辦事處的上半年食品安全工作總結範文

**年上半年,我處按照《當陽市**年食品安全工作要點的通知》(當食安辦文[**]2號)要求,圍繞全處的中心工作,認真執行市各項食品安全條例,深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,不斷強化基層食品安全監管工作,有利防範了全處食品藥品安全事故的`發生,工作取得了明顯成效。

辦事處的上半年食品安全工作總結範文

  一、重職責,促保障

年初,處食安辦制定了《玉泉辦事處**年食品藥品安全監管工作方案》,對全年工作內容進行細化。工作方案把全年的工作任務明確到各村、各單位,職責落實到人,並劃分階段進行實施。同時,召開食品安全工作會議,與各村、社區、各食品生產加工企業簽訂《食品藥品安全責任書》。形成上下聯動、齊抓共管的食品安全工作氛圍,爲有效開展工作提供了良好的組織保障。

  二、重整治,促監管

今年上半年,根據市食安委的統一部署,我們先後開展了四次專項行動,對學校、超市、各餐飲單位、集貿市場、各食品生產、經營單位等進行了重點整治和排查,提高了食品安全監管力度。

(一)、開展節日期間監督檢查。

春節、五一期間,我處對轄區內餐飲單位、食品集中的交易市場、農村宴席、學校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領導帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責,公示聯繫方式。密織防控網絡,保持高維態勢,提供組織保證。二是專班拉網檢查。處食品安全領導小組組織專班對食品生產企業、學校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網式大檢查,督促相關單位嚴格履行承諾及市衛生監管指導細則,做到程序合規、手續完備。三是員工按章操作。企業及相關單位負責人都督促員工規範生產操作程序,確保不出差錯,以致節假日期間,全處未發生食品藥品安全問題。

(二)開展學校及校園周邊食品安全風險排查。

根據市食安辦《**年當陽市學校及學校周邊食品安全風險排查工作方案》,今年3月份,辦事處組織專班,對轄區內4所中國小、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查,並將檢查結果上報市食安委。在檢查過程中,通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業人員證照、查“三無”食品和假冒僞劣食品、查學生食品安全知識宣傳教育情況等,有效排除了每所學校、幼兒園的食品安全隱患,強化了他們自身的監管理念。

(三)、開展食用油質量安全、肉及肉製品專項整治工作。

根據市食安辦《當陽市食用油質量安全專項整治工作方案》和《當陽市肉及肉製品專項治理行動方案》的任務要求,5、6月份,辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區內的食用油生產、加工企業、肉及肉製品生產、加工經營單位、餐館等食品生產流通環節進行了徹底清查和整治。

  三、抓重點,促創建

上半年,我處充分發揮相關職能部門作用,緊繃食品安全這根弦,抓好重點工作,開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創建工作,以創建促進監管、以創建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區、企業加強食品安全知識宣傳,引導廣大羣衆增強食品安全意識,增強誠信、自律意識,切實把好食品安全准入關。6月17日―27日,在全處大力開展食品安全宣傳週活動,在各村張貼宣傳畫16張、印發食品安全知識傳單23多份;二是清理規範市場經營主體資格,逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查,發現違法經營行爲及時嚴厲打擊。四是發揮申訴舉報網絡作用,暢通維權渠道,及時受理和處理消費者申投訴。