在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的小吃作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
魚湯麪，爲東臺名點，更是東臺的傳統小吃。它源於清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。
魚湯麪的製作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨爲主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心製作成湯。用這種湯做成的魚湯麪，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東臺者不吃一碗魚湯麪，則是一件憾事。
爲更加全面地瞭解魚湯麪，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯麪。嫩白的魚肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！麪條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。
吃完魚湯麪，我拉着媽媽去請教廚師。經過廚師的講解，我才明白，魚湯麪製作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內臟，洗淨瀝乾，不留殘血。然後將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗淨放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作麪湯。麪條用手擀刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。
魚湯麪選材嚴謹，製作精緻，整碗魚湯麪配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺的美味小吃啊！
小吃作文400字 篇2小吃店的阿姨不知今天。媽媽怎麼了，做生意到現在還沒回來，肚子可是咕嚕咕嚕叫個不停，還是去外面買一點吃的吧！來填補一下。
於是我帶上弟弟拿了十元錢出門了。小吃店說近也很近，說遠嗎？也有點遠，我與弟弟一路走一路跳，興高采烈地跑到了街頭小吃店。這裏吃早點的人還真不少。或許是我的肚子太餓，大老遠就能聞到空中瀰漫着陣陣香甜的氣息。攤主阿姨一邊手腳麻利地忙碌着，一邊熱情地招呼着客人。“阿姨，買四個包子。”阿姨點點頭，嫺熟地拿起剛出爐雪白乾淨柔軟的包子，用兩個潔白的塑料紙裝上遞給了我，今天的包子看起來真是特別得香，嘴角都快流口水了。接過阿姨手中的包子，連忙掏錢。誰料，錢像蒸發似，口袋裏空空的。我急了，又翻遍了口袋，還是不見一分錢。
真倒黴，肯定半路上跟弟弟嘻嘻哈哈打鬧，掉了都沒有察覺，這可怎麼辦？我一臉尷尬，不知所措。“小姑娘，別急，是不是錢丟了？不要緊的，你就拿去吃吧！”阿姨再一次微笑着把包子遞過來。“這怎麼可以呢？阿姨我不買了。”我無奈地擺擺手，轉身想走。“怎麼不領情？我幾乎天天都能看到你從這裏經過，咱們也算是熟啦，吃幾個包子有啥關係。”阿姨咯咯一笑，兩眼閃爍着溫暖的光芒。她不容我分說，把包子直往我手裏推，我不好意思地收下了。
在回家的路上，我慢慢地咀着包子，阿姨的.包子真好吃啊！回首凝望，阿姨的忙碌身影顯得格外得美麗，大方，猶如開在街頭的一朵鮮花。
小吃作文400字 篇3家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“滷水”裏撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔着頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”
媽媽聽了，指着我的頭說：“你這隻小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。
小吃作文400字 篇4我們班裏有這麼一個人，她的閱讀能力很強，語言表達能力也很強，但美中不足的是她很貪吃，是一枚名副其實的吃貨，她是誰呢？她就是我們班的小胖妞——侯雨彤。
侯雨彤可是我們班出了名的“貪吃鬼”，因爲她一旦看到食物，就眼睛放光，口水直流三千尺，那樣子簡直就是從童話書裏走出來的餓了幾天的小狼，非常好笑。
侯雨彤不僅見了自己的食物饞涎欲滴，而且對別人的食物也口角流涎，特別想佔爲己有，這不，剛纔馮欣冉拿過來了一根香蕉，侯雨彤看見了，馬上對馮欣冉撒起嬌來：“冉冉，你就讓我吃一口吧，就吃一口，行不行嘛？”馮欣冉再三對她解釋：“不行，這是我送給老師的，不能給你。”侯雨彤衝她扮了個鬼臉，就迅速衝上去搶，剛剛還完好無損的香蕉，剎那間便被侯雨彤搶去了一大半，我們正驚詫時，一大半香蕉就已經進入她的肚子裏了，可她還想吃，一邊吧咋嘴，一邊目不轉睛地望着香蕉，又要再次去搶，正在這時，上課鈴聲響了，老師進班了，我們和老師看着侯雨彤的樣子，都忍俊不禁。
這麼一枚對食物慾罷不能的吃貨，又怎會瘦呢？看着胖乎乎的侯雨彤，我心裏暗暗告誡自己：千萬不能暴食暴飲，無論生活中還是餐桌上，要剋制自己，這樣就不會成爲一個大胖子了，哈哈哈，若這篇文章一不小心被這枚吃貨看見，但願她手下留情呀！
小吃作文400字 篇5曠神怡。這是什麼味道？這味道讓我不禁想起了漢堡，爲了證實想法的準確與否，我決定前去看看。
我順着香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老闆是一位矮小的中年男子，留着短短的鬍子，那雙因爲長時間在爐子邊工作的手已經變得乾燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃，店主爽快地答應了。只見他麻利地把饃放進爐子裏慢慢烤，接着又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨着菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發出陣陣濃郁的肉香，讓人食慾大增。最後他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進去。這樣，一個香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時，酥脆的饃伴着軟軟的羊肉一股腦地鑽進了我的嘴，真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀！那小小的饃蘊含着無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這隻小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進了歷史的長河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個民族，乃至一個王朝的興衰，這是多麼的了不起！
一段歷史，一段憂傷；一個民族，一代富強；一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠不止於此，你若感興趣就馬上來吧！
