星期六上午，我把老師佈置的作業“學做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說：“今天中午的飯就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一連串地回答道。
終於等到了做飯的時候，我從食品櫃子裏拿出金燦燦的油，白花花的鹽，酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱裏取出綠油油的蔥，硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋，我一碰雞蛋，就彷彿在雪上打雪仗呢！
一切就緒，我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風機，抽風機“嘟、嘟、嘟”地說起話來，就像說：“又到我工作了，太好了，我可是吸油煙的能手呢！”我又在竈上放上溼溼的鍋，把火打開，溼鍋底下的水變得幹了，鍋面幹了，藍色的火苗像個變色龍一樣，先是藍色的火苗，後面又變成了紅色的火焰，我看見鍋上出了點菸，媽媽在一旁急忙叫着：“快關火，快關火，你還沒打雞蛋呢！”我立刻關了火，走到碗櫃前，拿來盤子了碗，拿起雞蛋，在碗上大力一打，蛋殼被我打爛了，還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進了碗裏，我用手把它取了出來，我又想：“哎呀！我的蔥還沒有切好呢！”我又拿着一把蔥，走到廁所旁，拿來釘板和菜刀，一刀一刀地切，終於切完了，“可以開工啦！”我自言自語地說，我又打開火倒上油，只聽見“闢辟啪啪的`聲音，我趕快把沒給倒進鍋裏了，就等油熱了，鍋上弄出一些氣味，我趕忙把雞蛋汁給倒進鍋裏，雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡，這些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，這蛋等我一弄過一邊時，就已經有點糊了，我把蛋一碰鍋就變成水了，就像一位魔術師給它們施了點兒小魔法，使它們一碰熱鍋就像成了水了呢！終於流到飯了，我馬上把它放進鍋裏，創硬硬的，一點也不怕火，我倒了一點醋，飯馬上變得軟了，我把蔥和蛋倒進飯裏，炒了幾下，倒醬油，一種香香的氣味給我聞到了。
最後，我把飯給弄在盤子裏，我先吃了一小口，覺得很好吃，就狂吃起來，媽媽在一旁對我說：“這抄飯好嗎？給我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗給了媽媽，媽媽一吃，連連誇我說：“你抄得真好吃，下次我出去回家時，希望回來時再吃到你做的蛋抄飯。”好啊，我說：“如果媽咪你覺得好吃我就再做一點給您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚飯啦！“哦，知道了，下次再做給我們一家人吃吧，讓他們知道我有做蛋炒飯的經驗。”我在邊吃邊自豪地說。家中一片歡樂，一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深，鐵棒磨成針”，我現在知道了做什麼事都要認真，細緻才能做好。如果你們覺得口水流得太長，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山國際三（一）班來，我帶你回我家慢慢嘗我做的美味蛋炒飯！
