在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的小吃作文400字7篇，歡迎大家分享。
對於大城市來說，糖葫蘆是很普通的地道小吃，每次買來吃的時候，總吃不出家鄉糖葫蘆的味道。
在家鄉里，每戶的大人都會做糖葫蘆，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市裏所能比的，而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆，不僅助消化還很好吃，因爲爺爺從小就開始學做糖葫蘆，所以他做的很好吃，家鄉的人們有時也會請教爺爺怎麼把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時候，拿上一串，一邊吃，一邊散步，等到回來時，肚子又餓了，於是再吃一頓晚飯後的夜宵，小孩們大多都愛這樣，所以他們吃得白白胖胖的，陌生人來到這裏，看到他們的樣子，都會說他們很可愛。
有次我有想吃了，爺爺拿來材料給我做，我就站在旁邊看着，開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上，弄好後，把糖熱了一會兒，出來時就變成了淺紅色，把串好的山楂在上面轉一會兒，糖葫蘆就大功告成了，看着眼前的糖葫蘆，我的口水一下子留了出來。
吃着家鄉的糖葫蘆，任何不美好的事都化爲食慾，變得煙消雲散。
而在我心裏，糖葫蘆是我永遠也忘不掉的家鄉小吃。
小吃作文400字 篇2每當響起“吱吱”的聲音，我便會不由自主地咽咽口水，想起那誘人的小吃——粄花。
粄花物如其名，彎彎的，好像正在笑的嘴，穿着金黃的衣裳，旁邊還鑲着一條紅邊，看了就讓人垂涎欲滴，更想馬上吃一口來解解饞。
別看這粄花微不足道，兩三口就把它消滅掉了，可是要經過許多程序才能與世人“見面”呢！首先要把大米打成漿，放蔬菜汁和鹽，讓它變成淡綠色的，接着就把米漿做成定南人都熟悉的“粄”，然後讓“粄”與陽光沐浴幾天，最後將粄放進滾燙滾燙的油鍋裏，“吱吱”不一會兒，吸了油的粄就由原來的淡綠換上了金黃的衣裳，搖身變成了粄花，還在“吱吱”的歌聲中笑開了花：有的哈哈大笑，有的咧嘴小笑，有的.抿嘴笑……有說不盡的快樂。
剛出油鍋的粄花盡管很上火，但是那美妙的“歌聲”容不得我猶豫。我先咬了一口，“噝”鹹鹹的，還帶一些蔬菜味，真是充滿大自然的味道，又一聲“噝”粄花在眨眼間就吃完了，我還舔舔嘴角，香！不知不覺中我的嗓子已經幹了，仍捨不得放下手。
粄花真是如其名，在“吱吱”中，既樂了自己，有樂了我們。
小吃作文400字 篇3幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來給大家說說。
鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個大圓盤，中間撒上了很多的芝麻，這些芝麻就像是閃閃發光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡單：先將面和好，然後在揉一會兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺裏，上面再扣上一個刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然後不停地來回翻動，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好後，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會，一個鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛，可是我起的不早，每次到那裏的時候，鍋餅卻正好賣完，奶奶爲了讓我吃到鍋餅，晚上的時候便去賣鍋餅的家，讓他們給我留點，這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時候，總愛先吃那層帶芝麻的面，因爲那是最可口的，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺到津津有味。
如果你會來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見！
小吃作文400字 篇4小吃店的阿姨不知今天。媽媽怎麼了，做生意到現在還沒回來，肚子可是咕嚕咕嚕叫個不停，還是去外面買一點吃的吧！來填補一下。
於是我帶上弟弟拿了十元錢出門了。小吃店說近也很近，說遠嗎？也有點遠，我與弟弟一路走一路跳，興高采烈地跑到了街頭小吃店。這裏吃早點的人還真不少。或許是我的肚子太餓，大老遠就能聞到空中瀰漫着陣陣香甜的氣息。攤主阿姨一邊手腳麻利地忙碌着，一邊熱情地招呼着客人。“阿姨，買四個包子。”阿姨點點頭，嫺熟地拿起剛出爐雪白乾淨柔軟的包子，用兩個潔白的塑料紙裝上遞給了我，今天的包子看起來真是特別得香，嘴角都快流口水了。接過阿姨手中的包子，連忙掏錢。誰料，錢像蒸發似，口袋裏空空的。我急了，又翻遍了口袋，還是不見一分錢。
真倒黴，肯定半路上跟弟弟嘻嘻哈哈打鬧，掉了都沒有察覺，這可怎麼辦？我一臉尷尬，不知所措。“小姑娘，別急，是不是錢丟了？不要緊的，你就拿去吃吧！”阿姨再一次微笑着把包子遞過來。“這怎麼可以呢？阿姨我不買了。”我無奈地擺擺手，轉身想走。“怎麼不領情？我幾乎天天都能看到你從這裏經過，咱們也算是熟啦，吃幾個包子有啥關係。”阿姨咯咯一笑，兩眼閃爍着溫暖的光芒。她不容我分說，把包子直往我手裏推，我不好意思地收下了。
在回家的路上，我慢慢地咀着包子，阿姨的包子真好吃啊！回首凝望，阿姨的忙碌身影顯得格外得美麗，大方，猶如開在街頭的一朵鮮花。
小吃作文400字 篇5“嘭——”隨着一聲巨響，香噴噴的炒米便在老爺爺的手中誕生了，一股白氣瀰漫開來，糖汁熔化的絲絲甜意同時漫上心扉。這，就是我家鄉的炒米糖。
來到村邊，恍惚間，我瞧見了一個路口中央坐着一位垂暮的老人，暖陽輕輕覆在他黝黑的額頭上，只見他右手奮力鼓着風扇，簡陋的爐竈上火苗躍動，火星四濺。一旁的爐子支着一口鍋，甜絲正嗞嗞作響，輕輕一嗅，一陣撲面而來的香氣直逼味蕾，老爺爺望着壓力錶，輕輕一喚：“要炸了！”他的話像一團火，點燃了孩子們的激情，大人們則捂住孩子們的耳朵。老爺爺嫺熟地將爐膛塞入蛇皮袋中，手中一根磨得鋥亮的鐵棒，向爐膛中一搗，“膨——”大地震動了！只聽見火苗放縱地燃熱，火星星星點點，時不時蹦出來。一旁的老伴兒從容地將炸好的米花與糖絲交融，按壓、塑形並快刀切成一塊塊炒米糖。人們一個個揣着甜絲絲的炒米糖心滿意足地回家去了。我當然也買了，扒一粒粒糖粒，甜甜地潤入心肺，我“啊嗚”一咬，滿嘴都是幸福的味道。
家鄉炒米糖的味道，將深深印在我的心中，成爲我童年寶貴的記憶。
小吃作文400字 篇6我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串並不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裏脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因爲那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很乾。
接着就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長，因爲那樣肉會太鹹；也不能太短，因爲那樣肉不會入味。
最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，並且開始散發出誘人的肉香；接着用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴裏開始分泌唾液了；最後再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終於烤好啦！
當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！
小吃作文400字 篇7我的家鄉在滄州市的一個小村子裏，我們的村子叫石佛昝。這裏最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。
你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗裏，隨着手的晃動，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗裏微微浮動。
老豆腐製作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。
我認爲吃老豆腐的最佳時節是冬天，手裏噴着香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對着老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然後一小塊一小塊地吃。如果要吃鹹的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據自己的喜好，加入調料。是因爲太滑的緣故，輕輕一咽就順流而下，頓時感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴寒刺骨的北風，也感覺不冷了。
朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請你吃個夠！
