在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的學做炒飯的作文，希望能夠幫助到大家。
學做炒飯的作文1
新的一年開始啦！我們都又長大了一歲了。當然，在新的一年裏也要學會作更多的事情了。
今天對於我來說，可以說是收穫多多啊！因爲今天我學會了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯許多人都會做啊，但是我卻不會做。話說回來還有一點難爲情呢，原來我只會煮方便麪。不過，就在今天中午，我在媽媽的指導下，也慢慢地學會了怎麼做蛋炒飯。
首先，將玉米和豌豆清洗乾淨，然後在把紅蘿蔔切成小丁狀，打開煤氣竈，把鍋加水燒熱，再把蘿蔔、豌豆、玉米放進鍋裏煮好。然後，再打兩個生雞蛋在碗裏攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿蔔裝進碗裏，再拿出白米飯。這樣，原材料都準備齊了。
開始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，鍋子發出了“磁啦啦”的響聲，我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿蔔、豌豆也加了進去，用鍋鏟將其混合一下。最後，再將白米飯也加進去炒一炒，讓它們混合在一起。最後，再加入兩小勺的鹽，就大功告成了！
看着金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”啊！我的口水都快要留下了！
學做炒飯的作文2
我最愛吃媽媽炒的炒飯了。
好香啊，我一邊吃着一邊想：要是我也能炒出這麼好吃的炒飯，那該多好呀！
於是，我跟媽媽說：媽媽，明天你教我做炒飯吧。媽媽答應了。
第二天中午，媽媽喊我去廚房，我以爲要我幫她做什麼事呢？媽媽說是要教我炒飯，我高興地連說：好呀，好呀！
媽媽準備了材料：雞蛋、西紅柿、洋蔥、芹菜。材料準備好後，就可以動手了。先把雞蛋洗一下然後敲開，敲在碗裏，接着把西紅柿、芹菜、洋蔥洗好，切成小塊狀（注意哦：在切的時候拿菜刀一定要小心自己的手，不然會被切到哦）。切好後，就可以下鍋了。先在鍋裏面倒點油，把雞蛋煎好盛在碗裏備用，再把各種菜炒熟加鹽等調料，然後把煮好的米飯也倒進去，跟剛剛炒好的菜一起再拌一下，最後加一點醬油炒勻，香噴噴的炒飯終於好了。
真的好開心啊！我終於能自己炒出一盤色香味俱全的飯了。
同學們，你們也可以試試哦，自己動手做的飯，吃着感覺更香呢。不過也很累，我終於能體會到媽媽的辛苦了。
學做炒飯的作文3
都說“民以食爲天”，我們人類要生存離不開美味的食物。說起美食，還是我最喜歡的蛋炒飯了，而且百吃不厭。
週六早晨，我對媽媽說：“我想吃蛋炒飯了，我想自己學着做。”媽媽開心的答應了。於是我們就開始行動。
首先媽媽教我打雞蛋。我拿了一個大碗，拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，蛋殼立刻裂開了一條細長的縫，我用雙手輕輕一掰，雞蛋就打入碗裏了。在碗裏撒上一點鹽花，用打蛋器攪拌幾圈，雞蛋就打好了，接着把蔥花和火腿切好備用。
一切準備好以後就點火開炒了。先在鍋裏倒入一點食用油，七八分熱的時候倒入雞蛋液迅速地翻炒一兩分鐘，再加入米飯繼續翻炒。等米飯和雞蛋炒到金黃色的時候就放入火腿翻炒幾下，最後撒入蔥花、鹽、雞粉，淋入幾滴醬油和香油，再翻炒均勻，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看着自己親自動手學做的蛋炒飯，我迫不及待的端給爸爸媽媽一起品嚐。媽媽誇獎到：“真的好香啊！” 我聽了以後感覺開心極了。
學做炒飯的作文4
上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋裏放一點鹽，攪拌一下，充分溶解後，將雞蛋，倒入油鍋裏，炒一下。然後加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動作着，接着又說道：最後將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋裏，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。
我學着媽媽，先開火，熱油，由於我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗裏，好不容易將蛋殼挑出了，鍋裏的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋裏，差點連碗也掉進鍋裏。過了一會兒，我放了一點飯到鍋裏，飯還沒有炒黃，我就關掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什麼了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑着點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關火。我讓媽媽嚐了嚐，品嚐好了，媽媽笑着對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！
通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！
學做炒飯的作文5
來嚐嚐大大小小做的`蛋炒飯！”隨着外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地讚歎道：真香啊！”我聽了，心裏美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！
今天下午，我們在家裏第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨後，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗裏就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯着碗裏呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆誇我：我小外孫真能幹！”
接着，外婆讓我把鍋子放到煤氣竈上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋裏的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。於是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力纔不至於燒焦。漸漸的，鍋裏香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋裏撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那麼熟練，她的表情是那麼穩定、沉着。我暗想：我長大了也要像外婆那麼能幹！正這麼想着，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃着我們做的蛋炒飯，我的心裏甭提有多高興了！
學做炒飯的作文6
我們的人生有許許多多的第一次。
我的第一次是蛋炒飯，還記得我第一次炒蛋炒飯是這樣開始的：早上，媽媽要出去辦點事要很久才能回來，爸爸又不在家。媽媽叫我自己炒蛋炒飯，我想：鍛鍊我的機會來了，我就爽快的答應了。不 一會兒，中午也到了，肚子也“咕咕”直叫了，我就跑到廚房，快速拿出雞蛋和剩飯，開起來大火，把油到了很多，一下把雞蛋打碎在碗裏攪勻了倒在平底鍋裏炒了一會兒就熟了，我就趕快把飯倒在平 底鍋裏，一會兒，蛋糊了，飯還沒熱，我趕快把糊掉的蛋炒飯盛在萬里，一看油都變成湯了，“唉，這次的蛋炒飯做的可真差呀!”然後，我吸取了上次的教訓，重新去炒蛋炒飯，不一會兒，蛋炒飯就 炒好了，我把蛋炒飯盛在碗裏，聞着香噴噴的味道，心裏無比高興。
學做炒飯的作文7
今天早晨，我很開心，因爲媽媽要教我炒蛋炒飯。 其實，我很早就想學炒蛋炒飯，因爲我想在暑假學會一樣本領，也爲了減輕媽媽的負擔。
我興致勃勃地走進廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個碗，一個碗看雞蛋有沒有壞，另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁打開，然後把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了，往鍋裏倒油，油要適量，油燒開後，把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接着把飯倒入鍋裏，用鍋鏟把飯糰壓成飯粒，反覆翻炒，放鹽，再次反覆翻炒。最後，把飯盛入碗裏，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時，我的手非常的酸，我想：“平時媽媽爲我燒飯真的很辛苦，我以後一定要爲媽媽多做家務活，減輕媽媽的負擔." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽到媽媽的讚美，心裏小小的成就感油然而生。我說：“媽媽，我還要多多練習，爭取炒出更美味的蛋炒飯！”
學做炒飯的作文8
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了。”
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣竈上，再把火打開。過了一會兒，我可憐巴巴的看着鍋裏冒着熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋裏，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋裏翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗裏，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋裏。蛋在油鍋裏劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂着臉跳到離鍋很遠的地方站着，遠遠聽着蛋在鍋裏滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒着危險衝到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終於鬆了一口氣。然後我把昨天吃剩的飯倒進鍋裏，不停的翻滾，過了幾分鐘，終於炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嚐了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。
同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！
學做炒飯的作文9
今天，媽媽身體不舒服，我趁這個機會，做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午，媽媽在看電視，我無聲無息地溜進廚房裏。想給媽媽一個驚喜。我在腦海裏加快着媽媽做飯時的樣子，過了幾分鐘我開始動手了。先找材料，剛好應有盡有。
我將兩個蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進碗裏用筷子攪拌。直到融爲一體。我把油倒時鍋裏打開煤氣。令我始料未及的事發生了，油先生一見大火，立刻暴燥起來，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個不停。好象向我挑戰，我拿鍋蓋來了個“雪花蓋頂”。暫時將它抑止住了。我來回走動，想不出法子，我拿鍋當盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說幹就幹，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風炒”，緊接着把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來了個“仙女散花”。翻了幾下，又散了點我自創的混合物——咸和味精，接下來開始盛飯，盛完飯又散上蔥，嫋嫋清香把媽媽招來了。
媽媽見了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因爲我沒在做作業，笑是因爲我在做飯，而且把自己做成了一個小花貓，把廚房做成了戰場。
今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
學做炒飯的作文10
媽媽上班很遠，中午不能回家，給我和姐姐做飯的任務就交給了爸爸。我的爸爸是一位工程師，別看他蓋樓有一套，可到廚房做飯，他總是手忙腳亂的，不是放上鍋忘了點火，就是把鹽當成了糖，而且做出的飯一點兒也不好吃。爲了幫助爸爸做飯，我決定跟媽媽學一手。
那天下午，媽媽做飯時，我也走進去。只見她打開鍋蓋，看見有不少剩飯，就對我說：“咱們吃蛋炒飯吧！”嘿，我最愛吃蛋炒飯了！今天就跟媽媽學這一招吧！我一邊裝着洗手，一邊溜眼看着：放鍋，點火倒油，打雞蛋……我全記住了，做飯並不難，明天我就露這一手。
第二天中午，爸爸在廚房裏轉來轉去，不知做什麼好，我說：“爸爸，今天看女兒露一手！”我把鍋放在煤氣上，點上火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒了進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅。該放什麼了？糟糕，忘切蔥花了……終於做好了，我先嚐了嘗，還好！
我和姐姐、爸爸每人盛了滿滿一碗。儘管飯鹹了，但我還是覺得香噴噴的，因爲我學會了做飯。
學做炒飯的作文11
盼星星，盼月亮，終於等到了星期六。今天媽媽要把做蛋炒飯的祕籍教給我。
媽媽先讓我從冰箱裏拿出蔥，冷飯，兩個雞蛋和一點肉，然後到櫥櫃裏拿出豬油，醬油，鹽。放在桌子上。
開始做了，我按步驟進行。洗完鍋後把豬油放進鍋裏了，結果油寶寶像個淘氣的小孩一樣在鍋裏跳來跳去，我不得不用鍋鏟左擋擋，右擋擋不讓它靠近我，我迅速用鍋鏟鏟了些冷飯放到鍋內，油寶寶不在左蹦又跳了，好像被冷飯大軍給吸進“肚子”裏了，我心裏想：差一點就被沾到油了。我然後把兩個雞蛋放進另一個鍋裏等雞蛋熟了就把雞蛋放進飯裏在放點肉。我左手拿鍋右手拿鏟子不停的翻炒，還往裏面注入了醬油，鹽。媽媽對我說：“每個人的口味不同，各喜各愛，如果喜歡吃硬的話，就在炒一兩分鐘，口感軟的話就加蔥出鍋了”。
在“大師”的指導下一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，大家吃了一口向我豎起大拇指，我嚐了一口，好吃！吃的津津有味。
在媽媽的指導下我學會了做蛋炒飯。
學做炒飯的作文12
聽說今天媽媽要教我做揚州炒飯，我開心的跳了起來，以前都是吃媽媽做的炒飯，今天終於可以親自下廚了。
媽媽說，做揚州炒飯，首先要選食材，揚州炒飯的食材有：米飯、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥花，還有青豆。因爲本人不愛吃青豆，所以青豆就省下了。我按照媽媽說的，把所有的食材都準備好了，並將胡蘿蔔、火腿腸、蔥花洗乾淨切成了小丁狀，將雞蛋打碎備用。這個洗、切的步驟還算簡單，最難的是翻炒。媽媽說，炒飯一定要把好火候，中大火最好，速度要快，不停地翻炒，這樣纔不容易結底。
要領掌握了，我們現在正式開始做揚州炒飯了。
首先，將鍋裏的油燒熱，把打碎的雞蛋放在鍋裏煎一下鏟碎。
接着，倒入切好的胡蘿蔔和火腿腸進行翻炒。
然後，倒入米飯加少許食鹽再進行翻炒。
最後，加入少許蔥花，翻炒幾下，就可以盛入盤中了。
整個炒飯過程看似簡單，但做起來卻十分的困難，在翻炒的過程中，如果沒有媽媽的幫忙，恐怕已經成了垃圾了。
看着盤中熱騰騰的揚州炒飯，我再也忍不住了，連忙嚐了一口，嗯，還不錯，就是有點鹹了，媽媽也嚐了一口，連忙豎起大拇指說：“不錯，真的很好吃。”聽了媽媽的話，我的心裏美滋滋的。
學做炒飯的作文13
常吃爸爸做的美味蛋炒飯，很想學着做一次，可我又對炒飯是擀麪杖吹火——一竅不通，這天，我突然想到要吃蛋炒飯，就纏着爸爸，希望他能來教我，爸爸經不住我的軟磨硬泡，只好來教我。
我把材料都準備齊了，萬事俱備，只欠東風，只要爸爸告訴我方法，就能做出蛋炒飯了，爸爸告訴我：“先在鍋裏澆上油，再打雞蛋，點火……”我都聽不下去了，“知道了，知道了。”我不耐煩地說。於是我就迫不及待的做了起來。
我先開始打雞蛋，我把雞蛋往桌上敲，不好，由於太用力了，把雞蛋都打到桌上了，我趕緊用筷子把桌上的蛋液擀到碗裏，我又挑出一個大雞蛋，這次我輕輕地一敲，兩手一掰，哈！終於打進碗裏去了，我學着爸爸的樣子，用一隻筷子在裏面攪拌，接着，就把東西都放進去，加上作料，我學着大廚的樣子，把鍋裏的飯用鍋鏟來回的翻炒着。終於，炒飯出鍋了。
爸爸嚐了一口，興奮地說：“雖然不是什麼美食佳餚，但在爸爸眼裏，這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯。”我也嚐了一口，果真好吃，可還是沒爸爸炒的那麼好，但我始終相信一句話：自己辛勤勞動做的食物，吃起來總是那麼的美味。
學做炒飯的作文14
暑假裏的一天，我看見奶奶正在爲我和弟弟做蛋炒飯，看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之後，那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心，明天也做一頓蛋炒飯吃。
第二天，我早早地起牀了，因爲今天是我學做蛋炒飯的一天，我快速的刷牙洗臉，然後，穿上做飯用的圍裙，接着，我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來：從冰箱裏拿出一個雞蛋；又從電飯鍋裏盛出一大碗的飯，準備就緒之後，就可以做蛋炒飯了。
開始做蛋炒飯了。我首先往鍋裏面倒了一些油，接着，在打上火，在等待油熱的時候，我把雞蛋在鍋邊敲兩下，雞蛋就裂出了一條縫，我再把蛋倒進碗裏，用筷子調一下，調均勻後，我把蛋一倒鍋，就馬上發出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音，我連忙拿鏟子炒一下，把飯倒了進去，學着奶奶的樣子，一直翻炒，倒一些鮮醬油上去然後再抄一抄，這樣，一頓蛋炒飯就大功告成了。過後，奶奶和媽媽吃着我做的蛋炒飯，覺得十分好吃，我心裏十分開心。用自己的勞動成果，換來了媽媽的讚美，感覺十分自豪。
原來，自己親手做的食物可真好吃呀，原來學一個本領也是一件十分好的事兒。
學做炒飯的作文15
星期天中午，媽媽燒好飯後上班去了，我把媽媽給我燒的飯菜吃了個精光，我是"大胃王”，一點飽的感覺都沒有；但我給自己定的規矩是：不吃零食。大概捱到兩點鐘我終於受不住了。吃什麼呢？我打開冰箱，看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯，口水都留下來了。我決定來個蛋炒飯。
我先準備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎，可是途中撥開的時候，連蛋殼都一起流入碗中，這可麻煩了，我拿起一雙筷子，小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來，再用筷子攪出泡泡來。我把蛋放在一邊，在竈上放好鍋再點着火，等鍋幹了就倒進一點油。過了一會，油”吱，吱，吱“地響。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在鍋中跳舞，用鏟子把飯和雞蛋融在一起後，把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得後像做大山。再加上味精和醬油，最後又把綠油油的小蔥放入鍋內，黃中點綴着綠色，上面是綠色點綴，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來，一會就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃，讓她能夠嚐嚐我的手藝！
