在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的我是美食家作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我是美食家作文1
每個人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠偉大。但都是屬於自己的美好夢想，而我也不例外，我的理想是當一位美食家！
民以食爲天。天上飛的、地下爬的、水裏遊的都被人類製作成了各式各樣的美味菜餚，假如每天都能嚐到美食那該多好呀！
我之所以要當美食家，那是因爲有一天電視裏播放着《舌尖上的中國》，裏面所演出的美食色香味俱全，看着非常有食慾，我隔着屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鑽進電視舔上幾口。就在那時，我立志當一位美食家，嚐遍天下美食。
假如我的理想實現了，成爲了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那裏最出名的“麻辣火鍋”，鍋裏鮮紅的湯中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口裏生津；然後去內蒙古，去那裏吃“烤全羊”，在清風徐徐的草原上席地而坐，嘴裏嚼着羊肉，無疑是一件愜意的`事，我一定要吃到膩爲止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風味獨特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……
我現在常常幻想自己長大後當上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉於各家高級飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個廚師見到我都必須全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少數廚師才能逃脫我的“魔爪”。想着想着，連我自己都笑出聲來。
以前我以爲美食家是一個很悠閒的職位，可以到世界各地雲遊，品嚐大師作品，嘗民間小吃……現在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的味覺，還要對美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關於烹調理論。這些都必須要有長期訓練才能做到的，據說那些頂級的美食家僅僅是嚐了一小口，便能夠分辨出食物極爲細微的差別。雖然我現在還沒有如此本領，但我相信，只要堅持不懈，就一定會成功。
據我所知，當一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的瞭解。美食家還要“會寫會說”，因爲品嚐完食物美食家必須要用流暢的語言表達出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。
從理想變爲現實，還需一個漫長的過程，但是我會不斷努力，朝着我的理想一步一步靠近。
我是美食家作文2
今天，晴空萬里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日報社小記者活動：”我是小小美食家。”
9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學到達了陽光海鮮城，一進大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關贊助單位，我們用相機留下了美好的瞬間。接着我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經提前在等待了。原來我們來的也不早了。這個大餐廳內擺了6張圓桌，桌上擺着乾淨整齊的餐具，正在迎接小記者們的到來。
10點鐘，活動正式開始了。首先，陽光海鮮城的張總爲我們介紹了海鮮城的大概情況。海鮮城共有四層，有24個包廂，一個大廳和一個小廳，菜湯均以江海河三鮮爲食材。接着，一位老師帶着我們參觀海鮮城的廚房和食材區。廚房內的大廚師們都認真仔細地工作着。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開交，但卻做的井井有條。食材區有很多大魚缸，魚缸裏有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。
參觀後回到餐廳，馬廚師爲我們講解了招牌菜海鮮麪疙瘩的做法。做法十分複雜，要熬12小時的高湯，要有月牙形的樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽着都要流口水了。好想快一點吃到這個美味。接着馬廚師又爲我們講解太倉特色菜和太倉肉鬆。之前參觀太倉市名人館的時候，有點了解，太倉肉鬆是一位廚師在炒肉時，一時分心炒糊了，然後靈機一動，把肉中的'骨頭取出再將其繼續翻炒所製成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個著名的江鮮你來猜猜看？沒錯，它們就是鰣魚，刀魚，鮰魚和河豚。
最後終於到了小記者們最期待的環節————品嚐美味佳餚的時間。其實我的肚子早就餓的咕咕直叫，待到菜品一一上桌時，我們再也忍不住，狼吞虎嚥地吃起來，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮麪疙瘩等種種菜式，讓我回味無窮！
最後，“我是小小美食家”的活動在一聲聲飽嗝和歡聲笑語中圓滿的結束了。期待下次和家人再次來品嚐陽光海鮮城的美味佳餚。
我是美食家作文3
“哇，這是什麼味道？”一股香氣撲鼻而來，我快步奔入飯廳，只見桌上放着一盤蛋炒年糕，香氣正是從中發出。
原來這是媽媽所煎的，我們寒假開始的第三天，爸爸提出了一個“遊戲”：從大到小輪流煮一道美食，看誰煮的最美味，就封爲我們家的“美食家”。採用進階賽制度。今天輪到媽媽，給我們煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一奪“美食家”稱號。
我迫不及待的用筷子夾了一塊，呀，好燙！但美味至極，讓我等不及讓它涼下來，又夾了一塊吃了起來。到了評價環節，雖然我覺得很好吃，但我不能長別人威風滅自己志氣呀，於是我絞盡腦汁的找了個藉口，說道：“是好吃，但是太軟了，粘牙，如果能硬一點就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的評論了一翻，最後評定中等。
輪到我煮時，我做了蛋炒年糕的升級版——東莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透後，融糖，再一起煮。雖然說聽起來很簡單，但是每個丸子要大小一致，軟硬適中，還是費了我一個下午的時間。再炒了雞蛋絲和花生碎點綴，一盤色香味俱全的陳氏糖不甩就出鍋了。
我特地用扇子扇了扇，誘惑他們來吃。果不其然，他們像一陣風一樣，瞬間都到了飯廳，個個爭先恐後地吃了起來。等我收拾完廚房的東西，都還來不及加入吃的行列，盤子已經底朝天了。媽媽還意猶未盡地問我：“還有嗎？”我非常無奈地回答：“沒有了，我都還沒吃呢。”跟着又非常自豪地問道：“這次美食家的稱號非我莫屬了吧？”一家人一致的給了我一個肯定的.回答：進級了。
進級了，就意味着我還要做一道美食，來肯定我的地位。我苦想了二天，最後決定使出殺手鐗——糖醋排骨，是用紅糖、冰糖、陳醋、生薑等爲配料，排骨爲主料，烹調出來的一款超好吃的菜品。在我用心的操作下，一盤外焦裏嫩、鹹甜適宜，色澤豔麗的排骨就出爐了，我爲了更加美觀，還拿了紅蘿蔔和青瓜請媽媽幫我切了花兒，放在盤子四周，讓人一看就垂涎三尺。
這次的美食讓我如願以償的成了我們家的美食家，雖然姐姐、媽媽也做的很美味，但是他們的賣相沒我的好。我十分高興，謙遜道：“你們的美食也很好吃，我會努力取長補短，做更美味的食物給大家品嚐。”
“民以食爲天”，看了我的美食介紹，你們想嚐嚐我的美食嗎？快來吧。
我是美食家作文4
8月8日這一天，太倉日報社組織小記者團到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進行實踐活動。我對“美食”兩個字特別感興趣，所以我對這次活動充滿了期待。
這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進大門，這次“小小美食家”活動的大型海報立即映入眼簾。隨後我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。
沒過多久，本次活動就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進一步瞭解了太倉的文化。隨後，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結束後，她帶領我們參觀了廚房。首先，我在廚房裏看見了許許多多的“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一隻澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩隻大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多麼強壯，多麼厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，遊起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來我們繼續往前行走，我看到有許多師傅在幹活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個個忙得不亦樂乎！
參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據張總介紹，這道菜，來這裏的客人都是必點的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以爲然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的'麪疙瘩嗎，有什麼好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個個吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點麪疙瘩和湯，送進嘴裏。哇，鮮美爽滑，非常可口，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是麪疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個，嗯，好香！好好吃！哦，我現在明白了，它被稱爲招牌菜，的確是名副其實！看來我剛纔的想法真是“有眼不識美佳餚”呀！接下來，我們繼續品嚐了其他的美食，大家對每一道菜都讚歎不已。
通過這此次活動，我瞭解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！
我是美食家作文5
一談到吃，我可有發言權了！經過近14年吃貨生涯的磨礪，我可算是一個資深美食家呢！
能吃
據我的母后大人回憶，我小時候，在吃東西方面沒讓她費多少心。
我吃飯的時候特別乖，像米糊之類的嬰兒輔食，吃完過後連碗底都舔得乾乾淨淨。飯後水果更是來者不拒，常常吃得肚兒溜圓。長大後，我對各類美食都有興趣，不管是奶奶家的玉米飯還是外婆家的南瓜粥，我一律吃得津津有味。鄰居家追着給孩子餵飯的阿姨，常常羨慕我媽養了個健康能吃的`娃！我媽笑道：“我這娃，吃嘛嘛香，將來定是個美食家！”
會吃
上了國中，媽媽買了烤箱，我便走上了DIY的會吃之路。
作爲一枚忠實的甜品愛好者，我開始研究一本《烘焙手冊》，準備自制我最愛的曲奇餅。
我從超市買來黃油，放在室溫下軟化。“軟化的程度很難把控，太硬了，會卡在蛋抽的縫隙裏，太軟又很難打發……”網友的指導幫了我的大忙，我順利做好第一步。再加入白糖粉，糖粉會讓曲奇口感更細膩，甜度也會稍淺一點。
“牛奶一定要先於低筋麪粉放入，好讓黃油更充分吸收。”我邊做邊學習。老媽見狀笑道：“研究得真夠細緻的，這是要成烘焙專家的節奏啊！”
一盤曲奇出爐的那一刻，香味自然分外誘人。
“味道不錯！比超市裏賣的曲奇餅香得多呀！”老爸迫不及待地嚐了一塊，稱讚道。我舉着一塊曲奇，在鼻前晃動着，深吸它的氣味，然後咬了一小口，細細咀嚼、品味，然後煞有介事地說道：“甜香，酥脆，油而不膩！‘小陽’牌曲奇，讓你着迷！”我的這一番自我品評，讓爸媽樂不可支。他們笑稱：“服了服了！我們家真是出了個能做會吃的美食家！”
懂吃
今年新冠疫情席捲全球，讓我深刻明白擁有強大免疫力是一件多麼重要的事情！於是我在鍾南山爺爺和網紅醫生張文宏的啓發下，開始改善我保持13年來的飲食結構。
曾經嗜甜如命的我，開始選擇代糖類食物，就算偶爾喝一杯奶茶允許自己放縱一下，也強調一句：少糖。曾經吃零食肆無忌憚的我，也學會了比較包裝上的營養成分表，哪個蛋白質多一點，膳食纖維多一點，哪個鈉和脂肪少一點。至於膨化食品、油炸食品，我打算與它們絕交。比起飲食帶來的愉悅感，安全感更重要，作爲美食家，必須懂得這一點。會做美食，享受美食，還能保證營養全面，增強免疫力，纔算真正的美食家。
像我這樣一個能吃、會吃、懂吃的資深美食家，你服不服？
