總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，不如立即行動起來寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的？以下是小編幫大家整理的酒店員工年終工作總結，歡迎大家分享。
酒店員工年終工作總結1
20xx年即獎過去，xx酒店在集團公司的正確領導和大力支持下，經過全體員工的共同努力，克服了經濟危機、市場需求下滑、行業競爭加劇的壓力，取得了良好的社會品牌效益與經濟效益。在經營方式上實現了由探索經營向專業化經營的轉變，在管理體制上實現了由“人管人”向制度化的轉變。現將20xx年的工作總結如下：
一、經營方面
20xx年是酒店發展面臨着巨大考驗的一年，“創業難，守業更難”。市場競爭的加劇，經營成本的增加，以及經濟危機的衝擊，導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段，使酒店運營面臨着不進則退的境地，營業額縮減，客戶流失，員工積極性下降。面對重重困難與壓力，酒店所有人員上下齊心協力，變危機爲發展機遇，依據市場實際情況，在求變中求發展，建立以營銷爲主體，以服務爲基石，以市場需求爲導向的正確發展理念，適應經營發展的需要。
完善營銷隊伍，擴大營銷力度，擴展市場份額，建立穩定的營銷體系，積極爭取新客戶，各部門也積極推出新措施。擴大營銷隊伍編制，調整營銷人員，增加獎勵機制；建立網站，擴大對外宣傳；在新媒體做酒店的品牌宣傳；菜餚及時創新，努力打造酒店特色菜。適時推出美食活動，更新菜品，並在媒體做宣傳；客房部推出個性化服務；增加經營項目。這些營銷舉措的實施，使酒店的經營立於不敗之地，穩定了客戶，確立酒店良好的品牌形象。
二、管理方面
完善管理，考覈制度的推出，使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步，但此項考覈制度有待於進一步完善。加強人員培訓，提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本，是提高員工素質的有效手段。部門建立行之有效的培訓制度和例會制度，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經營管理思想得到了有效實施；酒店採取走出去請進來的辦法，聘請xx的專業講師來酒店培訓指導，並派管理人員到xx酒店學習，提高中高層幹部的視野，爲促進酒店規範化管理起到了積極的作用；通過開展員工技能大賽，進一步提升員工的服務技能，並在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名，擴大了酒店的社會影響。
三、存在的問題
由於市場判斷的不正確和對競爭對手的不瞭解，使績效考覈存在與實際經營現狀發生偏離，指標不科學的現象，給經營部門的工作造成較大的壓力；營銷體系不完善，存在“缺乏統一思想，各自爲戰”的現象，且營銷手段單一，客戶羣體有待進一步擴大；缺乏嚴格的執行力，未能真正做到有效監督和獎勤罰懶。中層幹部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門員工偏袒呵護，造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性。
各部門對工作缺乏雷厲風行的工作作風，對行政指令不重視，未及時落實。執行力存在虎頭蛇尾現象，特別是後勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒；欠缺細節管理，各部門人員缺少責任心，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營業外費用仍然居高不下，需要進一步加強會計監督和核算職能，細化環節管理，節支增效。
四、明年工作方向
明確以發展爲主題，營銷要有新思路，管理要有新突破，經營要有新局面，各項工作要有新舉措。依據市場和自身經營發展需求，合理量化各項指標，建立科學有效的績效考覈指標體系。確立合理的業務指標，完善相應的獎懲措施。本着實事求是的原則，客觀科學麪對市場，通過財務數據的分析和市場需求調研，制定明年各項經營指標，由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考覈指標，以便有利於調動工作積極性，在可行的前提下，把績效考覈普及到員工，密切員工和經營的'利益關係，與酒店的經營成果掛鉤。
完善營銷隊伍，加強營銷管理，建立統一的營銷體系。使營銷指標與經營部門的指標掛鉤，加強營銷與經營部門的密切合作；擴大營銷隊伍，提高客戶拜訪率，形成穩定的營銷網絡；在穩定老客戶的基礎上，通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制，在部門內部形成積極挖潛的工作氛圍；確立全員營銷的大營銷概念，適時推出全員營銷的獎勵政策，最大限度調動廣大員工的營銷積極性；根據本地消費特點，推陳出新，開展靈活多樣的營銷政策，吸納新客戶的加入。
雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進，雖然經營之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強後盾，有我們盡職盡責、團結奮進的xx團隊，用科學的發展觀念和永不服輸精神，在明年，酒店一定會取得輝煌的成果。
酒店員工年終工作總結2
時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。在這一年裏，xx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況總結如下：
一、加強業務培訓，提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作爲四星級酒店，我們把員工的素質培養作爲工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的.提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層裏，主要是客戶的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，爲客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量，爲客戶營造整潔、美觀、舒適的環境
一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。
四、工作中的不足和今後的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工工作還不夠熟練；在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。今後，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去爲每位客戶提供最優質、最高效的服務。
繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意爲宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，爲客戶提供優質、滿意的服務。
進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店員工年終工作總結3
忙碌而充實的20xx年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛鍊，現將我的工作情況總結如下：
一、樹立以店爲家的.思想，嚴格遵守酒店規章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環境，工作範疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩固。
四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節約能源，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發現問題及時報修，不因爲無人管理而造成酒店的能源浪費。
五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，並做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作，我發現自己仍有不足的地方，有待改進，如專業知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。
明年我的計劃是：
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店員工年終工作總結4
xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考覈、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。現對今年工作進行總結。
一、積極組織部門內部學習
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。爲儘快熟悉並掌握業務流程，部門制定培訓計劃，努力鑽研業務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯繫實際，學以致用，將學習日常化，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程
爲了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要，並確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等；收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。
三、拓寬招聘渠道
針對用工荒、招人難的`現狀，人力資源部加大專業院校聯絡，與前期聯繫的院校建立實習就業一體的用人關係。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度，引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹，鐘點工不僅解決服務人手不足的情況，還合理控制了人力成本。
四、建立並完善酒店留人機制
酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學統計員工流失率，詳細記錄酒店用人情況，酒店每週人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳，明確記錄每週人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上週、月進行對比，讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制，實施員工離職面談，每週進行員工離職分析統計，將意見反饋到部門，要求部門針對發現問題及時進行整改，保障人員的穩定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機制，努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
我們相信在酒店高層的直接領導下，經過人力資源部團隊的共同努力，人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務，部門將全面提高人力資源管理水平，進一步完善的人力資源管理體系，爲酒店不斷髮展與壯大提供高素質的人力資源，最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店員工年終工作總結5
轉眼間我在酒店工作崗位上又度過了一年的時間，年底的到來也意味着這一年的各項酒店工作已經得到了完成，對此我既感到激動也對平時領導和同事們的照顧深受感動，但通過對職場表現的分析讓我意識到自身存在些許不足，因此我總結了這一年酒店工作中的得失並希望有着更好的表現。
認真做好酒店各項工作並嚴格要求自己，我明白想要在工作中獲得進展自然不能夠有所懈怠，因此我很重視自己在酒店工作中的表現並付出了相應的努力，而且在領導安排任務的時候也能夠積極表現自己，其中服務接待工作以及酒店內部的清掃工作是我比較重視的，因此我強化了自身的'服務水平從而做好本職工作，而且每次接待客戶的時候都能夠體現出自身的服務性，根據客戶的需求來爲他們解答疑慮是我的職責所在，而且在客戶需要辦理業務的時候也會將其引領至前臺區域，能夠讓客戶感到滿意也意味着自己盡到了職責所在。
清掃自己在酒店負責的區域從而營造乾淨整潔的環境，乾淨的環境往往能夠讓進入酒店的客戶感到滿意，因此我在領導的安排下認真做好酒店的打掃工作，而且我在清掃的過程中會確保不留下任何污漬，得益於我在酒店工作中的良好表現從而得到了領導的認可，但我也明白僅僅滿足於這些成就還是遠遠不夠的，所以我能夠嚴格要求自己並在工作中向同事請教，而且我在工作中很重視打掃的質量以及效率並付出不少努力，盡職盡責地做好自身的工作讓我在這一年進步了許多。
通過對市場的分析讓我意識到自身職責的重要性，由於附近也有不少酒店進行競爭的緣故導致淡季的生意並不好，但客戶沒有選擇我們酒店自然也意味着工作中存在不足之處，這便需要儘快在工作中建立優勢才能更好地吸引客戶，無論是酒店的環境設施還是服務水平都要得到提升，因此作爲基層員工的自己便要在工作中嚴格要求自己才行，酒店員工們能夠在工作中攜手努力自然能夠創造更多的成就，而且我也會學習其他酒店在經營過程中的優勢，通過對比發現自身的不足並強化對服務水平的提升。
雖然本年度酒店工作的結束讓我獲得了綜合素質的提升，但是我會更嚴格地要求自己並爭取在今後有着更好的表現，而且我也會在工作中牢記自己的職責並服務好每個客戶，希望能夠秉承對酒店工作的熱愛從而創造出理想的成績。
酒店員工年終工作總結6
又是新的一年，又是新的起點，在爆竹聲聲中，我們告別了碩果累累的20xx年，在過去的一年裏，在董事長的正確領導下和總經理的帶領下以及各部門的大力支持與配合密不可分，同時給我們增添了前進的動力。精神上的喜悅遠遠大於身體上的疲憊，也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下，我們餐飲部得到了八方賓客的肯定，取得了不平凡的業績，又創歷史新高，這是我們團結協作的結果，共同努力的結晶。在此，迎春之際，餐飲部對過去一年的工作做以總結匯報。
過去的一年餐飲部在探索中前進在開拓中進取，爲了提高賓館的接待能力，在今年年初，董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳，取名xxx。中間設有高檔滑輪的屏風，平日可同時接待宴會40餘桌及水上自助300人同時用餐，也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業以來，共接待宴會和婚宴60餘次，水上自助共接待19000多人次用餐。經過xxx改造，使餐飲部增加了接待能力，也使營業額和利潤比20xx年有很大的增長，20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420餘次。使餐飲部接待次數再創歷史新高。
20xx年裏餐飲部共接待了大、中、小型會議人數達42。120人，包括：中國播音主持“金話筒”複評會議、
臺灣考察團來金州考察會議、政府會議、地稅局會議及合資企業會議等，都在我部成功接待，會議總收入共計252，660元。餐飲部20xx年營業計劃爲1500萬元，實際完成金額爲21，005，562元，超出完成金額爲6，055，629元，利潤計劃爲210萬元，實際完成爲3，995，748。17分超出計劃完成1，995，748。17分，共接納賓客19萬人之多，平均每人消費爲136元，與20xx年相比營業額增漲了7，135，302。83分，這些成績的'取得是與董事長和賓館各領導的正確指導及各位員工的努力配合是分不開的。
20xx年裏我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結。
一、強抓管理重點培訓
由於營業面積的增大，20xx年裏我部又新招了一些新員工，由於新員工上崗業務不熟，我們對新員工的培訓作爲重點，爲了在最短的時間裏可以掌握服務技巧並早日進入角色，我們每週由各個部位的領班進行酒水、擺臺程序、服務技巧、文明用語等全方面的業務培訓，親身演練實際操作，使新員工在最短的時間裏可以熟練上崗，對新員工我們本着以老帶新，互相學習取長補短共同進步的態度。同時我們也在不斷進取、不斷完善的進行培訓，主要在服務禮儀、實際規範、操作技能、賓館綜合知識及個人素質的提高等幾個方面進行培訓，爲了提高我們的外語水平，每週我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓。通過這些培訓我們起到的較大的進步，以前我們在給外賓服務時，溝通很困難，而經過酒店培訓外語之後，員工外語水平得到了很大的提高，有部分員工在外語考覈中得到了外語津貼。現在我們不僅可以與外賓溝通，而且能及時爲他們排憂解難。後廚的力量在20xx年也得到了加強，由於新增的廚師的年齡和技術不同，到崗後難免有生疏感，在這種情況下，廚師長和老員工都能積極引導新員工的工作狀態，起到了以老帶新的作用，這就爲我們部門能取得這樣優異的成績奠定了有力的基礎，並且我們始終以《精神文明百分考覈》的各項規章制度來規範自己，勤督導、勤檢查、多記錄，使餐飲部成爲一支有組織、有紀律的優秀團隊。
酒店員工年終工作總結7
一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程，回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動與感謝並存，時間雖然短暫，但對我而言收穫是豐碩的，在這裏的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導，感謝xx經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子裏，我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯繫領導與員工的重要部門，我很榮幸能成爲這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作爲服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的.收穫。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任在xx經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收穫的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務。
在評估工作即將結束的時候正巧xx見面會召開，這對於我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個並不是說我自己都多麼的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本！
二、學習心得
xx酒店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的，作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作爲一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤彙報、勤學習、勤總結，最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏，策馬奔騰，祝願各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌！
酒店員工年終工作總結8
酒店工作中的不順心往往會隨着年終的到來而變得釋懷起來，之所以會有着這樣的感受自然是因爲今年的酒店工作並沒有達到預期的效果，所幸的是在同事們的鼓勵下使得自己不再爲工作上面遇到的挫折感到耿耿於懷，畢竟在感到失落的同時也讓自己從當前的酒店工作中感悟到了許多人生方面的哲理，所以身爲酒店員工的自己結合今年的個人經歷以後進行了相應的工作總結。
酒店工作中自身服務水平的提升是爲數不多的收穫之一，實際上當我意識到自身服務水平存在不足的時候已經算是比較遲了，因此在後續的酒店工作中自己便開始加強這方面問題的鍛鍊，尤其是客戶的良好評價對於自己今年工作的完成有着重要的作用，也正是因爲如此纔會讓我對待日常的酒店工作之時變得用心許多，畢竟若是難以在工作效率中有所突破就應該從基本的態度方面着手，所以在面對難以完成的任務之時自己都會和同事們進行商量以後再去進行嘗試，這樣的話便可以通過大量的實踐找出自身酒店工作中的不足並加以改善。
人際關係的提升也是讓我在今年的酒店工作中感到高興的地方，對我而言處理好同事之間的關係可以在自己遇到工作中的難題之時得到指導，畢竟對於現階段的工作而言衆人的智慧總比自己單獨在一旁思考問題要好得多，這樣的話我便能夠從多個角度分析工作中遇到的難題，並在充實自身的同時有效解決酒店領導給自己安排的諸多任務與挑戰，只不過由於自身難以控制住情緒的`緣故導致直來直往的性格不是很受人待見。
沒有侷限於當前的工作任務也是自己根據酒店老員工的建議去實施的，因爲我明白僅僅滿足於當前的工作任務將會導致自己今後可供發展的潛力變得十分有限，所以我在處理好現有工作的情況下也會學習一些其他方面的技巧，即便現階段應用不上也可以當做未來在工作中獲得晉升的資本，因此有時自己也會在酒店工作中思考今後的人生規劃併爲此制定相應的學習計劃，只不過鑑於實踐的機會並不多導致自己掌握的更多是關於這部分工作的理論知識。
當我總結完今年的酒店工作以後不禁爲明年的挑戰感到惆悵，畢竟對於工作能力並不算突出的自己而言遇到難以解決的困難是常有的事情，但是也不能夠因此便養成在酒店工作中依賴於同事的壞習慣，只有在日常的酒店工作中做到獨立解決問題才能夠通過積累實現相應的蛻變。
酒店員工年終工作總結9
一年的工作就要結束了，這是一個很好的一年，在這一年裏，我們全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。現總結今年酒店的工作如下。
一、酒店存在不足
服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響着酒店整體的服務質量。
設施設備不盡完善。管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的`切實可行的“管理模式”；三表現在“人治”管理、隨意管理個體行爲在一些管理者身上時有發生。
二、工作成就
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定着科學決策，指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗爲可觀的業績。
在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評爲先進班組。經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施，增加了營業收入。管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。
三、與時俱進，提升發展
酒店的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啓發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，並感受人生樂趣。在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領着主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，爲酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店員工年終工作總結10
回顧今年完成的酒店前臺工作實在讓人難掩心中的激動，在努力過後收穫喜悅也是自己在酒店工作中能夠體會得到的，但是漫漫長路需要不斷加強自身能力才能適應酒店工作環境，當前階段我覺得自己和其他酒店員工相比還存在着不少差距，所以我針對今年已經完成的任務進行了酒店前臺員工年終工作總結，希望能夠通過這次積累的酒店工作經驗可以幫助自己在明年獲得更多的成就。
平日裏的前臺工作中我嚴格按照酒店的規定來要求自己，而且爲了起到維護酒店形象的作用還會經常反思自己在服務禮儀方面是否存在不足，畢竟作爲前臺員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺悟才行，而且我爲了更好地適應這份工作還常常學習英語以免回答不了外國客戶問題時感到尷尬，實際上能夠帶着這樣的態度來慎重對待酒店前臺工作便可以讓我獲得較大的進步，因此今年我在客戶接待方面所做出的的努力也獲得了相應的回報，無論是領導的肯定還是客戶的良好評價都意味着自己在這方面做出的成就的確讓人感到滿意。
至於接線工作方面則按照相關話術與對方進行交流，如果其中包含較爲重要的信息則將其記錄下來並將其彙總以後交給酒店經理，如果需要進行電話轉接的話則根據情況判定對方身份以後再展開下一步的動作，畢竟如果只是推銷電話的話很可能會浪費酒店領導的工作時間，但是將電話信息進行記錄並在下班以後交由酒店經理則是沒問題的，當判定對方爲有效客戶以後可以在結束通話以前適當推薦酒店新出的優惠活動。
針對今年酒店的'營業額進行分析便能準確找到業績發生波動的原因，身爲酒店前臺員工自然需要在分析營業額的時候牢記身上的職責，所以有時我也會將分析結果上報給酒店領導並等待對方接下來的指示，在這之中可以明顯觀察得到節假日取得的效益並沒有達到預估的效果，因此可以得知酒店的宣傳工作應該存在着一定的侷限性導致效益不高，只不過作爲參與酒店宣傳工作的員工之一應當也要承擔部分責任，所以在明年的酒店宣傳工作中應該有所創新才能取得令人滿意的效果。
通過這次的總結也讓我看清了自己在酒店前臺工作中存在的不足，所以在接下來一段時間自己還應該要好好學習前臺工作中的技巧並強化記憶，畢竟作爲一名工作多年的前臺員工卻鮮有進步並不是值得光彩的事情，但是我相信隨着時間的積累應該能夠讓自己在前臺工作中明白更多的人生哲理。
酒店員工年終工作總結11
作爲一名酒店辦公室的員工，在這一年裏我不曾有絲毫的懈怠，一直矜矜業業的工作，只爲更好的回報酒店。酒店給予了我這麼好的一個工作機會，我當然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快，長大之後一年過得比一年要快，一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年裏我並沒有做出什麼很大的業績，但是我也算得上是盡忠職守了，也沒犯過任何錯誤。以前總是嚮往着長大，這樣就沒有人能管我了，想去幹嘛就幹嘛，現在長大了卻發現好像沒自己以前想的那麼好。要獨自面對生活的壓力了，雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力，但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經如此不得不面對了，我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避，後面慢慢的發現逃避是沒有用的，只有面對解決纔是正確的。
在這一年裏我也遇到過很多的問題，很多的挫折，受到了一些打擊，但這一年我也堅持了下來，還活着在這裏寫工作總結這說明了只要不死就沒有什麼解決不了的問題。當然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛，特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱着，那種感覺真的是很絕望，想要什麼都不幹愛怎麼樣就怎麼樣去。但這種也只能想想，該做還是要做，還是要一件件的去解決，當然，那種問題解決之後的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步，但是也能夠解決大部分的事情了，我相信在我自己的努力學習下，我能夠一步步的越走越好。
當然在這一年中我也犯下了很多錯誤，比如因爲粗心大意導致一些資料的出錯，雖然無傷大雅，但是也說明了我還是不夠細心。這是工作態度的問題，我沒有一個良好的`工作態度去面對我的工作，沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領導給教育了，讓我知道了應該抱着怎樣的一個態度去面對工作，去面對生活了。
今年也已經接近了尾聲，我會保持完美的狀態解決今年剩下的工作業務。用更加飽滿的狀態去面對明年的工作，讓自己在明年發揮的更加出色，讓自己散發出我的光芒，爲酒店貢獻我的一份力量。
酒店員工年終工作總結12
忙碌而充實的20xx年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛鍊，
現將我的工作情況總結如下：
一、樹立以店爲家的思想，嚴格遵守酒店規章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環境，工作範疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩固。
四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節約能源，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發現問題及時報修，不因爲無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，並做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作，我發現自己仍有不足的地方，有待改進，如專業知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的'專業知識和服務水平。
明年我的計劃是：
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店員工年終工作總結13
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多5個月裏，作爲一名剛入職的實習員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們，謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說：
一、像所有其他的服務行業一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何爲客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，着工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的.形象，讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且，也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以後的人生。
三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對，排房，交x時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的接待方面，我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，後來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局爲重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作爲億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月裏我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因爲你們我認識到自己的不足，纔有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以後的日子裏我將加強學習，努力工作!
酒店員工年終工作總結14
忙碌而充實的xx年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛鍊，現將我的工作情況總結如下：
一、樹立以店爲家的思想，嚴格遵守酒店規章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環境，工作範疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到
盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩固。
四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節約能源，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發現問題及時報修，不因爲無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，並做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作，我發現自己仍有不足的地方，有待改進，如專業知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。
明年我的計劃是：
1、一如既往的`地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店員工年終工作總結15
時光飛逝，一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這x個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝並存，x個月，時間雖然短暫，但對我而言收穫是豐碩的，在這裏的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值，所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導，感謝x經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子裏，我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯繫領導與員工的重要部門，我很榮幸能成爲這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作爲服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收穫，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收穫的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，x月x號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開，這對於我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個並不是說我自己都多麼的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的`集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作爲事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的，作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業最大的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結，但是未來又是以今天作爲一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的半年中繼續努力工作，勤彙報、勤學習、勤總結，最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏，策馬奔騰，祝願各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!
