星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發上看電視不知不覺我的肚子發出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說：肚子你彆着急，我一定會餵飽你。”我說着說着就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，於是我就信心百倍的衝向廚房。
說幹就幹，我先打了兩個雞蛋，學着媽媽的樣子把它打散後備用。然後把西紅柿和青椒洗乾淨後“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的`備用，然後我開始起鍋燒油，等到鍋裏的油微微冒煙後把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋裏，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰場一樣鬧騰起來，我走近竈臺前，油啪啪啪的響着，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時我纔想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往後退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋裏的動靜沒那麼大了，我才慢慢的翻炒起來，然後放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來，忍不住嚥了一下口水。看着雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的誇獎我心裏真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了，爸爸、媽媽嚐了後，對我做的菜讚不絕口，我也自豪的說：“這沒什麼了，以後會經常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實也是爲家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一後會更棒的，加油！
