無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的過橋米線作文500字3篇，希望對大家有所幫助。
“你好，吃些什麼？”店小二笑眯眯的邊招呼我邊抹着桌子。
“一碗過橋米線！”我邊放下書包邊瞅着牆上的米線圖片應了一聲。
不一會兒功夫，一大碗熱氣騰騰的過橋米線就擺在了我的面前，我拿起筷子便狼吞虎嚥的吃了起來。在衆多美食中，我最愛吃雲南過橋米線。
每次路過雲南過橋米線店，我都忍不住伸長脖子去瞅瞅牆上那誘人的米線圖片。要是稍微多看一會兒，準會忍不住點上一份。每次和媽媽一起去吃米線，我的肚皮都被撐得圓鼓鼓的，渾身也暖和和的。那細長細長而且圓滾滾的米線如雪一樣白，綠油油的小青菜“潛伏”其間，白綠相間顏色看起來格外清新。金黃的泡菜，薄如蟬翼的肉片，白裏透黃的鵪鶉蛋，一個個如彈球大小般的丸子，紅紅的油潑辣子，誘人的各種食材熱熱鬧鬧聚集在一起讓人食慾大增！你以爲就這些了嗎？那當然不是了！請看吧，一粒粒可愛的紅色油炸小花生米，一把美味的翠綠香菜，瞬間讓你的味蕾奔騰，看着這色、香、味俱佳的過橋米線，不由的讓人垂涎三尺！
美味的米線有許多種有趣的吃法。而我最喜歡先將肉丸子咬一口，等肉汁溢出來，再把米線夾在肉丸裏，然後一口吃了，感覺特爽。
米線的做法不算很難，但步驟繁多。抓上一把泡過的米線，可能會有那麼幾根淘氣的從指間溜掉，不過沒關係的。再用滾燙的骨頭清湯反覆衝幾遍，瞬間能將米線的溫度提升至溫燙，再倒入加工好的肉丸、兩三個鵪鶉蛋、幾棵小青菜、一小把花生米，再將一勺滾湯澆在米線上，端至客人面前時才加入肉片，稍稍翻騰後加入酸爽可口的泡菜，再來一勺油潑辣子，一碗香噴噴的過桂橋米線就做好了。
怎麼樣！想吃嗎？想吃就來吧，一定會讓你口齒留香，回味無窮。
過橋米線作文500字 篇2一天，陽光明媚、天氣晴朗，我、媽媽和姐姐一起去上倉吃過橋米線。
我們到那裏之後，只見媽媽說:“來兩大碗過橋米線。”那個人過橋米線的廚藝特別好，五分鐘就好了，媽媽吃一大碗，我和姐姐吃一大碗，我用我跟豬鼻子似的鼻子聞了聞，咬一口，感覺過橋米線就特別潤滑，它刺激着我身上每一個細胞。包括媽媽和姐姐。
我看見牆上貼着一張紙，上面寫的是過橋米線的起源，上面寫着:“從前有一個秀才，他在湖心亭上學習，她的母親經常過橋給他送米線吃，因爲他的母親經常過橋給他送米線吃，所以叫過橋米線。”
過橋米線什麼樣子？由我來告訴你們吧，過橋米線裏面有許許多多的米線，還有麻辣燙……裏面還有一個小雞蛋，我們都認不出來那是個什麼蛋。有一天，我們吃米線的時候，又有兩個小雞蛋，媽媽吃一個，我和姐姐吃一個，我和姐姐是搶着吃的，媽媽說:“下次，你們一人一半吧。”我和姐姐說:“一人一半就一人一半，哼！”然後，媽媽偷偷的笑了笑。我一邊吃，一邊發出聲音。姐姐老是嫌我煩。
吃完之後，我感覺我渾身都非常熱，媽媽和姐姐也是。我想:“冬天去比較合適，因爲冬天吃是寒上加熱。夏天是熱上加熱。”之後，媽媽給我和姐姐買了豆漿、冰淇淋……總之，那天非常幸福，是能吃許多好吃的那種幸福。我們吃飽後，就回家了。
我把我的.經歷告訴了我的朋友，他們都說:“好想嘗一嘗過橋米線啊！”我說:“那你就和你的爸爸媽媽說說唄。”他們都說:“嗯！”我想:“我最喜歡吃的菜一定是過橋米線。”
我永遠對過橋米線讚不絕口。
過橋米線作文500字 篇3俗話說：“民以食爲天”，每個地方都有自己的獨特美味。如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的烤全羊，山西的刀削麪等等。從正餐大菜到風味小吃，舉不勝舉。在這些美味中，過橋米線把它們都打敗了。我最喜歡吃的就是過橋米線。
過橋米線的吃法很特別，與平常的米線相差很多。首先，工作人員會端一碗香噴噴的雞肉湯，一碗潔白如玉的米線和一些五顏六色的小菜。然後把小菜全部倒進湯裏，倒的時候要注意順序哦！先把蛋、肉倒進去，再把素菜倒進去。等待幾分鐘後，把米線倒進雞肉湯裏。一碗讓你垂涎三尺的過橋米線就完成了。 過橋米線不僅吃法特別，而且它的味道、看相也很好。
過橋米線完成了，我早就迫不及待了。拿起筷子就往嘴裏塞。“啊，燙死我了，燙死了。”一聲尖叫隨之而來。媽媽訓誡我說：“你是餓死鬼嗎？幹嗎那麼着急，它又不會跑了。”唉，真是一次慘痛的教訓啊！從此以後，我不再像以前那樣魯莽了，總是先吹一吹，再把米線放進嘴裏，再喝一口湯。哇！太好吃了。米線的潤滑，雞肉湯的鮮美，這真是神仙也難以抗拒的味
道啊！哦，對了，告訴你一個小祕密：爲什麼要放雞肉湯，不是牛肉湯或羊肉湯呢？因爲雞肉湯上面有一層厚厚的油，這層油就像一個保溫蓋，使湯不容易冷卻。這可是我經過多次研究得來的哦！
過橋米線真是名不虛傳啊！你們聽了我的介紹後，肯定也迫不及待想品嚐一下過橋米線的美味了吧！歡迎大家來嘗一嘗。
