美麗海南，有種聞名遐邇的特產——椰子。今年五一我在那裏大飽口福。
一吃：夜宵餐館
第一天到海南的晚上，飢腸轆轆的我們匆匆找了一家餐館就餐。一踏進餐館，就看到許多人在美美地喝着椰汁，我們也打算嚐嚐鮮。經服務員介紹，才知道椰子原來也分三六九等，青椰最賤，黃椰居中，金椰最貴！金椰最受歡迎，只留青椰與黃椰供我們選擇，我們毫不猶豫地點了三隻黃椰。不一會兒它們就出現在眼前，枯黃色，大而圓，西瓜一般大小，但比西瓜重而硬，需用類似砍柴刀樣的砍椰刀來砍。我迫不及待地吸了一口，有點酸酸的，隱隱還感到有一點苦，與想象中的美味相差甚遠，不禁一陣失望。
二吃：南藥植物園旁的椰子鋪
第二天從植物園出來，遠遠瞧見一家椰子鋪，那裏堆放了各種椰子，有的大如西瓜，有的剝去了外殼，毛絨絨的，呈乳白色，個頭如皮球一般大小。據賣家說，這是金椰。我們忍不住買了一個，打算捧到車上去美美品嚐，卻被導遊告知儘量不要在車上喝。可是車馬上就要開了，無奈之下，我和老媽一陣猛吸，一股股甜而清涼的汁水涌入我的嘴中，直沁心脾。坐在車上，剛纔的.香甜，依然回味在口中。
三吃：水果攤點
自由行的一天下午，看到水果市場裏的椰子，我們又毫不猶豫地買了一個，開始真正的細品之旅。這次不僅喝完了清涼可口的椰汁，還吃了椰肉。店主用專門的砍椰刀將碩大的椰子劈開，雪白嫩滑的椰肉呈現在眼前。接着她從半個椰子上砍下一片椰殼，嫺熟地在椰子內部颳了幾下，便笑眯眯地把滿載椰肉的椰殼遞給我。我嚐了一口，頓時一股汁水沁人心脾，再一嚼，頗有肥肉的口感，但滑而不膩。我將剩餘的椰肉一下倒進嘴裏，這回只需稍稍一嚼，彷彿喝進了一口椰汁，繼續細細品肉，又有西瓜的口感，汁多且無籽。一會兒嘴中空空，但椰味濃濃。
三吃椰子，讓我嚐到了椰子的味道，海南的味道！
