在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家整理的小吃作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的家鄉安慶有着許許多多的地方特產。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數“炒米”。
我家鄉的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城裏城外春節必備的食品。以前人們過年時上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。
炒米的製作工藝說起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待穀子（米粒核心部位）發軟能掐動，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水衝，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝乾，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫紮成掃帚的形狀便於米粒翻動。鍋裏放入菜油，待油熱就下米，不停翻動，衆多米粒在鍋中競相跳動蹦高，宛如一場精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。爲了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。製作步驟關鍵在於兩點：其一，開水浸泡時間不要太長也不要太短，15分鐘即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。
近些年，人們生活富裕，炒米已經成爲日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現在有的商販根據炒米進行“創新”出現了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結合個人愛好添加些調料深受大衆歡迎。
炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉的炒米，你喜歡吃嗎？
小吃作文 篇2家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷麪等，在這麼多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最爲可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。
雲南過橋米線還有一段動人的傳說呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。
到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線並不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”
米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴裏，味道真是好極了！
過橋米線，我的最愛！
小吃作文 篇3談起自己家鄉的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，，山西的刀削麪。。。聞名全國，數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這麼享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什麼韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做發很簡單，首先先抓一把洗淨的米粉放入鍋中，經過沸騰的開水一燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，鹹肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗麪上最後要放入祕製蔥花和精心配製的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫，如果你喜歡品嚐美味，就來我家鄉一“吃”爲快把。
小吃作文 篇4今天是臘月二十九，我起了一個大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。
我現在盆裏放半盆綠豆麪和一碗白麪，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然後來到竈前放上大柴鍋，往鍋裏撒一小勺油，等油熱後我向裏舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了，變硬了。過了片刻，一個鬆軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的餅。然後在案板上用刀切成方形備用。接着我在一邊用白麪做成麪糊，把麪糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、鹹菜、肉、胡蘿蔔等做成餡，輕輕地攤在抹了白麪糊的綠豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋裏炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。
這個小吃不鹹不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心裏別提有過高興了，我又學會了一樣本領。
小吃作文 篇5本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節方面加強筆力，並對海蠣煎的口味進行一番“親口經歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細緻到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。
點評人：吳曉婷（國小高級教師）
你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）
海蠣煎是由半斤海蠣、澱粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（裏）倒（些）花生油，（等油熱了以後，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入澱粉水與青蔥未倒到鍋裏，約一分鐘後，就可以將已經調了（好）味道的蛋液倒入鍋裏了，等（在）蛋液（、澱粉等配料與海蠣）凝固（成塊）後，即後（再）翻個面繼續煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。 （敘述製作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規範，希望作者加強片段訓練。）
煎好的海蠣煎，色澤非常鮮豔：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（着），（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食慾（就會讓人食慾大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮豔”，是什麼顏色應該具體寫出來。）
海蠣的香味十分獨特。它即（既）有鬱金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風薰得遊人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯。作爲說明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴裏還意猶未盡、回味無窮。 （是什麼味道要具體寫出來。“意猶未盡”在這裏與“回味無窮”意思上重複，不能並列使用！）
這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 （第一段就有說明了，這裏的結尾也就成畫蛇添足了。）
小吃作文 篇6在我的家鄉，有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。
在這個陽光明媚的早晨，媽媽提了一大籃子的菜，興高采烈地回到家裏。
媽媽對着看電視的我說：“娃！別看啦！媽媽教你做椒鹽排條，好不好呀？”
我一聽，連忙關掉電視機，興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火，放入水，已經切成片兒的生薑，料酒和剛切好的排條。等到排條熟後，我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。
“點火，然後倒油！”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。
我連忙點火，倒油。正要放排條，“多倒點油！”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。
大半碗的油倒了進去。放入排條後，用鏟子兩面翻滾後撈出，再撒上椒鹽就好了。
椒鹽排條出鍋了！我看着那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條，口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。
盼星星盼月亮，終於盼到老媽把其他菜做完，我抓起一塊排條就啃，像極了一條餓壞了的狗，拼命的啃着路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現：我自己親手做的椒鹽排條不錯哦！我吃得臉上全是油渣，因此我叫它“滿臉渣”。
更重要的`是，我明白了一個十分深刻的道理：自己動手，豐衣足食！
小吃作文 篇7偶然進入殼中一粒沙，若無日日磨礪之苦，也不會成爲溫潤如玉的珍珠；偶然遺於石縫一樹種，若無韌如磐石之志，亦不能長成黃山上氣勢如虹的迎客鬆。
記得那是在五年級下期的某一天，細雨綿綿，伴隨着這下課鈴聲，我們離開教室，走向校門口。
剛出校門，就被大門左側人山人海的景象震驚了。一個小吃攤前圍着許許多多的路人，並且數目還在不斷增加。行人如織的街道上，大家紛紛駐足側目觀看。我很納悶："一個小吃攤前怎麼會有那麼多人呢？旁邊的小吃攤前怎麼就寥寥幾人呢？"一股強烈的好奇心促使我快步上前。
還沒走到跟前，一縷香氣隔着人牆鑽了過來，使我忍不住深吸了一口氣。我扭頭望向其他小吃攤前，老闆們都不約而同的用羨慕嫉妒的眼光看着這個小吃攤，一副又恨又無奈的樣子。我等了一小會兒，蜂擁的人羣終於漸漸稀疏下來
"嘿！小夥子，你吃什麼？"一個略顯沙啞的聲音想我飄來。"一個肉夾饃"我隨口答道。
"乒乒乓乓……"一陣鍋鏟與鐵鍋碰撞發出的聲音飄進我的耳朵裏。我向他的手上看去，只見他的手拿着鍋鏟用嫺熟的手法上下翻動着，與他的竈臺顯得極爲和諧。不一會兒，一個通體金黃的肉夾饃就出鍋了。
我趕忙接過來，咬了一口，外酥裏嫩。這時，我與他先聊了起來，他說他在這裏幹了快五年了，一直都沒多少人去買他的小吃。直到前些天有個同學領了一堆人來他這買小吃，很多人也都跟風的過來了。
聽了他的話，我很震驚。他竟然在這裏不聲不響地幹了五年，他的頑強毅力讓我不由得敬佩起來。
偶然的成功，必然是用毅力織就。
小吃作文 篇8我市首屆菊花。南來北往的朋友，您對蕪湖有什麼感受呢？是對中山路上琳琅滿目的商品表示驚歎，還是對風景秀麗的鏡湖由衷讚歎？如果您問我，那我這個小蕪湖通會響亮地告訴您，我們蕪湖的小吃頂呱呱！
看到這裏可能有人會說：小吃？不就是買賣東西給別人吃嘛，這有什麼可稱讚的！別忙，聽我說
清晨，您漫步大街，會問到一陣陣誘人的香氣。陣陣香氣來自小吃攤點，您瞧那邊：小籠湯包，油煎鍋貼，油條燒餅加蒸飯，大小混沌豆腐腦嗯，那樣看了不是您垂涎三尺？
中午，我領你到大名在外，熱鬧非凡的五香居。五香居滷菜僅僅就是五香嗎？不，那是名副其實的香味俱全，香滿蕪湖哇！！！您想吃麪食嗎？這太容易了！看同慶樓的長魚面，耿福興的蝦子面，金隆興的牛肉麪，正福齋的四色湯圓，風味獨特不信，您瞧那位外賓，正紅光滿面走出耿福興，連連點頭！
夕陽西下，夜幕降臨。讓你大飽眼福的時間到了。不用尋找，大街小巷夜市的小吃的通亮燈火，讓您眼花瞭亂。味道鮮美的老鴨湯隨叫隨到隨喝，熱氣騰騰，營養豐富，驅寒降火；香飄四方的桂花酒釀水子會吸引你駐足品嚐。要一碗炒麪，炒麪皮，或者是便宜的陽春麪，大娘水餃；不夠？再來兩個五香茶葉蛋或是香脆脆的油炸春捲，管你吃飽暖身，滿意而去。
是的。家鄉的小吃不論多好，似乎也登不上大雅之堂。但是它卻標誌這家鄉人民生活水平的日益提高，代表了蕪湖人民熱情好客的傳統。不管別人怎麼說，我還是要讚美蕪湖的小吃！
小吃作文 篇9國慶，大家都去旅遊了吧！我也不例外，而我，是回到了我親愛的家鄉———德陽，這裏有許多優點，而我最喜歡的，是這裏的美食。
當我跟隨者晶晶妹來到著名的美食一條街——文廟廣場時，當我看到這裏的各種各樣的小吃時，不禁失聲尖叫，並興致勃勃地拽着晶晶妹向前衝去，一個又一個商店的美食，都被我吃進肚子裏，那鮮嫩的口感，那精美的外形，沒人不想吃，沒人不想試試那麻辣的獨特的味道。而作爲吃貨界的一顆新星，我更是每一樣都要了4、5份。真是越吃越想吃啊！要不是因爲時間關係，我真想永遠地呆在這個美食天堂呢！
接下來，就由我來爲大家介紹一下這裏最重要的美食吧！這也是來到德陽必須得吃的食物哦！首先，是酸辣粉。大家可能會說，這酸辣粉不是哪裏都有嗎？這有什麼重要的呀？可是大家可能不知道，德陽的酸辣粉跟其他的地方是不一樣的，其他地方講究的是酸，而我們德陽，講究的，卻是麻，沒錯，作爲四川的一座城市，這裏也講究麻，德陽人是不麻，就算不上是菜，幾乎每一個菜裏都有麻辣，使得這道菜更爲正宗。
這一個就更重要啦！酸辣粉在別的地方還有可能吃得到，可這位，就不一樣了。這道小吃在別的地方可是想吃還吃不着呢！這個叫做天蠶土豆。它既有麻辣味，又有糖醋味。“土豆”指小吃的原材料，而“天蠶”是這種小吃的外形，是用一種多功能刀具把土豆切成歪歪扭扭的模樣，有些地區又叫做“狼牙土豆”。不管什麼形狀，後面的烹飪方法都是一樣的。
看了這些，你是不是也想過來嚐嚐這些特色美食呢？那就過來吧！在這裏，你可以盡情享受，德陽人民永遠歡迎你！
