今天是六一兒童節。母親大人提議晚上吃火鍋。我立刻舉雙手贊同，天知道我惦記火鍋有多久了。
下午放學回來，幹完一件大事後，我們一家人就浩浩蕩蕩出發至“海底撈”餐廳吃飯。排隊等了差不多有一個小時，終於輪到我們了。坐在餐桌前，我就像一隻垂涎三尺的貓，眼巴巴的盯着火鍋裏翻滾的底料，不時地咂吧幾下嘴。
不知熬了幾個世紀，水終於開了，我們幾個人很有默契的同時把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食動物！”動作迅速的一家肉食主義者三下五除二把所有的肉都扔進鍋裏，蓄勢待發的端起碗，準備搶第一塊煮熟的肉。
不久，第一片漏熟了，我們同時把筷子伸過去。於是，小小的牛肉上多了兩雙筷子。“我先夾的。”“明明是我！”我和姐姐死盯這那一塊牛肉，眼睛都要噴出火來，誰也不讓步。不過，姐姐最後還是讓給了我，因爲爸爸已經發現了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！
一頓飯在打鬧中接近尾聲，我帶上老闆送的六一節禮物，高高興興地回家了。
吃火鍋2今天早上，我媽媽說：“晚上要吃火鍋。”我心裏一陣歡喜，盼望着晚上早一點來到，真有一直讀秒如年的感覺，恨不得有一臺時光機能把我馬上帶到晚上。
到了晚上，媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿然行動？所以我趕緊去問媽媽，媽媽笑了：“你看他像什麼？”我說：“香豆腐，但又不像豆腐。”媽媽說：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀。“哦，原來如此！
開始吃了，鍋中的水嘩嘩的沸騰着，美味的食物翻滾着，令人垂涎三尺。我拿起筷子開始狼吞虎嚥的吃起來，在吃的過程中我先後消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味想象成進犯我領土的敵人，很快把他們消滅的一乾二淨無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂着肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此，老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實在是太過癮了！
吃火鍋3前幾天爸爸買了懶人火鍋。
上面寫着不用火，不用電，不用鍋，不用熱水。就能吃火鍋。媽媽每次給我們做。都是用鍋煮着給我們吃的。我真想用那上面的說明做一次，今天，表姐來到我家。我們一起做懶人火鍋。火鍋裏有兩個盒子，一個大的一個小的。大的用來盛水。小的用來放菜。我們把大的裏面接1/3的水。往水裏放上懶人火鍋裏自帶的暖寶。上面放上小盒子。盒子裏放着土豆粉，生菜和肉丸。再把蓋子蓋上。
過了短短几秒鐘。裏面的暖寶忽然一下大了起來，水也變得非常燙。蓋子上有一個孔，那個圓孔用來透氣。我把筷子插在圓孔上。見大小剛合適。就放在了上面。過了一會兒，火鍋盒變得膨脹了起來。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原來是我把出氣孔給堵上啦。我連忙把筷子給拔起來。火鍋盒果然慢慢扁了下去。過了15分鐘左右。裏面的水也不起泡了。我明白原來是飯做好啦。
掀開蓋子。一股香氣忽然撲進我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一個丸子放在嘴裏。非常好吃。看着這一盒火鍋，我非常有成就感，也非常開心。
吃火鍋4冬日來臨，除了暖暖的被窩，更讓我喜歡的就是熱氣騰騰的火鍋了。
這天晚上，我們一家點了牛大骨濃湯。上鍋時有香菇，筍片和許多別的配菜。其中最吸引人眼球的就是那鮮紅色又冷冰冰的“美女”—牛肉，大家都迫不及待刷起牛肉。牛肉進鍋，脫掉了紅袍，換上了灰色的風衣，在蘸點自己調配的調料，就穿上了一件棕色斗篷。夾一塊送入嘴中，讓人慾罷不能，牛肉的汁水爆在嘴中，調皮的在味蕾中跳動，在脣齒中滑動，回味無窮！
在蔬菜中，“黃胖子”土豆時首選，把切成薄片的“黃胖子”扔進鍋中，只見“黃胖子”隨着沸騰的湯水上下起伏，然後便盡顯“胖子”本色，沉了下去。用勺子將煮好的“黃胖子”撈出，又糯又沙的口感，吸收了牛骨湯的精華。
好了，菜吃完了，來講講湯吧！原先牛肉與配菜已經勾勒出極其鮮美的原始味道，經過葷菜與蔬菜的提煉，鮮味得到了昇華。最後，乘上一小碗米飯，就着湯和菜，就算在寒冷的冬季也能吃出一身汗，這就是給我冷到發抖的身體最好的安慰。
一鍋火鍋，讓我感受到最原始的美味，也讓我感受到一家人的溫暖；我愛火鍋，更愛我的家人。
吃火鍋5我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。
那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裏吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些，火紅的湯上還飄着一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看着就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裏的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裏還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裏的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裏，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裏火鍋好吃的祕訣。店長說：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，纔有了今天的味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裏。
這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都說下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意這麼好，不就是因爲這火鍋底料嗎？
和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裏火鍋的味道真讓我難忘。
吃火鍋6天下有聞名的北京烤鴨，也有人人知曉的重慶火鍋。今天，我就來介紹一下重慶火鍋有多“巴適”。
那是我讀五年級暑假去重慶舅媽家玩耍，吃了一次著名的重慶火鍋。火鍋中的湯汁由一種神祕的調料而做成，具體有什麼，我也不知道，只認識五香、八角等一些常見的食材。火鍋分麻辣和清淡兩種類型。麻辣味的麻辣爽口，油而不膩。清淡型的清香爽口、潤滑入味。
據說，重慶火鍋是由於重慶的冬天溼氣重，許多人都風溼發作了。而他們爲了治風溼，便發明了麻辣味的`火鍋，人們吃後讚歎不絕，人人冒着汗，許多有風溼的人都好了。
火鍋的種類也多種多樣，有羊肉火鍋、蔬菜火鍋、五香火鍋、酸辣火鍋等30多種口味的火鍋。而食材也花樣繁多，什麼羊肉、牛肉、牛肚啊，什麼土豆、菠菜、白菜啊，總之一個字：多！
爲鍋發展到今天已有許多形式的了，如情侶鍋、閤家歡樂鍋、雙色鍋等種類，消費者吃得放心也夠開心。火鍋都有最大的缺點是人人都知道的，那就是上火，一上火便使人“生不如死”。但爲什麼重慶火鍋那麼受歡迎呢？那是因爲重慶火鍋中有一種神祕的調料，不會使人上火，而其他火鍋與重慶火鍋的最大差別，就在於此。而重慶的火鍋由重慶人民的智慧而發明的，可見重慶人民的智慧是多麼的無窮啊！
重慶火鍋聞名天下，光靠我用嘴說，沒用，只有自己親自體驗後纔會體會出夢中仙境般的感覺。
吃火鍋7上個 星期六的早晨，窗外下着淅淅瀝瀝的小雨，我還躺在牀上睡覺，就聽見媽媽走進房間對我說：“豆豆，一會兒媽媽去菜市場買些菜，中午我們做火鍋吃。”我一聽說要做火鍋吃，就一骨碌地爬起牀，迅速穿好衣服刷牙洗臉，我想和媽媽一起去市場挑我愛吃的。
在去菜市場的路上，我邊走邊想，爸爸媽媽說話果然算話呀，前幾天爸爸媽媽曾對我說他們休息的時候做火鍋給我吃。沒想到這麼快就兌現了諾言，我還以爲他們早就忘了。
菜市場的鋪子上擺滿了各式各樣的菜，真是五花八門，還有好多我都叫不出名字。我和媽媽挑選了雞翅、蘑菇、肉丸子、火腿腸、豆腐等我喜歡吃的，還買了做火鍋用的調料……回到家後媽媽忙着清洗，我也想幫媽媽洗菜，可是媽媽說我別添亂，我被推進房間做作業。我一邊做着作業，一邊焦急地等待，還不時地溜到廚房看看火鍋做的怎麼樣了， 10點、11點、11點10分…… 哎，時間過得好慢，這個上午怎麼這麼漫長呢。
“豆豆作業寫完了嗎？快開飯了”，媽媽在廚房大聲說。我都來不及回答，從房間跑了出來，看見桌上已經擺着熱氣騰騰的火鍋，四周放滿了裝着菜的盤子和餐具，看着都是我愛吃的，我直吞口水。
我趕緊跑進廚房洗了手，拿起碗筷就要開吃。爸爸媽媽看見我饞的樣子都開心地笑了，對我說：“小饞貓，別急，有些菜要燙熟了才能吃。”說的我不好意思地臉紅了。
這個中午，我們一家人就圍着熱騰騰的火鍋，爸爸給媽媽夾菜，媽媽給我夾菜，我給爸爸媽媽夾菜，我們吃着，笑着，呵呵，真是太幸福了！
吃火鍋8火鍋，想必大家都吃過吧，但你們一般都在冬天春節時吃吧？我們家今年與衆不同，是在國慶那天吃的，因爲我弟弟考了一百分，媽媽爲獎勵弟弟而做的。
弟弟的數學就要考試了，考試前，媽媽爲了激勵他，就對他說：“如果你考了100分，想吃什麼媽媽就請你吃什麼！”考試成績出來了：一百分。那天中午回家，我騎着自行車隔着好幾米就聽見有人在興奮地喊：“一百分一百分，我今天考了一百分，一百分……”回到家後，我才知道是弟弟考了一百分！
第二天剛好放國慶，弟弟就讓媽媽做火鍋吃。
國慶節那天早上，爸爸6點就被爸爸硬拉起來準備食材了，看弟弟那神情，不知道在還以爲他中了一百萬大彩票呢！
中午吃火鍋時，只見弟弟一手拿飲料，另一手不停地把菜往嘴裏送，大肚腩還一挺一挺的，我看了，忍不住呼哧一聲，笑了。
吃完飯後，弟弟又欣喜惹狂地對媽媽說：“是不是隻要考一百分，你就請我吃？”媽媽微笑地點了點頭；弟弟又說：“那太好了！那我每次都要考一百分，我要考一百個一百分，一千個一百分！”“哈哈哈哈哈哈……”經弟弟這麼一說，不止我，連爸爸媽媽也都笑得眼淚都流了出來。
這是弟弟第一次考一百分，也是弟弟人生的第一次一百分。
吃火鍋9昨天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍饈佳餚，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
到了晚上，媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿然行動？所以我趕緊去問媽媽，媽媽笑了：“你看他像什麼？”我說：“香豆腐，但又不像豆腐。”媽媽說：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀。“哦，原來如此！
我拿起筷子，瞄準了蝦仁，我立馬夾了一大口，放入嘴裏，嗯~好吃呀！在吃的過程中我先後消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味想象成進犯我領土的敵人，很快把他們消滅的一乾二淨無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂着肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此，老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實在是太過癮了！現在我的嘴裏還有火鍋料理的味道！真好吃呀！真想再吃一次！
吃火鍋10在大多數的人眼中，火鍋是適合一堆人聚在一起，配着啤酒飲料，熱熱鬧鬧的吃；是一對小情侶在火鍋面前下着佐料，聊着感受，溫馨的吃……
不知道你們有沒有一個人去吃過火鍋呢，那應該就是安安靜靜的吃火鍋了吧！
前幾天的我，就一個人去吃了火鍋，爲什麼要一個人去吃火鍋呢，大概是因爲一個人走在路上，漫無目的的逛着街，明明感受到了飢餓，但是卻不知道吃什麼的時候，突然就想去吃火鍋了！
想和小夥伴一起吃，但是翻了翻手機通訊錄，才發現，是自己一個人在這個城市，於是，我走進了火鍋店裏面，我在好幾家火鍋店裏面，選擇了某撈！
爲什麼會選擇某撈呢？大概是因爲她們家熱鬧，還沒走進去之前，就有人熱鬧的關心你，把你迎進去，然後給你準備好水果，茶等等等等。也不會因爲你是一個人吃不了多少，然後就對你招待不週，反而會給你推薦適合一個人的鍋，在你點的份量多的時候還會建議你可以少點一點晚點再點。
在你自己還沒開始覺得辣的時候，解辣的湯已經上來了，時不時，還會關心你，問你是否吃的妥當，有無需要幫助！就好像，其實有一個人在陪着你用餐，只是這一頓用餐，較於其他比較安靜！
於是，這一頓火鍋，我吃的很開心，出來的時候，肚子都吃飽了，走在路上，在想，其實一個人吃火鍋也挺好的！
可以點自己喜歡吃的東西，不用在意對方是不是有什麼不能吃的，能不能和自己一樣吃這麼辣，不用考慮很多的其他因素，就享受就好啦！
吃火鍋11遠遠的，就聞見了它那誘人的香氣，我肚子裏的食蟲開始作怪，不停地挑逗着我的食慾，想想那多種多樣的食材和豐富的調味料，我的口水不禁被縷縷香氣引誘了出來。
香氣在我的身邊轉來轉去，它捏住我的鼻子，把我帶到火鍋前。牛魔王、羊將軍，冬瓜大總統以及海帶女將和豆腐小兵……它們一個個爭先恐後地跳入火鍋中洗個“熱水澡”。紅紅的辣椒油在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，如同即將從火山口噴發出來的熔岩一般，但辣椒油不像熔岩那樣可怕，熔岩沒有辣椒油那樣美味。
鍋中五顏六色，火紅的辣椒、嫩綠的白菜、黑褐色的牛肉、白色的水豆腐……這些色彩在滾燙的鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，留進我的眼睛，留進我的胃中。
許許多多“小船伕”划着船在紅紅的“江”上行駛，花椒船伕和尖椒船伕在一起商量如何通過狹小的地方，青椒船伕和紅椒船伕正比賽看誰劃得快呢！
我期待已久的火鍋終於好了，我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。滾燙的食物如同一棵棵火苗，灼燒着我的嘴巴。我舞動舌頭，頑皮的食物跟着我的舌頭一起跳舞。好一會兒，食物們才依依不捨地從我的食道中滑下去，滑到我的胃裏。我的胃瞬間暖了起來，這股暖流通到了我身體的每個角落，我彷彿來到了溫暖的春天。
火鍋，是冬天裏的暖胃爐！
吃火鍋12你們在冬天裏最喜歡做的事是什麼呢？我最喜歡“吃火鍋”。
一大早，我和媽媽去菜市場買菜，我們的購物單上有：西藍花、土豆、金針菇、豆腐皮、大白菜，當然還有最重要的肉片！購物回來，我和媽媽看着豐富的食材，突然亂了手腳，不知道先幹什麼。於是，在爸爸的指揮下，媽媽先把菜都切好，再把火鍋底料放入鍋中，開大火，倒水。鍋開後，我們把大部分肉倒入鍋中，蓋好鍋蓋，靜等開吃。
但是對於“食肉動物”的我來說，哪裏等得及，我一邊盯着牆上的表一邊心急地問媽媽：“媽！能吃了嗎？”媽媽撇撇嘴向我投來嫌棄的眼神，說：“煮十分鐘再吃。”我連忙又確認一遍剛纔是幾點幾分，還要等幾分鐘......我這個饞貓！
“媽！鍋裏的水沸騰了！”十分鐘後我大喊了一聲，媽媽告訴我可以吃了。看着誘人的肉片，我心潮澎湃，開吃嘍！夾一塊嫩滑的肉片，勁道~再蘸一下料，更是色香味俱全~每吃一口，滿嘴的芳香！
我們一家邊吃邊聊，其樂融融。媽媽的臉上洋溢着燦爛的笑容，如同冬日暖陽；爸爸雖然一如既往的嚴肅，但我敢保證，他心裏一定美滋滋的。弟弟比誰吃得都多，不管我們怎樣歡笑，他始終低頭吃飯，我摸了摸他圓嘟嘟的肚子，哈哈，真沒白吃！
啊~冬天吃火鍋真是一種享受！
吃火鍋13火鍋，是我家鄉的特色美食，我可喜歡吃了。
一次，我剛一回到家，媽媽便讓我把書包、紅領巾和校牌放在家裏，便把我拉出了家門。
我們走在濱江路上，媽媽似乎在找什麼店鋪，終於找到了那一家店鋪——麻辣空間。走進去一股又麻又辣的味道似乎用了全身的力氣，正往我的鼻子裏面鑽。
“真香！”我讚歎了一句。“我們馬上就可以品嚐了！”聽到這句話，我的眼睛開始發光。
走進包間，我看見了我的幾個好朋友。我連忙選好位子，坐了下來。過了一會兒，鍋裏的菜煮好了，我品嚐了一下兩個湯鍋的味道，都很好吃！
我從此便喜歡上了吃火鍋，而且我還學會了做火鍋。
火鍋分爲清湯和麻辣這兩種的口味。清湯，是用骨頭、大棗、大蔥和磨菇熬製而成，此味是針對不能吃辣的人制作的。麻辣味火鍋，是用牛油、水、辣椒、花椒以及各種香料熬製一兩個小時製成的，花椒和辣椒是決定此火鍋味道的重要材料。味道分微辣、中辣、高辣和變態辣。
火鍋，在重慶，上至老人，下至小孩，我敢打賭，沒有人不喜歡吃的。
吃火鍋14週末的一箇中午，我正坐在沙發上，翹着二郎腿看書，只見爸爸端來一個大鍋子，我一看這架勢，知道要吃火鍋了，激動地抱起身邊的小狗，來了個“愛的魔力轉圈圈”。這時，媽媽高聲喊道:“吃飯啦！”我就像一隻松鼠一樣，上躥下跳地向餐廳跑去吃大餐。
我還沒到飯桌，一股香氣撲面而來，走近一看，太豐盛了！桌上擺着肥牛卷、羊肉卷、墨魚卷……我口水一個勁直流，迅速地用筷子夾起一塊肥美的肥牛卷，蘸上生鮮醬油，放入嘴中，微微閉上眼睛，享受着這極其美好的時光，細嚼慢嚥地品嚐，忍不住直點頭，當我睜開眼睛，肥牛卷已經被大家搶光了！我頓時目瞪口呆，這可是我的最愛啊！我只好夾起一片羊肉卷放嘴中，豈料它的美妙感覺，讓我瞬間“流淚”，“太好吃了！比肥牛卷還好吃！”我忍不住大喊一聲，一盤羊肉卷“咕嚕咕嚕”地迅速滑進了我的肚子裏。滿滿的幸福感，真讓我陶醉。
我們還吃了白菜、蒿菜、青菜、豆腐……媽媽是個吃辣高手，一盤辣椒被她承包了，能吃辣可是個真本領，估計我是永遠也學不會這個本領了。奶奶可真是蔬菜“達人”，一個人把所有蔬菜吃得一乾二淨。偷偷告訴你，我奶奶吃菜時的模樣，就像土撥鼠啃玉米一樣，會發出很有節奏的聲音，又像一首激進樂曲，又好笑又認真得很哪，時刻提醒全家人認真吃飯，也是對食物的尊重。
哈哈，我們全家都是吃貨啊！
吃火鍋15我們今天中午不準備回家吃飯，而是在外面吃香的、喝辣的，雖然我們有這個想法可是還是心有餘而力不足，突然媽媽靈機一動說：“我最喜歡吃火鍋了，我最喜歡的就是麻辣火鍋，給你們兩個不能吃辣的點份鴛鴦鍋不就好了嗎？”我們聽了必須贊成。
我們挑了一家離學圍棋的地方最近的一家店，那家店看起來還挺大的，就像一個兩層別墅，身上寫着四個字：渝城老媽。我們一看到這招牌就進去了，我們先點了一些肉，一看菜單：什麼，最貴的雪花肉竟然要69元，一看媽媽真是大出血，在69元旁打了個勾，我們再看一看小菜，火鍋面是什麼東西，應該非常好吃吧？我們將信將疑的在旁邊打了個勾，後面我們又選了一些火鍋必點的菜，就開始選調料了，我最愛的就是醋了，於是我弄了一碗醋在倒點香油就大功告成了。
上菜了，那菜真是讓我們哭笑不得，天價雪花肉沒想到就是底下一大堆冰然後在上面鋪上幾塊大肉就好了，而且肉質不是很好，最好笑的還是那傳說中的火鍋面，那個火鍋面其實我們所有人都可以做來吃吃，沒想到那就是旅行必備之良品———方便麪，我笑着說：“七塊錢的方便麪必須要珍惜。”
這次吃火鍋雖然被坑的很慘，但是我們吃飽了！
