我學煎蛋作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的我學煎蛋作文，希望能夠幫助到大家。

我非常愛吃雞蛋。有一天， 我問媽媽：“今天您幫我煎個蛋好嗎？”媽媽說：“既然你想吃蛋，那我今天就教你怎麼煎蛋好嗎？學會以後你想什麼時候吃都行了！”我說：“好啊，太好了！”

開始煎蛋了，我一邊聽着媽媽的指導，一邊做。我先拿出一個碟子，再拿出兩個雞蛋。把雞蛋洗乾淨後，再一個一個地敲開。在敲第一個雞蛋時，我用力一敲，結果把雞蛋敲碎了，蛋清和蛋黃都流走了，結果什麼都沒了。媽媽說：“敲雞蛋的時候不要敲那麼大力氣，不然雞蛋會碎的。”我聽了之後小心翼翼地、輕輕地把雞蛋敲開，結果成功了。敲開之後，我把雞蛋倒進碟子裏，然後倒進一點鹽。爲了讓雞蛋吃起來好吃一點，我加了一點醬油，然後把雞蛋攪均勻。開始煎雞蛋了，我先把煤氣爐打開，把鍋裏的水燒乾，然後倒進一些油，讓雞蛋不粘鍋底，倒了油之後再把雞蛋倒進鍋裏。過了一會兒，當雞蛋變黃色的時候，我用鍋鏟把雞蛋翻過來；再過了一會兒，雞蛋溢出香味，就可以出爐了。然後我把香噴噴的雞蛋盛到碟子裏，再端到飯桌上，就可以吃了。我拿起勺子，試了試自己煎的雞蛋。一吃下去，味道好極了，又軟又香，超級好吃！

學會了煎蛋，什麼時候想吃煎蛋都可以吃了，我特別開心！

我爲什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起牀時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裏拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裏拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裏，一圈一圈地畫着，直到蛋液變得稠稠的爲止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裏備用。

第三部，把煤氣竈給打開，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。

今天，媽媽在做飯後點心的時候，我想：“平時都是媽媽做點心給我吃，今天我也要做個東西給媽媽吃。”

我對媽媽說：“我也會做。”媽媽說：“是嗎，你做什麼呀？”我說：“我會煎蛋。”媽媽哈哈大笑起來，過了一會兒，媽媽說：“煎雞蛋很容易就糊了，你能行嗎？”我神氣十足地說：“那有什麼難的，我行。”“那好吧，你去試試吧。媽媽說：”

我滿懷信心地走進廚房，首先拿出平底鍋，我穩穩地抓着平底鍋的手柄，將平底鍋放在煤氣爐上，然後拿來一個雞蛋，接着，我把煤氣爐擰開到小火，最後，我緊緊的拿着雞蛋，輕輕的在桌子邊上敲了一下，只聽見“咔”的一聲，雞蛋裂了一個小洞，我用力往兩邊一掰，雞蛋分成了兩半，蛋黃、蛋白倒到平底鍋裏了，搞好之後我就等它自己在哪裏煎，過了半分鐘，我跑過來的時候蛋已經糊了，蛋的表面黑糊糊的，那難聞的味道嗆得我直咳嗽，我又來第二次，前面的做法不變，就在時間那裏改了一下，可是還糊了，媽媽見我做不成功，就過來一步一步的指導我，經過媽媽的指導，我總算做出了一個像樣的煎蛋。

在煎蛋的過程中，我懂得了一個道理，只有付出纔有收穫。

一天早晨，陽光明媚，一絲絲陽光從窗外射進來。我穿好衣服，就看見媽媽正爲我煎蛋，我看見媽媽很辛苦，就想：媽媽爲了我，沒日沒夜的工作，而我每天都叫她給我煎雞蛋，我中午一定給媽媽煎一個香噴噴的雞蛋。

時間過得真快，轉眼間，就到放學了。我立即把作業做好，就去廚房那雞蛋煎給媽媽吃。

我忙手忙腳地來到冰箱面前，打開冰箱，從冰箱拿了一個像0字的雞蛋。我先把雞蛋磕碎了，雞蛋像小鳥一樣破殼而出，進了自己的巢，我再把雞蛋攪拌起來，開起火，接着放上油，就把雞蛋倒進鍋裏，最後，我蓋上鍋蓋，就走了。過了一會兒，我就聞到一股燒焦的味道，我急急忙忙地來到廚房，打開蓋子，哎呀！怎麼會燒焦了呢？我一拍腦袋？原來是我吧、把火開的太大了，我決定重新做一個，決不放棄。

我照着原來的樣子做：先把雞蛋磕碎，在攪拌……過了幾分鐘，我把鍋蓋打開，就看見香噴噴的雞蛋被我做成了，我又愛不釋手的看了又看，我真的很想給自己吃。

我剛把雞蛋放在桌子上時，媽媽回來了，她看到我給她做的雞蛋，便吃一驚，不相信是我做成的。於是，我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽相信了，高興的說：“你成功了，謝謝你爲我做的雞蛋。”

“我成功了，我成功了，我成功了。”我高興的呼喚起來，嘹亮的聲音傳到很遠很遠的地方。

老師讓我們這個星期回家煎雞蛋，並把整個過程寫下來。我滿不在乎地想:這還不簡單，以前天天看媽媽煎雞蛋，煎雞蛋的方法我早已滾瓜爛熟,早就想大展拳腳了。

可臨上陣時，我還是心虛了，決定還是請爸爸幫忙。老爸爽快地答應了，並且先給我做了一次示範。他邊做邊說：“你先拿一個雞蛋，把殼打破放入碗裏，加點調料，等油鍋燒熱了，再一下子把雞蛋倒進去，拿鏟慢慢翻一下，看顏色變成金黃色，就熟了。”我按照爸爸的話去做，先是小心翼翼地將雞蛋打入碗中，可連着兩次都失敗了。第一次是把蛋殼掉進去了，第二次是雞蛋掉到碗的外面去了。第三次終於準確地把蛋打進了碗裏，還撒了點鹽。啊！油熱了，雞蛋該下鍋了。可看着那沸騰的油，我膽怯了。於是我把手擡得高高地倒下去，只聽“啪”得一聲，幾滴油毫不留情地濺到了我手上。爸爸在邊上說：“你該把手放得低一點。”我聽了，心裏嘀咕：“馬後炮，早點說嘛。”接着我成不得手上的疼痛，趕緊翻到雞蛋，可還是晚了，雞蛋變焦了。唉，真是失敗。我爸爸說：兒子，別喪氣，再來一遍。”這次我熟練得煎起了雞蛋。不一會兒，一個色香味俱全的雞蛋終於出鍋了。

今天，我真高興呀！不僅爲能吃到香噴噴的雞蛋而高興，更因爲我學會了煎雞蛋。

生活即是老師，不僅是在課堂、在書本里，即便就是在日常生活中，我們也可以學會很多東西，明白深刻的道理。

上個週六早晨，我自告奮勇，要給爸爸媽媽做頓早餐。我熱好了牛奶和麪包，總覺得少了點什麼。對，如果加上個雞蛋就圓滿了。可是我從來沒有煎過雞蛋。以前看媽媽煎雞蛋，好像很簡單，於是我打算試試。我先小心翼翼地往鍋裏倒了一些油，等油冒了煙，趕緊笨手笨腳地把雞蛋打進鍋裏，險些雞蛋皮也打了進去。過了一會兒，一不留神，我居然聞到了一股糊味，再用鍋鏟翻雞蛋，全粘住了。我慌忙把火關掉，把糊雞蛋弄到了盤子裏。嚐了一口，發現雖然外皮已經糊了，但裏面的黃還淌着湯。

媽媽看見我的狼狽樣，笑了。她說：“毛毛，做再簡單的事，都是有方法的，只有掌握了正確的方法，纔可能把事情做好。你動動腦筋好好想想，爲什麼剛打進鍋裏的雞蛋，接着就糊了？是不是油燒得太熱了，火太大了？”於是，在媽媽的指導下，我開始煎第二個。

這一次，油熱了以後，我熟練地把雞蛋打進去，立馬調整火力，慢慢地用鏟子把雞蛋翻了翻，當兩面都煎得黃澄澄的時候，我把它盛了出來。這一次，我成功了，我終於學會了煎雞蛋！我再接再厲，越煎越好，我和爸爸媽媽一起吃着我主理的早餐，開心極了。

原來，看上去很容易的事情，也需要掌握正確的方法，還要勤加練習，只有這樣，才能把事情做得又快又好。

“快起牀，快起牀，今天教你煎蛋。因爲明天我加夜班，你得自己煮東西吃。”爸爸說。我伸了伸懶腰，說：“學就學。”

爸爸說：“學煎蛋得先會敲蛋。”他拿了個蛋和一個碗，給我做示範。我看着看着也學會了，我拿了個蛋，一敲，蛋“飛”了出來，“跳”到了碗裏。我想：這麼簡單也要學，真是的。一不留神，蛋殼掉進了碗裏。它好像在跟我捉迷藏，我往東夾，它往西跑，我往北夾，它往南溜……我費了九牛二虎之力還是夾不到，只好用手抓了。一隻手粘乎乎的，像抓到了鼻涕蟲。爸爸往鍋裏放了油，油熱了，他放進蛋，只聽“啪啪啪啪”的聲音，鍋裏像在放鞭炮似的。啊，疼死我了。我拿起鏡子照了照，原來臉上被濺起的油燙傷了，起了個泡。我灰心了，想：學煎蛋也這麼難。但又想：要是沒學會，爸爸媽媽不在家就不能吃東西，那會餓的。爸爸鼓勵我繼續學，再加上我也想繼續。我鼓起勇氣，讓爸爸繼續教我。爸爸又教我翻雞蛋，我一看，別提多容易了。我也翻了起來。我因用力過猛，讓蛋來了個“後空翻”，蛋“飛”了出去，掉到了地上。我呆呆望着掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即將告成，怎麼被我給搞砸了呢？

我又煎了一個蛋給爸爸吃，爸爸嚐了說：“不錯呀！”我得意地說：“名師出高徒嘛！”

今天，我不但學會了煎蛋，也懂得了世上無難事，只怕有心人的道理。

一天，我正在寫鋼筆字，忽然聽到媽媽叫我。我馬上跑進廚房，只見媽媽站在煤氣竈前，跟我說：“今天我教你用‘不粘鍋’做煎蛋。”我一聽，心裏可不高興了，想：這下完了，肯定要燙傷了，還有從鍋中升起來的熱氣，嘖嘖，想想都難受。可是還是說：“那好啊，我去洗一下手。”

洗好手以後，我開始學煎蛋了。媽媽讓我先把煤氣竈打開，接着把不粘鍋架好，然後把油倒入。前兩個步驟我馬上學會了，可這第三步是我最害怕的，油濺起來可不是件好玩的事。但我還是定了定神，屏住呼吸，“嘩嘩！”終於把油倒了進去。

接着該放蛋了，媽媽教我把蛋磕進碗裏，我做得很好。可接下來把這個蛋倒入鍋內，我就又不敢了。媽媽跟我說：“不用再怕，要膽大心細。”可我只是顫抖地把碗移到鍋子上面，楞是不敢放低，更別提倒了。媽媽又說：“勇敢一點，你一定能行，只要倒下去就成功了。”終於我克服了心裏的恐懼，把碗放低，把蛋倒了下去。只聽“譁”的一聲，剎那間，透明的蛋清馬上變成了白色的了。然後，“呲呲”的聲音，不時地從蛋下面傳來。過了一會兒底下有點泛黃，媽媽就叫我把蛋翻一個面。我把鏟子插進蛋下面一提，蛋滑了出去。試了好幾次，這蛋始終“不聽話”。後來，我總結了經驗，把蛋“逼”到了鍋邊，把鏟子插進去，再一提。哈哈，這個蛋總算被我翻過來。

後來我又翻了幾次，等蛋黃熟了，就把蛋鏟進來放進了碗裏。看，這蛋黃澄澄，油光光，多漂亮呀！咬一口，嗯，又香又脆真好吃，自己做東西味道就是特別好。

經過努力，我學會了做煎蛋。後來我想想其實也挺簡單的。

平日裏我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業，就纏着媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑着我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。

於是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後，從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裏，然後攪拌一小會真的攪拌均勻爲止，接着在雞蛋裏放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。

我在鍋裏倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅，媽媽說：“你應該認真點，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以爲照着媽媽說的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點，把蛋倒了進去，蛋液在鍋裏時成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。

吃着自己做的蛋餅，我心裏樂滋滋的，像喝了蜜似的。

這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了；看似簡單做時難的'道理，只有真正對待事情，才能學到更多你不懂的本領。

在這個愉悅的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋。

平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，於是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。

一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，再從櫃子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開竈臺上的按鈕，“咦，爲什麼怎麼點也點不燃呢？”媽媽笑着走過來，說：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”說着，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍着支架翩翩起舞呢！接着我往鍋裏倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗裏面帶起了手套。等油燙了以後，我就把打好的雞蛋順着鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發出了“吱吱”的聲音，彷彿在對我說：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒說完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子裏。吃着自己親手煎的雞蛋，我心裏美滋滋的。

我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理 。

在我的童年中，產生過良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；我學會了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙，右手拿着鍋鏟，在煎蛋。我感到這事非常好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上衣着長長的圍裙，右手拿着鍋鏟，籌備煎蛋。我自得地說；媽，是往鍋裏倒點油嗎？；；是的，孩子。；我把鍋鏟放下，弄蓋字，向鍋裏倒了油。油立即發出；炸；的聲音，油還不斷地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本來油跳到我的手上了，還紅了起來。我曉得煎蛋不輕易，便下定信心我必定會把蛋煎好的。我膽大妄爲地打下蛋，而後拿起鏟子，把雞蛋微微地一翻，固然蛋翻從前了，可蛋卻散了。我不知道怎麼好，說；媽，該怎麼辦？；媽媽和氣地說；孩子，彆着急，持續煎吧。；我面上露出了動搖的神色。我一直地翻着蛋，最後，一隻熟透的蛋呈現在餐桌上。我又開端煎第二個蛋了，我信任有了教訓，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時候，乙肝偏方，還能夠放一點鹽，那麼油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，當真、穩重地煎蛋。最後煎好了，可是方纔放得鹽太多了，所以鹹了一點。就這樣煎了一次又一次，我終於學會了煎蛋，真是；世上無難事，只怕有心人。

很多人都難以忘懷自己學習書法或者畫畫等特長的經歷，而令我最難忘的是早上起來做煎蛋。

記得是兩年前的一個晚上，我把鬧鐘調到了第二天五點，以前我是六點半起牀。因爲放假了，我想早點兒起牀做煎蛋。

到了第二天，“叮鈴鈴……”刺耳的鬧鐘聲把我從香甜的夢中驚醒，我拍了下鬧鐘的頂端，終於鬧鐘安靜了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手間，把臉盆放滿了水，靜靜地等待着。我又把杯子裝滿水，牙刷被充滿薄荷味的牙膏蓋住了。

洗漱完成後，我來到了我們家的廚房，從冰箱裏拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最終，我決定做三個煎蛋吧！我把火打開，拿出昨天買的油，倒入了鍋裏，又拿出一個雞蛋，敲了敲桌子，把雞蛋打入鍋中，接着倒了一點兒味精，然後拿鍋鏟把雞蛋翻了過來，最後把煎蛋放入碗裏。

我試吃了一下，感覺不好吃，所以這個煎蛋我吃了。我又像剛纔這樣做了一遍煎蛋，這次感覺很好，我又給爸爸媽媽每人做一個，我看父母還在睡，我打算給他們一個驚喜。我就這樣等了五分鐘。父母醒了，我把煎蛋放到了他們的面前，爸爸嚐了嚐，看他那表情，一定覺得我做的煎蛋好吃。母親也吃了，說：“很好吃。”又溫柔地問我：“小子，你吃了嗎？”我說：“我吃了。”父母表揚了我，連聲誇讚：“你懂事了。”

這是我第一次做飯，擔心父母不喜歡，但看父母的反應，他們非常喜歡吃。而我也放心了，長舒一口氣。我要更加努力，將來做更多的菜給父母品嚐。

我學會了煎蛋我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗淨，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔着鍋底。我迫不及待的想往鍋裏倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢着，慢着，要等鍋裏的水乾了才能放油，不然鍋裏的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這麼多學問啊！

過了一會兒，鍋裏的水乾了，我才往鍋裏油，又過了一會兒，油在鍋裏“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫髮無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照着媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋裏。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”

我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！” 聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！

如果問我，你會做些什麼？我會不假思索地告訴你：我會畫畫，會游泳，會彈琴，還會幹家務活。最近又學習會了煎蛋。

說起煎蛋，還真有趣呢！我先取碗，拿起雞蛋在碗沿上一磕，光滑圓溜的蛋殼上便出現了一道裂痕。接着我把雞蛋用力一掰，蛋清和蛋黃就“咕嚕”一下滑進了碗裏。然後我按照媽媽的的“指示”，往碗放了鹽和味精，拿起筷子，輕輕地攪拌起來。最後還是被我攪勻了。

我小心翼翼地打開火，把油倒進鍋裏，火苗歡快地舔着鍋底。當我準備把攪拌好的蛋液放進鍋裏的時候，媽媽提醒我：“要把蛋沿着鍋邊一圈一圈地倒。”我按照媽媽說的話，把蛋液一圈一圈地倒進鍋裏。蛋液在鍋裏滋滋事地唱着，並鼓起了一個個小泡泡，油星四濺。等到蛋變金黃色的時候，我拿起鍋鏟，要把雞蛋翻過面，可是，我覺得自己笨手笨腳，覺得鍋鏟好像不聽使喚，半響，蛋被我翻了過來。不一會兒，一盤香噴噴的煎蛋就大功告成了。

瞧！黃澄澄的雞蛋又香又軟，我迫不及待地吃了一口，喊：媽媽，快來嘗一嘗！媽媽吃了一口，說：“真厲害，第一次煎蛋就煎得這麼好！”我聽了，心花怒放。

今天，我又學會了煎蛋這種本領。勞動真快樂！

今天，媽媽買回來一個雞蛋。我高興地爭着幫媽媽煎雞蛋。我對媽媽說：“讓我來！讓我來！”媽媽說：“不行，你會把蛋煎糊的。”我連忙說：“不會的，不會的，我會小心的。”最後，媽媽終於答應讓我煎雞蛋。

我在鍋裏放了一些油，然後開火，再輕輕地把蛋敲破，把蛋液打入鍋中。鍋中立即發出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時，媽媽走近，驚訝地說：“哇，幹嘛開這麼大的火，趕快關小一點！我急忙把火關小了。媽媽朝鍋裏看了看，感慨地說：“你差點就把蛋煎糊了！”我驚訝地說：“我認爲糊的好吃啊！所以我把火開的很大，想把蛋煎糊。”媽媽說：“不行！吃糊的東西對身體不好！”“真的嗎？”我半信半疑地說：“可是我們在快餐店裏吃的蛋有一些是糊的呀，我覺得很好吃！”媽媽說：“不是好吃的東西吃了都對身體有好處，不要認爲別人做的都對！要多看點書，增加知識，才能分得出對錯。”哦，原來是這樣啊！聽完媽媽的話，我急忙用鏟子把蛋從鍋裏挑了出來，幸好蛋沒燒糊。

我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地誇我：“哇，手藝不錯！”

我想：今天媽媽不僅教會了我煎蛋，還教會了我一些生活的道理呢！

我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地誇我：“哇，手藝不錯！”

我想：今天我不僅學會了煎蛋，還懂得了一些生活的道理呢！