊,成爲綜合性人才。配合出品部採摘桑椹、木蓿、草莓等野菜鮮果42次。既使客人吃到綠色的農家美食又降低了直接成本。

4、出品部每月15日召開菜品品質圈會議,分析當月菜品狀況,檢討菜品質量,分享菜品經驗,並共同研討本月新菜。無論是從小炒,還是汾州傳統宴席、包席都有一定的提高,全年毛利潤達到54.5%。考慮到柴油漲價的因素,加裝了電蒸櫃,從而節約了柴油近五分之一。

5、財務部爲加強財產管理,防止財產流失於每月24日、25日進行全店大盤點。並將餐損和相關責任人工資掛勾。根據四要求,開通了網上預定功能、開通了外幣兌換業務、在各個收銀站點實現了銀聯卡刷卡業務

6、銷售部採取嚴格的盯會制度,每次會議都有一位專職的銷售經理進行協助,保證各個會議的圓滿進行。同時,先後兩批去太原展開營銷活動,挖掘新客戶、回訪老顧客。

7、工程部4月、10月份對水系統做了兩次排水軟化處理,對酒店456個風盤濾網進行了衛生清理,保證了風盤的正常使用及空氣淨化,及時處理理漏水24次。特別是機房節能降耗方面,全年比例年同期節約用電23萬元。同時,在重大停電9次過程中及時發電保證了酒店的正常用電。

成績的取得凝聚了各級領導的悉心關懷,傾注了各有關單位的鼎力支持,彙集了全村人民的積極幫助,包含着全體裕和員工的辛勤付出。尤其是今年,龍頭企業水泥廠爲我們出資700萬元建設員工宿舍樓,爲高爾夫球練習場提供了50萬元的鋼材和20萬元的水泥。

在此,我再一次向一年來給予我們關心、支持、幫助的各級領導、來賓,各有關單位表示崇高的敬意和衷心的感謝!

在取得一定成績的同時,我們更要清醒地認識到我們所存在的差距和問題。

一、表現在酒店人員文化修養、專業知識、管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;

二、表現在酒店尚未形成一整套獨具裕和特色的“管理模式”;

三、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶羣體不大;上述問題的存在主要是領導層思路不開闊、管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裏我們要轉變觀念、加大力度,克服存在的問題,使酒店20xx年的工作再上一個新的臺階。

展望充滿陽光的20xx年,我們將堅定地圍繞在黨總支、村委會周圍,借榮膺四酒店的東風,乘勢而上,再接再勵,再創佳績!我們重點要在提高全體員工素質、打造真正的四服務等方面大做文章,爲推進五個賈家莊的又好又快發展,貢獻我們裕和人的一份力量。

謝謝大家。