在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家整理的炒菜作文600字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒菜作文600字 篇1
我們的寒假研究手記題目是“勞動最光榮”，我第一時間就想到跟媽媽學習炒菜。是呀！哪個孩子不愛吃呢？最重要的，學會炒菜還能幫媽媽分擔家務，她每天既要管我的學習，又要照顧全家的生活，那麼辛苦，我想讓她輕鬆一點。
勞動開始了，第一天我炒的是韭黃炒香乾。我學着媽媽的樣子，把香乾切成細條，韭黃切成段，然後打開竈火，在鍋裏倒了些油，把菜一咕嚕倒進鍋，嘩啦嘩啦翻炒起來。一切看起來有條不紊，我暗暗得意。炒着炒着，咦，什麼情況！怎麼炒不動了？哎呀，乾子粘鍋上了，我使勁鏟，終於剷下來了，可是鍋底上烤了一層橫七豎八的乾子殼，一股焦香隱隱約約飄了出來。“放水！快放水！”正在客廳拖地的媽媽急忙喊道。一盤菜總算挽救過來了，味道就別提了。咳！真失敗。
第二天，我做的是西蘭花炒胡蘿蔔。給這二位小夥伴分別焯完水後，我把油燒熱，準備倒進鍋。不對，先放蒜末，這樣才更香呢。可是，蒜末跑哪去了？哎呀，我好像還沒切！這時油鍋都滋滋響冒白煙了！我着急慌忙關了火，開始切蒜。幸好，炒菜的過程還算順利，只是忘記放生抽了，味道差了一丟丟。媽媽嚐了嚐，說不錯不錯，我知道她是鼓勵我呢！我發現了，炒菜不簡單，千萬不能掉以輕心，我得化身爲廚房的“將軍”，兵馬未動糧草先行，先把準備工作提前做做好；再運籌帷幄，指揮油啊菜啊調料啊這些“兵馬”有序上場。
經過十幾天的努力練習，我逐步掌握了炒菜的技巧和要領，不僅快了、有條理了，菜的味道也越來越好，還順便學到了一些營養知識呢。
現在啊，炒家常蔬菜我基本能夠應對自如了。看着家人吃着我親手炒的菜，我特別的自豪，心裏開滿了快樂的小花兒。我想這一定是勞動的滋味，幸福的滋味！
炒菜作文600字 篇2
我是個喜歡幹家務活的女孩，我會幹許多家務活，比如：燒菜、煮飯、拖地、冼衣服……但是我最喜愛的還是炒菜。
由於媽媽生了個小妹妹，無法幹家務。可親戚朋友們又都走馬燈似的上我家來看小妹妹，這不，家中的家務活我全包了。今天，媽媽叫我管午餐。我到我們家的菜市場去買了西紅柿、雞蛋、青菜，然後就回家了。回到家後，我發現家中真熱鬧，我的二姨和表哥來了，他們可是特意從老家趕來探望我那剛出生不久的妹妹的。二姨說：“燕燕，讓我們嚐嚐你炒菜的手藝怎麼樣？”我說：“那好吧！”
我先從冰箱裏拿出涼拌過的豬頭肉，然後又把我剛買來的菜洗乾淨、切好，放入盤內。一切準備就緒，我就開始炒菜了：我先把油倒入鍋中，不一會油就燒紅了，在鍋裏咕嘟咕嘟地翻滾，我把打好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋很快凝固，中間鼓起好大個包。我趕緊用鍋鏟把已凝結成餅的蛋翻了個身，不一會，雞蛋變成了漂浮着的小帆船，油變成了大海。我很不忍心地用鍋鏟將蛋餅切成若干塊，然後將切好的番茄放入鍋中，再翻炒，放入鹽和雞精，翻炒……紅黃相間的雞蛋炒番茄就做好了，然後盛入盤中，那香氣撲鼻而來。竟引來了我的小饞貓——表妹，追着盤子就想吃，被表哥攔住了。接着我又炒了青菜。我把飯菜端上餐桌，盛上飯，大家圍桌而坐，午餐開始了。可愛的表妹狼吞虎嚥，她一個人就把那一盤青菜全吃光了，還說：“今天的青菜太好吃了！”我說：“是我炒的！”大家都誇我做的飯菜好吃，我聽得心裏樂滋滋的。
我長大以後要學烹飪技術，做個廚師，炒更多好吃的菜，讓客人們個個都能吃上美味佳餚。
炒菜作文600字 篇3
我的人生總有許多的第一次，但每個第一次都給我了紮實的基礎，讓我在這基礎下，發揮的更好。這不，昨天就來了一個第一次！
晚上，放學後的我，一到家就馬上做作業，真奇怪，作業不一會兒就跟我說“拜拜”了，做完作業後，我無聊地看着作文書，突然一個金點子從我腦子一閃。媽媽不就在燒菜嗎？我可以去炒幾個小菜，好好表現表現，順便做一回孝子，這不是一箭雙鵰的好計策嗎？我想完就幹，迅速跑到廚房，對正準備洗菜的媽媽說：“媽媽，今天讓我炒個菜，好不好？”媽媽毫不猶豫地說：“兒子，既然你主意已定，那也沒說頭了，來，上吧！”我笑眯眯地走到她身旁，媽媽做出一副古人的樣子說：“請”。這讓我哭笑不得，想不到以往板着一副嚴肅的臉的媽媽，今天會具有幽默感，真是在我的意料之外啊！
炒菜開始了，我拿着鍋鏟站着，媽媽說：“倒油。”我連忙倒了些油，媽媽說“少了，再放些！”想不到炒個海帶也要放這麼多油，真不可思議！接着媽媽叫我從櫥窗裏拿了大蒜，用刀按碎，再用刀把大蒜切碎，接着我再把媽媽剛洗好的海帶，一分爲三，後來我先開煤氣閘門，然後再開煤氣竈開關，等到鍋裏的油被熊熊大火給燒熟了，再把事先準備好的大蒜放進鍋了炸了一會，再把一分爲三的海帶投入鍋中，“刷”，海帶放下鍋的聲音把我嚇壞了，而媽媽迎來鼓勵的目光，我的心一下子輕鬆了，於是我又一次拿起鍋鏟炒起來，這次我像大廚師一樣的風範，把菜炒了炒，翻了翻，終於，海帶這道菜在我手中誕生了。
嘗菜大典開始了，爸爸用筷子夾了一點，點評道：“兒子做的這道菜還不錯，值得鼓勵，希望你下次做的更好，更美味！”媽媽點評道：“這道菜太淡了，下次多放點鹽。”我知道這次做的不好，所以也沒發什麼言。
今天做海帶這道菜雖然做的不好，但它是進步的階梯，我下一次一定在這次的基礎上，做得更好，更鮮美。
炒菜作文600字 篇4
今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業，正想出去玩，轉念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯怎麼辦。噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！於是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應了。
在爺爺的指點下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來，最後只剩下一個像寶塔似的包菜心。然後，我在臉盆裏放大半盆水，把菜葉放進去浸了十分鐘。然後，我一張一張地洗了起來。這時，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄溼褲子。我聽從爺爺的指點，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗乾淨爲止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然後，我拿起鋒利的菜刀切菜。看着菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿着刀不敢下手。爺爺在旁邊指點着刀面要斜着向外，並且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺的話勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好長時間，我終於切完了所有的菜葉。
接着，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣竈，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反覆地炒着。炒了一會兒，我放進鹽、糖等調料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜的顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然後，我把燒好的包心菜盛到了盆子裏。
菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嚐了一口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那麼好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！
炒菜作文600字 篇5
童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無憂無慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的印在我的腦海中。
平時看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡單，我早就想試試了。
因爲姥爺怕我切到手，所以準備工作都是姥爺做的。我就負責炒菜。炒菜開始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開天然氣竈，就憑着自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水，等水開後，放入切好的土豆絲焯一下，焯好後撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過了一會兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進去，然後把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼裏啪啦”的響了起來，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮啊！我瑟瑟發抖的把醋倒入鍋中，聲音越來越輕，我的心漸漸的平靜下來，拿起鏟子開始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對，姥爺走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子，說：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲。”我邊聽邊奪過姥爺手中的鏟子，翻炒起來，慢慢的，我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋裏，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中，聞了聞，啊，好香啊！我趕緊把土豆絲端上了桌，請姥姥、姥爺品嚐。
只見姥姥、姥爺皺了下眉頭，然後笑着說：“你快嚐嚐吧。”我跑過去，拿起筷子，夾了一點，放在嘴裏，“啊，好鹹啊！”哦，原來是炒菜時急急忙忙的把鹽放多了。
通過這次炒菜，我深深地體會到姥爺平時做飯的辛苦，我以後吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人，更要尊重別人的勞動成果。今後，我要努力幫姥爺分擔力所能及的事，姥爺就不會太辛苦了！
炒菜作文600字 篇6
第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨，我早早地起了牀，看見爸爸、弟弟還沒起牀，媽媽已經去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經煮好了，桌上放着一盆洗乾淨了的菠菜。這時，腦子裏閃出一個念頭：炒菜！
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰地打開了煤氣，藍色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然後蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會兒。當我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端着切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時發出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點水，倒入鍋中。我學着媽媽平時的樣子，用鏟子不斷地翻炒着菜，當菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的`鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋裏，再用鏟子翻炒。最後，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹慎地倒入碟子中。大功告成了！
我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起牀後，洗刷了一下。弟弟調皮地用筷子敲打着他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的菜端了出來，說：“嚐嚐我炒的菜，味道怎麼樣？”此時此刻，我的心像十五個吊桶——七上八下。爸爸嚐了一口，和藹可親地說：“還不錯，還有進步的空間，加油哦！”
這時，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因爲，這時令我難忘的“第一次”——炒菜！
炒菜作文600字 篇7
“民以食爲天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要爲了這個“天”自己學做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗乾淨，身爲“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以後點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心裏美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗裏了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心裏暗自得意起來。
一切準備就緒，我先把煤氣開開，然後把油倒進鍋裏，不一小會，油在鍋裏上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋在鍋裏迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最後再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐，媽媽直誇我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經過今天的實練，讓我嚐到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什麼事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
炒菜作文600字 篇8
晚飯時間到了，我放下手中連續“工作”了一個小時的筆，跑到廚房看看媽媽在做什麼美味佳餚。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最愛的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請：“媽媽，我想學西紅柿炒雞蛋。”媽媽勉爲其難地答應了。太棒了！於是我開始了我的炒菜生涯。
“先放油，再把雞蛋放下去，加點鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進去，兩分鐘後就可以了。懂了嗎？”媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。
我沒有回答，因爲我根本沒聽懂。
算了，我乾脆按造我自己的思路來做。先放油。倒多少油來着？嗯，不管那麼多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋裏倒油。沒想到油一下鍋，就在鍋裏樂開了花，“砰”地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨着鍋內溫度的持續升高，油在鍋裏不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我帥氣的臉龐，便順勢把雞蛋倒到鍋裏。“噼噼啪啪”，雞蛋油花瞬間炸開了鍋，嚇得我趕緊跑出了廚房。聽到鍋裏動靜沒那麼大以後，我再次打開廚房的門，仍然心有餘悸，彷彿地面上全是地雷，生怕踩到。我小心翼翼走進去，手裏緊握排雷神器-------鍋鏟，在一大堆“雷”中翻來覆去。該放鹽了，我頓時又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往裏加鹽，一不小心手一抖，加多了。啊，這下肯定很鹹，怎麼辦？不是還有西紅柿嗎？放進去一起炒就沒那麼鹹了。我把切好的西紅柿放進鍋裏跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點雞精，撒上蔥花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
現在回想起第一次炒菜的經歷，真是慘不忍睹啊！
炒菜作文600字 篇9
每個人都有第一次，可是每個人的第一次都是不一樣的，都會有所不一樣，但裏面都包含着一次次的失敗和失敗之後的淚水。記得10歲的時候，爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲，我就在想爲什麼爸爸炒的土豆絲這麼好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一舉一動，先是在鍋裏倒上油，然後等油開了，在放上土豆絲，炒一會之後，在放上鹽，再過一會兒，就能夠吃了。我就在想這會不會太簡單了！過了幾天以後，我還想念着土豆絲那迷人的味道，正好趁着爺爺奶奶沒從家，我就在想要不我自我做，我先拿來土豆沖洗一遍，再剝了土豆的皮，然後就拿着刀切土豆，開始切土豆的時候我自信滿滿，之後因爲不細心切破了手，所以就得從來一次，可是我堅持不懈，最終成功了，然後我就把心切好的土豆絲倒進鍋裏，結果因爲我沒倒油，土豆絲全糊了，我很悲痛，不禁留下了眼淚，我就對自我說：＂你要加油！雖然這次會失敗，說不定下一次就會成功呢！＂
我就一向這樣鼓勵自我，第二次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，卻忘了放鹽，做熟了之後，我嚐了一嘗，＂呀，都淡死了＂我全部都給吐出來了，我又失敗了，我心裏卻一向念着＂我能行，我能行，我必須能行＂，第三次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，也沒有忘記放鹽，做出來的時候，嚐了一嘗，我突然感覺到這麼好吃，這是我這一生中，吃過最好吃的東西了。這是我第一次學習炒菜，居然炒的這麼好吃，雖然我失敗了很多次，可是我很佩服我自我，這件事讓我明白了一個道理：＂堅持就是勝利〃。
