每年的農曆五月初五，是我國傳統節日之一——端午節。在這一天，人們吃糉子、賽龍舟，以紀念抱石飲恨汨羅江的屈原。而我們小孩子到了這一天，最愛吃糉子啦。
糉子在各個地區的形狀和味道都各不相同：有三角北京糉、長條廣東糉；蘇州嘉興等地的四角江南糉、四川方形辣糉等等，有甜的有鹹的，有清淡的，有帶醃肉蛋黃的，南北風味不盡相同。我從小吃慣了棱錐形的客家糉。初到廣東時，一見到那長得像龍舟似的長糉子，心裏暗暗吃了一驚。一口咬定這種糉子肯定不好吃。
端午節那天，奶奶端上了一盤長長的糉子，上面沾滿了好多小水珠，凌亂的線綁在糉葉上，乍一眼看過去就不好看，我便皺起了眉頭。可一剝開那層葉子，一股清香撲鼻而來，只見白白的`糯米混着幾顆紅紅的豆子，藏在裏面的肉時不時地探出個小腦袋。再走近一聞，糉葉的清香，還有淡淡的米香頓時勾起了我的食慾。於是，我忍不住夾起半條糉子，迫不及待地想往嘴裏塞。“別噎着啦，”姐姐說，“把它分成幾段再吃，這樣容易吞下去而且口感更好。”我急忙把糉子分成幾個小段，“啊烏”一口便把其中的一塊放進了嘴裏。輕輕一咬，軟軟的米黏黏的，原汁原味，豆子香噴噴的，肥肉帶着油水的味兒，瘦肉柔韌有嚼勁……美美的香味瞬間“俘虜”了我的味蕾。我很快吃完了半條，又忍不住再吃了半條，又半條……直到肚子裏“糉滿爲患”，才依依不捨地放下筷子。我心想：果然是人不可貌相，海水不可斗量啊。糉子的好壞可不能只看外表包裝就輕易妄斷的呀！
“奶奶，這麼好吃的糉子是怎麼做的呀？”吃完後，我好奇地問。“哦，那很簡單的。我來示範給你看看。首先，你要把米、豆子和肉都準備好，然後這樣把糉葉的形狀搞好，再把他們依次放進去，然後再把葉子裹起來，最後用繩子或者竹片把糉子紮好。這一步一定要紮好呀，一定要扎牢，不然一下鍋就散了可不好，或者裏面的糯米鬆鬆散散也不好喲……弄好後，用大鍋煲上它一晚就可以啦！”
看到奶奶三兩下就完成一個，我立馬興致勃勃“捋起袖子”來想試一試。可事實上，這哪有奶奶說的那麼簡單呀，我試了好幾次都沒有包成一個糉子，只好敗下陣來。看着奶奶那認真而又滲滿了汗水的臉，我突然體味出了一種比糉葉還要更加清甜的味道——這也許就是家的味道吧。
