PB部的辦事工作具有兩重性子，對客及對酒店內部均有其重要的辦事職務和責任，對客而言PB部是一個直接面客的部門，人客在步入酒店的範圍後所接觸到的地區範圍與物品的清潔調養工作全由PB部完成，所認爲酒店製造一個整潔的鋪子是PB部一項重要的工作，同時PB部人員也是在大堂地區範圍活動的較爲頻繁的酒店人員之一，在一個酒店中除去業務部門內部以外，幾乎所有的地區範圍都是PB部的工作場合。對酒店內部而言PB部需要負責辦公地區範圍、員工活動地區範圍、酒店後勤地區範圍所有的衛生清潔與物品調養工作，是直接爲酒店員工提供辦事的。鑑於PB部實際工作地區範圍及工作內部實質意義的緣故原由，辦事成爲一項重要的工作內部實質意義，而如何提高工作人員的辦事意識與辦事技巧則成爲PB部一項重要的工作，對一個新開業的酒店在前一階段對PB部人員的培訓就顯患上尤其重要，而培訓的內部實質意義則偏重於以下幾方面：
一、辦事意識的培訓
意識是一個重要的需要解答的題目，在培訓中一定要將辦事意識的'培訓作爲一個重點課題舉行，而辦事意識的重點內部實質意義不僅要求工作人員建立對客辦事意識，更要建立起主動的內部實質意義辦事意識，打破一種不正常的工作心態，建立起生業的榮譽感，如許才能讓員工真正打高興結，將精力純粹投入到辦事工作中去，辦事意識的培訓主要包孕幾方面的內部實質意義即：酒店羣體辦事意識、對客辦事的必要性、內部辦事的重要性、辦事禮節規範、內外部客戶的開發與維護、如何建立主動的辦事意識等等，顛末培訓工作使員工在工作時可開端建立主動的辦事意識，爲此後的工作打下良好的根蒂根基。
二、辦事技巧的晉升
對辦事工作而言意識是一個根蒂根基性需要解答的題目，而技巧則是一項重要的工作內部實質意義，員工只有具備了良好的辦事技巧，才能讓人客在無形中感觸感染到酒店羣體有序、有禮、有節的辦事的規範性的要求，以是說辦事技巧不僅是前臺或者餐飲員工需要掌握的常識，更是PB部工作人員需要掌握的一項重要的工作內部實質意義，辦事技巧的培訓是言傳與身教並重的一項內部實質意義，是一項持續性的工作，在酒店開業初期可以讓員工接觸一些酒店規範性辦事禮節的培訓內部實質意義，懂患上如安在工作中爲人客提供最基本的規範性的辦事，更爲重要的是要讓員工在規範性辦事內部實質意義的根蒂根基長舉行個性化辦事內部實質意義的開發與實行，對員工提供的個性化的辦事要實時給予提議和指導，以便真正樹立酒店辦事的羣體型象，同時辦事技巧的培訓也是一項持續性的工作內部實質意義，在此後的工作中針對此要建立周全的培訓計劃。
三、辦事功效的擴大
傳統的PB部的辦事工作無非是實時舉行衛生清潔，以包管大衆地區範圍的外不雅的整潔，而因爲工作人員受到傳統辦理方面的限制，很難打破這個通例性辦事的內部實質意義，而現代酒店業PB部工作人員的辦事功效在此根蒂根基上應舉行科學性的拓展，除主動舉行清潔調養工作以外更要成爲酒店的指引師與信息諮詢師，熟悉酒店地區範圍及相關地區範圍的常識，面對人客的扣問可自在答對，同時爲人客在酒店地區範圍的活動提供有益的指導，樹立酒店羣體對外形象。
