在日常的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的美食媽媽作文9篇，歡迎大家分享。
美食媽媽作文 篇1
這是什麼香味？哇！是我最愛吃的牛肉炒麪！這也是媽媽的拿手好菜，今天，媽媽煮的是小寶貝最愛的“牛肉炒麪”。
媽媽做這道菜前，要先去菜市場買食材，要買的材料有牛肉、油麪和白菜。回到家後就要開工囉！先用蠔油和一點點色拉油醃漬牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少許的白開水和沙茶醬，就大功告成了！這道菜吃起來真是人間美味，讓人讚不絕口！
有一次，我當媽媽的小助手，這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我幫忙，讓我體會當廚師的辛苦，我覺得這是一場學習煮菜技能的.好機會。後來我小心翼翼的看着媽媽煮菜，我才發現媽媽真厲害，這麼會煮菜。
媽媽做的每一道菜，都是代表滿滿的愛。我愛吃媽媽的拿手菜，也愛吃媽媽每一道充滿愛的力量的美食。
美食媽媽作文 篇2
媽媽的拿手好菜是我最愛吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時，我都會聽到廚房裏茲拉茲拉聲陣陣作響，廚房裏的陣陣香味也撲鼻而來，聞起來真香啊！
媽媽的手藝非常巧，她會把本來很普通的蛋炒飯，變成美味、營養，又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時，從容不迫的.模樣，簡直就是個大廚。我看到她先把蝦米爆香，再把蔥放下去炒，接着倒入金黃色的蛋汁，還把火關成小火，最後把飯倒入鍋中再炒，媽媽說：“如果不把火關小一點，直接把飯倒下的話，飯就會燒焦。”聽媽媽這麼一說，我也體會到媽媽替我們做飯時，多了那份用心、細心及堅持，才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。
媽媽解下圍兜，終於做好飯菜了，靜候一旁的我，早已飢腸轆轆。媽媽把一盤盤的菜端上了桌，我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷，全家一起開動了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯，光用看的就令我垂涎三尺了，更別說品嚐入口了，一定很美味，我不把它吃光光纔怪！
果然！媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋，無與倫比的美味可口，簡直是色香味俱全啊！當我一口一口用心咀嚼時，我更是吃出了這淋灌愛心調味的蛋炒飯滋味，感到口口滿足、粒粒幸福。
美食媽媽作文 篇3
媽媽是個美食家，無論是色、香、味俱全的大菜，還是可口的家常便飯，她都會做，而且還做得像模像樣，有滋有味。
這不，媽媽今天晚上做了美味的牛肉火鍋。
我先是在書房裏聞到了飯菜的香味，還以爲是田螺姑娘跑出來做神仙菜了。隨着媽媽的一聲“開飯嘍！”我的味覺、聽覺、視覺都被調動起來了，鼻子想，這種味道的菜一定不同凡響；耳朵聽到了碗筷叮噹響，不由得激動了起來；接着眼睛看到媽媽手裏端着的冒着熱氣、晶瑩油亮的火鍋便不由得閃閃放光。
這是一道多麼令人食慾大增的菜啊，金黃的土豆搭配鮮美的牛肉，再加上白蘿蔔和香菇這兩個搭檔，上面撒着蔥花和青紅椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夾一筷，入口，嚥下，真是“此菜只應天上有”啊！
我不禁一口氣吃了好多好多。
媽媽做的菜爲什麼會這麼好吃呢，是不是有什麼獨門祕訣呢？
原來呀，媽媽做菜用的食材一定是要新鮮的，而且要清洗浸泡乾淨，下鍋之前不能有一丁點兒髒東西。而且每道菜的搭配也十分講究，羊肉要配胡蘿蔔，因爲這樣會使羊肉的味道更鮮美，胡蘿蔔吸收了肉汁也會更有味道，牛肉要配白蘿蔔，牛肉有動物高蛋白，蘿蔔提供足夠的維生素，一起烹調可以去腥提鮮，改善口感。
除此之外，還和媽媽的.勤奮有關，她做菜總會一絲不苟，非常認真。寧願早起半小時也不會讓我湊合着吃早飯，媽媽做的早餐可真算得上是精美無比：雞蛋糕裏面有蝦米、火腿，上桌前還會放幾片有造型的蘿蔔片，即使是現成的糕點也會切成小塊擺放成好看的圖形，還常配上一把堅果和一杯熱奶……反正，每天的早餐總能給我們不一樣的驚喜。
媽媽做菜如此，其實，我們學習也是如此，只有用心，通過不懈的努力，才能收穫豐收的果實，感受由衷的喜悅。
美食媽媽作文 篇4
我媽媽的拿手菜叫“黃金炒麪”，她會在過年的候，端出她的拿手菜，在過年的前一天，她會去大賣場買材料，因爲大賣場的東西應有盡有。
媽媽煮黃金炒麪的過程是先把面放進炒菜鍋，煮熟後，再把咖啡塊跟面攪拌，最後，只要再把自己喜歡吃的放上去，一道香味撲鼻的黃金炒麪就上桌了，媽媽說她的炒麪祕訣是“用心”，我希望我也能煮出像媽媽一樣的黃炒麪，媽媽說：“你只要用心去做這道菜，這道菜一定很好吃。”。
母親節到了，是一家人團聚的日子，在這個特別的日子，媽媽決定做這道美味又可口的菜，我和弟弟開心的在旁邊幫忙，這次的黃金炒麪不只加進了媽媽的愛，也添加了我和弟弟對媽媽的'愛，當炒麪被端上桌後，聞到了都覺得香極了，奶奶吃了覺得入口即化；弟弟聞了覺得香聞十里；哥哥吃了覺得清新爽口；我吃了覺得欲罷不能，真是好吃極了。
我覺得我們應該要好好珍惜這一刻，有這些美食，才能填飽自己的肚子，有這麼好的媽媽，是我們的福氣，所以我們應該孝順自己的母親纔對。
美食媽媽作文 篇5
“老媽，今天吃什麼？”我心急地問。“南瓜饅頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房裏倒騰着。
只見她從電飯鍋裏取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆裏，放入麪粉。接着又拿出倒在碗裏，放入溫水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水裏。把水倒入麪粉上，一邊倒一邊用筷子進行攪拌，又用手把麪粉和南瓜揉在一起，最後揉成一個大面團放在盆裏，蓋上鍋蓋。
過了兩個小時，我溜進廚房一看，“哇”！只見那麪糰發得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然後挖出已發酵的麪糰使勁的'揉，揉着不一會兒，又搓成了一根長長的棍子，用刀把它切成一個個小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進小麪餅裏。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接着又一拈，兩塊麪餅便疊在了一起，太神奇了。緊接着水果刀小姐在麪餅上跳起了舞，等她停下來之後，麪餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促着媽媽把這些“花瓣”放進了蒸鍋裏，不一會兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個送到嘴裏，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的香味在口腔裏迴盪……很快一碗饅頭便吃完了。鍋裏的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
美食媽媽作文 篇6
“咕嚕～咕嚕～咕嚕～”剛上完體育課放學的我，三步並做兩步的飛奔回家，滿頭大汗也不在意，在意的是我那在唱“空城計”的五臟廟。一到家門口，一陣陣的香味撲鼻，使得飢腸轆轆的我，不禁“飄”了過去。
一放下書包，直覺叫我要跑去廚房。一到廚房，一陣濃厚的香味撲鼻而來，使我忍不住多吸幾口。“小寶貝！餓了嗎！？這裏有你最愛喝的玉米濃湯！”“好香啊！”媽媽煮的'玉米濃湯，總是讓我百吃不厭，因爲媽媽親手煮的玉米濃湯，是世界上獨一無二的好味道！
從小到大，我最喜歡的就是看媽媽洗菜、燒菜的模樣，漂亮的媽媽是美若天仙、傾國傾城的仙女，專門下凡來煮菜給我們吃。一道道的菜色中，這道－－玉米濃湯，最能吸引我的目光，也最能滿足我挑剔的小嘴巴。玉米是爸爸親手栽種的，絕對不是外面賣的玉米罐頭。經過了一天又一天的等待，纔有這一根又一根金色豐碩的成果，當天現做現採，新鮮得像一顆顆金黃的珍珠；雞蛋也是自家的母雞生產的，雖然不是每天都有，但是也超新鮮。媽媽煮湯時總是慢工出細活，一粒粒晶銀剔透的玉米，跳入熱鍋的高湯裏游泳，灑點鹽，再等玉米煮熟最後再打顆雞蛋，滴少許香油，灑上爸爸種的香菜，就大功告成了。我不禁食指大動，吃得欲罷不能！
“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”我們能吃到營養又可口的食物，都要感謝誰的辛勞呢？感謝爸爸用心栽種的食材，感謝媽媽超羣絕倫的廚藝，才能使我大飽口福。我真是幸福的孩子啊！
美食媽媽作文 篇7
從英語班回到家，空空的肚子已飢腸轆轆，爲了滿足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來，原來媽媽正在滷我喜歡的滷肉，媽媽對我說：“洗好手就可以開飯了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜餚──滷肉，正在桌上向我招手，媽媽滷肉的手藝可是一流，親朋好友到家裏做客時，都對她的手藝讚不絕口，每次佳餚一端上桌，大家就開始大快朵頤，能做這麼好吃的美食，其實有一段辛酸的歷程。
原本連菜刀都沒拿過的媽媽，爲了做出這道菜餚，把自己弄得傷痕累累，原來，滷肉一開始必須用中火把肉的.油脂逼出，等到滷肉呈現金黃色澤時，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，爲了增加色，會加入少許的冰糖，最後媽媽拿出一項祕密武器──可樂，據說滷肉會如此柔軟Ｑ彈，可樂的功不可沒，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛不釋手的滷肉就大功告成了。
每當品嚐媽媽的料理，我都覺得好開心，相信每個媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛，吃起來幸福味十足，現在，就讓我們一起坐在餐桌前，細細品嚐媽媽的拿手好菜吧！
美食媽媽作文 篇8
我的媽媽是個美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者麪包卷的美食！
記得有一次，媽媽親手做了一個威風蛋糕！當然，我也參與其中。媽媽小心翼翼地先把食材稱好，又把蛋黃和蛋清分離開來，接着在媽媽的指導下，我攪動着蛋黃，同時媽媽用打蛋機攪拌蛋清，然後把攪拌好的蛋黃和蛋清混合起來。媽媽說：“一定要用‘十字’攪拌法，否則蛋糕就會不鬆軟！”最後倒入模具，放進烤箱，調好時間與溫度。這一系列的過程，媽媽都非常細心，五十分鐘以後，香甜鬆軟的'威風蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放涼，就吃了起來，放在嘴裏，柔柔的，美味極了！
媽媽不僅會做威風蛋糕，而且還會做美味的水煮魚。香味濃濃，色澤誘人，魚肉鮮嫩無比，辣的人直冒汗，可口極了！
美食已經成爲媽媽生活中的一部分，是它讓媽媽的每一天都過得這麼充實，這麼多彩。
美食媽媽作文 篇9
今天，媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜，但想想就覺得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動得眼淚都要流下來了。
媽媽洗了下手，就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗乾淨，剁成小塊，然後把姜、乾紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗淨它的血沫，把薑片切片放進鍋裏，最後那些花裏胡哨的東西都放進去，調點白糖、鹽、味精就OK了！
等待的'過程很是煎熬，終於，“一個世紀”過去了，一陳香味從廚房裏飄了出來。媽媽端着她的傑作出來了，自豪地對我說：“西西，你看媽媽也並不是一無是處嘛，來，嚐嚐！”
我趕緊接過了盤子，看了看，相貌那是相當滴不錯：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看着就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味啊！”這個肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了，專門用來對付這盤烤鴨。
一會兒，我也是滿嘴流油了，快要光盤的時候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲誇讚媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”
果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。
