關於做飯的作文

在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的關於做飯的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦，現在終於有空休息，可他們又要爲我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定爲爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕鬆休息一下。媽媽知道了，特別感動，對我說：“你太小，不會做，不小心容易受傷的。”“不，你們平時太辛苦，今天就讓我來爲你們效勞吧！”

捱過了漫長的上午，終於要到中午了。我急忙來到廚房，一本正經的學着媽媽樣子，先從冰箱裏找出好幾個黃瓜，一把蒜薹與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛的西紅柿。戴上圍裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把黃瓜切成很薄的小片，正準備把黃瓜放在桌子上時，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜着點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁的將黃瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把黃瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，黃瓜片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看着，不時的指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照着做。鍋裏“噼哩叭啦”，我這心裏“叮叮咚咚”，胡亂地炒着，再稀裏糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西紅柿煎蛋湯，那味道不擺了。開飯了，爸爸吃了幾口，說：“好香，你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。

聽了爸爸媽媽的誇獎，我才感覺到我肩膀好痠痛，擦擦額頭上的汗，但還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀！也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸媽媽做飯的辛苦。

我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以今天，我準備在媽媽的指導下學做西紅柿炒雞蛋。

先備好料：三個西紅柿，四個雞蛋。我先把洗好的西紅柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西紅柿，西紅柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打針一樣！媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分爲二，再把兩瓣切成四瓣，一個西紅柿切成十二瓣就切好了，照這樣，我又切好了第二個、第三個西紅柿，然後把它們放進盤子裏，儘管大小不一，切西紅柿這一步算是完成了。

要打雞蛋了，先將雞蛋在碗邊上磕了兩下，然後，用手去掰，可是用力過大，蛋清流在了外面，蛋黃沾在了手上，剩下的裏面夾雜了一些蛋殼。媽媽告訴我，要把口磕地大一點兒，慢慢用勁兒掰，就這樣，第二、第三和第四個雞蛋打得還不錯。打完雞蛋，我用筷子甩打碗裏的雞蛋，甩打了十幾下，碗裏就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在裏面加了少許鹽。打雞蛋，完工了。

開始炒雞蛋了，安全第一，媽媽幫我往鍋裏倒了油，並告訴我，油冒煙了就把碗裏的雞蛋慢慢的倒進去，聽到滋啦啦的聲音，我捂住耳朵直往後退，媽媽笑着扯住了我，這時，我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花，我正欣賞這朵“花”的時候，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經開始泛焦了！在媽媽的催促下，我把西紅柿倒進鍋裏，學着媽媽的樣子用量勺加了少許鹽、糖、調料和味精。接着又翻炒了一會兒，西紅柿汁出來了，我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了寫蔥末灑在上面，只見紅黃綠互相搭配着，我有些垂涎欲滴了，忍不住嚐了一口，嗯，真是色香味俱全啊！

看着這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，我擦一下額頭上的汗，感慨道：“看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來還真不容易，真是小事中蘊含着大學問啊”！

生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次掃地，第一次跟媽媽上街買菜……可我記憶最深的還是第一次做飯。

今年暑假，姨表妹一家來我家玩，我和姨表妹整天都說飯菜不好吃，總是挑肥揀瘦。一天早上，媽媽突然把我叫到跟前說：“你今天和表妹做飯。”我頓時傻眼了，因爲我從來沒做過飯，都是媽媽把飯碗端到我面前吃現成的。不過我和表妹還是硬着頭皮答應下來。可怎麼做呢。我還是厚着臉皮向媽媽請教。

快到中午了，媽媽催我們趕快做飯。回想媽媽每次做飯的情景，先將米淘好倒進鍋裏，按媽媽說的加入適量的水，然後就燒起火來，數分鐘後鍋裏的水開了。我又連忙地把?菜揀好、洗淨，準備來個?菜炒雞蛋，我先從蛋簍中拿出三隻雞蛋，又拿出一個碗準備搗雞蛋用。

我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋裂開口子了，我用力一掰，蛋殼成了兩半，兩邊一拉，蛋液流進了碗裏。三隻雞蛋都弄好了，我用小勺搖勻開始往鍋裏倒雞蛋，爲了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快把?菜切好。切?菜和倒雞蛋不是大問題，難的還在後面呢。該炒菜了，我點上火，迫不及待的提起油瓶就往鍋裏倒油，這下可好，油在鍋裏不斷往外濺，忘了媽媽提醒的要等鍋裏的水乾了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒進鍋中。只見蛋液由四周向中間逐漸變成塊狀，我高興得居然忘了給雞蛋翻炒另一面了，等表面雞蛋液全變硬了，再用鍋鏟一翻，哎喲，鍋底的一面全糊了，變成了焦炭。一盤?菜炒雞蛋變得像焦炭一樣，用口一嘗，真是難吃。

我們費了九牛二虎之力纔算做好了一個不成樣的菜，唉，看媽媽做飯那麼簡單，我做起來卻這麼難。從那以後，我們再也不敢挑食了。

寒假的一天傍晚，我正在寫作業，媽媽回來了。媽媽一進門，就疲憊地躺在了牀上。我問；“媽媽，你剛纔去哪裏了。媽媽說：“去街上了，我得好好休息休息。”看着媽媽勞累的樣子，我心疼了，說：“媽媽，今天我幫您做飯。”

說起來容易，幹起來可是不簡單啊，我平時是飯來張口，衣來伸手的。今天在廚房裏面弄得是手忙腳亂啊，我想到了媽媽日常照料全家的辛苦，以後我一定要幫助媽媽分擔家務。在煮飯時候，我不知道該放多少的水，多了也不是，少了也不是，所以我就一下子放了一電飯鍋的水，我想多了總比少了好吧。在炒菜的時候，我也不知道應該怎麼做，於是我急忙找來媽媽的菜譜，按照着上面的步驟忙開了。嘿嘿，我連糖和鹽都沒有分清楚呢，只好迎着頭皮做下去了。油煙太大了，開着油煙機也沒有用，我想到媽媽每天要忍受這油煙，心中是多麼的難受啊，以前的我總是太懶惰啦，每天生活的太嬌慣了，以後一定要改正。

在我急的不知如何是好的時候，我得救星爸爸回來了。我們決定包餃子給媽媽吃。記得以前媽媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的`邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我本以爲包餃子是十分簡單的事情。迫不及待地學着媽媽的樣子包起餃子來。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這纔算包了一個餃子。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。品嚐自己包成的餃子時我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”我學會了堅強堅強，是我們生活組成的一部分。沒有堅強就沒有克服困難的勇氣；沒有堅強，就沒有通向成功的動力。

今天上午，我看見媽媽正在做飯，忙得不可開交，心裏有些不是滋味。

我走上前，對媽媽說：“媽媽，今天的午飯就由我來做吧！您先去休息一會。”說着，把媽媽身上的圍腰取下來系在我自己的腰上，讓媽媽進房間休息。

媽媽剛走幾步就站住了，說：“你能行嗎？可別把飯……”還沒等媽媽把話說完，我就自信地說：“媽媽，放心吧，我可是‘一級廚師’喲！難道我做飯您還不放心？”

媽媽聽後，沒有說什麼，不放心地走出了廚房。

這下我可要大展身手了，我先學着媽媽舀了一碗多米倒進大碗裏，然後用水把米淘了一兩次，我將淘的水倒進桶裏，可以沖廁所。接着我把還沒燒開的水倒進鍋裏，水不能多，也不能很少，大概倒的水 只要把鍋底下的一圈淹沒就行了，最後只要把煤對正，爐蓋打開，一切準備就緒，剩下的時間就是等。

我等了半天，見飯還沒好，就去看了會兒著名童話家鄭淵潔老師寫的《罐頭小人》。《罐頭小人》裏面的內容太好看了，我入迷了……“我的‘一級廚師’，你去看看你做的佳餚吧！”媽媽走到我面前說 。我一聽，急忙跑進廚房，一股糊味道涌進鼻子裏，我想一定是飯糊了，我打開鍋蓋一看，果然不出我所料，飯糊得可以見鍋巴了。中午，我們勉強把我做的鍋巴飯給吃下去了。

下午，我又自信地走到媽媽跟前，央求着媽媽：“媽媽，這次還是由我做飯吧！我再也不會做成中午那樣了。”“嗯——！”媽媽笑着答應了。

這一次，我看好了火候，看好了時間，飯煮好了。陣陣香味隨風而來，我喜地跳了起來。晚上吃飯時，家裏的人都說這次做的飯有進步。我聽後，心裏甜絲絲的。

原來煮飯並不難。勞動創造快樂！

婦女節，全天下的婦女的節日，不知道她們自己有什麼想法。

上午，我放家裏的保姆阿姨一天假。因爲今天是婦女節，所以我放她一天假，讓她回到家裏和家人一起享受天倫之樂。

今天是婦女節，我要親自下廚，做一頓美味的午餐給媽媽吃，以午餐來報答媽媽對我的養育之恩。

這次午餐我決定做一道媽媽最喜歡吃的菜--糖炒土豆絲。我照着保姆阿姨平時做菜的樣子，先把土豆去皮、洗淨，然後把土豆放到菜板上切絲。因爲我是第一次下廚，所以我右手緊握着菜刀，左手捏着土豆，我儘量使刀平穩，小心翼翼地切起土豆來……我費了九牛二虎之力，終於把土豆切完了。

在寒冷的今天，我擦去臉上的汗水(因爲是第一次下廚，由於緊張出汗了)，打開煤氣，開始了我的第二步炒菜方案，我把油放進鍋裏，就匆匆忙忙地去找糖去了。忽然，我聽見鍋裏發出了“吱、吱”的響聲，我慌慌張張地把切好的土豆絲倒進鍋裏，接着，放糖進鍋裏，我用了“吃奶”的力氣拿着鍋鏟來回的翻動着，擔心菜會被我炒焦了，果然不出我所料，最後還是炒焦了。唉!此時此刻我才體會到炒菜的艱辛。

好不容易等到媽媽回來了，我拿出我的“戰利品”，儘管菜的味道實在不怎麼樣，還帶着焦味，米飯半生半熟，但媽媽吃得很香，我看到媽媽的眼裏閃着喜悅的淚花。我奇怪地問媽媽：“我做的這麼難吃，您爲什麼還吃得這麼香呢?”媽媽笑着說：“因爲是我懂事的女兒親手做的，媽媽覺得這是我一生之中最好最香一頓飯。”

我不知道說什麼，只是笑笑，低下頭，內心說着，媽媽，您辛苦了，節日快樂!

大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家裏，都是簡單快手的家常菜，稍微難度係數比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。所以，在無意中，知道了咖喱飯的我，自然是不能放過的。

我最喜歡的，是那種有點辣的咖喱，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的。但是咖喱是咖喱，有自己獨特的魅力。

那是我第一次煮咖喱飯。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。因爲平常沒有買過，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材，就花了一個半小時。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢。

回到家以後，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按着食譜一步一步來。洗菜要仔細，切菜要小心，炒菜要注意火候。聽朋友說，她的媽媽經常會自己在一些菜裏創新，所以在家吃飯比在外邊吃飯，還要開心。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人，自由。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。

在一段時間的努力之後，終於可以煮咖喱了。雖然也要等很久，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候，總是有些不滿足，回家自己做，可以按照自己的喜好來。而且，自己做的更加安全衛生些。像鄰居的阿姨，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情。其實做飯本身就是一件很幸福的事情。

等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。一家人吃着咖喱，讓我感到很幸福。這是一個愉快的週末，我喜歡的家庭，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。

各位讀者朋友們，不知你們是否會做飯，如果會，那請你繼續看下去吧，如果不會……那請你也繼續看吧，不過，千萬不要輕易嘗試，如果你真的要嘗試的話，那請你做好後先給某些阿貓阿狗嘗試一下，不然——後果自負，與本人無任何關係。

現在，正式授課。首先，你要想好要做什麼飯。現在呀，我心情挺好，一會兒我給讀者朋友們教個：龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、萬字麻辣肚絲、御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕等等之類的什麼菜，朋友們先不要激動或感謝我，因爲我一尋思，這些菜如果我都會該有多好啊！對於我來講，這些菜都是皮毛，學了沒啥大用，這些菜再牛也都是副食罷了，所以，我決定要教給你們一個牛逼的主食，那就是家喻戶曉的：雞蛋麪片。這個飯，可謂是超級實惠呀！單人份的成本只有4元錢

做飯第一部：做好一切預備工作。首先要買上1元錢的面，0.5元錢的菠菜，菠菜就隨便切吧，不過要切大些。

然後買上一個大一點的洋芋洗乾淨切成幾個邊長爲1。5cm的方塊，再買上一個西紅柿洗乾淨後切成小方塊，最後打上兩塊雞蛋倒進碗裏，再往碗裏滴幾滴油去腥，再放入適當的鹽。接下來，便是實踐了。首先將竈火點着，倒上一勺油，至於勺子的大小，就用直徑2cm的勺子吧。等油燒熱後，將切好的洋芋倒進鍋中炒，記住，將火不要放太大，不然會焦的。將洋芋炒略顯金黃色時，便將切好的西紅柿方塊倒入鍋中繼續炒，炒上兩三分鐘後，便倒入兩大碗水，此時不要急着放菠菜，菠菜不能早放，不然維生素會流失掉的。

等水燒到冒泡時便將菠菜放入鍋中，將買來的面和準備好的雞蛋也捎帶着放入鍋中吧！將面下了後等上一分鐘甚至更短，然後隨你的口味放入其他調味品，此刻，你便可以吃上美味可口的雞蛋麪片了。

最後，還是要提醒一下各位，千萬不要看完方法後立即嘗試，還是再品味一下第一段吧！

人生中，有很多的第一次，第一次獨自睡覺，第一次捱打，第一次學騎自行車，第一次……而我人生中的第一次做飯，卻是歷經千辛萬苦才成功的。

幼時，總覺得媽媽做的菜不好吃，每頓飯我都會挑三揀四，一會兒說這個菜不好吃，一會兒又說那個菜有點兒淡了……媽媽聽我這麼說，總會毫不留情地送給我一個狠狠的白眼，並且還會嗔怪道：“有本事你也做個菜，讓媽媽嚐嚐有多好吃啊！”而我也會馬上晴轉陰哭喪着臉撇撇小嘴，還不忘不服氣地“哼”一聲。雖然嘴上不敢欣然承諾，但我心裏還是覺得做飯並沒有什麼大不了。

週六這天，媽媽讓我自己下廚學習燒飯，她已經給我準備好了食材：雞蛋、菜、排骨……我可以用雞蛋做一個湯，再用排骨做一個紅燒排骨。我先拿出碗來，把雞蛋打到碗裏，攪拌到均勻倒入鍋中，放入調料就ok了，還挺順利的。

可是，紅燒排骨可不好做的，我學着媽媽平時做排骨的樣子，先在鍋中倒入油，然後將切好輔料一股腦地倒入鍋中，炒一會兒，再倒入排骨，加上水，開始用文火燜了起來，四十分鐘後，排骨也出鍋了。

我將排骨倒入盤中，讓爸媽品嚐，爸爸剛喝了一口雞蛋湯，“呀！好鹹呀！”聽到爸爸的感嘆，我不好意思地笑着說道：“呵呵！我鹽放多了。”爸爸又嚐了一口排骨，眉頭皺的更緊了，語氣中深藏着不滿：“你做的是什麼呀？怎麼沒味兒，而且，紅燒排骨，你根本都沒紅燒。”聽着爸爸的評價，我的心裏很不舒服，低聲地抽泣了起來。

如此看來，做飯可真不是一件簡單的事情，我也明白了媽媽的不易，我想以後自己肯定不會再挑食了。

記得我第一次做飯是在國小四年級的時候。

那是在放暑假，平時就比較喜歡睡懶覺的我，自然一覺睡到了上午9點多。我慢吞吞地穿少衣服，疊好被子，心想：爸爸媽媽會做什麼好吃的呢？是媽媽最擅長的雞蛋餅，還是西式的漢堡、麪包呢？想着想着，肚子更餓了。我走出房門，等着爸爸催我快去洗臉、刷牙，可今天不一樣，爸爸媽媽不見了！“中華人民共和國成立了！”一陣雷鳴般的掌聲充斥着我的耳朵。啊，是新中國成立的典禮一陣自豪感涌上心頭。中國人民終於站起來了……

我以爲他們也在睡懶覺，可是當我走到他們臥室門口的時候，卻意外地發現了一張紙條：雙雙，我們去參加同學聚會了，你自己吃點麪包吧。爸爸、媽媽去參加聚會了？就我一個人在家？耶！

我哼着小曲打開冰箱找麪包，可是……麪包呢？沒辦法，我只好自己做飯了。

我穿好圍裙學着媽媽的樣子打雞蛋。我一手拿着雞蛋，一手拿着碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，沒破？我再敲，敲，敲！總算把這個頑固的傢伙敲開了。

然後把雞蛋攪勻就開始蒸了。我把盛着雞蛋的碗放在電磁爐上，爲了節省時間我一邊淘米一邊蒸着雞蛋。我一邊淘一邊想：媽媽做雞蛋糕時都放了些什麼呢？我怎麼感覺少放了點什麼。這時我打開水龍頭，水！對，就是忘了加水了！我趕緊盛了一些水倒進雞蛋糕裏。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在廚房裏翻天覆地地找了好久才找到，我如獲至寶，在碗裏倒了點油。終於安心了，去看書，等着吃美味的雞蛋糕。恩？這麼長時間了怎麼還沒好？哎，我又忘了插上電源了。當我把電源插好，按下開關後，已經十點多了。

我又等了20分鐘，纔去關上電磁爐。當我拿起勺子吃下第一口自己做的雞蛋糕時，我很激動——-雖然忘了放鹽。

什麼事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這次做飯只做了一個雞蛋糕和大米粥，但是我相信只要我願意嘗試，總有一天我能做出更多美味的佳餚。