在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家收集的學炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
星期六的早上，我起牀後，只見媽媽在找雞蛋，我想起奶奶昨天做蛋湯的時候用完了，就對媽媽說：“蛋沒了，我去買。”媽媽說：“你不行，蛋會被你弄碎的，還是我去吧。”說着，就走了。
等媽媽把蛋買回來了，我就迫不及待地說：“媽媽，讓我來做炒蛋好不好?”第一次她沒答應，我又重複了好幾遍，後來媽媽才答應的。
開始學炒蛋了，我照着媽媽說的做，先倒點兒油，等油燒熱了再把雞蛋放進去，那些時間可不能白等，要把蛋敲碎，再放到碗裏，用筷子不停地拌。拌好之後油正好也熱了，就可以把蛋放入鍋中了。放進去之後，再用鍋鏟把蛋弄平，最後把蛋翻個面再煮一煮就可以關火了。
做好後，我吃了一口，自己做的味道就是不一樣，可是我吃着吃着覺得有點兒淡，原來是我忘放鹽了。我只好倒點醬油再吃了。
經過了這次學炒蛋，我知道了生活中好多事都是看着簡單，做做難，我以後可得努力了。
學炒蛋作文2暑假的一天，我回到家時，媽媽正在廚房做飯。忽然，我有了一個很好的想法：想要自己學炒雞蛋，便走進了廚房。
“媽媽，我來幫您。”我走到媽媽跟前，輕輕地說。媽媽以爲我在開玩笑，頭也不擡地說：“開什麼玩笑，別搗蛋！”便繼續忙着她的活。我沒有放棄，而是認認真真地說：“媽媽，我真的想要學一學炒雞蛋，您可以教一下我嗎？”媽媽這時才停下手中的活，微笑地對我說：“看你這麼有誠心，我就教教你吧！”聽媽媽這麼說，我興高采烈地說：“真的嗎？太好了！”媽媽微笑着點點頭。
說辦就辦，媽媽拿出了幾個雞蛋和一個碗，先示範一次給我看。只見媽媽熟練地拿了一個雞蛋在碗上一敲，利索地把蛋殼一掰，雞蛋便一骨碌滑進了碗中，靜靜地“臥”在了碗裏。“好了，你也來試試！”媽媽慈祥地對我說。我學着媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一敲。可是，我沒有一點經驗，用力過度，雞蛋全都灑在了地上。媽媽見此情景，語重心長地說：“敲雞蛋時不可以太用力，你再試試看。”我再次拿起了一個雞蛋，稍微用力，在碗邊敲，雞蛋殼破了，我用手把蛋殼一掰，雞蛋匆匆地“臥”在了碗裏。“哈哈，第一關總算過了！”我鬆了口氣。接着，媽媽在鼎裏放了一些食用油。等到鼎中的油燒熱後，媽媽把碗裏的雞蛋倒進了鼎中，然後用鏟子不停地翻着雞蛋，直到雞蛋完全炒熟。輪到我了，首先，我胸有成竹地把雞蛋放進鼎中，並不停地炒着。忽然，“啪啪”，油跳了起來，飛到了半空中，嚇得我丟下鏟子，躲到了媽媽的身後。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋，她一邊炒雞蛋一邊對我說：“炒雞蛋要不停地炒，油纔會不跳起來。你看，現在油沒有跳出來了吧！”聽到媽媽這樣說，我才放下心來，繼續過去炒雞蛋。不一會兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
吃着自己炒的雞蛋，我覺得心裏美滋滋的。
學炒蛋作文3以前因爲我的年齡太小，媽媽什麼事都不讓我做，只叫我玩好好學習，不用去管其它的東西，但是現在我已經長大了，我覺得我自己應該要去學一些東西來充實自己，多去掌握一些技能來。
於是我就向媽媽提出了我的要求，我想讓媽媽教會我煮一道菜，這樣爸爸媽媽不在家的時候，我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了，但是因爲喲從來都沒有做過菜的緣故。我並不知道要做什麼菜比較好，也不知道什麼樣的菜比較容易簡單上手，這時候媽媽對我說“既然你是第一次學，就讓我來教你怎麼炒蛋炒飯吧！”我開心的點了點頭答應了媽媽。
來到了廚房以後，通過媽媽的教導，我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的，首先我們先應該把液化氣給打開，這時候我們的鍋裏不要放任何的東西，我們首先要做的就是讓這個鍋熱一熱，等鍋預熱了以後，我們再把油給到進去，這樣我們就可以達到熱鍋冷油的`效果，我就這樣照做了，很幸運這個步驟我很容易的就完成了，接下來就是下飯了，鍋熱完了以後，我就順勢把飯給下了鍋，之後便開始翻炒了起來，媽媽在一旁說該是時候下雞蛋了，於是我馬上敲開了兩個雞蛋一起下入鍋裏，不一會飯就炒完了，我端起熱騰騰的蛋炒飯，心裏感覺非常的開心。
學炒蛋作文4每次看爸爸炒雞蛋，我都想試一試。在我再三請求下，我終於當了一回小廚師，親手做了一盤炒蛋。
我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋，學着老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然後開始攪動，不一會蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。
接着我打開煤氣，等着鍋熱，倒進植物油，過了一會。油冒起了一點點的熱氣，我馬上把雞蛋倒進去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕於耳，雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色，雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來。我用鏟子幫它翻個身。最後，在雞蛋上面澆上一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐咯！我迫不及待的嚐了一口，太鹹了！
爸爸笑着說：“世界上沒有誰在第一次做一件事時，就能完成得十全十美。我相信你，只要多練習，一定會做得更好的！”
學炒蛋作文5啓示，人生中總會有着許許多多的啓示，或多或少，或大或小，都是你從一件事中得到的啓示，而這一次我從炒蛋中得到了一個啓示。
炒蛋，在這之前我從來沒有下過廚，從來沒有做過飯，直到今天，我第一次下廚了，我做了人生中的第一飯——炒蛋。
今天，難得媽媽休息，她決定來教我炒蛋。我和媽媽走進了廚房，媽媽打開了煤氣竈，架好了鍋，之後又打開了油煙機。開了油煙機後媽媽打開了火，倒上了色拉油準備開始炒蛋。
媽媽先拿起了雞蛋，把雞蛋打碎放進鍋裏炒，炒到蛋快要熟的時候，媽媽放上了調味料，不過一會兒媽媽便把雞蛋給炒好了。
媽媽炒好後讓我跟着她的樣子來炒蛋，剛剛開始的時候我炒糊了一個雞蛋，看着那被燒糊的，冒着一股黑氣的黏在了鍋裏的雞蛋，我頓時不想炒了想放棄。媽媽見我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄，炒雞蛋很容易，只要多多練習就一定會把雞蛋給炒好的。於是，我有試着炒了幾遍，終於，再沒有炒糊雞蛋了！
通過了炒雞蛋這一件事情我明白了：做事失敗一次不要氣餒，不要輕言放棄，努力纔會成功，正所謂失敗是成功的媽媽，不經歷失敗怎麼會成功呢？
學炒蛋作文6今天我當小廚師，做蛋吃。我先從冰箱裏拿出一個蛋，敲碎，放在碗裏，用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見蛋已成汁，上面還冒着泡呢！我又把鍋放在竈上，打開小火，把鍋燒熱，一切準備就緒了。
開始燒了。我把打好的蛋倒進鍋裏，打起中火，此時我已經滿頭大汗，但還是直流口水。我加了一點兒鹽﹑一點兒味精﹑一點兒油，只聽見滋滋聲，隨後就是“噼裏啪啦”的聲響，嚇死我了。接着，我拿起鍋鏟，把蛋翻來覆去的，像條泥鰍。金黃色的蛋散發出誘人的香味，不一會兒，這股香味撲鼻而來，我聞到了，你聞到了，大家都聞到了。我迫不及待地裝盤上菜，於是，一盤香噴噴的炒蛋誕生了。
大家都拿起筷子嚐了嚐，結果用一個字：淡。兩個字：太淡。三個字：好淡啊！一點味道都沒有。於是我把水燒開，倒進蛋裏，又加了點蔥花，做成了蛋湯。嘗一嘗，雖然淡，不過很好喝，誰叫它是“蛋”呢？我津津有味地喝了個精光，肚子也飽了。
通過這次炒蛋，我明白了大人們平時的辛苦，同時也會做了兩道菜：炒蛋和炒蛋湯。
學炒蛋作文7今天因爲是星期天，我在家裏沒有什麼事情做，我的作業也都做完了，我的功課也預習和複習完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱裏拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，爲什麼我們要用剩飯啊，爲什麼我們不煮新鮮的米飯來炒啊？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯裏面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過後的米飯才更加容易。味道也會更加的好。”
說完之後，媽媽就把米飯給倒進了預熱過後的鍋裏面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然後緊接着又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子裏，我已經迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃纔好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
學炒蛋作文8我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋，又香又嫩又滑，我突然也想試試學炒蛋的滋味。
今天，在我的再三請求下，我終於如願以償，當了回小廚師，親手做了一盤炒雞蛋。
我挑選了一枚圓溜溜的雞蛋，學着老媽的樣子，往碗沿輕輕一磕，呀，雞蛋沒碎！我又增加了一點力氣，用力一磕，“咔擦”一聲，雞蛋全碎了，我手忙腳亂地從碗裏撈出蛋殼，然後開始攪動。不一會兒，蛋清和蛋白就全攪在一起了。
我打開油煙機和煤氣竈，鍋底下便燃起了一束束火苗，托起我的平底鍋，等到鍋熱了，我倒進了植物油，過了一會兒，油冒起了一點點熱氣，我馬上把攪勻的雞蛋倒了進去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“哧，哧，哧”的聲音不絕於耳，雞蛋變成了薄餅狀，顏色由淡黃色變成了金黃色。雞蛋特有的味道，立即撲鼻而來，最後我在雞蛋上澆上了一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐了。我讓媽媽嘗一下，媽媽皺了皺眉頭：“醬油放太多了，太鹹了。”我失望了。
媽媽又笑了笑說：“世界上沒有誰在第一次做事情時，就會十全十美，你已經做得非常不錯了，只要多練習，一定會成功的!”“嗯！”我欣慰地笑了!
學炒蛋作文9今天是星期天，爸爸答應我要教我炒雞蛋。我高興極了，心想：學會了炒雞蛋，我以後就可以自己做飯了。
我先從冰箱裏拿了幾個雞蛋。爸爸說：“先把雞蛋打開吧。”我先打雞蛋，不料，我在碗邊一敲，雞蛋殼也掉了進去。我有點灰心，心想：我怎麼怎麼笨啊，連個雞蛋也打不好。爸爸看着我安慰我說：“別泄氣，你只要輕輕一敲就可以了，然後把雞蛋從中間掰開。”我又按爸爸說的試了一遍，果然，這次成功了。之後，我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。
一切準備就緒，我把炒鍋放在了竈臺上，然後把煤氣打開。我輕輕地往鍋裏倒油，誰知，一不小心，調皮的油寶寶一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到鑽心的疼。爸爸關心的問：“沒事吧，疼不疼。”“沒事沒事，小意思”說完就把雞蛋倒進了鍋裏。爸爸在一旁叮囑我說：“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下，窩裏冒出了小泡泡，我趕緊放了一點鹽。接着，又把反面炒了幾下，看着雞蛋變成了金黃色，就把雞蛋盛了出了。爸爸嚐了一口熱氣騰騰的炒雞蛋，對我豎起了大拇指：“不錯，很好吃，第一次就做的很好. ”
這次做飯讓我體會到了媽媽平時的辛苦，以後我要多幫助媽媽做飯，不讓媽媽那麼累。
學炒蛋作文10中午放學回家，我跟奶奶說：“奶奶我想學一樣炒菜的本領。”奶奶說：“好啊！我們今天就學炒雞蛋吧！”
做晚飯的時候，奶奶把我叫到廚房。她幫我係上圍裙，戴上廚師帽。操作檯上，奶奶已經幫我把四個雞蛋和一個碗準備就緒了。奶奶先給我做了個示範。她拿起一隻雞蛋，往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋液就流到了碗裏。
第二隻雞蛋，我來了！
我學着奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，可能用力過大，還沒來得及用手去掰，蛋液就全都灑在了操作檯上，弄得我滿手都是蛋液。我趕緊跑到水籠頭前衝了一下手。
不甘心啊！又拿起一隻蛋，這回我輕輕磕，看見了裂紋，用兩個拇指往裏一摳，蛋液都流到了碗裏，但是有幾塊蛋殼皮打落進去了。奶奶用筷子幫我撿了出來。第四隻雞蛋我要完美！經過了二次的實踐，已經掌握了技巧，哦！完全成功，我高興極了。奶奶在一旁，也笑了。
接下來是打蛋液，奶奶先在碗里加了少許鹽，又放些蔥末。教我用筷子順時針攪拌，伴隨着攪拌聲，碗裏傳出了清脆的聲音，一會兒，蛋黃和蛋清混在了一起。一切準備就緒，就剩下鍋了！
奶奶幫我打開火，放上炒勺。我個矮，夠不着竈臺，就搬來一個小板凳，站在上面。我往鍋裏放了兩勺豆油，一會兒鍋裏冒了 青煙，奶奶說：“可以放雞蛋了！”我把攪好的蛋液小心地倒進鍋裏，鍋邊立刻泛起了蛋花，雞蛋膨脹起來，還有一部分蛋液在中間，我用鏟子輕輕一推，蛋液流到了鍋底，一會兒，一個雞蛋餅就成形了。我輕輕用鏟子托起，把它翻過來，兩面都變成了深金黃色了。我左手拿盤，右手鏟出蛋餅，一盤香噴噴的炒雞蛋端上了桌。我嚐了一口自己親手做的炒雞蛋，啊——好香啊！
品味着自己第一次做的炒雞蛋，心理真的是別樣的滋味啊！平時看似容易的炒雞蛋，其實還真不簡單啊！奶奶說，做什麼都是熟能生巧，只要想做就一定會做好。今天，我學會了炒雞蛋，真爲自己高興！但我還想學習炒其它的菜，今天這僅是第一次......
學炒蛋作文11我已經11歲了，也該學習做菜了。
今天，我讓阿姨教我炒蛋。阿姨先教我打蛋。我一看，“這有什麼難的？小菜一碟。”就把蛋黃和蛋白一起打起來。阿姨一看，忙說：“錯了，錯了，應該這樣打，”她邊說邊做示範，“蛋黃和蛋白往同一個方向打，再放入鹽、味精、老酒。這樣蛋就更加可口了。”我拿過碗和筷子，也學着阿姨的樣子打蛋，這次的感覺比上次好多了。
接着，阿姨指點我把油倒進鍋裏。“呀！”我一扣，鍋裏已經是一小碗油了。阿姨不慌不忙地端過鍋來，把油倒了一半到碗裏，並微笑着對我說：“沒關係，沒關係，第一次嘛，總是這樣的，但是再倒幾次，你就能像阿姨一樣，要多少倒多少。”聽了阿姨安慰的話，我也開心地笑了，也覺得學習炒菜真是一件開心的事。
緊張的時刻到了。要煎蛋了。我看着鍋裏那“嗤嗤”作響不斷冒煙的油，我的手都開始不聽使喚了。幸好有阿姨陪在身邊。“文鶯，可以倒了，你要繞着圈倒啊，從裏圈——慢慢到外——圈，這樣蛋才能美觀。”聽着阿姨這麼明確的指示，我還是手忙腳亂的，最後的時候，是阿姨握着我的手倒完的，彌補了我剛纔留下的那些缺口。“阿姨，好圓啊！”我驚喜地對阿姨說，“阿姨，你可真了不起，我知道了，原來你每天做給我們吃的雞蛋都是這樣……”我一個勁地跟阿姨表達自己興奮的心情，連阿姨也忘記了鍋裏的蛋了，等阿姨回過神的時候，幫蛋翻過身時，蛋已經都燒焦了。
阿姨看着我一臉茫然的樣子笑着對我說：“剛纔咱們是太高興了了，太久沒給蛋翻身，蛋就會焦了，要把握好時間才能煎出一個漂亮、可口的雞蛋。”
我不灰心，又重頭開始打蛋，加料、倒蛋下鍋。要煎蛋了。這一次，我在阿姨的指示下，小心翼翼地把火關小了一點，然後把蛋倒入鍋中，等蛋全部粘在鍋裏的時候，我就把蛋翻過來，每一個動作，我都聚精會神。等我把火關了的時候，一個黃黃的、香噴噴的蛋就完成了。我品嚐自己的手藝，心裏好開心。
沒想到炒蛋也有這麼大的學問，也有這麼大的樂趣啊！
學炒蛋作文12每次看見媽媽炒雞蛋，我都想試一試。在我多次請求下，我終於親手做了一盤炒雞蛋！
我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋，照着老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎，把蛋清和蛋黃倒進了碗裏然後開始攪動像個漩渦，不一會兒，蛋清和蛋黃就全融合了，看上去就很想吃！ 接着我打開油煙機和天然氣，等鍋熱了，倒進植物油。過了一會兒，油冒起了一點點熱氣，我馬上把攪拌均勻的雞蛋倒了進去。雞蛋和鍋“親密接觸”，“嗑吱吱”的聲音難聽死了！雞蛋變成了蛋餅的形狀，炒蛋的味道迎面撲來。我用鏟子幫他翻了個身，讓他兩面都變成了金黃色 ，雞蛋的味道迎面撲來。最後，在上面灑了一層醬油，哈哈一盤炒雞蛋就這樣誕生了！我迫不及待得嚐了一口，哎呀，實在太鹹了！
媽媽笑着說“沒有誰在第一次做一件事情時，就能完成的十全十美。相信你，只要多練習，一定能做得更好！
