在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編爲大家整理的我喜歡的美食作文400字（通用90篇），希望對大家有所幫助。
我喜歡的美食作文400字 篇1
要說我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那裏人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄着濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店——經典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹籤上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精緻地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的香味輕輕地鑽進我的鼻子，它無情地刺激着我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一隻精靈在我的舌尖上興奮地舞動着，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔裏殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激着我的胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以爲那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”，但它已經穿越了我的食管，一直在我的肚子裏撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全乾完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看着被我吃得乾乾淨淨的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我喜歡的美食作文400字 篇2
要說最喜歡的美食，我還真選不來，因爲有太多的美食令我饞涎欲滴，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風響起，也是吃蟹最好的季節。
爲什麼我這麼喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那麼好吃，味道是那麼鮮美，那時候我還不會吃蟹，看着飽滿豐實的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一隻大蟹鉗，吃了起來。爸爸又說：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照着前面的吃法，從中間掰開，吸一下就把裏面的蟹肉吸出來了。吃完了二隻大鉗和八條蟹腿，剛準備把蟹殼扔了，爸爸卻說：“最好吃的就在裏面。”我就半信半疑地把蟹殼掰開，看見裏面沒有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來，我忍不住嚐了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶着鮮美的味道，寫着，寫着，我情不自禁地流下了口水。
我喜歡的美食作文400字 篇3
我最喜歡糖醋肉，它是我媽的拿手菜。
媽媽隔三差五就給我弄一頓。
糖醋肉，糖醋肉，我的理解就是在肉裏面加上糖、醋，再放點鹽、味精之類的調料，溫火燜熟，就 ok 了。當然具體怎麼做的，只有老媽清楚，我只管吃就是。
燒好的糖醋肉，呈紅褐色，躺在濃濃的、赭褐色的汁水裏，亮晶晶的，直惹人饞；那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千丈”。面對這上好的絕品，雖然恨不能一口全乾了，但我深知不能這樣做，不然會落得“豬八戒吃人參果——食而不知其味”的下場。所以每次我總是先夾起其中的一塊，舔舔肉上面的油，閉上眼，感受一下油的潤滑與酸甜，再輕輕地咬上一口，慢慢地咀嚼，讓酥軟細嫩的肉在口中融成碎末，輕鬆地滑入我的胃…。。 就這樣，一大碗肉片 99% 征服了我的胃口，最後的 1% 就由那一碗酸酸甜甜的汁水彌補，“哧溜”一聲一飲而盡，還不忘了把碗邊的殘留舔乾淨。
嘿嘿，你們流口水了吧！過幾天，我又有口福了，到時候我請你品嚐我媽燒的糖醋肉。
我喜歡的美食作文400字 篇4
中國美食，聞名天下。可我最喜歡的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
銘記於心的是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做，手忙腳亂，恨不得有三頭六臂。做出來之後，根本不是土豆絲，難吃得要吐，我和爸爸都實在吃不下，剩下一大堆，媽媽非常傷心。我本以爲媽媽會放棄這道菜，可她又故技重施，給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄，媽媽則是一個披頭散髮的魔鬼。“啊！”廚房裏傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房，悄悄地打開門，看見媽媽的手在流血。原來，媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說：“媽媽，沒事吧，以後不在家裏煮飯了，我們出去吃。”媽媽微微一笑，像事情沒發生一樣，說：“謝謝你的好意！不過在外面吃不健康，沒事的，多切幾次就好了，熟能生巧嘛！”話音剛落，廚房裏傳來“哆哆哆”，媽媽又陷入忙碌之中……
忽然，廚房裏飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎？只見土豆絲又細又均勻，和第一次做的大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾着醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嚐到了人間美味，更嚐到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的美食作文400字 篇5
“民以食爲天”，我可以封自己爲“小小美食家”，因爲我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪……在這麼多可口的美食當中，最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年，我們全家人一起吃團圓飯，桌子上擺滿了許多好吃的菜，有臘肉，有香腸，還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉裏面有五花肉和板栗，媽媽一把櫻桃肉端上桌子，我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了，它是由兩釐米大小的小方塊組成的，小方塊上面有冰糖，還閃閃發亮的。
你知道怎麼吃嗎？讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒極了！吃起來又香又甜，我平常不怎麼吃肥肉的都覺得肥而不膩，吃完了一個都還想吃一個。
那天的團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉，看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉，於是我對媽媽說：“媽媽，我還想吃你做的櫻桃肉，你能再給我做一次櫻桃肉嗎？”媽媽說：“好吧，我有空就給你做。”
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食，我覺得它是人間美味。
我喜歡的美食作文400字 篇6
今天，爸爸從超市裏買了一大盒費列羅巧克力作爲禮物送給我。
巧克力的包裝盒是長方形透明盒子，是意大利進口食品，我又發現巧克力是球狀的，外面用金錫包着，底下還連個咖啡色的底座，最上面還用標籤貼上標誌。好精緻的巧克力球啊！
我拿下一顆剝下金紙，只見巧克力披着褐色大衣，隱隱約約還能看到米粒大小的花生碎肉，輕輕咬下一小口，嗯，真好吃，巧克力的柔滑絲甜再加上花生的醇香，真是全身都是舒暢啊！又瞧，還有一層米色的油炸物包在裏面，我又咬了一口，嗯，味道一股兒大米香，脆脆的，也好吃。最好吃的地方到了——最裏面是巧克力醬加花生，巧克力包裹着花生，一股而美味在齒中滑動。我一口把巧克力吞下肚去，只覺自己也變成了巧克力，在巧克力醬中滑動，又好似洗了巧克力醬澡，渾身都是那巧克力獨特的香氣兒。我又吃了一個，又感受到了不同的美麗……
我愛的美食有很多，比如：冰激凌、巧克力、薯條。但，我最愛費列羅巧克力。
我喜歡的美食作文400字 篇7
如果有人問我，你最喜歡吃什麼？我一定回答――灌湯包。
記得小時候，媽媽帶我去開封遊玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當地名吃——灌湯包。當飯店老闆把一盤熱騰騰的包子端上來時，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊！包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完後，我十分好奇，灌湯包爲什麼這麼好吃？於是，我就去找了店裏的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。製作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名於開封。灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國吃麪，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，麪皮次次之。”聽完後的我恍然大悟，心想：怪不得這包子這麼好吃，原來裏面的東西這麼深奧，我都感到太不可思議了。
自那之後，我便常常想念它的那種鮮美，對包子的喜愛也不自言說！
我喜歡的美食作文400字 篇8
我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現成的，可是馬鈴薯、蘿蔔、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與衆不同。而且今天媽媽又發明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人讚不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因爲我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的美食作文400字 篇9
漫步於喧鬧的街道，一個的身影與環繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復甦……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾着鹽份一併墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走着走着，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，裏面的餡以蘿蔔刨成的細絲爲主料加上雞蛋。舀一匙麪漿到特別制的圓勺內，沉入已沸的油鍋中油炸時，漫溢成圓形的麪糊迅速發酵中，圓勺逐漸浮出油麪，麪糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴裏慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接着一股熱氣從裏面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含着肉和蘿蔔絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最後一口，纔會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景，還有美味無比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現在這裏，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！
我喜歡的美食作文400字 篇10
俗話說：民以食爲天。關於美食，每個人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉特產，有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉的四果湯。
四果湯在家鄉隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個小碗，將幾種切好的水果放入碗裏，再加點石花膏，然後倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣薰得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊。時間一分一秒地過去，隊伍終於排到了我們。請問，你們要加點什麼？加點石花膏，西瓜父親回答着，隨手將錢掏給她。店主手法嫺熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嚐這美食，一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯，細細地品嚐了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接着一勺，四果湯的口感越變越細膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心裏，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！
我喜歡的美食作文400字 篇11
每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個“美食國”，因爲這裏的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉麪……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每週的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿蔔，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食慾。
我看到這麼好吃的菜便問媽媽是怎麼做的，媽媽詳細地給我講了它的製作方法——先把肉放進鍋裏，把肉炒熟，然後加入胡蘿蔔、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會想：爲什麼它叫魚香肉絲而裏面卻沒有魚肉呢？最後我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。
魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的裏面有媽媽的味道。
我喜歡的美食作文400字 篇12
今天中午放學，媽媽接我時問我中午想吃什麼，我說："只要有肉吃就行！"
到了飯店爺爺對我說：“今天有你最愛吃的雞柳。”我聽後立馬跑到冰箱裏拿出雞柳，讓媽媽趕緊給我炸。我突然覺得自己都快餓死了。
“好、好、好，這就給你炸！”媽媽笑着對我說。媽媽在炸雞柳的時候，雞柳的香味都已經進入我的鼻子裏了！雞柳什麼時候能吃呢？我都流口水了。
一會兒，媽媽端了一盤金黃色的雞柳，我飛快地跑去拿一雙筷子，夾起雞柳就往嘴裏塞。我邊吃着邊伸着舌頭，燙死啦！可我還是停不下來。雞柳外面脆脆的，裏面軟軟的，吃起來可香啦！
我吃得滿嘴都是油，一口接一口，趕快把它吃掉。因爲馬上哥哥放學回來了，我就搶不到雞柳吃了。爺爺好像猜到了我的小心思，說：“不要急，沒人和你搶，哥哥還有一份呢。”我趕快對爺爺說：“不要給哥哥吃了，留下來我今晚還要吃。”爺爺也笑着說：“你真是一個小吃貨呀！”
是呀，我就是小吃貨，我想頓頓都能吃到好吃的呀！
我喜歡的美食作文400字 篇13
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因爲那家不正宗，所以我對油潑面印象不好，便認爲油潑面是世界上最難吃的東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家裏只剩下我和媽媽，媽媽問我說“今天吃什麼呢？”我漫不經心地說“隨便。”“那就吃油潑面吧！”媽媽欣喜地說。“不，不，我不吃。”我堅決地說。“孩子，吃點油潑面吧！媽媽做起來方便，吃起來又入味。”“好吧好吧。”我不耐煩地說。
媽媽到廚房做飯去了，她先準備了大蒜。大蔥。鮮麪條。油。辣椒麪。青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗乾淨，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮麪條放入鍋裏，爲了防止溢鍋，煮麪期間需要加兩次涼水，等待三分鐘後，放入青菜。最後，把面從鍋中撈到盤裏，依次放入鹽。蔥倒入油，發出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嚐媽媽的油潑面。
我喜歡的美食作文400字 篇14
我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經過我爸爸的妙手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋裏放上適量的水，將一隻只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調味料，等上十來分鐘後，一隻只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。
小時候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹，然後媽媽細心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯裏，一口一口餵我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養育。
如今，我長大了，自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一隻大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子裏的蟹膏富含蛋白質、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什麼語言形容了，就像一個乞丐在又飢又渴時突然得到了上好佳餚，或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我喜歡的美食作文400字 篇15
俗話說：“民以食爲天”，幾乎每個地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉陝西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這裏的著名風味小吃。
在我們三原，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹着一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌着山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含着一塊豆沙，豆沙中鑲嵌着半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個“娃娃”都穿着一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個穿的是山楂，上面點綴着些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個穿的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包裹着，就像美麗的冰花，第三個穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順着棍子把山楂摟下來，然後把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚後，就把山楂咬碎，然後再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
我喜歡的美食作文400字 篇16
我最喜歡的美食是銀耳湯，它並不比任何名菜，它雖然普通常見，但它鮮美的口感，總讓我身心舒暢。現在，就讓我帶着大家去品嚐一番把！
客廳裏，一股淡香從廚房溢出來，聞着這香味，讓我更加迫不及待。
幾分鐘後，一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調皮的小精靈，在湯中搖搖晃晃，湯汁似玻璃般透明。即便這樣，也聞到那淡淡的、清新的香味。潔淨的湯汁中，幾顆蓮子、枸杞若隱若現，彷彿幾片花瓣，很是美麗，爲這幅清新的畫卷添加了幾分色彩，不可描述。
一股香味瀰漫在空氣中，使我迫不及待地想要品嚐，我不禁湊在碗邊，一口湯汁入口，鮮美而又不膩，可口的湯汁入口即吞，讓人回味無窮，忍不住想再來一口！
我又用筷子夾起一塊銀耳，放入口中。這個時候注意了，銀耳不能直接吞，不然可不能切實品嚐到它的真味。得多咬幾下，感受銀耳的細膩和絲滑，再吞下去，鮮嫩多汁，妙不可言，每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚，讓我舒暢愉快，這仙一般的感覺，讓我情不自禁地再舀一口，再來一口……
這種美食真是令我百吃不厭，聽完介紹的你，是不是心動了呢？
我喜歡的美食作文400字 篇17
你喜歡小籠包嗎？你知道我爲什麼喜歡小籠包嗎？
原因就是小籠包裏面有湯，我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃，因爲小籠包裏的湯很燙，你不注意就會被燙着。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣，需要的材料就是麪粉和肉，做小籠包的皮需要把麪粉變成餃子皮一樣，再把調製好的肉餡放進皮裏面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿着吃也可以用筷子，但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃，因爲直接吃小籠包裏的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的，我剛吃的時候我不知道里面有湯汁，所以我被燙到了嘴我才發現裏面有湯。雖然我因爲它躺了我的嘴感到不開心，但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道，但是你真正吃起來卻沒有那麼重油的味道，我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃，所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時，有一個人不知道小籠包裏有湯，他被燙到了嘴還罵服務員。
所以我覺得小籠包雖然好吃，但是有些人第一次吃，不知道怎麼吃，我提議店長叫服務員告訴第一次吃的人，小籠包裏面有湯，湯很燙嘴，需要慢慢品嚐。
我喜歡的美食作文400字 篇18
拉湯是我們這裏最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。
上個星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的麪粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實拉湯的做法非常非常的簡單，首先待鍋中的水燒開後，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然後將準備好的麪粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右後，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接着把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最後再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時你可不能太着急，不然會很燙的，記住不要用筷子來夾它，因爲它很滑的，一不小心就會掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時候都會細細地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來我家吧！我隨時歡迎你們。
我喜歡的美食作文400字 篇19
雞蛋餅是我們家鄉的特色小吃。路邊可以看到許多攤位，方便又實惠。
雞蛋餅的做法很簡單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個雞蛋，倒在煎鍋上，伴着“茲啦”的一聲，油開始有節奏地想舞者一樣跳動。再在上面不上一張麪餅，然後往油鍋裏放入一個餈飯糕和一串雞肉串，趁着餈飯糕雞肉串還沒熟，先在麪餅上塗一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時，再從“茲啦茲啦”的油鍋中拿出餈飯糕和雞肉串，放入麪餅中，最後把麪餅疊兩下，一個金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅裏夾着白裏透黃的餈飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的蔥花，火紅的辣醬。看着都令人垂涎三尺！雞蛋餅聞起來特別香，辣醬的味道已經從袋子裏飄到了鼻腔裏。
輕輕咬上一口，放在嘴裏細細咀嚼，夾雜着雞蛋，餈飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，麪餅的嚼勁，餈飯糕的軟脆，雞肉串的香辣，榨菜的乾脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無窮啊！
吃的時候別忘了問攤主要幾張餐巾紙，不然就會變成滿嘴油的大花貓了！
雞蛋餅是我最愛的小吃，因爲它不僅美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
我喜歡的美食作文400字 篇20
在衆多甜品中，一眼望去，蛋黃酥並不顯得特別，她安靜的被放在店裏的一角，普普通通。沒吃之前，我對蛋黃酥不那麼瞭解，也不那麼喜歡。
今天，媽媽買蛋黃酥給我們吃，她說我只要吃一口就會讓你停不下來。聽媽媽這麼說，我感覺很好奇，便拿起一個準備品嚐。我仔細觀察，蛋黃酥外貌像桔子，像蘋果，也像柿子，只不過是在它身上化了妝，最上面是一些芝麻，好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道，紛紛跑過來吃，再往下看，是黃黃的上衣，最下面就是一條雪白雪白的長裙。
我把蛋黃酥拿了出來，聞了聞，我聞到一股香甜的味道，好像蛋黃酥已經在我嘴裏了。然後，我把蛋黃酥輕輕掰開，哇！蛋黃酥裏面的樣子，完全超出我的想象，最外面是一層酥，然後是一些豆沙，最中間是像一個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了一口，那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開來，美味極了。吃了一個又一個，一下子把一整個蛋黃酥全部吃進我的肚子裏。
我一個接一個地吃個不停，越看越愛吃，越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥，但我已經深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“一見鍾情”吧……
我喜歡的美食作文400字 篇21
中國有句古話說：民以食爲天。話說回來呀，這一句話可一點都沒錯。因爲咱中國人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒力氣幹活啦！
說到吃，我最愛吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個“小”龍蝦呦！我們常說：濃縮就是精華！接下來我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極爲奇特。圓圓的眼睛裏夾雜着一絲絲兇猛的目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對強壯而有力的雙腳；最顯赫的還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會經常看到小龍蝦左搖右擺的！
緊接着，就屬於麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒享用它之前就已經垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那麼味道肯定也不錯啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最後簡直是回味無窮，再加上――脆脆的外殼，簡直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個特點――有嚼勁；第二個特點就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點麻辣，成了點睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛的肉食，真是一道美味佳餚！
我喜歡的美食作文400字 篇22
每個人都有自己喜歡的食物，我最喜歡的是上海的小籠包，我現在都記得它的美味呢！那可真是回味無窮啊！
我記得有一次，我和爸爸媽媽一起去上海玩，到了中午我們肚子餓了，忽然飄過來一陣香味，我們順着香味走過去，原來是家小籠包店，我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來，我點了兩籠小籠包。幾分鐘後小籠包就端上來了，小籠包的看相很有趣，在蒸籠裏就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠裏。小籠包的外皮是半透明狀，上面有許多花紋，那些花紋全是被人用手捏出來的，形狀好像寶塔，也和包子差不多，怪不得叫“小籠包”呢！我用筷子夾起一個小籠包就往嘴裏送，“啊——”小籠包裏的湯汁噴了我一臉，爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我，吃小籠包要有耐心，如果你心急，想一口吃一個，小籠包裏的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的，你既可以把皮和餡分開來吃，也可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的還可以沾着醋吃，我一連吃了好多個，吃得肚子圓滾滾的，老爸說我真像一隻小饞貓。哎！誰讓小籠包這麼美味呢！
聽了我的介紹，你們是不是也特別想吃小籠包呢？那就快點去嘗一嘗吧！
我喜歡的美食作文400字 篇23
生來就是一個“美食家”的我，對美食也是有着相當高的評價與追求，對美食的摯愛，讓我堅定執着。
可樂雞翅是唯一一道我愛吃又會做的美食了，可樂雞翅具有香滑的獨特風味。它的製作過程十分簡單。先用油炸雞翅，把雞翅的皮煎到嫩黃時，再倒入可樂，把雞翅整個浸泡在可樂裏，讓雞翅入味，等可樂煮幹後，再配上一些調料，這樣，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過熱騰騰的氣，那香味在十里之外就能聞見，那香味彷彿能讓人忘記一切煩惱，圍繞在雞翅旁，讓人垂涎三尺。
還有一次，爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開瓶蓋就有一股巨臭無比的“香氣”撲鼻而來。爺爺說：“聞着臭，吃着香，不信，你試試。”我鼓起勇氣，安慰自己說：我是美食家，什麼都要嘗試的。於是，我硬着頭皮，閉着眼，咬了一口。哇！整個口腔充滿着奇怪的臭味。過一會，奇臭瞬間轉爲怪香，那股濃濃的香味，簡直無法形容，真是棒極了，味蕾頓時大開，我終於又發掘了一個美味！
我爲美食狂，對美食的摯愛，讓我堅定執着。
我喜歡的美食作文400字 篇24
自從吃了蝤蠓以後，我又嚐了嚐其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到廚房裏忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披着一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發現它一動不動，原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房裏散發着一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿啊！一點光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然後放進鍋裏，隨着時間的推移，蝤蠓在鍋裏漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃啊！我忍不住了，洗完手後，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細細品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味啊！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細心品嚐，什麼味道都能嘗得出來。
我喜歡的美食作文400字 篇25
要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店裏做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點醜。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹着土灰，像髒兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點粗糙，像飽經風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞着。
這些土豆們在外婆嫺熟的刀工下，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來，我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細，一條一條，細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應該是外婆對我的愛。
小時候，我只知道土豆絲好吃。現在長大了，我不僅嚐到了好吃的味道，還嚐出了外婆對我濃濃的愛。
我喜歡的美食作文400字 篇26
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。裏面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣噁心。
過了二三十分鐘，當它從鍋裏出來時，已經變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱託着它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋着一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的裏面是閃閃發光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦牀似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嚐嚐呀！
我喜歡的美食作文400字 篇27
春節到了，我又可享受這道美味了———幹煎螃蟹。幹煎螃蟹三大特點，下面讓我來爲大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，裏面的蟹黃和蟹肉分佈在各地。好了，現在你吃一小點蟹黃，那蟹黃溶解在嘴裏，鮮味就會瀰漫在你的嘴裏。當你一嚥下，就會想再吃一些。直到你吃完了整隻螃蟹，你纔會依依不捨地離開了鮮的懷抱。
香
幹煎螃蟹還有一個特點：那就是香。端上餐桌的每一隻螃蟹都是香氣撲鼻的。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現在你眼前。品嚐一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
幹煎螃蟹的最後一個特點就是美。你一定會問：螃蟹有什麼美的呢？那你可能就是沒眼光的人了，因爲當我們看到剛煎好的螃蟹時，你會發現一隻只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，裏面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺着，等你來擁抱。
聽我介紹了這麼多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽爲你做一道美味的幹煎螃蟹吧！
可口的幹煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
我喜歡的美食作文400字 篇28
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鑽板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最後化成四四方方的小丁丁。接着小蔥弟弟衝了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最後，所有的食材彷彿聚在一起開會，個個色澤鮮豔，更令人飢腸轆轆。
然後點起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗裏的雞蛋倒進鍋裏，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗裏，雞蛋飄着縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的口水都要流下來了。最後鍋中倒一點點油，等油在鍋裏冒泡了，把白米飯也倒進鍋裏，一陣陣噼裏啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒，當炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃着自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心裏美滋滋的，真香。
我喜歡的美食作文400字 篇29
被稱爲海鮮之城的三門有數不清的美食，但我卻獨獨喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午，媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房，爲媽媽打下手。只見媽媽拿着我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個個調皮的小不點，蹦蹦跳跳地從鍋裏跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒着，鍋裏五彩的食料伴着一條條雪白的年糕，彷彿一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融爲一體，鮮豔的顏色好像畫家的調色盤，五彩繽紛。我望着這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嚐了一口，年糕的味道含着食料的香味，再夾雜着蔥的清香，集所有味道於一體，在舌尖盪漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎嚥地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
我喜歡的美食作文400字 篇30
俗話說“民以食爲天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作爲小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱裏，頑皮的油寶寶一進去就撇着嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋裏。頓時鍋裏沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋裏尖叫着、大喊着。我再把最後一位貴賓――糯米請進鍋裏，經過幾經翻炒，香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒裏，放到蒸鍋裏蒸十幾分鍾。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香裏帶鹹，鹹裏帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！
我喜歡的美食作文400字 篇31
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”每當清明時節，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米麪團因爲混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗淨，放鍋裏煮爛，撈出來瀝乾水分，等它變涼後再剁成末，然後揉進粉團裏，一邊揉麪一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色麪糰，奶奶把麪糰和好，揪出一個個小球，先把小球擀成一個個小麪餅。奶奶左手託着麪餅，右手的食指伸進麪糰裏，大拇指捏着麪糰不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然後放在掌心揉圓，最後上鍋蒸熟，就好了。
青團出鍋了，青團又軟又黏，被糉葉包在裏面，就像穿上了綠外套。剝開糉葉，便看見青團。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶着清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嚐，還可以嚐出淡淡的糉葉香哩！
聽奶奶說，清明節吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。
我喜歡的美食作文400字 篇32
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料，碗提供造型，他們做出來的棗糕又鬆又軟，可美味啦！
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中，又把許多面粉抱住，請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫：“不要忘了我們！”說完便跳進碗中。於是，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦！
“呼”的一聲，火娃娃們身披一件藍紅相間的衣服冒了出來，水珠們被碗請到鍋中，他們坐在那兒直冒汗，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起，穩穩當當地落在了鍋已經張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱着一團紅糖棗糕的粉糊糊，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟，閒着沒事幹碗就睡了過去。見碗睡着啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣，把鍋張開的大嘴給蓋上，如同給碗蓋了牀被子，暖暖的。
碗一連睡了半個小時，它一覺醒來，發現自己已經抱不住棗糕了，哦！原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊，水珠們化作蒸氣在空中散開來，火苗也回了家。筷子看了看說：“終於輪到我出場啦！”話沒說完就甩着兩條大長腿地來到真格上，從碗中夾了一小塊嚐了嚐，真好吃！大家都嚐了嚐，的確無比美味！
哇哦！紅糖棗糕真是太好吃啦！
我喜歡的美食作文400字 篇33
“民以食爲天”相信大家都知道這句話，人人都有自己喜歡的食物，我最喜歡吃的美味兒是糖酥魚。
糖酥魚味兒好，看相也好，金黃色的魚上澆着紅紅的番茄醬，宛如黃昏中的一片片紅霞，只是看着就讓人垂涎三尺。
糖酥魚做法很麻煩，先要準備一條魚，番茄汁，白砂糖和麪粉。先把魚的內臟和魚鱗去掉，再把魚的內臟以及魚鰓去除乾淨，再用刀在魚的身上切開幾條縫隙，這樣是爲了炸的透徹，然後撒上面粉，這樣是爲了使魚皮不粘鍋上，在番茄汁裏放上白砂糖熬一熬，最後澆到魚上，一條美味兒的糖酥魚就做好了。大功告成了，喜歡吃甜的客人可以多放些番茄汁。
糖酥魚吃起來，外面酥酥的，裏面嫩嫩的，再加上番茄汁的甜，那種味道，簡直文字是形容不了的，吃完以後，嘴裏回味無窮。
一天，我吃糖酥魚時，由於大口大口，狼吞虎嚥的吃，能得滿嘴都是番茄汁。於是我給糖酥魚起了別名——“紅口魚”。
怎麼樣！聽了我的介紹以後，你是不是很想吃糖酥魚呀！那就做一條嚐嚐吧！
我喜歡的美食作文400字 篇34
媽媽的拿手好菜有好幾十種，她用的材料都料美實在，營養滿分，我最喜歡的菜是簡單的平民料理－荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏，心情好時畫個大笑臉，心情不好時畫個愛哭的臉，當弟弟來搗蛋時就會變成花臉，不管是什麼樣的臉，吃起來都有媽媽的愛心，滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音，香煎豬排要出爐囉！它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬，咬起來茲茲作響，讓我口齒留香，回味無窮呢！其實媽媽之前剛嘗試時，有時火侯沒控制好，不是沒熟就是煎到焦掉，可是媽媽一直不停地練習，才掌握到訣竅。媽媽說： 失敗爲成功之母，記住失敗的經驗才能掌握成功的要訣，所以現在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻，我的肚子就咕嚕咕嚕作響，頭腦完全無法運作，當廚房傳來香噴噴的香味，我的魂就被徹底地勾走了，什麼事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五臟廟，我纔有辦法專心的做事情，媽媽真是我的救星啊！從早到晚在媽媽料理的照顧下，我長得又高又健康，連病魔都很少來找我喔！
我喜歡的美食作文400字 篇35
我想大家都有去餐廳用餐的機會，尤其是特殊的異國風味美食，像是泰式鮮魚和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯糰、意大利麪及燉飯等，其中我最喜歡的異國美食是意大利麪！記得有一次我和許多好朋友的家庭，一起去玩，到了用餐的時間，我們去了一家叫“托斯卡尼尼”的意大利餐廳用餐，真是讓人印象深刻呀！
我爲什麼喜歡吃意大利麪呢？因爲它的形狀很有趣，而且也有很多種醬料可以使用，像是白醬、青醬、紅醬等等，每一種醬料的有自己特殊的口感，可以依照自己的喜好選擇，而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利麪的時候，那真是讓我回味無窮，因爲那和以前吃過的意大利麪完全不一樣，白醬的濃郁深深地留在我心裏！除了意大利麪是主食之外，通常也會搭配濃湯、麪包、飲料等副食，讓我吃了大快朵頤而且非常的充實！後來我也有嘗試了其他醬料，每一種都有特色，我也都很喜歡，因此就成爲我最喜歡的異國風味美食了。
意大利麪真的好美味也好有趣，不但形狀特別，而且醬料又很豐富，所以我很喜歡意大利麪，它是我最喜歡的異國美食，也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的麪食。
我喜歡的美食作文400字 篇36
要問我喜歡吃什麼，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼，那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子裏的時候，我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼着一個。近距離的讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓着美麗的工藝品破損。但是爲了我，神馬都是浮雲。已經咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裏。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最後，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起涌上嘴間。吃罷，口留餘香，讓人久久不肯忘懷。
怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！
我喜歡的美食作文400字 篇37
週末的時候，老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嚐，我想來想去，決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先，我拿出兩個圓滾滾的土豆，把它們削皮洗乾淨，先切成薄薄的片，再切成又細又長的條條，然後放到清水裏浸泡，細長的土豆絲就像一條條可愛的小魚在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招，這樣可以去掉多餘的澱粉，炒的時候就不怕粘鍋。
準備好後，我擰開煤氣竈，往鍋里加點油，趕緊把土豆絲倒入鍋裏。我馬上拿起鏟子不停地翻炒，土豆絲髮出的茲茲聲，就像一首動聽的交響樂。炒了幾分鐘，我往鍋裏倒了一點兒水，再把鍋蓋蓋上，燜上幾分鐘。等到鍋裏不斷冒出熱氣的時候，拿開蓋子，再翻炒幾下，土豆絲已經變軟了，撒上鹽，一道香噴噴的炒土豆絲做好了，弟弟站在我旁邊已經迫不及待地爭着吵着要吃了。
這道菜有着明亮的金黃色，色相就令人胃口大開。當我把菜端出來，我們一家人都讚美着很好吃，並且一掃而光了。看着大家讚不絕口的樣子，我覺得很有成就感！
我喜歡的美食作文400字 篇38
我最喜歡吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每週回家媽媽都會做給我吃，這次我想做給媽媽吃。
我先從冰箱裏拿出一翠綠的青瓜和一塊新鮮的瘦肉。把青瓜洗乾淨，用刀切成像餅乾一般大小的薄片。瘦肉也洗乾淨，寫成一條條比筷子大一點兒的肉條。接着我把煤氣竈擰開，火苗猛地躥了出來，我迅速往鍋裏到了一些油，把瘦肉倒進去，拿起鍋鏟快速翻炒。很快，肉就變白了，但是我知道這只是表面的，裏面還是生的。我還是不停地炒着，直到鍋裏的水快邊乾的時候，再放入青瓜繼續炒，青翠的瓜片和白色的肉絲在鍋裏來回翻動，好像在默契十足的搭檔在跳舞。然後加入少許水，蓋上鍋蓋。五分鐘後，揭開蓋子，一股令人垂涎的香味迎面撲來，這時加入一點兒糖、鹽和醬油，再翻炒均勻，一道美味又簡單的“青瓜炒肉”就完成了！
這道菜有肉也有蔬菜，營養均衡。媽媽說我做的比她做的還好吃呢！通過這次做菜的經歷，我深深體會到媽媽平時爲我做菜的辛苦，以後我還要給媽媽做更多的菜，讓媽媽好好休息！
我喜歡的美食作文400字 篇39
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋爲主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的`油糕也就以這些洋芋爲原料了。
首先，把洋芋去皮後煮熟，再把它們切碎，然後在任意一個街頭支起一口大鍋，往裏面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進一個勺子，再往準備好的米漿裏一涮，往滾燙的油鍋裏一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，裏層軟綿綿的，散發着洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆，磨成細面後，加入生薑、花椒等作料，放在火上熬製而成。熬好後的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數裏皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒麪、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鑽了。這一美味不僅養眼，還養胃，人們還說，經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉裏，油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食慾大增。香脆的油糕和着稀豆粉，就成了昭通的一道美味！ 這就是昭通的傳統小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嚐喲！
我喜歡的美食作文400字 篇40
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到裏面的粉色的肉，湯上浮着蔥花。這，就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單，首先要準備好材料：四釐米乘四釐米的餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油；之後，把湯煮開，蔥切好，和鹽、油一起放進碗裏，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點肉放進皮裏，緊接着輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋裏，悶個兩，三分鐘，再用漏勺撈出來，放入碗裏，餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準會讓你回味無窮，在湯裏面加上一點醋，攪拌一下，這個時候的餛飩最好吃，咬上一口肉，你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味啊！這不，我的餛飩已經上桌了。我只是聞了一下，便覺得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯，十分鮮美。加了點醋，開始一勺接着一勺的狼吞虎嚥的吃了起來，這狼吞虎嚥的樣子可真是好笑，可我自己卻不這麼覺得，我的心中唯一想着的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢？餛飩的湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的美食作文400字 篇41
每年春節姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因爲它更粘軟香甜。
吃年糕的方式也有很多種。可以炒着吃，炸着吃，還可以蒸着吃，還可以總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關於年糕，還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前，每逢春節，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林裏，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節那些小動物們就都躲藏起來了，怎麼辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋裏。年來了以後，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習俗。因爲年糕是高氏最先製作的，於是就把年與高聯在一起，稱爲年糕。
這就是姥姥爲我們準備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。
我喜歡的美食作文400字 篇42
嫋嫋湯包香飄在古老的民俗裏，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶裏，那一個個爽口順滑，內容豐富，油而不膩的湯包溫暖着我小時候的時光……
奶奶總會照着家鄉的習俗，在除夕夜提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、鹹菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年七年級這天，天還矇矇亮，奶奶便起了牀，把配料煮熟後混在一起，然後用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮捲成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎着腰一口氣就“複製”了七十多個湯包。我學着奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看着簡單的湯包原來做起來這麼難啊！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠裏，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠裏傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴着那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般衝向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直痠麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗裏。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
我喜歡的美食作文400字 篇43
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候，平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個乾淨，爺爺找來一幫人重新蓋。爲了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候，奶奶練就了醃蟹的絕活。
跟大飯店裏的熗蟹不同，奶奶醃製的更鹹一點，肉質更緊實，更鮮美！我更喜歡奶奶的口味，也總是問她製作的方法。奶奶笑眯眯地對我說：“其實方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店裏爲了照顧大多數人的口味，蟹在鹽水裏只泡8個小時，所以味道偏淡一點，而奶奶是足足的24小時。但最要緊的是蟹的質量，在奶奶眼裏不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的纔算。核心技術是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪隻纔是最好。她得意洋洋的說出了最後的祕訣，大飯店裏爲了裝盤漂亮，一般會把醃完的蟹速凍起來，切的時候就很很方便，但化凍的時候蟹裏會有多餘的水，肉質變軟影響口感。奶奶是算準時間，現吃現切，所以肉更緊實更鮮。
當然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋裏一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、鹹、酸、甜。“咕嚕”一下，一大口飯就嚥下去了，果然是響噹噹的壓飯榔頭啊！“慢點吃，沒人跟你搶。”爺爺也笑了起來，真像你爸小時候啊！
我喜歡的美食作文400字 篇44
我從小就特別喜歡吃餛飩，因爲它既小巧玲瓏，非常可愛，又味道鮮美。
餛飩好吃，它的做法可不簡單。首先，得擀好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得擀得又薄又勻才行，因爲它可是這道佳餚的主角呢！如果怕麻煩或是趕，也可以買現成的餛飩皮，只是少了自己擀皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎，然後加入調料，慢慢攪拌均勻即可。
做好準備，終於開始包了。我學着媽媽的樣子，左手託着餛飩皮，右手用筷子撥一點餡兒放在皮上，最後左手一合，一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個一個地包下去。等包完以後，爸爸把水煮沸，將餛飩統統倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個個都浮起來後，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現在了我們的眼前，那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見裏面的餡兒。用勺子盛出一個，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進口中，真令人回味無窮！
每到週末，我們一家人就會圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉着家常，一邊熱火朝天地包着餛飩，然後再一起品嚐這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。於是，我給它取了個名字，叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的美食作文400字 篇45
我喜歡的美食作文400字 篇46
“哎呀！好粘手啊！沒錯，太粘手了！”咦，這是什麼聲音？哦！原來是我們在製作色香味俱全的芝士南瓜餅。
首先，讓南瓜在水裏洗個冷水澡，再拿出雪亮雪亮的菜刀，將南瓜切成小片，然後將南瓜送進桑拿房，給它蒸上15分鐘，此時的南瓜已經非常軟糯了。接着就是這次製作過程中最費力的部分，我們將蒸熟的南瓜放在一個大盆子裏，往裏面加入糖，糯米粉，隨後我們帶上一次性手套，開始用力揉南瓜團，邊揉邊加糯米粉，可南瓜團就像一個粘手又不聽話的小孩子，揉了那麼久，依舊像散沙一樣，我們的一次性手套上也全是南瓜，真的是太粘手了。沒辦法，我們索性手套都不帶了，直接上手，剛接觸到南瓜粉就被粘住了，我就不信邪了，使出了吃奶的勁，一遍一遍的揉搓着，終於，功夫不負有心人，剛纔像散沙一樣的南瓜粉終於被我們揉成了滑溜溜的大團，使勁一拍，彈性十足，接着，我們每人分到了一個小團，哇！好柔軟啊！我使勁的揉搓着，只聽“啪啪”兩聲，小團被我拍成了一個小圓餅，我把芝士放在中間，在揉成團，再次將它拍扁，撒上面包糠與白芝麻，最後，將南瓜餅放在鍋中用60度的油溫煎，美味的芝士南瓜餅就完成了！
做好的南瓜餅外表金燦燦的，就像穿了一件金黃的外衣，還散發着一種淡淡的清香，我迫不及待地抓起一個，咬了一口，金黃的外殼極其酥脆，裏面非常軟糯Q彈，有淡淡的甜味，還可以拉絲，真是太好吃了！
芝士南瓜餅真是一道色香味俱全的美食。
我喜歡的美食作文400字 篇47
俗話說：“民以食爲天，人是鐵，飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的慾望，紅紅的兔肉，伴着生薑與青蒜，有時我傻傻地望着，也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的製作是十分精細的。需要野兔一隻，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，幹辣椒三五顆等。首先把乾淨的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。第二步，鍋內下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然後再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。接着，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開後轉小火。最後，燒至汁剩下兩成的時候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入後用餘溫燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營養也有很多。例如：兔肉含有豐富的優質蛋白質，含量高達21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質含量；兔肉礦物質含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養食品。
吃兔肉時，我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點點細細品味。我都捨不得把它吞下去，含在嘴裏，我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤着。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養價值很高，你吃後一定會喜歡上它的！
我喜歡的美食作文400字 篇48
乾溝燒餅
俗話說得好：民以食爲天。而說到我最喜歡的美食，那當然要屬通化人的驕傲——乾溝燒餅了！
“乾溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內包糖”，就讓我們伴着這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
乾溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒着一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！
“哎！乾溝燒餅！又香又酥的乾溝燒餅嘞！”每一家乾溝燒餅鋪門口都排着長龍般的隊伍。肉鬆陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手啊！
乾溝燒餅，色澤金黃，上面撒着炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎麼看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，裏面包着的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會溢出香味！
這樣的乾溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？
對於乾溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝去酥鬆的外皮，細細咀嚼，便會有一種齒頰留香的感覺，最後便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個有滋有味的乾溝燒餅！乾溝燒餅！餅中極品！
我喜歡的美食作文400字 篇49
舞蹈課後回家的路上，我聽到有個店鋪的喇叭一個勁地喊：“燒餅，燒餅，現做燒餅……”一遍兩遍三遍，本來不餓的我，越聽越餓，纏着媽媽去給我買一個。
來到燒餅鋪，這裏的口味真不少：梅乾菜味的、蔥油味的，甜的、鹹的…看得我眼花繚亂。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地說到。
開始做燒餅了，老闆從冰箱裏拿出一團麪粉，揉了幾下後就裹進了白糖和芝麻。好熟悉的手法，媽媽做包子不就是這麼做的嗎？“我要的是燒餅，不是包子！”我急忙說。老闆聽了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就變個戲法吧！”只見她把“包子”放到桌上又擀了起來，燒餅的樣子漸漸出來了。原來燒餅的餡是這麼裹進去的呀，我不好意思地笑了。緊接着，老闆把成型的燒餅貼在了大烤爐的內壁。等待的時間總是很煎熬，我不停地向烤爐裏張望，白乎乎的燒餅漸漸出現了焦黃色，好香！我的口水開始在嘴巴里打轉。媽媽看見餓狼似的我，開玩笑說：“再看眼珠子就要掉進去啦，得不償失哦，哈哈！”就在我的口水能養一缸小魚的時候，老闆終於用工具把燒餅夾出來，並裝好交到了我手上。
看着新鮮出爐的燒餅，我小心地抓着袋口，狠狠咬了一口，好燙！炊煙似的熱氣像是在提醒我：“你慢點吃！”哈哈，心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了美味的燒餅啊！
我喜歡的美食作文400字 篇50
俗話說：“民以食爲天”，幾乎每個地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉陝西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這裏的著名風味小吃。
在我們三原，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹着一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌着山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含着一塊豆沙，豆沙中鑲嵌着半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個“娃娃”都穿着一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個穿的是山楂，上面點綴着些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個穿的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包裹着，就像美麗的冰花，第三個穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順着棍子把山楂摟下來，然後把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚後，就把山楂咬碎，然後再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
我喜歡的美食作文400字 篇51
我有一個堅持到了現在的愛好，並且我還能將這個愛好堅持至終身，這個愛好是什麼呢？這個愛好就是吃。
很多人覺得吃不是一個愛好吧，因爲我們每天都要吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那麼，這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人，因爲喜歡美食，我的體重一種保持在偏胖，但是我還是很開心。
我最愛的美食就是各種粉類，可能是因爲生活在南方吧，南方的早餐喜歡吃粉，從小，我就喜歡各種各樣的粉，不管是牛肉粉，魚粉，滷粉還是酸辣粉，我都愛吃，南方的粉類品種繁多，但是我幾乎都吃了一個遍。其次，我最愛的美食就是各類串串，很多人都覺得串串不夠健康，它是路邊攤，但是，中國美食的精華有很大一部分都體現在路邊攤上面，我就覺得串串很好吃，我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類，有的早晨我覺得吃粉有一些油膩，就想要吃粥，那麼吃粥用什麼東西來搭配呢？那就是各式各樣的餅了，不管是千層餅還是醬餅，或是南瓜餅等等我都喜歡吃，甜的鹹的都有，種類繁多，品種齊全，也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。
其實我喜歡吃的美食還有很多，剛剛說的只是九牛一毛，比如說麻辣燙，比如說周黑鴨、絕味之類的，還比如說各種油炸食品，和各類蒸餃小籠包等等等等，好吃的美食數不勝數，不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃，想起來都能讓人流口水。
我喜歡的美食作文400字 篇52
我喜歡的美食有許多，比如：餃子、炸雞翅、漢堡包、薯片等等，但我最愛吃的是米線。
我非常喜歡吃米線，米線有着不同的口味，有麻辣、微辣和清湯。我最喜歡吃清湯的米線，清淡而又好吃。
米線的做法很簡單：先把大骨頭湯放入土豆粉裏，在裏面放一些愛吃的青菜，還有一些葷菜，然後煮一會兒，之後再放一會兒，就可以吃了。
有一天中午，媽媽問我吃什麼，我說吃米線。一向不讓我吃米線的媽媽，今天竟讓我吃了，我開心得不得了，一蹦三尺高，歡呼着：“媽媽萬歲！”
媽媽帶着我來到了（全縣最有名的）大理寺米線館。（一走進屋裏，）我就奔向了收銀臺處，我點了一份清湯的米線，媽媽點了一份麻辣的米線。
我倆坐在餐桌前，等着米線端上來。過了大約有七八分鐘，米線好了，服務員端放到了桌子上。我往碗裏放了一點麻油，拿了一雙筷子就吃了一口。哦，太棒了，太美味了，好吃得很！我（再看碗裏，剔透的）又夾了水晶粉、紅紅的火腿腸、碧綠的青菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛，（十分耀眼 。）把臉湊上去聞一聞，那香味直撲鼻子，太香了！
我慢慢地咀嚼，細心地品嚐，再喝上兩口湯，美味極了，在（再）放一點麻油，太爽了，（簡直就是人間美味！）
吃完了米線，我（咂了咂嘴，覺得回味無窮。然後我和媽媽心滿意足而又）戀戀不捨地離開了大理寺米線館。
吃米線真是一種享受！我喜歡吃米線！
我喜歡的美食作文400字 篇53
我的家鄉懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方，那裏有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好？在我的苦苦哀求下，媽媽終於同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然後再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接着，將其倒入準備好的盒子冷卻後，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終於到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦！
端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的味道在嘴裏蔓延開來，那味道真是讓人讚不絕口、回味無窮啊！寫到這裏我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嚐嚐香甜可口的冰涼粉喲！
我喜歡的美食作文400字 篇54
一提到美食，人們耳熟能詳的是酸辣土豆絲，噴香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時，就會垂延欲滴，每當吃到豆腐時，就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家裏，媽媽在做紅燒豆腐時，我總能聞到廚房裏飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底，總想看看媽媽是怎麼燒的，於是我跑到廚房裏看媽媽怎麼做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進去反覆煎，再把肉片和蔥。
大蒜放進去過十五分鐘後，再放上鹽。味精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿着一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對我說：“你這個饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發現了，只能不好意思的笑了。
吃飯時，媽媽好告訴我關於豆腐的傳說：從前有一個人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。於是就去拜了一個專門用豆做食物的人爲師。他很勤勞，很快就學會了很多食物的做法。
有一次他在做豆漿時，突然發現鹽沒了，只有剩下來的鹽滷水，於是把鹽滷水倒了進去，過了一會兒，他拿起鍋蓋，發現鍋裏不是豆漿，而是一塊一塊的東西，於是他嚐了一口，覺得味道很鮮，就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什麼，也嚐了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養豐富。多吃不厭，有益健康！
我喜歡的美食作文400字 篇55
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這衆多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
衆所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手爲我做的海蠣煎。在外婆家我跟着外婆在廚房裏忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗乾淨了，把蔥段切碎放進海蠣裏，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接着在鍋裏倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋裏煎，並時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嚐了一口，這海蠣煎吃起來外酥裏嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕啊！你都可以去開餐館了。”外婆笑得合不攏嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因爲她做的海蠣煎不單是有家鄉的味道，更多的是有親情的味道。
我喜歡的美食作文400字 篇56
最近，有一種網紅美食，據說它色澤油亮，外酥裏能，肥面不膩，老少皆宜。這是什麼美食呢？對了，就是網紅脆皮五花肉。
說起五花肉，還得從我認識它開始。暑假，我回了老家瀋陽，所以有很長一段時間我都沒有去鼓樓上課。開學回來了，週日還是照常上課。剛開學的那週日，我到了鼓樓不是急忙跑去上課，而是去看鼓樓有沒有什麼變化。果然不出我所料，鼓樓開了好幾家新店，如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些，而是這幾家開的新店網紅脆皮五花肉。鼓樓裏有好多家賣脆皮五花肉的！我任細觀察這幾家賣脆皮五花肉的店，發現排隊的人真多，真是人山人海，隊伍都排到幾裏開外了。我馬上找到媽媽，請求給我買一點。我們去看售價，不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內半條55元！但我心想，好東西一定很貴，所以每次上課，只要我一經過賣脆皮皮五花肉的了店門前，就會請求媽媽給我買。直到今天，當媽媽得知我的科學成績是99分時，終於同意給我買了。可是當我品嚐時，才發現肥肉是很脆的，但一咬下去，油全從裏面蹦出來了，滿口是油。我又準備咬上面的瘦肉時，發現內黑乎乎的，就是豬油渣一樣的，已經不是五花肉的味道，口感也不是那麼軟和，也沒有那種綿綿糯糯的感覺。
真是大失所望啊！看來與其把錢用在盲月跟風上，還不如把錢花在愛吃的東西上。網上的所謂網紅並不可信，需要靠自己的腦子多去判斷，不要再被“騙”了。
我喜歡的美食作文400字 篇57
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭。。。 。。。但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食慾啊！一隻只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼裏流出來。鍋裏還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾隻大螃蟹放到蒸鍋裏，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生薑，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以後，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子裏的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發現肉其實是一條一條的，就像麪條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。
說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然後攪拌攪拌就可以了。
吃着美味的螃蟹，在蘸着自己精心調製的調料，是不是很愜意呢？
我喜歡的美食作文400字 篇58
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜裏都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什麼美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬後腿肉，幾片生薑。先把肉改刀，切成五香乾大小的肉片，生薑切片，放在一旁備用。然後，把油倒進鍋中加熱，油熱後，我把薑片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動薑片，油鍋裏更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接着，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨着媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最後還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿着褐色衣服“閃亮登場”了！
冒着熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嚐着：剛吃進嘴裏時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完後還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
我喜歡的美食作文400字 篇59
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利麪……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。週六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶着一些血絲，讓人感覺有點噁心，根本產生不了食慾。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺着眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之後便去寫作業了，等着美味的炸雞翅出爐。
我正寫着作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食慾，是什麼好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端着一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤裏的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩隻眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩鬆軟，而且還十分有嚼勁，外酥裏嫩，美味的雞肉夾雜着椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄雲外了，只顧着大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我喜歡的美食作文400字 篇60
只要別人一聊起美食的話題，我就會眼睛發亮、全神貫注的聽着並且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利麪……都是令人胃口大開，食指大動的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點。品嚐一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來，十分可口，巧克力入口即化，一股美味衝擊着我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我讚不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味！
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼着嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，讓我全身的細胞都蘇活了起來。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤義大利麪則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的麪條手牽手，在嘴裏跳着輕快的華爾滋，挑逗着我們的味蕾。獨一無二的焗烤香氣，使我不由自主的狼吞虎嚥起來。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利麪，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛，爲食物添加了好滋味，我就沒辦法嚐到這麼美味的食物了。
我喜歡的美食作文400字 篇61
俗話說得好：“民以食爲天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小牀”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡着了”。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最後再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老闆娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子裏鑽。看着這晶瑩剔透的小籠包，我不由得嚥了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然後慢慢地吸完裏面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜着肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁後，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嚐它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因爲吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完後，你不禁會回味無窮、交口稱讚。記得有一次，我吃小籠包時，因爲太急着吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以後吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
我喜歡的美食作文400字 篇62
貴州之旅結束了，但是那裏的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達貴州安順的第一天晚上，我和小夥伴們一起去吃夜宵。我們走着走着，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進去一看，感覺氛圍不錯，於是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務員端着菜品和調味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了纔好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，裏面裝滿了山藥果、醃牛肉等食材。我和小夥伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層祕製調味汁。頓時，牛肉發出了“滋滋”的響聲，油星子跳躍起來，發出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時，其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嚐了嚐，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那麼騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得鹹淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的，香味撲鼻，蘸上調味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴裏嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯，放在架子上烤一小會兒翻個面，刷個醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸，真是吃了還想吃啊！
我喜歡的美食作文400字 篇63
我是一個“吃貨”，理想是吃遍天下的美食。因爲我才十歲，所以我的美食列車先從我家開始出發，開啓我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位於我家小區南門口，主營杭幫菜，我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨，味道真是名不虛傳，饞得我口水直流，眼冒金光。
美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位於四月天國小對面，每次必點的是醬燜雞，我已經停留這個車站5次了，每次都是吃光光。那裏的招牌米線就像行走在路上的溫柔的小姑娘，藤椒米線就像上躥下跳火山爆發的街舞男孩，麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看，媽媽是開封人，她說開封包子“提起來像燈籠，放下來像菊花，一個包子十八個褶”。每次回開封，都要吃包子，提起包子一咬，裏面的水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭，剛吃到嘴巴里，辣得全身都在抖動。當倒入麪條時，麪條上面全是紅油，像着了火一樣。
美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤裏面的海鮮有很多種，有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種，我最喜歡的是扇貝，它像貝殼，比貝殼大些，裏面的肉沾上醬料，真是美味極了，上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤，我知道了很多海鮮名字。
我的美食車站怎麼樣？是不是垂涎欲滴？來吧，搭乘我的美食火車，一起吃遍天下美食。
我喜歡的美食作文400字 篇64
我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現成的，可是馬鈴薯、蘿蔔、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與衆不同。而且今天媽媽又發明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人讚不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因爲我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的美食作文400字 篇65
在常州的美食那可是數不勝數呀！有大麻糕、蘿蔔乾、銀絲面、小籠包等。可在這些美食中我對小籠包卻情有獨鍾。
小籠包的味道可是十分鮮美的！我看着小籠包，那香味嫋嫋地飄進了我的鼻子裏，一陣微風吹過，小籠包的香味更加濃郁了，我在垂涎三尺之餘也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤裏，仔細地數起了摺子：“一、二、三……”哇！原來小籠包有十八個摺子呀！每一個都是如此，真是太奇妙了。我專心致志地看着小籠包，它身上包着一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”，裏面還有一件粉紅色的“棉衣”，頭頂戴着一頂別緻的“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地，活像一個小雪球兒，煞是靈巧可愛啊！
看着如此可愛而且飄香四溢的小籠包子，我再也忍不住了，猛地夾起一個小籠包就往嘴裏送。“開始吃嘍！”我高興地歡呼了一下，便在小籠包上咬了一個小口子，那裏面的汁水，就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴裏，汁水滑過我的嘴脣，透過我的牙齒，淌過我的舌頭，落入到我的肚子裏。那感覺令人不敢相信！真是爽快至極！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小籠包，哇！這小籠包可真是皮薄嫩，雖然是豬肉，但吃在嘴裏肥而不膩，這時如果再添上一點醋，那味道可真是“更上一層樓”哩！真是一道人間獨有的美味佳餚，實在令人回味無窮！
到常州，不去吃迎桂饅頭店的小籠包，就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店裏品嚐一下吧！
我喜歡的美食作文400字 篇66
星期天終於到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什麼纔好呢？要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說幹就幹，我先拿碗從裝大米的袋子裏舀了2碗大米放到電飯煲裏，裝了一半水把大米洗乾淨後，加適量的水後按下煮飯按鈕。煮飯的時間，我又開始準備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱裏拿出來，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋後，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中，在媽媽的指導下，我順利打好了三個雞蛋。然後我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌着，發出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開煤氣竈，火苗一下子竄了出來，幸好有媽媽在，不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點點油進鍋裏，因爲倒太多油會濺出來的。我再把飯倒了進去，翻炒幾下後，把水分炒幹就可以把蛋液倒進去了，蛋液倒進去後馬上用鏟子快速反覆翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個個頑皮的小孩跳來跳去。最後撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏着一股雞蛋香味兒，嘗一口，鹹淡適中，媽媽也爲我豎起大拇指。我發現，原本以爲很難做的事，只要自己動手去做，其實並不難。
我喜歡的美食作文400字 篇67
對於食物我有點挑剔，我有很多的食物都不喜歡吃，但是有一種食物我非常喜歡吃，那就是安義米粉。
一個晴朗的早晨，爸爸和我去了一家小飯店吃早餐。翻看了小飯店的菜單，“安義米粉”四個大字映入眼簾，我毫不猶豫的點了這個。沒等多久一碗滿滿的粉就放在了我的面前，我先用筷子夾住米粉，再緩緩吸入口中，慢慢品味米粉清香的味道。吃完米粉，再輕輕的喝上一口湯，滿嘴充滿了家鄉的味道。這次早餐後，我就徹底喜歡上了安義米粉。
安義米粉雪白的、長長的像白色的絲線。因爲要進行晾曬，所以安義米粉只有在不下雨的時候才能做。具體做法是：先把米磨成的粉加入適量水揉一揉，揉到一定程度把它搓成一根根的長條，然後再把這些長條放在有陽光的地方，曬上一天就夠了。最後把曬好的米粉裝好。吃的時候，先放入鍋中煮軟，過涼水後，就可以做成湯粉、拌粉、炒粉。
安義米粉不但好吃，做法也簡單。歡迎大家到安義來吃美味的安義米粉。
我喜歡的美食作文400字 篇68
暑假的時候，我的媽媽和爸爸帶我到上海去玩，還帶我去了上海有名的南翔去吃小籠包。
我們到了賣小籠包的店裏之後，還沒進門就有一股香味撲鼻而來。大約過了20分鐘以後，小籠包終於上桌了！雪白的小籠包，好像一個小孩子的臉蛋。看着香噴噴的小籠包，我忙不失迭的夾了一個就往嘴裏送，這下可好，臉上被噴了一臉的湯汁，嘴也被燙的哇哇叫。媽媽看着我這樣子，不禁哈哈大笑起來，並且還對我說：“小籠包不是這樣吃的，是先要用牙齒在小籠包的表面咬一個洞，慢慢的把它吸出來，最後再一下子皮和肉一起吃”我照着媽媽的方法再試一遍，湯果然沒有在噴出來了，而原本屬於小籠包的美味也被我徹底品嚐到了。
上海的小籠包很好吃。我希望做這個小籠包的人，能把這個小籠包一直的傳承下去。
我喜歡的美食作文400字 篇69
肯德基裏面的好吃的多如牛毛，如：薯條、雞塊等等。成千上萬孩子都吃過。今天，我要用文字的形式，帶你們吃一次“肯德基”！
那一天，妹妹的肚皮“咕咕”叫了起來，舅媽說：“走！帶你們去吃肯德基吧！”
“好耶！”我和妹妹異口同聲說道。
到肯德基門口時，我們倆激動的叫起來：到了到了！
我們走到店堂，一股薯條新鮮出鍋的香氣撲面而來！開始點餐了！我們都選了自己喜歡吃的東西。好吃的不一會兒就上桌了。長長的薯條，沾上番茄醬放入口中，薯條脆脆，土豆清香，醬汁酸甜，不一會兒就佈滿了口腔。我拿着一條短短的薯條沾上番茄醬，“嗯！這個樣子好熟悉，讓我想想這不是我的世界裏的火把嗎？！這火把可真香！”
再說這小巧可愛的黃金雞塊，如同一個小小的黃金棒在手心，放進嘴巴，淡淡的胡椒粉味在口中散開，“這雞塊也太香了！”緊接着，一杯巧克力奶下肚。肚皮“滿載而歸”！
你心中第一的美食是什麼呀？我們來聊聊吧！
我喜歡的美食作文400字 篇70
談起自己家鄉的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪。。。。。。聞名全國，數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這麼享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什麼韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做法很簡單，首先先抓一把洗淨的米粉放入鍋中，經過沸騰的開水燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，鹹肉粉，豬皮粉。。。。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗上面，最後要放入祕製蔥花和精心配製的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了。根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫，如果你喜歡品嚐美味，就來我家鄉一“吃”爲快吧。
我喜歡的美食作文400字 篇71
我的家鄉是泰州，這裏有許多風味小吃，比如干絲啊、魚湯麪啊、鐵板臭幹啊、鴨血粉絲湯啊等等，數都數不過來，可其中我最喜歡吃的就屬麻辣燙了！
麻辣燙需要放的菜料很多，有葷有素很健康，每次只要把所選的菜料都倒進鍋內，再把火力調到最大，再讓它煮幾分鐘，就可以吃啦！
菜料裏我最喜歡吃的就是油果了，那油果沒熟之前是大大的，圓圓的，有一個小孩的拳頭那麼大，可煮熟以後，就像破了一樣，全扁了，變得很小。輕輕的小咬一口，鮮潤的湯汁便流進嘴裏，慢慢地滑入喉嚨，真鮮啊，隨即再咬一大口，整個油果都吃到肚子裏，那是可真享受啊！每當我吃完一串油果，還都嚷嚷着不夠，結果是又多拿了幾串，呵呵，沒想到它有這麼大的魅力，讓我爲它垂涎三尺啊！
我喜歡的美食作文400字 篇72
我們的生活有很多的美食。
旅遊的時候，我們享受美食。我們去連山旅遊，吃了燒烤，很好吃。我看見鐵叉子在燒烤爐上面翻來翻去感覺很好玩。我還買了炫彩冰淇淋，它顏色五顏六色，很好看，很好吃。
家鄉的美食也很多。
我的老家在海邊，那裏有很多海鮮美食。因爲那裏的魚很多很肥，那裏還有蝦、海螺……都是製作美食的好材料。
深圳更有太多的美食，特色菜。有椰子雞、必勝客、壽司……我最喜歡壽司了，壽司飯店，中間有一個轉盤，想吃什麼就拿什麼。它的錢數是按盤子計算的。
旅遊的菜很好吃，家鄉的菜也很好吃，
但我覺得媽媽做的菜更好吃。我媽媽的拿手菜是紅燒魚、煎牛排，每次她都做得香香的，還有可樂雞翅……
我爸爸的拿手菜是炒青菜、紅燒牛肉，炒飯……
我外婆的拿手菜可多了！有紅燒魚、蝦、牛肉……
我喜歡美食，大家也喜歡美食，美食能給大家帶來健康，快樂，幸福的生活。
我喜歡的美食作文400字 篇73
一天媽媽帶我回家，街上的美食琳琅滿目，讓人目不暇接。可唯獨這個壽司讓我讚不絕口。
來到賣壽司的攤前，媽媽給我買了一份。我細細地觀察這道美味。一片片橢圓的壽司被切成一個個小圓片，整齊地排列在盒子裏。各種的食材被米飯包裹在裏面，而晶瑩剔透的米飯又被一層薄薄的紫菜包着，黑白相間，格外的醒目，再加上裏面鑲嵌着的五彩繽紛的食材，簡直讓我垂涎三尺。
托起壽司我用鼻子聞了聞，米香和紫菜的香氣撲鼻而來，還有各種食材的清香，也一股腦地向我的鼻子奔來，彷彿它們在舉行一場美味大比拼，我的鼻子就是終點線。
拿起牙籤，把一塊壽司放入口中細細品嚐，口中的壽司很柔軟，輕輕地咬一口紫菜，裏面的米飯、食材都顯露了出來，黏黏的米飯、香甜的奶油、再加上黃瓜的清香和各種水果的營養，讓我忍俊不住地想一直這麼吃下去。
我愛壽司，聽了我的介紹，你是否也像我一樣喜愛壽司呢？那就趕快去嘗一嘗吧。
我喜歡的美食作文400字 篇74
每個人都有喜歡的菜，我最喜歡的美食就是長陽的特色炕土豆。
一天，我回到家中，肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫了，我心想：來做一盤美味的炕土豆吧。
說幹就幹，我先準備好鹽、蔥花、芝麻、油，然後開火，放入油，油開始在鍋裏沸騰起來，發出嗞嗞”的聲音，好像在唱歌了，我隨着音樂也跳起舞來，過了一會，油熱了，我趕緊放入土豆，土豆在鍋裏翻滾着，好像調皮的娃娃在舞蹈，當土豆變得金黃金黃的時候，你就用筷子扎一下土豆的外套”，如果發出聲音，就說明土豆可以吃了，我用勺子把土豆舀出來，撒上碧綠的蔥花和香噴噴的芝麻，就像一個小朋友穿着金燦燦的衣裳，戴着翠綠的帽子，咬了一口，芬芳四溢，香味充滿了我整個口腔，激活了我所有的味蕾。讓我忍不住手舞足蹈，我一個接着一個吃，吃的手上臉上都是油，就像一隻小花貓，媽媽回來看到了都忍不住笑了。
我很喜歡炕土豆，讓我忍不住吟詩一首此味只因天上有，人間難得幾回嘗”！
我喜歡的美食作文400字 篇75
前幾天，媽媽從網上訂購的高端帶魚罐頭終於到了，我迫不及待的去拿了快遞，打開一看，罐頭和我的飯碗一樣大。
我們到了奶奶家，我就去找表哥一起吃帶魚罐頭。我們拿着罐頭準備打開它，我們用了筷子、剪刀、小刀、美工刀，都沒能打開，最後還是我用上了我的牙齒才把罐頭打開。
帶魚罐頭剛打開，一股腥味襲來，薰得我們頭暈目眩。旁邊的表哥差一點被薰吐，我和表哥跑得遠遠的。但是我們還是決定試一試，於是，我們用衛生紙堵住鼻子，戴上口罩，還有手套，拿着夾子把剩下的一半打開。看着罐頭裏油滋滋的帶魚肉，還是想品嚐一下。我們用長長的筷子夾了一小塊帶魚肉，取下口罩，閉上雙眼，吃進嘴裏，果然表哥大喊一聲：“太香了！”我也吃了比表哥那塊大一點的帶魚肉，也大喊一聲：“太太太……香了！”最後一塊帶魚肉留給媽媽吃了，她也說：“好好吃呀！”
所以，我媽準備再買一箱。
我喜歡的美食作文400字 篇76
有很多美食，如麥焦、麥餅、狀元糕……但我最喜歡的就是青蟹了！
青蟹沒有燒之前是淡綠色的，經過大火烹飪，就變得紅通通的了，先掰開蟹殼，黃燦燦的膏馬上就露出來了，先把蟹鰓去除，就可以吃了。
吃的時候，要先把八隻蟹腳給折掉，然後先吃蟹殼，纔可以吃美味的蟹肉。咬一口蟹肉，一股鹹而淡的味道，就在你嘴裏飄來飄去，就連很遠的地方也會聞到這股蟹的香味。這股味道，就如同白米飯的香味，甜甜的，嫩嫩的。
吃完了蟹肉，就可以來吃蟹腳了，雖然蟹腳裏面的肉不多，但是也和蟹肉一樣美味，如果裏面的肉吃不到，也可以用筷子叉進去，把肉給弄出來。咬一口，覺得蟹腳裏面的肉，比蟹身上的肉好吃多了，細細嫩嫩，香香的，味道真是好極了，無比的鮮美！
我喜歡的美食作文400字 篇77
我是個名副其實的小"食神"，喜歡的食物有許多，可我最喜歡什麼呢？可不是大魚大肉，而是番茄。
你可能會說："啊？番茄！你咋會吃那東西呀？”不過聽了我的介紹，你或許也會喜歡的。
番茄，學名西紅柿，它爲什麼叫西紅柿呢？原來西紅柿可是個“進口貨”咧！它源自遙遠的西方，紅紅的，外形像柿子，所以才得名“西紅柿”。怎麼樣？聽了我的講解，你是不是有點心動了呢？如果你還沒有動心，我就再給你講講它的外形特徵，它呀，圓圓的身體，活像一個胖娃娃，再加上它紅潤的顏色，一看就令人直流口水。它的品種有一口到底的小聖女果，有大大的大番茄，還有沙漠黑番茄呢！怎麼樣？是否胃口大開，那就趕快嚐嚐吧！爲了讓你吃得更痛快，我再給你說說它的味道和作用吧，番茄的味道酸酸甜甜，生吃甜，做菜酸，嘖嘖嘖，它不緊好吃，裏面的番茄紅素還能預防心臟病呢！
這就是我的最愛——西紅柿。
我喜歡的美食作文400字 篇78
我最喜歡的美食就是美食街上的小籠包子了！
有一天，媽媽對我說：“兒子，媽媽帶你去美食街吃飯好嗎？”“我要吃小籠包子！”我回答。“安排！”媽媽爽快地答應了。
我們下樓後坐上車向美食城開去。到了美食街，我看見了各種各樣的美食。此時的我“口水一流三千尺”啊！
我拉着媽媽來到了賣小籠包的店鋪前，媽媽給我買了一籠小籠包子，我先聞了聞它的氣味，然後才嚐了嚐，啊！那味道猶如吃了紅燒肉一樣，讓我流連忘返，回味無窮。
我讀起了我自己寫的詩：“小籠包，我愛吃，一口一個都吃完！”不一會兒一籠小籠包子被我“消滅”完了。我對媽媽說：“媽媽，你再去買一籠，我還想吃！”媽媽又買了一籠，我又吃完了。最後媽媽問我：“你還想吃嗎？”我回答：“不是我想吃，而是我的肚子想吃，不信你摸摸。”這句話把媽媽給逗樂了。
我喜歡吃小籠包，因爲它味道好，還很有營養，吃了它我就會很強壯。
我喜歡的美食作文400字 篇79
我最喜歡的美食是棉花糖。
我喜歡它的模樣。剛做好的棉花糖，白得沒有一點雜色。透過層層疊疊的“棉花”，隱隱約約地可以看見青色的竹籤。那竹籤上的球兒，像天邊的白雲，讓人看了忍不住流口水。
我喜歡它的神奇。我總喜歡站在製作棉花糖的機器前，看着賣棉花糖的小販，把糖塊倒入一個小洞裏，那小洞裏立刻就會冒出一條條絲綢般的棉花糖，又像一團棉花，這時，賣棉花糖的人馬上拿出一根竹籤，小心翼翼地轉動着，一條條棉花糖便被纏在了竹籤上。當糖球有足球大時，便用另一根竹籤一割，把糖條兒弄斷了，棉花糖就做好了。我接過棉花糖，緊緊地握住下面的竹籤，生怕它被風吹跑了。回想棉花糖“誕生”的過程，真是神奇。
我喜歡吃棉花糖，不僅是因爲它的甜，更是因爲它給我帶來的快樂。
我喜歡的美食作文400字 篇80
暑假裏，很多人都出去吃、玩，還發微信展示美食，饞得我直流口水。我突然想起好久沒吃的糖醋排骨，我的嘴巴可刁了，外面店裏做的太甜，我想吃外公外婆親手做的！
到了外婆家，我馬上裝出一副可憐的樣子說：“外婆，給我做一碗糖醋排骨好嗎，求求你啦！”“好啊！”外公外婆爽快地答應了。
外婆的糖醋排骨做好了，冒着熱氣，排骨上澆了很多汁，顏色很濃，那醬汁從肉上滑下來，哇！可誘人了。我一下掃掉半碗，吃着碗裏的想着鍋裏的，明天我還要吃糖醋排骨，不過得看外公的手藝啦。
可不要小看我的外公，他年輕的時候可是廚師，外公做的糖醋排骨外表也很不錯，汁澆得並不多，肉肉都穿了件酸甜的外套，只是味道稍淡了點，我口味可是很重的啦，不過我還是吃得一點不剩。
私房糖醋排骨，我的最愛！
我喜歡的美食作文400字 篇81
我喜歡的美食是北京烤鴨和榴蓮披薩。
北京烤鴨是用北京特有的大白鴨做的。剛出爐的烤鴨紅紅的，看上去很誘人。服務員會把烤鴨的皮片下來後，再切肉。不同的小碟子裏裝着醬、糖、蔥白、山楂條、黃瓜條和荷葉餅。我會先取一張荷葉餅，在上面放上蘸了糖的鴨皮和鴨肉、黃瓜條和山楂條後，用荷葉餅把它們捲起來，在醬中蘸一蘸後再吃。軟軟的荷葉餅、脆脆的黃瓜和香酥的烤鴨配在一起特別好吃，感覺嘴裏開了一場烤鴨派對，讓人吃得心滿意足，我一餐能吃五個。
對於榴蓮，喜歡它的人覺得香，不喜歡它的人覺得臭。我喜歡吃榴蓮，覺得它特別香。榴蓮披薩比新鮮榴蓮好吃。剛烤出來的榴蓮黃黃的，吃起來像棉花糖一樣軟，配上拉出絲的、軟綿綿、充滿奶香的奶酪，以及脆脆的麪餅，非常美味。
來北京的小朋友，我推薦你們嚐嚐北京烤鴨。不喜歡榴蓮的小朋友，可以試試榴蓮披薩，吃了經過特殊加工的榴蓮，說不定你會喜歡上它呢！
我喜歡的美食作文400字 篇82
一說到美食，我就想起了人間美味——冰糖葫蘆。它是能讓我口水直流三千尺的天下美食呀！
記得上個月，我媽媽帶我去土門一家叫“金日郎”的商店買冰糖葫蘆，還沒走進店門口，我就聞到了空氣中散發着一股焦糖的香氣，等媽媽找好車位停好車之後，我拉開車門，像餓狼一樣向冰糖葫蘆跑去。一到櫃檯，我就看見格式各樣的冰糖葫蘆，有豆沙的、有葡萄的還有他們店長推薦的山楂核桃的。看完後，我選了一個山楂冰糖葫蘆和媽媽的葡萄冰糖葫蘆，就去結賬了。收銀臺後面就是冰糖葫蘆的作坊。我看見冰糖葫蘆是如何做成的。首先把山楂洗乾淨，然後把白砂糖和蜂蜜放在熱鍋裏，快速攪拌。糖和蜂蜜遇熱後開始融化，最後融化成糖汁，再把串成串的山楂均勻地塗抹上糖汁，一串冰糖葫蘆就做好了。
結完賬，我開心地吃着美食，先舔一口冰糖葫蘆外面的焦糖，甜甜的，再要上一口酸酸的的山楂，哇！酸甜的文濤在我的嘴巴里回味無窮。
我喜歡吃冰糖葫蘆。
我喜歡的美食作文400字 篇83
中國地大物博，資源豐富，因此中華美食品種繁多，比如：廣東的粵菜、山東的魯菜、四川的川菜……我是一個小吃貨，什麼都愛吃，但我最喜歡的美食還是粵菜中的甜酸排骨。
這道菜營養豐富，做法簡單，一般家庭都會做。每當媽媽做這道菜的時候，我都會站在她旁邊仔細看着她是怎樣做的。媽媽先把油燒熱，加入生薑和蒜頭，再倒入排骨不停地翻炒，最後加上適量的糖、醋、醬油和清水，蓋上鍋蓋燜30分鐘後，一道美味的甜酸排骨就完成啦！
香味撲鼻的甜酸排骨被端上飯桌後，我總是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因爲爸爸、媽媽和我都喜歡吃這道菜，所以每次我們總會爲最後一塊甜酸排骨做“決鬥”——“石頭剪刀布”，贏的人才有機會把它佔爲已有，輸了的人只能大眼瞪小眼，眼睜睜地看着別人把它吞下肚子。
小朋友，你們猜一猜，在我家到底誰贏得最多？誰吃得最多？哈哈哈……
我喜歡的美食作文400字 篇84
我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了。
今天媽媽又做這道美味的菜給我吃喲！只見媽媽先把雞翅洗乾淨，分別在中間劃兩道痕，於是我很好奇問媽媽：“媽媽，爲什麼要在雞翅上劃兩道痕呢？”媽媽笑着跟我說：“劃兩道痕是會更容易進味，這樣做出來的會更美味！”接着媽媽把油、鹽、醬、姜、蒜和胡椒粉放到雞翅裏醃十分鐘。然後把雞翅放油鍋裏輕輕把兩面煎黃，最後把可樂倒進鍋裏沒過雞翅，蓋上鍋蓋，中火燒十分鐘，再大火收汁，這樣色香味具全的可樂雞翅就做好啦！
美味的可樂雞翅終於上桌了，我迫不及待地夾來吃，譁，太好吃了，我吃了一個又一個，根本停不下來，香噴噴的、甜津津的，可下飯了，連湯汁我都吃光光呢！媽媽，你做的這可樂雞翅可是我的至愛哦！
我喜歡的美食作文400字 篇85
我最喜歡的美食中國的美食數不勝數，但我最喜歡的是媽媽做的一道拿手菜——清蒸鱸魚。讓我來告訴你它的做法吧！
首先把一條又肥又大的鱸魚清洗乾淨，接着在魚身上劃上幾刀，再放上鹽、姜、蒜、料酒醃一會兒。然後在鍋裏放水，將醃好的魚用盤子裝好放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘。最後在蒸好的鱸魚上撒上綠油油的蔥花，再澆上滾燙的油，魚立刻發出“滋滋”的響聲，頓時滿屋子都是香味兒。我順着香味溜進了廚房。一眼望去，鱸魚的身上像穿了件綠白相間、閃閃發亮的外衣，真是讓人垂涎三尺。
我迫不及待地夾了一塊魚肉塞進嘴裏，鮮鮮的、嫩嫩的，那味道簡直鮮美無比、回味無窮。還有那濃郁的湯汁特別開胃，當湯汁澆在米飯上的那一刻，米飯與湯汁巧妙融合，令人食慾大增！
朋友，你喜歡這道別有風味的菜嗎？歡迎你來我家做客，嘗完以後保證讓你念念不忘！
我喜歡的美食作文400字 篇86
我喜歡的美食有紅燒肉，紅燒魚，土豆絲，糖醋里脊……可是，我最愛的美食是魚香肉絲。
我第一次吃魚香肉絲是在好鄰居的延波米線飯館，媽媽爲我點了一份魚香肉絲蓋飯，還沒吃，就被撲鼻而來的香味吊起胃口了。一口米飯一口魚香肉絲，有些點心的甜，又有魚肉的香，我吃了一份後，還想吃，但是我肚子裝不下了，就對媽媽說“媽媽，你明天可不可以給我做魚香肉絲。”媽媽說：“只要你想吃，媽媽給你做。”
第二天，媽媽買了肉絲，萵筍，先放入肉絲，在把萵筍切好放入鍋裏，放入佐料，過上幾分鐘香味撲鼻而來，色香味俱全，香噴噴的魚香肉絲終於出鍋了。香味飄過來了，很香，嚐了一口，雖然味道不及飯館裏的純正，但這是媽媽專門爲我做的，是媽媽愛我的見證。
魚香肉絲和米飯搭配起來使所有的“大吃貨”“和小吃貨”們流連忘返。我愛吃魚香肉絲，但是更喜歡吃媽媽做的魚香肉絲蓋飯。
我喜歡的美食作文400字 篇87
我喜歡吃比薩，回鍋肉，還有紅燒魚，但我最喜歡的還是媽媽做的蒜薹炒肉。
星期天，媽媽早早起牀，準備給我做我最愛吃的蒜薹炒肉。首先，開始準備食材：蒜薹，肉片，調料等。好了，現在材料準備好了，開始做飯，首先，把蒜薹切成一截一截的，然後把肉切成一片一片的，最後放鍋裏一炒，放一些調料，放在盤子裏，啊！真香！口水都要流出來了。拿起筷子，嘗一口，啊！第一口是燙，第二口是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由燙到香，真的好香好香啊！寫到這，我的口水又流出來了，真的好香！
爲了這盤菜，我們本來和和睦睦的一家人，還吵了一架，爸爸說，我和媽媽吃的多。媽媽說，我和爸爸吃的多。我說，媽媽和爸爸吃的多。其實，我們都想多吃一些，也不是因爲我們一家人嘴饞，是因爲太香了！
我喜歡吃蒜薹炒肉，不僅因爲好吃，還有媽媽濃濃的愛。
我喜歡的美食作文400字 篇88
我最喜歡姑姑，因爲她每次來我家，都會帶來我最喜歡的可樂雞翅。
姑姑的手藝堪稱天下第一，香噴噴的雞翅一入口，那叫一個幸福！它的味道和顏色都無可挑剔，就連湯汁也是那麼美味。怎麼樣？想必大家都已經垂涎三尺了。既然這樣，那我大發慈悲就告訴你們怎麼做可樂雞翅好了。
首先，要準備材料：可樂，雞翅、姜和蒜、蔥、鹽、醬油和老抽，還有料酒。（數量適當，食材新鮮）
開始做嘍！洗淨雞翅，在背面用刀劃兩三個口子；把姜蒜蔥洗淨，切碎；將這些均勻的撒在雞翅上，放入盤子裏；接着倒入鹽、醬油、和老抽，料酒（適量）醃上十五分鐘；然後開火，倒油，將雞翅倒入裏面煎至金黃；將可樂適量倒入燒開，湯汁變濃後關火。這樣，一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
快來自己做做看吧！
我喜歡的美食作文400字 篇89
今天下午，我們舉行了美食交流會，老師帶着生面皮來到教室裏，現場製作。老師先讓同學們把美食拿出來，我掃了一眼，將眼神留在了盧小格的那碗酸辣粉上。
這碗酸辣粉的湯鮮紅無比，味道極爲酸爽，它是由紅薯粉條兒和生菜等一些配料製作而成的。
據說酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的特色小吃，屬於川菜貴州小吃，其特點是麻辣鮮，香酸，且油而不膩。而且酸辣粉還有一個小故事，酸辣粉出自一戶梁姓人家，丈夫每日下地務農，妻子爲給丈夫去除體內寒氣，經常以湖墅粉作爲主料，做成細長的粉條，配以新鮮的辣椒，酸豆角等多種食材。做成一鍋氣味香濃的燉湯，丈夫回家喝上一碗又酸又辣的湯粉，頓時疲乏全無，胃口大開。
這樣的一碗酸辣粉，光想着口水都要流出來了，趕緊去嘗一嘗吧。
我喜歡的美食作文400字 篇90
美食，這兩個字對於人們的意義非常大，它不僅會解救人的口腔，反而會讓人們對生活品質的追求更進一步！
今天，老師要舉行美食交流會，什麼是美食交流會呢？就是把自己在家裏製作旳美食帶過來讓同學們品嚐並討論它的味道與成分。我自己帶的是酥香小鴨腿，性感的大櫻桃，奶油味的爆米花，後兩個是自己買的，第一個是我和爸爸做的。
它的製作過程非常複雜。我們先準備原材料，有鴨腿、奧爾良醃料、雞蛋、麪粉、鹽、雞精、姜、水、料酒、蠔油等等，然後給鴨腿全身按摩均勻，然後放至烤箱烤。烤到十分鐘左右翻過來，繼續烤十分鐘，快烤到九分鐘的時候拿出來撒上味精，繼續烤一分鐘左右，就大功告成了。它的肉是外酥裏嫩，我竟忍不住吃了四個，然後拿出一個讓同學們品嚐。很可惜只有一個，不過我告訴大家下次我會帶壽司，香辣雞肉卷讓大家吃個夠！
哈哈，想吃的就跟我來吧！
