一大早，媽媽便把黏在牀上的我硬扯下來，神祕地對我說：“給你一個驚喜。”我丈二和尚——摸不着頭腦，大清早的，會有什麼驚喜，不會是惡作劇吧。
我隨着媽媽來到一家百年老店前――迎桂饅頭店。媽媽拉我走了進去，我想：難道這就是驚喜？太離譜了吧。可我完全想錯了，媽媽端上來的.不是饅頭，而是2籠包子，我早已聞到香味了，迫不及待地打開它，一股夾雜着蟹香味的熱氣爭先恐後地涌了出來，直往天花板上竄，熱氣散去，看到了火山形的蟹黃包。
在蟹黃包的上面頂着流出油的黃燦燦的蟹黃，我不禁流出了口水，放開肚子大吃起來，剛囫圇吞下一個時，就感覺肚子熱起來，原來，包子裏面還有湯水，我沒嘗味兒就嚥了下去。媽媽說：“要輕輕提，慢慢移，開天窗，後喝湯。”我恍然大悟，將包子用筷子提起，它立即像中了魔法似的變瘦了，變高了，我咬開晶瑩剔透的皮，輕輕一吸，一汪味道濃郁的蟹汁便流入口中。接着，吃掉皮和那小巧的肉丸。
我們各自吃了一籠，我吃得滿嘴是油，恨不得把蒸籠也舔上一遍。我用舌頭清理乾淨嘴上的油，才意猶味盡地離開。
