總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結怎麼寫纔不會流於形式呢？下面是小編爲大家收集的酒店年終工作總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店年終工作總結 篇1
前臺是展示公司的形象、服務的起點。對於每一位來訪萬達的客人來說，前臺是他們接觸我們公司的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時，公司對來訪客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真做好本職工作。
一，努力提高服務質量。認真接聽每一個電話，並且熟記每個部門的分機號，嚴格接照公司的要求爲每一位來訪客人打電話覈對樓上的聯繫人，並認真的爲每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人蔘觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態度，將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。在業餘時間我將加強學習一些關於電話技巧和禮儀知識。最近公司組織英語培訓，我堅持每一節課都去參加，在那裏認真學習，不斷的爲自己充電，以適應公司的快速發展。
二，努力打造良好的前臺環境。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環境衛生，讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
三，以大局爲重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果公司有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作爲萬達的一員，我將奉獻自己的一份力量爲公司效命。平時積極參加公司組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解公司的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎
做前臺工作也快一年了，工作範圍較小；工作內容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊；有時候解決問題還有所欠缺，我希望以後能夠更認真上班工作，勤力做事。爲公司做的多些。
在__年的.後半年裏我要不斷提高自身形象，做好__半年工作計劃，提高工作質量、效率。還有責任心。
（1）努力提高服務質量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務態度要良好，接待客人要不斷積累經驗，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧；巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。
（2）加強禮儀知識學習。如業餘時間認真學習禮儀知識，公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像玫琳凱的課，講的知識都是很實用的，上了課後會讓人更自信，令一個人有氣質。
（3）加強與公司各部門的溝通。瞭解公司的發展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的範圍內，簡要的回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會爲公司作宣傳。
雖然前臺的工作比較輕鬆，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以後的日子裏我將加強學習，努力工作！酒店前臺年終工作總結 篇5
自學校畢業來__酒店工作，從一名客房服務員前臺服務員，直到升爲大堂副理，學到了在書本上沒知識。這是我工作總結：
前臺作爲酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。作爲酒店前臺，要面帶微笑、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
關注賓客喜好。當客人走進酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會爲此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，並盡努力服務好客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
個性化的服務。在客人辦理手續時，可多詢問客人，如果是外地客人，可以向其多講解當地的風土人情，爲其介紹車站、商場、景點的位置。客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站着，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。
微笑服務。在與客人溝程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和一直盯着客人是不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時，要保持微笑，客人火氣再大，有禮貌的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會收到意想不到的回報。注重細節，從小事做起，從點滴做起，纔會使的工作更爲出色。
不同的服務，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也爲的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以後的工作中，我會個人工作計劃，會努力裏出屬於自己的輝煌！
酒店年終工作總結 篇2
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由於人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下：
一、營銷主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立爲考覈營銷部工作的重要指標，爲此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入達到xx元，12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破xx萬。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在徵得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：
（1）由於會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，爲改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
（2）電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
（3） （1）客戶開發：20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司xx網、xx、xx、等（網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即xx、xx、xx。20xx年，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數爲249間）。
（2）客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處於休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是隻爲某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之後並無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房棋牌發放積分卡240張，積分兌換的客房爲129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。
（3）在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年共計發放金卡17張。
3、旅遊市場的整體開發
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與xx、xx、xx合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383間，共計爲酒店客房帶來的收入爲xx元。
除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如xx、xx、xx、xx、等先後19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入xx元。
20xx年1月至11月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額爲xx餘元。全年必將超過30萬。這一成績爲酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻。
二、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下，原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20xx年工作計劃
1、努力使散客的.入住率上一個臺階
20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具（網絡、報刊、雜誌及短消息的應用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯繫
20xx年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前，利用週末的休息時間，到省內幾大的旅遊城市（張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等）進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20xx年營銷會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。
新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年裏，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等着大家。
酒店年終工作總結 篇3
“時光如梭，光陰似箭”，不知不覺中值得回憶的即將過去，回顧這一年來的工作，電工班在部門經理的關心和大方針指引下，班組成員的辛勤勞作和不懈努力下，我們克服重重困難，積極主動的解決了所管轄設備存在的問題，並兢兢業業、任勞任怨完成了部門安排和本職工作的各項任務。我們的主要工作有：
一、員工隊伍的建設方面
今年是酒店開業的第二個年頭，由於當時酒店開業比較倉促，爲了及時補充員工隊伍，招聘員工的技能水平和素養參差不齊，這給我們日後的工作造成了諸多不便。爲了及時彌補這一先天缺陷，我們班組在日常工作與培訓當中，採取理論與實踐相結合加教、帶、幫的原則，並時刻提倡“勤奮敬業、業精技高、追求完美、嚴字當頭、永爭第一”的華天精神，與時刻要積極主動工作、想法設法協調解決問題、遇事不推諉、不計較個人得失、爭做一名優秀xx人等思想。經過一年來領導的關心與班組成員的努力，現班組內已初步形成“比、趕、超的學習氛圍，與遇到問題大家協調解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂於奉獻的團隊意識。班組成員現均已達到崗位要求的理論與實踐技能基礎，甚至部分員工已成長爲崗位的多面手，班組的骨幹。
二、“開源節流，減資增效，節能降耗”方面
作爲後臺班組我們雖沒能創造過收入，但是我們在原材料修舊利廢與節能降耗方面做了大量的工作，減少了酒店投入，等於間接爲酒店創造了利潤。比如：衆所周知的酒店部分廚房設備如洗碗機、烤箱、絞肉機、和麪機等，屬xxx遺留老舊設備，由於設備老化，在使用的`過程中不時出現，原廠家設備升級已不生產相關配件或價格過高等因素，爲了爲節約資金，我們多次查相關資料與採購部到市場尋找替代配件，並做好備品備件工作。出問題的設備我們總能及時維修好，讓它繼續發揮原有的功效。在節約能源方面，我們在班組的日常培訓當中，始終給員工貫徹“節約光榮，浪費可恥；節約的等於純利潤”等觀念，讓員工從根本上有了節能的意識，瞭解酒店業微利時代節能的重要性，並通過我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協調，科學系統的制定了相關區域的開關燈程序，避免了原有操作混亂，在保證了原有燈具設計效果的同時，減少了開關燈的時間，減少了用電量。
三、跟蹤酒店亮化改造方面
由於酒店原有亮化系統光源不足，效果不理想。爲了達到酒店現階段要求，我們與施工方一起出方案、選材料，並配合與監管施工方施工，不但提前完成了改造工程，而且達到了設計效果，爲酒店提供了良好的外部經營環境。
四、設備設施維修保養方面
我們先後對酒店各區域配電設備、消防設備、廚房設備、燈具、線路、程控交換機、電梯、旋轉門等制訂年度檢修計劃，並做了全面計劃檢修與保養。使設備設施處於良好的運轉狀態，全年內無一次因我班組管轄的設備設施故障引起客人投訴或影響經營的，爲酒店的安全經營創造了條件。
即將安全平穩而過，然而取得的成績只能代表過去，不足之處需及時彌補。尤其在員工的技能水平和節約能源方面，需要進一步提升方能跟上時代步伐。爲了更好的爲酒店服務，我們班組特結合酒店與班組實際情況對的工作作出以下安排：
1、服從領導安排，一如既往的做好本職工作，爲酒店安全經營保駕護航。
2、根據年計劃做好日常檢修工作，時刻讓設備設施處於良好狀態。
3、做好班組培訓工作，爭取讓班組每位成員在崗位上能獨擋一面。
4、努力學習文化知識與先進技術，以更專業更科學的方式去爲酒店的節能降耗工作出謀劃策。
酒店年終工作總結 篇4
通過一年的努力，在領導的大力領導下，以及各個工作人員的大力支持下，我認真地完成了各項工作任務。確保了財務工作的正常運行，爲公司的發展做出了一定的貢獻，這是我的本職工作，也是我所追求的不斷突破的任務。在這一年中，在處理公司財務的時候不免會有到一些磕磕碰碰，這就需要我們有着足夠的耐心與毅力，不斷改正自己的缺點，不斷髮揮自己的長處，只要這樣，在能順利的進行各項工作。通過一年的努力，我將年終財務做了簡單的個人總結
一年來，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。 由於財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務性和突發性的特點，因此結合具體情況，全年的工作總結
一、完成的主要工作
1、及時準確的完成各月記帳、結帳和賬務處理工作及時準確地填報市各類月度、季度、年終統計報表，按時向各部門報送。完成了稅務申報與繳納，以及往來銀行間的業務和各種日常費用的繳納。
2、以認真的態度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓，做好財務軟件記賬及系統的維護。
3、對各類會計檔案，進行了分類、裝訂、歸檔。
二、加強學習，注重提升個人修養和綜合素質
1、通過報紙雜誌、電腦網絡和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養。
2、認真學習財經方面的各項規定，自覺按照國家的財經政策和程序辦事。
3、努力鑽研業務知識，積極參加相關部門組織的.各種業務技能的培訓，始終把增強服務意識作爲一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細緻、紮實、求實上，腳踏實地工作。
4、不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯繫實際，用新的知識、新的思維和新的啓示，鞏固和豐富綜合知識，使自身綜合能力不斷得到提高。
三、存在的不足
儘管我們圓滿完成了今年的各項工作任務，但必須看到工作存在的不足
1、理論水平不高，當前社會會計知識和業務更新換代比較快，缺乏對新的業務知識和會計法規的系統學習，導致了會計基礎知識和會計基礎工作缺乏，影響來工作水平的提高。
2、忙於應付事務性工作多，深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務管理辦法、工作制度少，工作有廣度，沒深度。3、只幹工作，不善於總結，所以有些工作費力氣大，但與收效不成比例，事倍功半的現象時有發生，今後要逐步學習用科學的方法，善總結、勤思考，逐步達到事半功倍的的效果。
四、嚴格履行會計崗位職責，紮實做好本職工作
1、不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我，跟上時代發展的步伐。
2、善於總結，提出自己的意見和建議，爲領導決策提供準確依據，不斷提高單位管理水平和經濟效益。總結經驗，建立健全良好的工作機制。
3認真貫徹執行法規制度，是每個會計人員的職責。十多年來我除了嚴格執行法規制度以外，還注意抑制違反法規制度和財經紀律的行爲;注意處理好堅持原則同靈活變通的關係，做到既把好監督關，又實事求是地解決實際問題。在每年一次的財務稅收大檢查期間，都組織自查，查出問題主動糾正。從年以來，公司在有關部門的多次審計中均未有偷稅、漏稅、罰款等情況。
酒店年終工作總結 篇5
的工作時光就這樣結束了，我在銀行的工作時出納員，出納員說白了就是做好每一筆經濟業務的收付工作，保證合理、合法、正確性。編制現金和銀行存款日報表。這些工作我一直以來做的都很好，我負責的賬目從來沒有出現過任何一點死賬、壞賬。較好的完成了本年度的工作任務，在思想覺悟、業務素質、操作技能、優質服務等方面都有了一定的提高。現講本年度的工作總結如下：
一、精誠團結
爲提高經營效益盡心盡力
一年來，我與同事們能搞好團結，服從領導的安排，積極主動的做好其他工作，爲全社經營目標的順利完成而同心同德，盡心盡力。
（1）勤勤懇懇的完成領導交辦的其他任務，除做好本職工作外，我還按照領導的安排做好其他工作，如每天提前30分鐘上班打掃衛生，把營業室的物品擺放整齊，使環境乾淨舒適，爲客戶創造一流的服務場所。從而確保各項任務的順利完成。
（2）千方百計拉存款，我經常利用業餘時間走親串朋動員儲蓄存款，爲壯大xx銀行實力不遺餘力，全年共吸儲xx多萬元，較好的完成了銀行下達的任務。
二、加強學習
努力提高政治與業務素質
三、履行職責
踏踏實實的做好本職工作
（1）提高工作質量，盡心盡職做好櫃檯服務工作，耐心對待客戶，及時整理好破幣和散亂現金，並確保庫存現金在上級覈定內，通過本人和全所的共同努力，在上級行社的多次檢查中，都受到了好評。
（2）嚴格規章制度，規範操作，作爲一名內勤出納，我深感自己肩上的擔子的分量，稍有疏忽就有可能出現差錯。因此，我不斷的提醒自己，不斷的增強責任心。
回顧一年的工作，自己感到仍有不少不足之處：
1、只是滿足自身任務的完成，工作開拓不夠大膽等；
2、業務素質提高不快，對新的業務知識學的還不夠、不透；
3、本職工作與其他同行相比還有差距，創新意識不強。
在新的一年裏，我將努力克服自身的不足，在xx銀行的領導下，認真學習，努力提高自身素質，積極開拓，履行工作職責，服從領導。做好臨櫃服務工作，與全體職工一起，團結一致，爲我社經營效益的提高，爲完成明年的'各項目標任務作出自己應有的貢獻。
在新的一年裏，我會敬業愛崗，熱愛本職工作；依法辦事；客觀公正；保守我們銀行的賬目祕密。嚴格按照國家有關現金管理和銀行結算制度的規定，根據稽覈人員審覈簽章的收付憑證進行復核。複覈的主要內容是：覈對收付款憑證與所附的原始憑證會計事項是否一致，金額是否相符，審覈無誤後才能辦理款項收付。
在新的一年裏，我會做好我自己，爲我們銀行的業務擴大做出自己應有的貢獻！
酒店年終工作總結 篇6
轉眼間，xx年已經過去，xx年也正在向我們邁進，一年來，在部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了xx年，全年完成xx這個數字也是值得慶喜的，但同時也有不足之處需改變。現將xx年的工作情況彙報如下：
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級，打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來滿意而歸”。
二、在人員的缺少，技術力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領導爲了提高我們的'管理水平和內在修養，素質，特爲我們買了書本讓我們學習，在努力學習下，我們也對包間的檯面進行了調整設計，無論是管理、餐具的擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規範化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、爲了我們能更好的接待每位客人，我將領班，經理，調整爲點菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高，這項工作的調整大幅度提高了我們的營業額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤爲重要，制定員工的崗位調換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工，並對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理，分析並改進，對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、爲了工作能夠更加順利並良好的完成，每日堅持不斷的進行召開例會，並檢查員工儀容儀表、禮貌禮節，安排當天的接待任務和人員的分工。xx、在xx年的下半年我們爲提高大廳的接待率，和窩窩團，維納成進行了團購合作，活動做得相當的成功也達到了我們要的效果，同時也歷練了我們的員工爲兩會打下基礎。
五、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。並讓員工在這裏感受到家的溫暖，並調節好員工的情緒，從而去給客人提供最優質的服務。
六、爲提高服務員的主動性，積極性，特設有服務明星獎，從而調動了員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。
酒店年終工作總結 篇7
爲了方便開展人事工作，規範管理人員情況，部門根據工作需要，在領導的指導下，建立了相關人事表格，加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。現對今年工作進行總結。
一、招聘與檔案管理
招聘爲了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分爲常規招聘，和非常規招聘，常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘，但滕州人才市場，還未形成一定規模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果，除了常規招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯繫，在有畢業生的季節，及時與學校聯繫溝通，爲方便人才進行儲備。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的`一個重要環節，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利於人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對於凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作爲人才儲備資料，以便於部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
二、不足之處
制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規範化的制度纔有利於在今後的工作中，形成有法可依的“法制”環境。培訓工作應加強，應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍，培養酒店員工的學習積極性以及能動性，只有有了好學的員工，酒店才能進步的更快。員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺，員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統籌安排和週期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
檔案管理不到位，檔案記錄着酒店發展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便於領導回顧與總結，並從中汲取經驗和教訓，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由於知識面窄，導致管理視角不廣，並且在日常工作中出現了較低的錯誤。
三、明年的工作計劃
密切關注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據酒店經濟效益和工資總額增加情況，適時提出員工工資及福利調整建議方案。針對酒店的行業特點，協助建立完善勞動用工規章制度，嚴格依法用工，針對員工提出的合理要求，認真妥善的予以處理。依據酒店規章制度審批各類休假申請，加班及補休。
酒店年終工作總結 篇8
按照酒店一年工會工作重點排版要求，結合變電工區的實際情況。變電工區工會在公司工會和工區黨政領導班子領導下，具體做了如下工作：
一、圍繞公司中心工作、落實職代會精神
公司xx屆二次職代會結束後，我們馬上組織工區全體職工對總經理工作報告和工會工作報告進行了集體學習和由職工代表負責的分組討論，使全體職工進一步認清了公司xx開局年所面臨的生產經營任務。並且向職工通報了提案的答覆情況，大家都表示非常滿意。
安全生產是企業發展的前提，也是我們工作的重中之重。
年初階段，我們利用春檢的空閒時間，組織了職工技能和安全培訓。對《安規》、《運規》、《調規》，進行了集中培訓和逐一考覈，並聘請電池、開關專業的專家對運行人員進行業務知識培訓，考覈好的同志在工區簡報上給予通報表揚，對考覈成績未達到要求的職工進行了強化培訓使之達到標準，全面提高了安全意識和運行崗位的技能。通過這幾項培訓考覈工作爲工區的安全生產提高提供了保障，工區上半年做到了零差錯、無違章。
春檢開始後，工區勞動監督檢查小組對工區各個所站和作業現場的勞動保護及防護用品的發放和使用情況進行不定期檢查，使用率達到了100%結果令人滿意。在檢查的過程中，我們也高興的看到職工的安全防護意識和自我保護能力有較大的提高。
二、積極推廣廠務公開工作、繼續深入進行“四必訪”工作
在酒店開展的安全生產承包工作中，我們先後多次召開會議組織職工代表及班組長對承包考覈的總體思路和各個細節部分進行討論，會上暢所欲言，提出了很多的合理化建議，使工區的安全生產承包考覈體系完善、科學。在承包考覈的執行中也得到了工區職工的支持和理解，對派遣制大學生和首席員工的鑑定與推薦工作做到了公開、公正、公平。
，我們繼續關心生活有困難的職工，送去了公司和工區領導的`問候。累計探望職工xx人次，發放慰問金xxx餘元，並建立了困難職工檔案。在公司獻愛心捐棉衣的活動，工區共捐助xx件，真正體現了工區職工關愛社會的精神。
三、關愛職工生活、開展豐富文體工作
我們工會在日常工作中十分注重關心職工的利益，本着關心職工健康的原則。今年的工作重點是解決職工食堂分餐問題，克服了各種困難並完成；在春檢工作過程中，工區食堂根據職工口味進行合理配餐，並送到作業現場，充分體現了工會爲職工服務的宗旨。
根據工區人員較爲分散的實際情況，我們開展了經常性的羣衆文體工作。各所站利用去年配備的體育器材每天檢查開展體育鍛煉，乒乓球、羽毛球、檯球等活動開展的有聲有色。工區工會計劃在下半年利用生產的間隙階段開展工區範圍內的比賽，促進所站間溝通，工區的籃球隊也充分協調時間，在工會的組織下，在工區內部進行了多次的交流賽。工區足球隊也與外單位進行了友誼比賽，相互交流經驗，受益很多。我們還參加了公司舉辦的演講比賽，並取得了較好的成績；同時積極參加“愛心活動平安工程”的攝影比賽，以及第二屆職工藝術節會徽的徵集活動，也體現了變電運行職工的良好精神面貌。做好、做實其他方面工作按照工區工會年初的工作排版。我們完善了工區的興趣愛好小組，吸收有業餘愛好的職工入會，在工作之餘開展豐富的活動，吧職工們組織起來互相介紹經驗，提高各自的水平。此外，工區工會的網頁也完成了設計工作，進入了後期的完善和上網階段。
爲了更好的完成報道工作，今年我們專門成立了工區宣傳網及時向公司、刊物及發表xx，宣傳企業和工區的好人好事、新聞等，取得很大收穫。
的工作結束了，我們較爲出色的完成了酒店的要求和工區工會既定的工作排版，我們會用更加有效的工作完成工作目標迎接公司的檢查。
酒店年終工作總結 篇9
回顧過去的一年，在酒店領導的關心和各部門的配合下，我部在加強酒店安全管理、完善品類體系、安全巡查、打造服務品牌、組織學習等方面做了一些工作。
第一，進一步完善保障體系
1、組織實施
10月10日接管安保部以來，根據酒店安保和消防需要，成立了防火委員會。目前人員有變動，防火委員會有重新調整。總經理擔任防火委員會主任，副總經理擔任副主任，各部門經理擔任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則，實施了三級安全管理目標責任書。
2.系統實現
爲了保證酒店的安全，我們根據酒店的實際情況建立了一套安全防範體系，使公安消防工作真正有章可循，有據可循。爲此，我們制定了火災報警和火災處置方案、關鍵部位崗位責任制、門衛崗位職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、應急安全工作程序、消防關鍵部位檔案等。同時，還實施了公安局和派出所規定的客人信息登記制度，可以認真登記，及時上傳。
3.宣傳教育的實施
爲了使消防安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們有計劃地對員工進行了多種形式的消防安全宣傳、教育和培訓。今年以來，我部對員工進行了150次滅火器使用培訓、170次消防知識考試和140次消防視頻資料培訓，並將消防知識分發給各部門和租賃單位進行宣傳。讓員工瞭解防火的基本措施和滅火的基本方法，提高防火的警惕性。
第二是實施安全檢查，確保酒店安全。
爲了落實消防安全工作，我們貫徹酒店總經理和我部在每週一、三、五的早會上強調安全注意事項的指示精神，佈置安全注意事項，加強安全檢查。二樓餐廳裝修施工現場，時間長，任務重。我們實施了關鍵預防措施，並加強了巡邏檢查次數。在幾個月的裝修期間，我們派出了專門的安保人員進行現場監控。同時，我們實行了動火審批制度，沒有批准和操作證不準動火，安全工作真正落實。
自接管以來，已進行了200多次安全巡查，每半個月組織4次安全檢查。同時，在安全檢查中發現了13個不安全因素(例：1。滅火器過期失效。2.廚房手術室沒有防火毯。3消防栓缺少配件。)，等等。針對查出的問題，我們已經發出整改通知，責令限期整改。除了一些滅火器沒有每年檢查一次，其他的都已經整改了。
第三，打造服務品牌，注重學習和管理
1、組織學習
作爲酒店，要把握服務質量，首先要把握好自身建設，特別要注意員工的思想和素質。只有這樣，員工才能真正理解服務的目的。我們每月舉行四次安全會議。充分利用會議與員工溝通，剖析正反案例，灌輸我們酒店服務客人的'宗旨。同時，會議期間，對錶現較好的員工及時進行了表揚，對錶現不好的員工進行了嚴肅批評。同時要對員工進行紀律教育，以強化鐵。特別是，我們在大夢崗的員工有着廣泛的聯繫，所以這樣做更爲重要。例如，今年11月9日，我們的領班孔維龍看到一位客人在大門口停車，他的車停在門口，擋住了通往後院的路，所以他告訴這位司機，不要影響其他車輛的進出，他必須在這裏停車。再和他說話的時候，他不但不聽，還大罵，還打了我們工頭兩頓，踢了他一腳。我們的工頭沒有還手，而是被拉走了。當時對面移動公司的人看到都很生氣。他們告訴我們的主管爲什麼你不幫你的員工打司機。從這件事上來說，正是因爲我們經常開會研究和強調鐵的紀律，所以我們可以從主管到員工都這樣做。
爲此，工頭孔維龍在所有的安保會議上都受到了強烈的讚揚，此案被解剖：如果我們當時進行反擊，我們的情緒會得到平衡，但損失會更大，這將直接影響我們在大門口的保安在客人和周圍人當中的聲譽。甚至對我們的安全感有不好的看法，因爲我們有這樣的安全感，這主要是平時酒店領導教育培訓的結果。
2.人性化管理
加強員工管理是我們部門應該經常做的事情。我們部門應該更加重視如何加強對員工的管理。只有這樣，才能更好地發揮員工的積極性，在未來的工作中以奉獻回報企業。
第四，服務質量
1、大門崗服務
大夢崗是我們酒店爲客人服務的最前沿，服務質量關係到客人的第一感覺。因此，爲了保證我們的服務質量，我們從以下兩個方面實施：
一是定期組織員工會議學習，培養員工對企業的敬業精神。這樣服務質量才能到家。
二是服務質量，大夢崗停車場的保安服務，從而指揮車輛服務，引導客人車輛來來往往的道路。尤其是在寒冷的天氣，陽光雨露，他們總是站在服務的最前沿，爲客人服務。
x年工作計劃
新的一年，安全部緊緊圍繞“形象新變”的理念，突出“變”字，樹立安全部新形象。對全年工作的總體思考：
1.與各部門簽訂x年消防安全責任書；一個把負擔放在每個人肩上的人
酒店年終工作總結 篇10
人員情況離職3名入職4名保安部現有7人經理1名主管2名保安員4名存在問題保安部待遇偏低流動率較大招聘難度較大。改進方案發動員工進行全員招聘二、消防工作1、邀請消防廠家對消防主機操作進行了一次培訓同時由消防廠家維修解決了6個主機送風故障。2、對消防設施的數量進行了一次統計。
一、人員情況
離職3名入職4名
保安部現有7人經理1名主管2名保安員4名
存在問題保安部待遇偏低流動率較大招聘難度較大。
改進方案發動員工進行全員招聘
二、消防工作
1、邀請消防廠家對消防主機操作進行了一次培訓同時由消防廠家維修解決了6個主機送風故障。
2、對消防設施的數量進行了一次統計並計劃採購未配備到位的消防器材。
3、協同物業及酒店工程部對7—11樓噴淋水進行了一次放水7—10樓已恢復正常。
4、對安全出口指示燈進行了一次檢查並督促工程部對出現故障的安全出品指示燈進行維修。
5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監控中心夜間值班力度做好應對突發事件的準備。
6、每日由值班主管在廚房下班後對天燃氣閥門關閉的情況進行一次檢查確保無漏氣情況。
存在問題
10、11樓噴淋水總閥門雖已打開但噴淋管道仍處於無水狀態。
解決方案
繼續與工程部及物業公司接洽處理噴淋管道無水問題。
三、治安工作
保安部主管停放在監控室門前的摩托車被盜竊。
存在問題
保安主管安全意識不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖
同時保安員巡視力度不夠。
解決方案
加強安全防範制定更嚴密的巡視措施同時嚴格按《摩托車等車輛停放管理規定》執行。
四、日常工作
1、9月份共開展8課時的培訓工作重點培訓內容爲服務規範用語、停車標準、崗位職責、禮節禮貌等內容並根據人員情況適當開展軍事訓練。
2、爲更好地做好對客一站式服務部門還進行了前臺房價、包廂分佈等網客人常問到的問題進行培訓並要求員工熟記。
3、思想教育工作爲做好員工穩定工作經常與他們進行一些交流但還是有少數員工對服務行業保安員的.認識有所誤差不能適應星級酒店保安員的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天實施在崗監督明確了崗位工作細節對犯過失的員工主要採取引導教育的辦法而不是一味地進行處罰。
5、與人力資源部共同對保安部人員進行了一次覈編。
6、制定了主管職責分工和工作流程進一步明確主管各自的工作責任通過半個月的帶班工作主管責任心有明顯的增強。
7、保安員日常巡視中也多次發現安全隱患如火鍋城二樓窗戶無釦環、餐飲通道堵塞、廚師下班後未關閉閥門等爲酒店安全經營提供了保障。
8、爲規範酒店的安全管理本月共下發《消防安全管理規定》、《物品放行管理規定》、《漏水緊急處置預案》、《摩托車等車輛管理規定》等相關制度進一步細化安全管理標準做到安全管理有章可依、有證可查。
存在問題
因人員較少部門的日常管理工作存在一定的盲區。
解決辦法
採取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細的工作職責分工實行人員優化組合。
酒店年終工作總結 篇11
時光飛逝，轉眼迎來了xxxx大酒店兩週年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經驗，在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績，但離領導要求還遠遠不夠。現將我們的學習情況總結如下：
嚴格管理制度，完善管理程序
酒店的規章制度需要結合酒店的實際，結合經營過程中不斷的調整修訂，與酒店經營管理實際相吻合，並切實起到規範酒店的運行作用。這是酒店正規化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規範人員行爲、協調各方關係，保正服務質量，避免隨心所欲，維護酒店公共利益的保證。現在酒店管理制度已基本完善，這對發展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大於制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督導培訓
公司組織到xxxx賓館參加由xxxxxx講師邵得春主講的酒店經理人實務督導講座(相當於供電規範化管理)這對提升酒店中層管理人員的培訓、培養具有十分重要的意義，開拓了他們的視野，這對提升他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會，並增強了他們的工作信心。
酒店之現狀
目前xxxx酒店經過幾次改建、裝修後的桃源酒店。成爲集餐飪、客房、商務會議爲一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業中處於領先的龍頭地位。我們擁有很多優勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提升效益。利潤是我們酒店的命脈。
現階段酒店管理比較混亂，管理模式主要表現在人治管理上，隨意管理等個體形爲在管理者身上時有發生，酒店規章制度形同虛設，這不利於酒店的建設和發展。
面客部門的服務質量的待優化，從客人投訴和反饋中發現，我們酒店的`硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺爲客人服務，杜絕出現客人說一說，動一動的現象發生;有些部門或崗位的員工，儀容儀表不整潔，清潔衛生不仔細，設備報修、維修不及時，同樣影響着酒店整體服務質量。
廚房片面追求利潤殺客現象仍很嚴重，加上廚房內部管理比較鬆散，員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
xxxxxxxx年的工作設想
xxxxxxxx年，我們面臨市場竟爭將更加激烈，形式更爲嚴峻。我們應以利潤
爲酒店命脈，經營創收、管理創利、服務創優、安全創穩爲理念，結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念，在市場竟爭中求生存。擺在我們面前的是機遇與挑戰並存，壓力與動力同在，我們只要抓住機遇，就能戰勝一切挑戰，爲圓滿完成xx年桃源大酒店經營任務，我們必須做好以下幾個方面：
以效益爲目標、抓好銷售工作
銷售部加大促銷力度，拓寬銷售渠道，內挖潛力，外拓客源，在全員營銷、全員服務上下功夫，桃源上下人人都是服務員，個個都是營銷員、營銷中有服務，服務中有營銷，對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺，給他們更多的個性化服務，合理推銷我們的房間和餐飲，保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口，是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題、反映情況、指出建議，投訴不滿等較爲集中的地方，本着賓客至上，服務第一和讓客人完全滿意的宗旨，除了能做到禮貌待客，熱情服務外，還必須得化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
以質量爲前提，抓好餐飲工作
餐飲部應在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行，即將餐廳的經營收入指標覈實爲22萬元月，工資總額控制爲7萬元月，
酒店年終工作總結 篇12
xxxx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議，最爲顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑑於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短，將今後的.接待工作做的更好更規範，並打造出自己的品牌。
一年之季在於春，一日之計在於晨，根據酒店行業發展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉的回頭客，讓客人再次光臨，這些優惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎麼才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，爲此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂於接受，這是一個技巧，在今後的工作中作爲重點進行執行。
從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作爲前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業務知識，更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節，是問題的協調者，爲更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪爲主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決，爲酒店以後的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來後，由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏，在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作爲重點將其發揮到最大化。
酒店年終工作總結 篇13
一、科學決策，羣策羣力。
酒店全體領導班子根據各項工作任務的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗爲可觀的業績。
(一)、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收爲8600萬元，比去年超額1800萬元，超幅爲26%;其中客房收入爲3600萬元，寫字間收入爲800萬元，餐廳收入2800萬元，其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率爲116%，年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高於全市四星級酒店的平均值。
(二)、酒店通過狠抓管理，挖掘潛力，開源節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤爲4128萬元，經營利潤率爲48%，比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強化《員工接待基本行爲準則》關於“儀表、微笑、問候、行爲標準、技能技巧、着裝、規範、素質。”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，提高了員工的優質服務水準。此外，在大型活動的接待服務中，銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自多方面的表揚信，信中高度讚揚我們“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的後勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動等。
(四)、酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關心指導下，店級領導天天召開部門經理反饋會，對通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評爲先進班組。
二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂範，組織指導黨員幹部及全體員工，結合酒店經營、治理、服務等實際情況，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的'改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調，幹部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。要害是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。
酒店年終工作總結 篇14
轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新一年裏努力再創佳績。
一、經營情況
酒店主營業務收入共計x萬元，發生成本費用x萬元，盈利x萬元，實現年初制定的扭虧爲木勘輟？頭坎渴迪質杖離萬元，月均收入x萬元。
二、管理情況
（一）外聘經理人，理清經營思路。酒店x月份聘請xx賓館專業管理團隊入駐，在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整，成爲酒店經營業績轉好的關鍵點。
（二）引進本地從業人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗，使酒店對外工作得到有力提升。
（三）內部人員整合，實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任，有效提升營銷工作力度。工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決。客房部經理由具有專業知識管理人員擔任，提升客房服務質量、統一服務流程。
（四）順利完成xx級酒店市級評定工作。酒店圍繞評xx開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到xx級酒店標準並得到評定專家的認可。
三、其他方面
（一）提高產品質量。首先，推出廣受環縣人民喜愛的五碗席，並在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升。其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現人性化服務。
（二）提升服務。培養員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理採納賓客意見，針對性解決問題，使服務成爲對外競爭的着力點。
（三）優化採購方式，降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買，通過較低價格購得質量合格產品。
（四）提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加x元左右。採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活。
（五）開展培訓。培訓是酒店永恆的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
（一）經營方面
客源市場不科學，大型接待所佔比例較低。服務管理不達標，服務意識不濃厚。各項優惠活動未收到預期效果。
（二）管理方面
團隊缺乏凝聚力及執行力。管理人員能力有待提高，管理方法欠佳。上傳下達工作不到位。
（三）員工隊伍建設
人員流動性較大。服務技能欠缺。員工隊伍文化建設缺失。
五、工作計劃
（一）狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
（二）經營創收。將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優。營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法，爭取營業額實現新突破。
（三）提高服務。以xx級酒店服務標準及流程爲依據，對員工服務和流程進一步統一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務上狠下功夫。
（四）深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓。通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責。
（五）開源節流。挖掘收入新增方式，合理利用後院場地規範停車費收取。基於目前酒店各項開支較大的情況，繼續推進節能減排工作，強化員工節約意識。
（六）提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜。在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰已然來臨，我們滿懷着收穫的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航。任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮鬥，再接再厲，以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風，在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌！
保安部在賓館各級領導的'大力支持與關懷指導下，在其他部門的配合下，經過全體員工的努力，團結協作，任勞任怨；以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作也取得了一定的成績。總體來說，保安部已逐步邁向正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來的工作做以總結，以便揚長避短，繼往開來爲來年工作打下堅實的基礎。
一、安全保衛工作
1.治安安全
賓館安全是賓館經營最基本的保證，與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對於賓館重要設施和重點區域進行檢查，以確保安全無事故。
我部對於員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦，確定安全工作重點區域，時值xx運會的召開，我們與xx分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，並按照上級要求每週x向公安xx分局彙報x周安全情況，得到了上級好評。
我們賓館處於黃金地段，又是知名企業，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館裏出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本着無論什麼原因，以客人總是對的爲原則，再仔細詢問情況，儘量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯繫，隨時應對突發事件，對於滋擾的人員儘量勸其離開，實在不行扭送公安機關，避免人員損傷，全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名，解救傳銷組織控制人員x名。
在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。利用每週x的學習，觀看教學碟片，每週x外聘進行車輛指揮培訓，規範員工執勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出，爲賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度，對閒雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。
經過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發生治安刑事案件，確保了賓館的正常經營。
2.消防安全
爲了把消防工作做好，爲安全經營保駕護航。我們本着預防爲主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。
制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護，x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。xx區改造成貴賓樓以後，賓館高度重視消防安全，對於貴賓樓消防設施進行了全新配置，並於x月份進行了消防驗收且通過了驗收。
